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HISTÓRIA DO 
TURISMO/GASTRONÔMICO 
LOHANA, MATEUS, LUIZ FELIPE, PATRICK E PAULO HENRICK
( 1 ANO, HOSPEDAGEM)
HISTÓRIA DO TURISMO 
• iniciou no século VIII a.C.,na Grécia 
• turismo está associada à história da humanidade, ao ato de viajar, o qual estimulou o comércio, ampliou 
fronteiras, aproximou homens, transformou ideias, hábitos e costumes.
•A origem da palavra turismo vem do vocábulo tour que é de origem francesa e significa “volta”.
THOMAS COOK
• Thomas Cook, considerado o pai do Turismo moderno, que 
iniciou algumas experiências de comercialização de viagens, 
especialmente as de massas, e transformou completamente este 
mundo
• Nascimento: 22 de novembro de 1808, Melbourne, Reino Unido
• Falecimento: 18 de julho de 1892, Knighton, Leicester, Reino 
Unido
• Filhos: John Mason Cook, Annie Elizabeth
O TRIPÉ E TRADE ;
• Turismo se sustenta num tripé formado pelos 
agentes de viagem, pelos hoteleiros e pelos 
transportadores.
• Trade turístico
• É uma atividade econômica representada pelo 
conjunto de transações compra e venda de 
serviços turísticos efetuadas entre os agentes 
econômicos do turismo. 
TURISMO GASTRONÔMICO 
• Propõe ao turista conhecer a culinária 
local do destino, fazendo parte de sua 
experiência na viagem. E engana-se 
quem acredita que o turismo 
gastronômico é só conhecer os 
restaurantes mais tradicionais do local.
• É um forte aliado para o 
desenvolvimento econômico e social da 
localidade.
• Surgiu do turismo do vinho
	Slide 1: História do Turismo/Gastronômico 
	Slide 2: História do Turismo 
	Slide 3: Thomas Cook
	Slide 4: O tripé e Trade ;
	Slide 5: Turismo Gastronômico