Avaliação Final (Objetiva) - Nutrição Materno Infantil

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06/07/2023, 10:06 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 67068353
Qtd. de Questões 12
Acertos/Erros 8/4
Nota 8,00
O ganho de peso adequado durante a gestação está associado a desfechos fetais satisfatórios, 
sendo que o crescimento fetal normal é uma função positiva do ganho de peso gestacional, 
modificado pelo estado nutricional pré-gestacional. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas: 
I- O ganho de peso recomendado na gestação depende do estado nutricional materno pré-gestacional, 
sendo que mulheres em baixo peso devem ganhar entre 12,5 e 18 kg e mulheres obesas precisam 
obter 5 a 9 kg.
PORQUE
II- Os recém-nascidos de gestantes em desnutrição nascem com baixo peso e relativamente menores 
em estatura do que bebês de mães com excesso de peso.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições falsas.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
Existem importantes diferenças nas causas de desnutrição infantil, sendo que fatores como nível 
de desenvolvimento econômico, distribuição de riquezas, estabilidade política, prioridades nos gastos 
públicos e padrão sociocultural de um país podem influenciar nestes diferenciais. Sobre os tipos de 
desnutrição infantil, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Desnutrição relacionada à doença ou injúria aguda.
II- Desnutrição associada à doença ou condição crônica.
III- Desnutrição relacionada a circunstâncias ambientais e sociais. 
( ) Desnutrição primária na qual há redução da oferta de alimentos ao organismo por falta de 
interesse ou acesso aos alimentos e nutrientes. 
( ) No caso de crianças, pode ser oriunda de inflamação crônica e insuficiências de órgãos. Um 
exemplo é a doença celíaca ou doenças inflamatórias intestinais.
( ) Situação causada pelo aumento no gasto energético devido à presença de alguma enfermidade 
com inflamação aguda e grave como pneumonia, injúria pulmonar aguda, grandes queimaduras, 
infecções de feridas, entre outras.
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Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II- III - I.
B II - I - III.
C I - II - III.
D III - II - I.
Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação nutricional e associados à antropometria, os 
dados clínicos e dietéticos formam o diagnóstico nutricional. Mais especificamente, a análise dos 
níveis corporais de vitaminas e minerais pode ser um norteador da conduta nutricional por 
demonstrar as carências nutricionais da criança. Com base na avaliação sérica de vitaminas e 
minerais, analise as sentenças a seguir:
I- A solicitação de coleta de exame de sangue com todas as vitaminas e minerais possíveis de análise 
sérica são recomendados a todas as crianças e adolescentes anualmente desde o momento do 
nascimento a fim de diagnosticar deficiências nutricionais.
II- A coleta e análise de níveis séricos de ferro, ferritina, folato e vitamina B12 podem auxiliar no 
diagnóstico de carências nutricionais que causam anemia carencial em crianças e adolescentes.
III- A principal indicação de solicitação de exames laboratoriais referentes às dosagens de vitaminas e 
minerais deve ocorrer em pacientes pediátricos em inflamação sistêmica, edema e/ou desidratação, 
visto que as deficiências nutricionais nessa população são as mais frequentes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
Os hormônios desempenham um papel relevante durante a gestação, a ação hormonal que 
acompanha as mudanças corporais é proveniente principalmente da progesterona, da gonadotrofina 
coriônica humana (HCG), do estrogênio e da somatomamotropina coriônica humana (HCS). Com 
base na ação da progesterona, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Possui efeito que inibe a contração das células musculares uterinas, que evita a expulsão do feto 
e, consequentemente, o aborto.
( ) Promove a melhoria da absorção dos nutrientes, entretanto reduzindo o trânsito intestinal e 
podendo causar diarreia grave.
( ) Estimula o desenvolvimento das mamas e no armazenamento de gordura corporal, gerando um 
estoque energético para o período da amamentação.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
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B V - V - F.
C F - V - F.
D F - F - V.
Entre o nascimento e os 6 meses de vida, o consumo alimentar dos bebês deve ser em 
consistência líquida. Comumente, são oferecidos leite materno/humano, fórmula infantil ou leite de 
vaca, dependendo das orientações do pré-natal e puericultura, nível socioeconômico, questões 
culturais, entre outros. Sobre as características da alimentação oferecida aos bebês, associe os itens, 
utilizando o código a seguir:
I- Leite de vaca.
