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Histologia vegetal – Tecidos permanentes Gabrieli Bezerra Introdução A histologia vegetal estuda a formação e a constituição dos tecidos das plantas. Tecido: conjunto de células de origem comum, igualmente diferenciadas e adaptadas para realizarem determinadas funções fisiológicas A classificação é feita levando em consideração características anatômicas e fisiológicas. Os tecidos vegetais são divididos em dois grupos: 1. Tecidos meristemáticos ou meristemas; 2. Tecidos adultos ou permanentes – Simples (células de natureza semelhante) ou complexos (células de natureza diversa) Tecidos Vegetais I. Meristemas I. Parênquima II. Colênquima III. Esclerênquima IV. Súber I. Floema II. Xilema III. Epiderme Crescimento Tecidos fundamentais: Preenchimento / Sustentação / Reserva / Proteção Tecido vasculares: Condução de seiva Tecido dérmico: Revestimento S I M P L E S C O M P L E X O S P E R M A N E N T E S Tecidos vegetais Meristemas (tecido vivo) Tecido em constante divisão, onde ocorre crescimento por multiplicação celular. Constituído por células meristemáticas: Células meristemáticas o Indiferenciadas o Pluripotentes (↑ capacidade de diferenciação) o Parede celular delgada e celulósica; citoplasma denso o Núcleo volumoso o Alta capacidade multiplicativa o Não tem espaços intercelulares Meristemas e crescimento Ao contrário dos animais, a produção de órgãos vegetativos e reprodutores é contínua ao longo da vida da planta e é devida à atividade dos meristemas. Tecidos permanentes simples Parênquima (tecido vivo) Local: Encontrado em todos os órgãos da planta Simples morfologicamente, complexo funcionalmente Células de paredes delgadas e celulósicas Funções: o Preenchimento de espaços o Reserva de substâncias o Fotossíntese Tipos I. Parênquima comum ou de preenchimento Células poliédricas c/ espaços celulares denominados meatos Realiza o preenchimento de espaços entre os tecidos Ex: Córtex e medula do caule Parênquima amilífero Aerênquima Grânulos de amido Espaçamento entre as células II. Parênquima de reserva Possui a função de armazenar substâncias Tipos: Amilífero: reserva amido – Ex. Batata Aquífero: reserva água – Ex. Cactos Aerênquima: reserva gases (ar) – Ex. Aguapé Oleífero: Óleos essenciais Inulínico: Inulina Oleífero Amilífero III. Parênquima clorofiliano Possui grande quantidade de cloroplasto em suas células Função: Fotossíntese Local: Encontrado no mesófilo foliar Mesófilo da folha Parênquima clorofiliano IV.Parênquima do sistema de condução Possui células que integram o xilema e floema Função: Colabora na condução de seiva bruta e elaborada Clorofiliano – lacuna Parênquima do xilema Corantes: Cloreto de zinco iodado; hematoxilina de Delafield e azul de Astra Colênquima (tecido vivo) Característica: Células com parede celular celulósica bastante espessada Função: Sustentação - Promove resistência e flexibilidade aos órgãos da planta. Principalmente partes aéreas. Reforço de celulose nos ângulos da célula. Gavinha - Flexiblidade Esclerênquima (tecido morto) Característica: Células com parede celular (celulose) bastante espessada contendo impregnação de lignina (polímero) o qual promove impermeabilização e rigidez ao tecido. Função: Sustentação e proteção Células que já alcançaram o estado pleno de diferenciação Obs.: A impregnação por lignina causa a morte da célula. Localização: Caule, folhas, frutos e sementes. Reforço de ligninaLúmen vazio Corantes de lignina: safranina; verde iodo e floroglucina clorídrica Súber (felema) – tecido morto É um tecido formado por células mortas, caracterizadas pela suberificação de suas paredes celulares, geralmente com formas prismáticas. A suberificação (espessamento com suberina) o torna impermeável à água e ao ar As células são justapostas, sem deixar espaços intercelulares. O súber é um tecido de proteção que substitui a epiderme no caule e na raiz. Protege contra ferimentos, perda de água por transpiração e, também, contra variação de temperatura Corantes lipófilos: Sudão III e Sudão IV Tecidos permanente complexos Epiderme (tecido vivo) Característica: Geralmente formado por uma única camada de células vivas, sem espações intercelulares. Função: Revestimento externo dos órgãos da planta (raiz, caule, folhas, frutos, etc). Produzem substâncias como glicídios, lipídios e protídeos. Além de substâncias importantes para identificação de espécies vegetais como: mucilagens, taninos, pigmentos