Avaliação II - Individual - Bioquímica Básica e Metabolismo

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:687143)
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Prova 36963201
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima não 
é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do esquema apresentado 
na figura, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Estrutura 1.
II- Estrutura 2.
III- Estrutura 3.
( ) Enzima.
( ) Substrato.
( ) Produto.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I.
B II - I - III.
C I - II - III.
D III - II - I.
As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são 
importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos 
biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre 
esta classificação, assinale a alternativa CORRETA:
A A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação
com outras substâncias.
B Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações
de hidrogênio.
C Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda
não foram descobertos pela ciência.
D Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias
hidrofílicas.
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Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados 
principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, 
esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Acerca 
do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
( ) Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
( ) Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da 
membrana plasmática.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F.
B V - F - V.
C V - V - F.
D F - F - V.
Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias 
extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos 
polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
( ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
( ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética.
( ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B F - V - V - V.
C V - F - F - V.
D F - V - V - F.
Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a 
posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a 
reatividade química, analise a tabela anexa e as sentenças a seguir:
I- A energia de dissociação indica a energia necessária para a quebra da ligação química.
II- A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O.
III- A ligação C-H é a mais fraca de todas.
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Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças I e III estão corretas.
C As sentenças II e III estão corretas.
D Somente a sentença II está correta.
A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes 
de moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de 
biomoléculas, assinale a alternativa CORRETA:
A Os nucleotídeos são classificados como catalisadores de origem proteica.
B Os carboidratos são polímeros de aminoácidos, formados pela repetição de unidades como a
guanina e a citosina.
C Os lipídios são partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a
impedir a passagem de moléculas polares.
D As enzimas são as biomoléculas mais abundantes da Terra, sendo constituintes do DNA.
Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao 
analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes 
compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, assinale a 
alternativa CORRETA:
A Os triacilgliceróis são classificados como saturados quando apresentam ligações duplas entre
dois átomos de carbonos da sua estrutura.
B Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de
ácidos graxos distintos.
C Os triacilgliceróis são classificados como insaturados quando apresentam ligações simples entre
dois átomos de carbono da sua estrutura.
D Os triacilgliceróis são formados pela reação entre um glicerol e três ácidos graxos.
A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos, constituindo mais de 70% da massa 
da maioria dos organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial para sobrevivência da 
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vida. Considerando uma propriedade bastante relevante das moléculas de água, a ligação de 
hidrogênio, analise as sentenças a seguir:
I- A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente, que explica a facilidade com que a 
molécula de água pode ser produzida e, consequentemente, sua abundância.
II- A ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular bastante forte.
III- A ligação de hidrogênio explica o alto ponto de ebulição da água.
IV- A ligação de hidrogênio é consequência da grande diferença de eletronegatividade entre os 
átomos de oxigênio e de hidrogênio.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e IV estão corretas.
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da 
estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. É importante saber que as biomoléculas são 
constituídas, essencialmente, por cadeias carbônicas, sendo, portanto, objeto de estudos da química 
orgânica. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA:
A As biomoléculas podem possuir grupos funcionais, que são agrupamentos específicos de
átomos.
B Geralmente, cadeias carbônicas que apresentam apenas ligações simples possuem rotação livre
entre essas ligações.
C
A grande variedade de biomoléculas existentes é consequência da grande possibilidade de
combinações entre os átomos de carbono e de outros elementos químicos (como oxigênio,
nitrogênio e hidrogênio).
D As biomoléculas são moléculas planares, ou seja, são bidimensionais.
Proteínas são polímeros de aminoácidos, com cada resíduo de aminoácido unido ao seu vizinho 
por um tipo específico de ligação covalente (o termo "resíduo" reflete a perda de elementos de água 
quando um aminoácido é unido a outro). Sobre os aminoácidos, analise as sentenças a seguir:
I- Os aminoácidos são caracterizados por terem um grupo carboxila e um grupo amino ligados ao 
mesmo átomo de carbono.
II- Os aminoácidos podem ser agrupados de acordo com as propriedades dos grupos substituintes R.
III- Além das proteínas, os aminoácidos são parte essencial estruturante dos ácidos nucleicos.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
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D As sentenças II e III estão corretas.
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