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Toxicologia e Segurança Final – 6-10 6Dizem que nos menores frascos se encontram os melhores perfumes e os piores venenos. Por isso, é sempre bom saber diferenciar um do outro! Nem todos os venenos são mortais. Alguns inclusive são utilizados na medicina com uma dose mais reduzida. Porém existe uma gama de substâncias tóxicas das quais é melhor manter uma distância segura. No que se refere aos venenos mais perigosos do mundo, analise as afirmativas a seguir: I- Considerado o mais letal veneno de origem vegetal, a ricina é uma proteína isolada das sementes da mamona. O envenenamento provoca dor de estômago, diarreia e vômito com sangue. II- O gás sarin é uma das armas químicas mais poderosas que existem. Foi esse o gás usado num atentado ao metrô de Tóquio em 1995, que matou 12 pessoas e feriu outras 5 mil. III- Estricnina tem sua origem da planta Strychnos nux vômica. É um pó usado como pesticida para matar ratos. Sua forma de contaminação é a ingestão, inalação ou contato com a pele. Dose letal* - 2,3 miligrama/kg. IV- O cianureto é encontrado em vegetais como a macaxeira, ou pode ser sintetizado em laboratório. Existe na forma de gás ou de pó. Ele destrói as células do sangue, causa parada respiratória e debilita o sistema nervoso central. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: https://www.maioresemelhores.com/venenos-mais-letais/. Acesso em: 24 maio 2019. A As afirmativas I, II e IV estão corretas. B As afirmativas III e IV estão corretas. C As afirmativas II, III e IV estão corretas. D As afirmativas I, II e III estão corretas. 7A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) divulgou um relatório que aponta alta presença de agrotóxico nos alimentos consumidos pelos brasileiros. Foram encontradas irregularidades em 29% das 3103 amostras dos 20 alimentos coletados pela Anvisa. Frutas, verduras, legumes e grãos apresentaram resíduos de agrotóxicos acima do permitido e ingredientes ativos não autorizados. Entre os alimentos com maiores taxas de amostras insatisfatórias, estão o pimentão com 80%, a uva com 54,8% e o morango teve 50,8%. A cultura que apresentou melhor resultado foi a batata, com irregularidade em apenas 1,2% das amostras analisadas. O controle dos agrotóxicos é feito a cada ano pelo Programa de Análise de Resíduos e Agrotóxicos (PARA), da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Esse programa avalia continuamente os níveis de resíduos de agrotóxicos nos alimentos que chegam à mesa dos consumidores. A exposição aos agrotóxicos pode ser considerada uma das condições potencialmente associadas ao desenvolvimento de câncer por sua possível atuação como indicadores ou substâncias capazes de alterar o DNA de uma célula. Sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: http://portal.anvisa.gov.br/noticias. Acesso em: 24 maio 2019. A Uma das principais ações dos organoclorados é a inibição de acetilcolinesterase (ACE) nas terminações nervosas. B O agrotóxico não é proibido no Brasil, porém, por ser um produto altamente tóxico para os trabalhadores, o consumo é baixo. C Os organoclorados são agrotóxicos altamente tóxicos, de grande poder acumulativo na cadeia alimentar, toxicidade crônica, insolúveis em água, lipofílicos (afinidade com gorduras) e de caráter cancerígeno. D A subnotificação de eventos de intoxicação por agrotóxicos não é ainda no Brasil um problema de saúde pública. 8A ciência que envolve a Toxicologia é muito ampla, porém, enfatizando a segurança do trabalho, nos referimos à Toxicologia Ocupacional. Essa subdivisão se caracteriza pela preocupação com a integridade física do trabalhador, visando a adequar as medidas de proteção para minimizar as doenças do trabalho, bem como os acidentes, principalmente no âmbito das substâncias químicas. Baseado nessa ciência (toxicologia), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A toxicologia estuda os efeitos de substâncias tóxicas sob o organismo humano. ( ) A toxicologia objetiva o controle ambiental e cuidado com a saúde do trabalhador. ( ) A toxicologia inspeciona os aspectos biológicos de indivíduos expostos. ( ) A toxicologia estuda novas substâncias potencialmente tóxicas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - V - V. B V - V - F - V. C V - V - V - F. D V - F - F - F. 9O gráfico a seguir representa a relação dose/resposta para uma substância hipotética em uma população homogênea, sendo que o efeito medido foi a letalidade. Sobre essa análise toxicológica, em que DL50 é a dose que causou a morte de 50% dos indivíduos analisados, analise as afirmativas a seguir: I- A duração da exposição, a frequência e o tempo entre as exposições são importantes para a determinação da dose e resposta II- O termo dose representa a quantidade de substância administrada a um organismo vivo, que é igual à dose absorvida, expressa por unidade de peso corpóreo. III- Para se analisar a toxicidade de uma substância a partir de um gráfico, é preciso transformar a curva sigmoide em reta e analisar a sua inclinação, porque ela representa a distância entre a dose tóxica mínima e a máxima. Quanto maior for esta distância, maior será a segurança terapêutica da substância. IV- A dose em que metade da população é afetada é frequentemente usada para comparar a toxicidade de diferentes agentes. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas II, III e IV estão corretas. B Somente a afirmativa I está correta. C As afirmativas II e III estão corretas. D As afirmativas I, II e IV estão corretas. 10Gás e vapor possuem significados distintos conforme o estado físico da substância em condições normais de temperatura e pressão. Qual substância se encontra no estado gasoso nessas condições? A Gás. B Poeira. C Vapor. D Névoa.