Fitoterápicos e Nutracêuticos Aplicação na Nutrição Clínica (

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GABARITO | Avaliação da Disciplina (Cod.:764459)
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Prova 65513616
Qtd. de Questões 20
Nota 9,50
No processo da rinite alérgica ocorre uma grande liberação de histamina, substância que desencadeia 
todos os processos alérgicos, que podem ser gerados por poeira doméstica, ácaros, pólen, perfumes, 
poluição, tintas e inseticidas. Como recomendação para auxiliar no tratamento da rinite temos 
alimentos, frutas e plantas, assim como componentes naturais presentes em nutracêuticos (BLINI; 
LIRA, 2005).
 
Assinale a alternativa que representa esses produtos naturais usados para amenizar as manifestações 
da rinite. 
A Erva-mate e chá verde.
B Farinha de açaí e farinha de maracujá. 
C Levedo de cerveja e própolis. 
D Pólen e gérmen de trigo. 
A cirrose é uma doença do fígado que causa a degeneração progressiva das células do órgão. Tem 
como principais sintomas a fraqueza, anorexia, má absorção dos nutrientes e ascite (BLINI; LIRA, 
2005).
 
Assinale a opção que corresponde às plantas medicinais usadas culturalmente para tratamento da 
cirrose. 
A Pata-de-vaca e hortelã.
B Ruibarbo e alcachofra. 
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C Carqueja e picão. 
D Sene e cáscara sagrada. 
A quercetina é um flavonoide natural encontrado em muitos alimentos como maçãs, mirtilos e 
cebolas. Tem muitos benefícios biológicos, como propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e 
neuroprotetoras.
 
Em praticantes de exercícios físicos e atletas a quercetina também pode contribuir.
Assinale a alternativa que corresponde aos benefícios da quercetina nesse público. 
A Efeito estimulante na liberação de adrenalina. 
B Redução na geração de ácido lático e aumento da eritropoietina. 
C Efeito antioxidante e aumento no sistema imunológico.
D Efeito psicoestimulante e aumento da biogênese mitocondrial. 
Os fitoquímicos são componentes químicos, biologicamente ativos e que ocorrem naturalmente nas 
espécies vegetais, funcionando como sistemas de defesa natural contra hospedeiros e contra invasores 
microbianos.
 
Considerando que o alecrim pode ser utilizado como infusão e/ou tempero nas preparações 
alimentícias. Assinale a alternativa que corresponde ao fitoquímico presente no alecrim e sua 
principal função. 
A Clorofila, atua no sistema digestório. 
B Carnosol, atua na desintoxicação do organismo. 
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C Glicosinolatos, atua no sistema imunológico.
D Flavonol, atua nas doenças cardiovasculares. 
A diabetes melitus ocorre quando o pâncreas diminui sua capacidade de produção de insulina ou 
quando a célula se torna resistente a este hormônio. Pode ocorrer em qualquer idade, mas é mais 
comum em indivíduos com mais de 45 anos (BLINI; LIRA, 2005).
Assinale a fruta que pode ser indicada no tratamento coadjuvante no diabetes e que é muito utilizada 
em nutracêuticos devido aos seus compostos bioativos. 
A Manga. 
B Maracujá. 
C Melão. 
D Maçã.
A bronquite é a inflamação dos brônquios e ocorre quando as células ciliadas param de eliminar o 
muco que mantém as vias respiratórias sempre úmidas. A bronquite crônica é um agravamento da 
bronquite aguda e também é conhecida como “tosse dos fumantes” e pode desencadear uma doença 
mais grave, como a pneumonia. Nos casos de bronquite crônica é indicada a ingestão de bastante 
líquido para diluir as secreções e facilitar a expectoração (BLINI; LIRA, 2005).
 
Para o tratamento coadjuvante da bronquite crônica, tem-se duas plantas medicinais bem relatadas na 
literatura. Quais são elas? 
A Poejo e camomila. 
B Eucalipto e guaco. 
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C Funcho e hortelã.
D Erva-doce e anis.
A gripe causa febre, coriza, dor de cabeça, dores musculares e mal-estar geral. A principal causa da 
gripe é a exposição ao vírus, que encontra o caminho mais livre quando há uma redução na atividade 
do sistema imunológico. Durante a gripe o indivíduo deve repousar, e ingerir líquidos como água e 
sucos de frutas (BLINI; LIRA, 2005).
 
