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Saliva

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A saliva é uma Secreção glandular que banha a cavidade bucal. É formada pelos produtos das glândulas salivares maiores e menores. Quando essa secreção se mistura com componentes do fluido do sulco gengival, células epiteliais descamadas e bactérias bucais, é chamada de saliva total. Normalmente 99% da saliva é água. O resto é de proteínas e outros compostos orgânicos, bem como íons minerais. Normalmente, a produção diária de saliva varia de 0,5 a 1,0 litro. Em indivíduos saudáveis o pH normalmente varia entre 6,0 e 7,5.
Temos 2 tipos de salivas, não estimulada e estimulada. A saliva não estimulada corresponde à saliva total presente normalmente na boca em ausência de estímulos exógenos. O fluxo salivar normal da saliva não estimulada é em média, de 0,3 a 0,4 mL/min. Ela é produzida principalmente pelas glândulas submandibulares (60%), e em menor quantidade pelas glândulas parótidas (25%), sublinguais (7-8%). 
Alterações no fluxo salivar pode levar a hipossalivação (pouca saliva). A queixa de secura bucal (xerostomia) e fluxo salivar reduzido (hipossalivação). A hipossalivação pode gerar caries. Esse fluxo salivar pode ser aumentado por estímulos químico-mecânicos – mastigação de alimentos e gomas, por exemplo. O aumento do fluxo salivar em pacientes apresentando hipossalivação pode também ser conseguido com o uso de medicamentos, e o mais usado tem sido pilocarpina. Fatores que diminuem o fluxo salivar: Radioterapia, Estresse, Doenças, Grau de hidratação corporal e Medicamentos. Fatores que aumentam o fluxo salivar: Estímulos mecânicos e o Estímulo químico e Medicamentos. 
A saliva estimulada é aquela secretada em resposta a estímulos exógenos, os quais podem ser químicos (gustativos, olfativos, medicamentos) ou mecânicos (mastigação, vômito). A média do fluxo salivar estimulado normal é de 1 a 3 mL/min. E é produzida principalmente pela glândula parótida (50%). 
A estimulação do fluxo salivar é importante para promover algumas funções da saliva, como limpeza, tamponamento e remineralização dental. A estimulação salivar promove a limpeza e a eliminação de carboidratos e restos de alimentos na boca, assim como o tamponamento dos ácidos produzidos pelas bactérias no biofilme dental ou presentes nos alimentos ácidos. Além disso, a saliva estimulada tem maior potencial de reparar minerais perdidos pelos dentes (propriedade remineralizante) do que a não estimulada, e isso é devido ao seu maior pH, e não ao aumento das concentrações de cálcio (Ca2+) e fosfato (PO4 3− ). Assim, o fluxo salivar estimulado tem um papel direto na manutenção da saúde bucal das pessoas. 
Fator que não diminui o fluxo salivar:
A) Estresse
B) Antidepressivos
C) Mastigação
D) Radioterapia de cabeça e pescoço
A saliva é produzida por três pares de glândulas salivares principais denominadas de:
A) Parótidas, linguais, sublinguais
B) Parótidas, linguais e mandibulares
C) Submaxilares, linguais e mandibulares
D) Parótidas, submandibulares, sublinguais

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