e cristais diversos. Não possuem clorofila com exceção das células dos estômatos Estruturas encontradas I. Cutícula: impermeabilização e economia hídrica. II. Estômatos: trocas gasosas III.Tricomas: pêlos tectores (redução de perda de água e proteção) , glandulares (liberação de aromas) Epiderme é importante na diagnose de drogas vegetais em pó Epiderme das folhas I) Cutícula: Camada de cera (lipídio) presente na superfície das células epidérmicas de algumas folhas II) Estômatos: Únicas células epidérmicas que possuem cloroplastos. Anomocítico: envolvido por um número variável de células que não se diferem em formato e tamanho das demais células epidérmicas; Anisocítico: circundado por três células subsidiárias de tamanho diferente; Tetracítico: envolvido por quatro células subsidiárias, duas delas paralelas as células guarda; Paracítico: acompanhado, de cada lado, por um ou mais células subsidiárias posicionadas de forma que seu eixo longitudinal fica paralelo a fenda estomática; Diacítico: envolvido por duas células subsidiárias posicionadas de forma que seu maior eixo forma um ângulo reto com a fenda estomática; III) Tricomas: São pelos epidérmicos tectores que auxiliam na redução da perda de água e tricomas glandulares especializados em liberar aromas que atraem polinizadores. Micrografia electrônica de varredura dos pelos glandulares de uma folha de Thymus vulgaris. [Figuras modificadas de Moore, R. et al.,(1998). Botany, 2nd ed., WCB Mc- Graw-Hill] Floema ou Líber (tecido vivo) Função: Conduzir a seiva elaborada (matéria orgânica) produzida pelas folhas para todas as células da planta. Tipos celulares: (Elementos de tubo crivado) I. Célula crivada (Gimnosperma e Pteridófita) II. Tubos crivados (Angiospermas) o Elementos de Tubo crivado Anucleadas Sobrevivem graças ao auxílio das células companheiras. o Células companheiras Nucleada Fornecem todas as substâncias necessárias ao metabolismo das células dos elementos de tubo crivado. Xilema ou Lenho (tecido morto) Função: Conduzir a seiva bruta (água e sais minerais) que é absorvida pelas raízes para as partes aéreas da planta e contribuir para a sustentação da planta. Tipos celulares: (elementos traqueais) o Células mortas o Parede celular lignificada o Sem núcleo, citoplasma ou organelas o Dispostas em fileira, formando tubos contínuos I) Elementos de vaso (Angiospermas) o ↑ calibre o Perfuração única II)Traqueídes (plantas de menor porte) o ↓ calibre o Várias perfurações I II Histologia vegetal Atlas – fotos retiradas do livro: Fundamentos de Farmacobotânica e de morfologia vegetal A – Parênquima comum (1- meatos) B – Parênquima amílifero (1- grãos de amido; 2 – meatos) H – Ipoema fistula – secção transversal da folha 1 – epiderme 2- colênquima 3 – parênquima 4 – feixe vascular 5 - epiderme E – Schizolobium parahyba Secção transversal da folha 1 – epiderme adaxial 2 – parênquima paliçadico 3 – parênquima cortical 4 – xilema 5 – floema 6 – bainha fibrosa 7 – epiderme abaxial H - Secção paradérmica da folha - Estômatos A - Shizolobium parahyba – Secção transversal da folha 1 – estômato 2 – célula paraestomatal 3 – célula epidérmica 4 – parênquima lacunoso H – Ipoema fistula 1 – tricoma glandular2 – tricoma não glandular 3 – célula epidérmica 4 – parênquima Suspeita-se que uma partida de folhas secas e moídas de Digitalis purpúrea esteja misturada com folhas de Digitalis lanata. Sabe-se que as folhas fresca da D. purpurea possuem odor fraco, enquanto as folhas de D. lanata são inodoras. Que estrutura interna você encontraria na D. purpurea e não encontraria na D.lanata que seria responsável pelo aroma característico que diferenciaria as duas espécies? a) Pêlo tector b) Estômatos c) Pêlo glandular d) Parênquima e) Canais laticíferos DESAFIO: Controle de qualidade de plantas medicinais A Hamamelis virginiana L. (Hamamelidaceae), conhecida como hamamélis ou avelana, é uma planta rica em taninos tanto os condensados como os hidrolisados, além de flavonóides e óleos voláteis que dão o odor característico das mesmas. Estes metabólitos são encontrados principalmente nas folhas, mas também nas cascas. Analise as frases a seguir: I.- Os estômatos encontrados nas folhas são estruturas responsáveis pelas trocas gasosas. II- Os óleos voláteis podem ser armazenados na folha em tricomas tectores. III.- Nas cascas os óleos voláteis ficam armazenados em canais oleíferos.
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