Para auxiliar na recuperação da gripe, duas plantas medicinais bem conhecidas e utilizadas na 
culinária são indicadas. Quais são elas? 
A Alho e chuchu.
B Alho e gengibre. 
C Salsão e cebolinha. 
D Cebola e chicória. 
A cistite é uma infecção que ataca a bexiga e faz com que a pessoa fique com vontade com 
frequência, inclusive no período noturno. Além disso, ela ocasiona queimação e dor ao urinar. Para 
reduzir os riscos, a recomendação é beber muito líquido e não “segurar” a urina (BLINI; LIRA, 
2005).
 
As plantas medicinais também podem ser usadas no tratamento da cistite. Assinale a opção correta.
A Dente-de-leão e uva ursina.
B Sete-sangrias e chapéu-de-couro. 
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C Uxi amarelo e picão. 
D Quebra-pedra e carqueja.
A Hypericum perforatum, espécie vegetal conhecida popularmente como erva-de-são-joão, possui 
documentadas inúmeras interações com medicamentos, por exemplo: reduzir a ação de 
imunossupressores, antirretrovirais e até mesmo contraceptivos orais, ressaltando a importância dos 
cuidados no momento da orientação para consumo das plantas medicinais e legislações vigentes 
quanto à prescrição das mesmas.
 
Nesse contexto, assinale a alternativa correta quanto à indicação de uso da Hypericum perforatum, 
bem como a dosagem recomendada. 
A Provavelmente eficaz em casos de depressão grave, recomendação de consumo de 200 a 500
mg, três vezes ao dia.
B Provavelmente eficaz em quadros de dislipidemias, recomendação de consumo de 1000
mg/dia. 
C Provavelmente eficaz na função cognitiva, recomendação de consumo de 300 a 450 mg/dia. 
D Provavelmente eficaz em casos de depressão moderada, recomendação de consumo de 300 a
450 mg, três vezes ao dia. 
A cólica intestinal pode se manifestar de forma leve ou mais agressiva, sendo decorrente de uma 
inflamação do intestino grosso e inicialmente de fácil tratamento, sendo as ervas mais comuns 
utilizadas com cunho cultural a erva-doce e erva-cidreira (BLINI; LIRA, 2005).
 
Ainda, para tratar as cólicas intestinais menos agressivas, destacam-se dois alimentos com 
propriedades desintoxicantes e anti-inflamatórias, respectivamente. Assinale a alternativa correta. 
A Maçã e romã. 
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B Abóbora e mamão.
C Morango e banana. 
D Manga e melão. 
Componentes de nutracêuticos voltados à prática esportiva, os nitratos orgânicos provenientes da 
beterraba podem alterar as respostas fisiológicas ao exercício e melhorar o desempenho, aumentando 
a vasodilatação e a captação de glicose e reduzindo a pressão arterial e o custo de O2 do exercício 
submáximo.
 
Evidenciando o efeito do nitrato inorgânico, assinale a alternativa que corresponde à modalidade 
esportiva que se beneficiaria do seu consumo. 
A Ciclismo de alta intensidade e longa duração. 
B Atletismo 100 mt.
C Tênis recreativo. 
D Musculação de alta intensidade e curta duração. 
A hepatotoxicidade em consequência da suplementação fitoterápica e dietética é um dos maiores 
problemas associados à suplementação fitoterápica e dietética. Há muitos relatos de casos de 
diferentes suplementos fitoterápicos que resultam em insuficiência hepática.
Assinale a alternativa que corresponde aos fitoterápicos associados à hepatotoxicidade. 
A Confrei; Suco de Noni; Babosa; Cimicifuga. 
B Pata-de-vaca; Carqueja; Chapéu-de-couro; Amora.
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C Cardo mariano; Funcho; Erva doce; Camomila. 
D Alcachofra; Malva; Uxi amarelo; Silimarina. 
Há uma conscientização crescente de que a compreensão da causa da doença em um nível genético-
molecular-ambiental pode ser tão importante quanto sua própriaclassificação. A medicina funcional 
aborda o conceito de causa subjacente e resolução da causa primária. Em vista disso, o Institute for 
Functional Medicine criou o “Programa 4R” para o manejo de doenças crônicas, visando a 
desintoxicação e melhora da função intestinal, o qual pode ser utilizado antes da prescrição de 
fitoterápicos e nutracêuticos.
 