II- Leite materno/humano.
III- Fórmula infantil.
( ) Alimento ideal para crianças de primeira infância, possui boa digestibilidade, presença de células 
imunológicas, se ajusta às necessidades do bebê para garantir o crescimento e desenvolvimento, além 
de ser um fator preventivo contra alergias alimentares.
( ) É de fácil de acesso e baixo custo, porém possui elevadas quantias de sódio, potássio e proteínas, 
principalmente caseína. Apresenta quantidades inadequadas de vitamina E, ferro e ácidos graxos 
essenciais, o que pode levar a sobrecarga renal, desidratação, anemia e alergias.
( ) Composição padrão que não se adapta às necessidades da criança, ajustado em relação às 
quantidades de nutrientes, digestibilidade lenta e não oferta células imunológicas, além de apresentar 
um custo elevado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B II - III - I.
C I - II - III.
D II - I - III.
O Ministério da Saúde implementa várias ações de promoção (campanhas e treinamento de 
profissionais), proteção (leis trabalhistas e controle de marketing e comercialização de leites 
artificiais) e apoio ao aleitamento materno (materiais educativos, grupos de apoio e aconselhamento 
individual). Sobre as estratégias para garantia do aleitamento materno, associe os itens, utilizando o 
código a seguir:
I- Iniciativa Hospital Amigo da Criança.
II- Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil.
III- Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes, para Crianças de Primeira 
Infância, Bicos Chupetas e Mamadeiras.
( ) Lançada em 2012, tem como objetivo qualificar o processo de trabalho dos profissionais da 
atenção básica para a promoção do aleitamento materno e da alimentação saudável para crianças 
menores de dois anos no âmbito do Sistema Único de Saúde.
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( ) Iniciativa mundial criada em 1991 que tem o intuito de promover, proteger e apoiar o 
aleitamento materno no âmbito hospitalar, abrangendo o treinamento de profissionais de saúde e 
composta de dez passos para o sucesso do aleitamento materno.
( ) Conjunto de regulamentações que regula a promoção comercial e a rotulagem de alimentos e 
produtos destinados a recém-nascidos e crianças de até 3 anos de idade, com o objetivo de não 
interferir na prática do aleitamento materno.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B I - III - II.
C II - I - III.
D III - II - I.
As pregas cutâneas, como a tricipital, são utilizadas para avaliar e acompanhar a reserva adiposa 
do paciente, sendo que a adequação dessa medida pode ser obtidacomparando-se a padrões de 
referência em percentil. Sobre a coleta da prega cutânea tricipital, ordene os itens a seguir:
I- Repetir a medição por três vezes, sendo que o valor final será uma média das três medidas.
II- Pinçar com o plicômetro para a realização da leitura.
III- No ponto médio entre o acrômio ou o olécrano, pegar com os dedos polegar e indicador da mão 
esquerda a prega formada pela pele e a camada de tecido adiposo subcutâneo.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B III - II - I.
C II - I - III.
D I - II - III.
Circunferência é o perímetro dos diversos segmentos corporais, como braços, pernas, cintura, 
quadril, tórax e pescoço e são utilizadas para a avaliação do estado nutricional comparando-se a 
padrões de referências. Sobre a coleta da circunferência do braço, ordene os itens a seguir:
I- O braço da criança deverá estar flexionado em direção ao tórax, formando um ângulo de 90º.
II- A criança deverá estender o braço ao longo do corpo com a palma da mão virada para a coxa.
III- Medir o ponto médio entre o acrômio e o olécrano.
IV- O profissional deverá utilizar uma fita métrica inelástica e milimetrada para contornar o braço no 
ponto médio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II - IV.
B III - II - IV - I.
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C I - IV - III - II.
D IV - II - I - III.
A introdução dos alimentos na dieta da criança é uma etapa crítica que pode conduzir ao déficit 
nutricional e a enfermidades. É um processo que envolve complexos fatores biológicos, culturais, 
sociais e econômicos que interferem no estado nutricional da criança. Com base nas orientações 
nutricionais para alimentação complementar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:
( ) Os alimentos oferecidos ao bebê devem ser oferecidos com temperos naturais como cebola, alho, 
salsinha, cebolinha, entre outros, já os temperos industrializados são contraindicados.
