Exercício_Avaliativo_4(2)

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais 
 
4º exercício avaliativo de Laboratório de Química Analítica 
 
Prof. Flavio A. Bastos Data: 11/11/2020 
Data de entrega: 19/11/2020 
 
 (2,0 pontos) Em uma titulação realizada para determinar a concentração de NaCl em 
uma amostra comercial de soro fisiológico fez-se o procedimento abaixo: 
 
 Pipetou-se 25,0 mL de soro fisiológico e transferiu-se para um balão volumétrico de 50 
mL; 
 Retirou-se uma alíquota de 10,0 mL, transferindo-a para um erlenmyer, 10 mL de água e 
1,0 mL de K2CrO4 (indicador); 
 Titulou-se com solução padronizada de AgNO3 0,0900 mol/L até o aparecimento de uma 
leve coloração avermelhada no precipitado. 
 
Segundo a ANVISA, a concentração de NaCl no vinagre deve ser de 0,9 % (m/v). 
Responda SIM ou NÃO e justifique sua resposta, demonstrando o seu raciocínio: essa 
amostra seria aprovada em um teste de controle de qualidade? 
 
 OBS: Considere a massa molar do NaCl igual a 58,45 g/mol e o volume de titulante 
igual a 11,00 mL.