Em que consiste o “Programa 4R”? Assinale a alternativa correta. 
A Reduzir peso corporal, reduzir massa gorda, reduzir colesterol, reduzir glicose sanguínea. 
B Remover, reintroduzir, repor, refazer. 
C Remover, repor, reinocular e regenerar. 
D Retirar, renovar, reintroduzir, regenerar.
A fraqueza ou perda de memória pode ser causada por fatores relacionados ao excesso nas atividades 
intelectuais. A prática regular de atividades físicas e esporte é fundamental para uma boa circulação 
cerebral, assim como atividades intelectuais que estimulem a memória, como fazer cálculos. Além 
disso, o uso de fitoterápicos específicos para a memória também pode auxiliar (BONTEMPO, 2015).
 
Assinale a alternativa que corresponde ao fitoterápico recomendado para estimular a memória. 
A Damiana. 
B Gingko biloba. 
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C Uxi amarelo.
D Marapuama. 
A acne é uma inflamação que afeta os folículos polissebáceos e ocorre com mais frequência na face e 
no tórax. Pode ser ocasionada por disfunção hormonal, excesso de oleosidade da pele e 
hereditariedade (BLINI; LIRA, 2005).
 
Para tratamento das acnes podemos utilizar um fitoterápico que equilibra a função hormonal. 
Assinale a alternativa que corresponde a este fitoterápico. 
A Malva.
B Bardana. 
C Camomila. 
D Agnus castus. 
A gota é uma doença inflamatória caracterizada por crises repentinas de dor nas articulações. O 
principal sintoma da gota é o inchaço da articulação inflamada, que se apresenta avermelhada, quente 
e sensível ao toque (BLINI; LIRA, 2005).
 
O tratamento com espécies vegetais também é documentado para gota.
Assinale a alternativa correta quanto à espécie indicada nessa doença. 
A Urtigão. 
B Pimenta. 
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C Hortelã.
D Hibiscos. 
Quando ocorre com frequência, com odor mais forte e cor mais amarelada, os casos de corrimento 
vaginal devem ser tratados, pois podem se tratar de infecção por fungos, bactérias ou parasitas. 
Podem causar irritação vaginal e coceira (BLINI; LIRA, 2005).
 
Como tratamento coadjuvante pode ser orientado o consumo da infusão da casca de uma fruta muito 
rica em compostos bioativos. Assinale a alternativa correta. 
A Romã. 
B Tangerina. 
C Cereja.
D Uva. 
Os cálculos biliares são causados por problemas no fígado ou no sangue, quando se formam pedras 
que se alojam na vesícula biliar. Podem provocar infecção do fígado, obstrução e icterícia. O 
tratamento convencional pode resultar na retirada cirúrgica das pedras. Tem-se indicação de espécies 
vegetais para o tratamento de forma coadjuvante (BONTEMPO, 2015).
 
Assinale a alternativa que corresponde à raiz utilizada no tratamento auxiliar dos cálculos biliares. 
A Boldo. 
B Hortelã.
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C Alcachofra. 
D Alfavaca. 
A celulite é uma “bolsa” de gordura acumulada sob a pele, causando nesta um aspecto irregular, 
como ondulações. Suas causas compreendem a obesidade, alterações hormonais, ingestão de 
alimentos gordurosos, doces e sedentarismo. São vários os hábitos que devem ser adotados para 
redução das celulites, como uma alimentação saudável, a prática de exercício físico e ingestão de 
água ao longo do dia (BLINI; LIRA, 2005).
 
Dentro da fitoterapia, tem-se relatado inúmeras espécies vegetais que podem auxiliar na redução das 
celulites.
Assinale a alternativa que corresponde à planta que deve ser prescrita via oral. 
A Angélica. 
B Camomila. 
C Babosa. 
D Chá verde.
Apesar da fitoterapia ter o conhecimento tradicional como ponto de partida para estudos científicos, a 
afirmativa “produto natural, se não faz bem, mal também não faz” não é verdadeira, pois muitas 
espécies vegetais podem ser tóxicas e até letais se não prescritas/consumidas de forma correta.
 
Assinale qual a contraindicação descrita na literatura para a Camellia sinensis (chá verde). 
A Pacientes com doenças hepáticas e pancreáticas. 
B Pacientes diabéticos e hipertensos. 
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C Pacientes psiquiátricos e/ou cardíacos. 
D Não há contraindicações.
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