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Resumo AV1 Microbiologia Anton van Leuuwenhoek (pai da microbiologia); descreveu os microrganismos como animálculos - Idade de Ouro: período em que várias descobertas e técnicas foram feitas (fermentação, pasteurização, quimioterapia, vacinação, teoria microbiana da doença) Nomes importantes; Louis Pasteur, Robert Koch Teorias Abiogênese e Biogênese A teoria da abiogênese acreditava que a vida podia surgir de matéria sem vida. Francesco Redi, foi o responsável pelos primeiros experimentos que contestava essa teoria. Alguns anos depois Lazzaro Spallanzani (ao ferver mata os microrganismos) e Louis Pasteur (comprovou que não é verdadeira). Experimento de Pasteur - Ferveu líquidos, matando assim os microrganismos, deixando em um recipiente com difícil entrada. - Ajudou na fermentação da época - Pasteurização Robert Koch - Descobriu e isolou o bacilo causador da tuberculose (desenvolveu tratamento) -Descoberta do agente do carbúnculo. - Postulados. Vírus - Não apresentam organização celular, metabolismo próprio, não se reproduzem sozinhos - Parasitas obrigatórios. - Infectam bactérias, protozoários, fungos, plantas e animais. - Apresentam especificidade celular. CONSTITUIÇÃO -Ácidos nucleicos + Proteínas (estrutural e não estrutural) - Capsídeo (Virion) - Envelope, estrutura de nucleocapsideo. (rouba lipídeos da membrana) - Podem ser cilíndricos ou esféricos TIPOS DE VIRUS ➞ DNA vírus: genoma DNA, transcreve RNA a fim de se replicar ➞ RNA vírus: genoma RNA, transcreve várias moléculas de mRNA para se replicar ➞ Retrovírus: faz a transcriptase reversa. Ciclos reprodutivos Ciclo lisogênico e lítico. Lisogênico: O vírus introduz seu material genético na célula, não alteram o metabolismo, mas a maquinaria vai fazer síntese do vírus. NÃO TEM MORTE CELULAR. Lítico: O vírus toma controle do metabolismo, faz a replicação, transcrição e a tradução. Assim, as proteínas produzidas começam a formas novas estruturas virais até a lise celular (explosão), causando a saída do vírus e a morte celular. DOENÇAS CAUSADAS POR VIRUS Varíola: saliva ou contato com as lesões. (vacina já criada); Dna envelopado Herpes: catapora, herpes zoster ou simplex (vacina); Dna envelopado Condiloma aculminado (vírus do HPV) Rubéola: saliva ou contato (vacina); Rna envelopado. Gripe; tipo A (animais) B e C (humanos); Vacina; Rna envelopado. Resfriado; rna não envelopado. Poliomelite, Caxumba, Hepatite, Sarampo, Raiva, Aids, Dengue e febre amarela BACTÉRIA - Organismos unicelulares, procariotos. - Podem ser encontrados isolados ou em colônia. CARACTERÍSTICAS GERAIS. - Possuem um único cromossomo circular disperso no citoplasma. - Possuem plasmídeos (pequenos filamentos duplos de DNA) - Alguns possuem parede celular. - Podem ser patogênicos e não patogênicos. MORFOLOGIA GERAL. ➞ Estrutura: coco, bacilo, vibrião, espirais ➞ ➞Capsula: produzida pelo glicocálix, suas funções são: Adesão, proteger a bactéria, impedir que a célula seja fagocitada. ➞Fimbrias: Apêndices que saem da membrana plasmática, tem a função de fixar a bactéria ao substrato e em outra célula. ➞Pili sexuais: responsável pela ponde citoplasmática que permite a transferência de informação genética durante a conjugação. ➞ Flagelos: deslocamento da bactéria. ➞Parede celular: formada por peptídeoglicano, pode ser gram- negativa ou gram-positiva ➞ Esporos: estruturas que exibem altíssima resistência a agentes físicos e químicos. Bactérias começam a esporulação quando o ambiente não é agradável. (bactérias esporuladas podem permanecer dormentes por milhares de anos. CLASSIFICAÇÃO EM RELAÇÃO A RESPIRAÇÃO. ➞Aeróbicas: realizam respiração celular (precisam de oxigênio para viver) ➞ Anaeróbicas: realizam fermentação Estritas: só sobrevivem sem o