( ) Recomenda-se evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras 
guloseimas nos primeiros anos de vida.
( ) Ressalta-se que a alimentação complementar deverá ser oferecida em horários fixos, 
respeitando-se sempre a rotina da família independente da vontade da criança.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B V - F - V.
C F - F - V.
D F - V - F.
O conhecimento em nutrição também pode influenciar os hábitos alimentares, sugerindo-se que 
a educação nutricional seja incorporada ao currículo escolar, envolvendo ativamente professores, 
comunidade escolar e família, de forma a trazer informações sobre nutrição e aspectos relacionados 
aos alimentos. Com base nas orientações para consumo de micronutrientes por crianças, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A clara do ovo, por sua coloração, é uma ótima fonte de vitamina A e deve ser oferecida à 
criança diariamente, juntamente com outras fontes dessa vitamina, como vegetais brancos (repolho, 
abobrinha...) e carnes.
( ) Recomenda-se a ingestão diária de duas porções de leite e derivados de leite (queijo, iogurte 
natural...) para alçar a recomendação de cálcio. Fontes vegetais de cálcio também podem ser 
indicadas, como brócolis, feijão, gergelim, além de fontes animais como ovo e peixes.
( ) Caso a criança rejeite a carne vermelha, ela deve ser encorajada ingerir apenas o caldo, visto que 
é considerado uma fonte rica em ferro.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B F - F - V.
C V - V - F.
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D F - V - F.
(ENADE, 2016) A ingestão de alimentos ricos em açúcar, gordura e sal pode prejudicar a qualidade 
da dieta e diminuir o interesse das crianças por alimentos saudáveis. Após os seis meses de idade, a 
criança amamentada deve receber as refeições de acordo com o esquema alimentar preconizado para 
crianças menores de dois anos de idade. Sobre as informações apresentadas e o estabelecido no 
documento para o planejamento dietético de crianças menores de dois anos de idade, analise as 
afirmativas a seguir.
I- Ao completar oito meses de idade, a criança já pode receber alimentação básica, desde que não 
sejam utilizados temperos industrializados, excesso de sal, pimenta, entre outros.
II- Crianças a partir dos seis meses de idade devem realizar no máximo duas refeições diárias, sendo 
uma papa de frutas e uma papa salgada ou comida de panela.
III- A alimentação das crianças a partir dos seis meses de idade deve incluir um alimento de cada um 
dos seguintes grupos: cereais, tubérculos, leguminosas, hortaliças, frutas, carnes ou ovos.
IV- Nessa faixa etária preconiza-se, nas principais refeições, o consumo diário de carnes e de 
alimentos ricos em vitamina C, para aumentar a absorção de ferro não heme.
Assinale a alternativa CORRETA:
BRASIL. Ministério da Saúde. Dez passos para uma alimentação saudável para crianças 
brasileiras menores de dois anos. Brasília, 2010 (adaptado).
A As afirmativas I e III estão corretas.
B As afirmativas II e IV estão corretas.
C As afirmativas II e III estão corretas.
D As afirmativas I e IV estão corretas.
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(ENADE, 2013) A alimentação e a nutrição adequadas são requisitos essenciais para o crescimento e 
desenvolvimento de todas as crianças. São direitos humanos fundamentais, pois representam a base 
da própria vida. Sobre a alimentação adequada e saudável das crianças pequenas, analise as 
afirmativas a seguir.
I- A introdução da alimentação complementar a partir dos dois anos de vida, além de suprir as 
necessidades nutricionais, visa aproximar a criança dos hábitos alimentares da família.
II- Denomina-se como aleitamento materno predominante a situação em que a criança recebe, além 
do leite materno, água ou bebidas à base de água (água adocicada, chás, infusões) e sucos de frutas.
III- Uma refeição do tipo almoço de uma criança de 12 meses de idade não amamentada deve conter 
os mesmos componentes básicos do cardápio da família.
IV- A alimentação complementar adequada é componente essencial para a segurança alimentar e 
nutricional e para promover o crescimento e o desenvolvimento da criança.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I, III e IV estão corretas.
B As afirmativas II, III e IV estão corretas.
C As afirmativas I, II e IV estão corretas.
D As afirmativas I, II e III estão corretas.
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