Aula_5_-_prática_margens_de_comercialização

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Margens de comercialização
Docente: Lucas Martins Garé
Margem = custos + lucro
1. Perecibilidade, perdas ou quebras
2. Grau de processamento, embalagem, classificação
3. Relação volume/peso; volume/valor
4. Custos de estocagem
5. Sazonalidade de produção (custos fixos maiores para processamento)
6. Instabilidade de preço do produto
Fatores que afetam as margens de 
comercialização
6. Aumento no custo unitário dos fatores (ex: petróleo)
Fatores que afetam as margens de 
comercialização
MARGEM = CUSTOS + LUCRO
Despesas variáveis: embalagem, fretes, contribuições como o
FUNRURAL, ICMS, taxas de seguro e financiamento, armazenamento,
beneficiamento, perdas, processamento classificação, entre outros
Despesas fixas: juro, seguro e depreciação sobre benfeitorias, máquinas
equipamentos
Margem de lucro é a parcela desejada que e espera de lucro. Pode variar
de produto para produto comercializado pela mesma empresa
Preço de venda
1. Descreva com suas palavras os conceitos de agricultura, agronegócio,
agroindústria e cadeia produtiva.
2. Explique uma forma de agregação de valor para um produto agrícola.
3. O que é um cluster agroindustrial?
4. Quais os fatores podem levar a grandes diferenças entre o preço recebido
pelo produtor e o preço de venda nos supermercados?
5. Realize os cálculos da margem relativa de comercialização para os produtos
abaixo:
Lista de exercícios
Lista de exercícios
PRODUTO
PREÇOS MARGEM RELATIVA (%)
PP (%)
Produtor Atacado Varejo Atacado Varejo Total
Leite (L) 2,20 3,00 4,50 17,77 33,33 51,11 48,89
Uva (kg) 4,50 8,00 15,00 23,33 46,66 70,00 30,00
Feijão (kg) 5,83 7,30 9,00 16,33 18,88 35,22 64,78
Tomate (kg) 4,34 9,00 13,00 35,84 30,76 66,61 33,39
laranja (kg) 1,03 1,85 3,00 27,33 38,33 65,66 34,34
6. Um intermediário (varejista) compra do produtor 100 caixas de 14 kg de
quiabo ao preço de R$ 40,00 por caixa. Esse varejista vende 95 caixas a preço
médio de R$ 5,00 por kg, pois 5 caixas foram perdidas na classificação por
qualidade.
Calcule:
1- Margem de comercialização absoluta
2- Margem de comercialização relativa
3- Markup do varejista
Lista de exercícios
7. Você comercializa milho verde na cidade de Ilha Solteira. Para isso, compra o
milho do produtor a R$ 4,00 por dúzia. Levando em consideração as despesas
fixas de 15%, as variáveis de 12% e que você precisa ter um lucro de 30%, qual o
valor da dúzia de milho verde será cobrado por você?
Lista de exercícios