oxigênio. Facultativas: podem sobreviver tanto na ausência como na presença de oxigênio. CLASSIFICAÇÃO EM RELAÇÃO A NUTRIÇÃO ➞Autótrofas: produzem glicose através de fotossíntese e quimiossíntese. ➞Heterotróficas: são incapazes de sintetizar sua glicose, devendo obtê-la por alimentação. REPRODUÇÃO Pode ser assexuada ou sexuada ➞Assexuada: bipartição (divisão binária/ cissiparidade) - Células filhas idênticas a célula mãe. - Não ocorre variabilidade genética. - Permite rápida colonização. ➞Sexuada: transdução, transformação e conjugação. - Transdução: DNA do fago é introduzido (ciclo lítico, lisogênico) - Transformação: alguma bactéria libera fragmentos de DNA, que entram em uma célula viva e ocorre recombinação genética entre os fragmentos de DNA - Conjugação: duas ou três bactérias se unem através do pili sexual, formando uma ponte citoplasmática para que os plasmídeos sejam passados de uma bactéria para outra. DOENÇAS RELACIONADAS - A maior parte dos representantes da família são patógenos oportunistas ou estão associados com infecções secundárias no trato urinário, respiratório e sistema circulatório. - Microrganismos podem entrar no corpo a partir de ingestão, inalação, traumatismo, punção sanguínea, transmissão sexual e picada de insetos. São; Disenteria bacilar, febre tifóide, salmonela, cólera, difteria, tuberculose, coqueluche, botulismo, hanseníase, sífilis, gonorreia, leptospirose, tétano. Patogenicidade Bacteriana ➞Bactéria se instala com sucesso no hospedeiro, pode ou não provocar doença. ➞Bactéria da flora bacteriana normal causam apenas infecções. ➞Doença: ocorre quando a bactéria expressa seu efeito patogênico (manifestações clínicas) ➞Patogenicidade: característica básica do agente que depende do hospedeiro para se expressar. Fatores de virulência - É a capacidade do microrganismo tem de causar doenças no hospedeiro, através de produtos, estruturas ou estratégias. ➞Adesinas: para se fixar nas células ou tecidos, precisam de receptores na superfície da célula hospedeira. ➞Invasinas: proteínas de superfície que são produzidas após o contato com a célula hospedeira. (penetração no citoesqueleto) ➞ Endotoxina: são encontrados na parede celular de células gram-negativa, quando a célula morre, a parede se desintegra e liberam a toxina, causando assim dano ao hospedeiro. ➞Exotoxina: são proteínas secretadas por bactérias gram+e-. São três: citotoxinas (mata célula), neurotoxinas (afeta o sistema nervoso), enterotoxinas (afetam o sistema gastrointestinal) ➞Capsula: Inibe a fagocitose, protege a célula. ➞Biofilme: é uma comunidade microbiana complexa e estruturada formada por bactéria, fungo, algas e outros. Produzem uma matriz celular (protege). NESSECIDADES NUTRICIONAIS E CULTIVO BACTERIOLÓGICOS ELEMENTOS QUÍMICOS COMO NUTRIENTE: Carbono- base de todas as moléculas orgânicas, Nitrogênio- essenciais para aminoácido e ácido nucleicos. H, S, P – necessários para a biossíntese. Água e outros. METABOLISMO Catabolismo: reações químicas que liberam energia a partir da degradação de substâncias. Anabolismo: reações químicas que consomem energia e permitem a síntese de precursores metabólicos, macromoléculas e estruturas celulares. CONDIÇÕES PARA O CULTIVO DE BACTÉRIAS. - Temperatura: psicrofilas (baixas temperaturas) mesofílas (temperatura ambiente), termofílas (altas temperaturas). - pH: acidofílicas (menores que 5) e alcalófilas (maiores que 10) e neutro (6 a 9) - Atmosfera - Luz - Oxigênio - Salinidade: bactérias halófitas. Crescimento Bacteriano Fases ➞Lag (adaptação): Intensa atividade metabólica, ausência de divisão. ➞Log (exponencial): divisão máxima ➞Estacionária: escassez de nutrientes, o número de mortes é igual ao de novas. ➞Declínio: morte de bactérias.
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