Avaliação Final (Discursiva) - Individual - Anatomorfofisiologia do Sistema Digestório, Endócrino, Urinário e Reprodutor

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07/06/23, 16:47 Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:687148)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 39421951
Qtd. de Questões 2
Nota 8,00
As enzimas são proteínas que servem para quebrar as moléculas dos alimentos em substâncias 
menores e mais simples, que facilitam o processo de metabolismo do ser humano. Fatores como 
temperatura e pH são capazes de alterar a atividade das enzimas e, consequentemente, a velocidade 
das reações por elas catalisadas. Nesse sentido, cada enzima possui um pH ótimo de atividade (onde 
sua atividade é máxima); para a maioria das enzimas ele está entre 4,5 e 8,0. Durante o processo de 
digestão, o alimento passa por vários órgãos e sofre a ação de diversas enzimas. Consideração o 
gráfico anexo, a respeito da enzima Pepsina, responda:
a) Qual o pH ótimo para sua atividade?
b) Qual sua função? 
c) Em qual órgão esta enzima atua?
d) Como ela é ativada?
FONTE DA IMAGEM: 
https://midia.atp.usp.br/impressos/redefor/EnsinoBiologia/Fisio_2011_2012/Fisiologia_v2_semana04.pdf. 
Acesso em: 6 maio 2020.
Resposta esperada
a) Ph ótimo para sua atividade 1,8-3,5.
b) Digestão (quebra) de proteínas.
c) Estômago.
d) O HCl, liberado pelas células oxínticas, além de tornar o pH do estômago ácido, ótimo para a
atividade da enzima pepsina, também é responsável pela clivagem (quebra) do pepsinogênio
(enzima inativa) em pepsina (enzima ativa).
Minha resposta
a) O pH ótimo para a atividade da pepsina está em ótimo em torno de 2,0. b) Sua principal
função é na quebra e na digestão de proteínas em peptídios. c) Essa enzima se localiza
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atualmente no estômago. d) A enzima pepsina é ativada quando o HCl liberado pelas células
oxínticas, onde torna o pH do estomago acido resultando assim na atividade da enzima pepsina.
A síntese e a decomposição do glicogênio são fundamentais não só para a armazenagem de 
energia, mas também para manter o equilíbrio metabólico por homeostase da glicose. Nos seres 
humanos, a faixa normal para a concentração de glicose no sangue é de 70 a 110 mg/100 mL. Visto 
que a glicose é um combustível importante para a respiração celular e uma fonte essencial de 
esqueletos de carbono para a biossíntese, a manutenção de concentrações de glicose no sangue 
próximas dessa faixa normal é crucial. A homeostase da glicose depende predominantemente dos 
efeitos antagônicos (opostos) de dois hormônios: insulina e glucagon. Explique qual a relação entre a 
glicose, insulina e glucagon e indique o órgão responsável pela produção desses hormônios.
FONTE: Biologia de Campbell [recurso eletrônico] / Jane B. Reece ... [et al.]; [tradução: Anne D. 
Villela... et al.]; revisão técnica: Denise Cantarelli Machado, Gaby Renard, Paulo Luiz de Oliveira. - 
10. ed.- Porto Alegre: Artmed, 2015.
Resposta esperada
A insulina e o glucagon são produzidos pelo pâncreas. Mais especificamente, a insulina é
produzida pelas células beta das ilhotas de Langerhans, enquanto que o glucagon, pelas células
alfa. Quando a pessoa ingere algum alimento, ocorre um aumento da secreção de insulina pelas
células beta. A insulina circulante é responsável por captar a glicose e levá-la às células, sendo
que o excesso é retido no fígado, na forma de glicogênio. Dessa forma, ocorre a diminuição dos
níveis de glicose. Nesse momento, as células alfa são estimuladas a secretarem glucagon e as
beta são inibidas. Esse hormônio age no fígado quebrando o glicogênio em glicose. O
consequente aumento nos níveis de glicose circulante reinicia o ciclo.
Minha resposta
O órgão que é responsável por produzir os hormônios glicose, insulina e glucagon é o pâncreas.
E é o pâncreas que produz a insulina e o glucagon que são os hormônios mais importantes para a
metabolização do açúcar e de controle glicêmico e por meio desses hormônios, nossos
organismos conseguem equilibrar a disponibilidade de açúcar no sangue. Onde a insulina é
produzida pelas células betas, enquanto o glucagon pelas alfas. Sendo assim, quando uma pessoa
ingere algum alimento, as células betas aumentam a secreção de insulina e assim a insulina que
está em circulação no nosso sistema no momento capta a glicose e leva às células e o seu excesso
fica retido no fígado, na forma de glicogênio. E a diminuição da glicose ocorre e o níveis se
estabilizam e é nesse momento que as células alfas são ativadas e liberam o glucagon, e as betas
são desativadas e em seguida o glucagon produzido pelas alfas quebra o glicogênio em glicose e
volta tudo de novo um trabalho sem fim que mantém a glicemia do nosso sangue estável e em
perfeito equilíbrio.
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