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UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL BIOMEDICINA 5º SEMESTRE ISABELLA ZANGIROLAMI SANTOS EIXOS TEMÁTICOS SAÚDE SÃO PAULO 2023 1) Traçar um perfil epidemiológico do índice de obesidade local - o aluno de cada curso descreve pontos a serem levantados. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO – SÃO PAULO – OBESIDADE Em uma pesquisa do Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional do Ministério da Saúde em outubro de 2022, constatou-se que mais de 21 mil adolescentes entre 10 e 19 anos de idade estão com obesidade grave. O número corresponde a 4,31% do total de jovens atendidos e mais de 20% dos 492 mil adolescentes acompanhados este ano estão com sobrepeso e mais de 13% com obesidade. IDADE % GÊNERO 12 A 19 ANOS 7,7% HOMENS – 11% MULHERES 20 A 59 ANOS 19,1% HOMENS – 22,5% MULHERES 60+ ANOS 18,8% HOMENS - 23% MULHERES 2) Como atender um paciente em sobrepeso e em obesidade na atenção primária com equipe multidisciplinar (cursos da saúde) – o aluno deve descreve pontos a serem observados no atendimento desse paciente Devem ser abordados e incentivados hábitos de vida saudáveis como atividade física e nutrição e devem ser pesquisados distúrbios alimentares, mas sempre com delicadeza na escolha das palavras e com seriedade em todas as ações. O profissional precisa ser apto e experiente. 3) Traçar peso e altura - o aluno deverá planejar como a técnica e a coleta de dado será realizada A coleta de dados como peso e altura necessita de uma fita métrica e de uma balança bem ajustada ou uma balança antropométrica que possibilita a realização das duas medições. 4) Cálculo de IMC - o aluno deverá planejar e como realizar as interpretações dos resultados O IMC é o padrão internacional para avaliar o grau de sobrepeso e obesidade, ele é calculado dividindo o peso (em kg) pela altura ao quadrado (em metros). 5) Hábitos alimentares - o aluno deverá propor um cardápio alimentar se baseando em uma dieta de 2000 calorias. Café da manhã - tapioca com suco natural Lanche - 1 fruta Almoço – frango grelhado com legumes, arroz e salada Lanche da tarde - 1 fruta Café da tarde - pão de arroz com requeijão e suco natural Jantar - Legumes salteados, arroz e frango grelhado 6) Perfil hepático, renal e de colesterol - o aluno deverá planejar como a técnica e a coleta de dado será realizada Para coletar o perfil hepático, renal e colesterol dos pacientes, precisamos de exames de sangue, exames de urina e saber os hábitos alimentares para uma melhor análise. 7) Ao final o aluno deverá traçar estratégias para minimizar ou eliminar o problema ou agravo de saúde pública ocasionado por obesidade. Sabemos que a mudança do estilo de vida (reeducação alimentar e atividade física) é a base do tratamento clínico da obesidade. Portanto, para diminuir ou eliminar o problema de obesidade, seriam necessárias ações de educação, comunicação e informação sobre alimentação saudável nas UBS e atenção integral à saúde do indivíduo com sobrepeso/obesidade com programas de auxílio específicos para pessoas com essa condição, incluindo profissionais com maior experiência e capacitação nessa área de cuidados.
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