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Ao de visualização Peso da Avaliação1,50 Prova68022017 Qtd. de Questões10 Acertos/Erros10/0 Nota10,00 1 Na fase de colheita é importante estar atento a alguns aspectos que vão desde o ponto de colheita até a limpeza das ferramentas que serão utilizadas, de modo que na pós-colheita o material tem maior durabilidade. Sobre a colheita de flores e folhagens de corte, analise as sentenças a seguir: I- O ponto de colheita é igual para todas as espécies. II- Os padrões que definem a qualidade do material vegetal consideram aspectos externos e internos do próprio material. III- Os melhores horários para a colheita são aqueles em que a temperatura ambiental está mais amena. IV- Qualquer ferramenta pode ser utilizada para o corte, independente de esmagar os vasos condutores. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças II e III estão corretas. B Somente a sentença I está correta. C Somente a sentença III está correta. D As sentenças I e IV estão corretas. 2 A colheita é uma fase em que a atenção dos evolvidos é bastante exigida, de forma que são necessários cuidados para evitar o máximo de perdas, o que implica em prejuízo no final da produção. Sobre os aspectos que afetam o momento da colheita, assinale a alternativa INCORRETA: A Sistema de cultivo. B Características inerentes à espécie. C Capacidade de armazenamento. D Época do ano. 3 A mergulhia é uma técnica de reprodução assexuada com alta porcentagem de enraizamento, mas restrita a plantas com ramos flexíveis e baixos suficiente para se aproximar do solo. Sobre os procedimentos para executar a técnica da mergulhia, ordene os itens a seguir: I- Esperar o enraizamento do ramo. II- Curvar o ramo até o solo. III- Destacar o ramo enraizado da planta matriz. IV- Enterrar a parte intermediária deixando a ponta para fora. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - IV - I. B II - IV - I - III. C IV - II - I - III. D I - III - II - IV. 4 Um bom substrato deve fornecer todo o suporte necessário para que as mudas tenham um bom desenvolvimento inicial, tanto abaixo quanto acima da superfície. A escolha dos materiais para compor o substrato deve ser com base em certos aspectos Sobre esses aspectos, assinale a alternativa INCORRETA: A Cor. B Porosidade total. C Capacidade de retenção de água. D pH. 5 No sistema de produção com telas de sombreamento, as plantas ficam a campo, mas a área é coberta com a tela. Existem diferentes níveis de sombreamento que a tela pode proporcionar, e as diferentes cores das telas respondem à necessidade imposta por cada condição enfrentada pelas plantas. Sobre o sistema de produção com telas de sombreamento, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O uso de telas de sombreamento restringem a quantidade de luz a qual as plantas ficarão expostas. ( ) O uso de telas permite que a luminosidade seja melhor distribuída na área, além de servir como barreira para os ventos no período do inverno. ( ) A densidade das telas mais utilizadas no cultivo de plantas ornamentais fica entre 70 e 90%, o que permite, apenas, a passagem de luz necessária. ( ) O fotoperíodo crítico de cada espécie interfere na floração. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F - V. B F - V - F - V. C F - F - V - F. D V - V - F - V. 6 Para que haja maior resistência na pós-colheita, o material vegetal pode ser submetido a tratamentos que prolonguem sua durabilidade. O tratamento químico é realizado com o uso de soluções chamadas de preservativas, que ajudam a manter a qualidade do material vegetal. Sobre os tratamentos pós-colheita, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As soluções de condicionamento restauram a turgidez de flores e folhagens cortadas. ( ) As soluções de pulsing perdem eficiência quando o material cortado é transferido para a água. ( ) As soluções de abertura floral são utilizadas em botões que foram colhidos imaturos. ( ) As soluções de manutenção correspondem a produtos comerciais que favorecem a qualidade do material cortado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V - V. B V - F - F - V. C V - V - F - F. D V - F - V - V. 7 A área plantada, estimada para o setor da floricultura, é maior que 1,7 milhões de hectares no mundo inteiro. Dentre os produtos, o destaque está na produção de flores de corte. Sobre o mercado mundial de flores, analise as sentenças a seguir: I- As flores de corte são os produtos mais exportados em razão de restrições sanitárias para a exportação de plantas com raízes e solo. II- A Holanda é um país que aparece tanto entre os grandes exportadores quanto entre os grandes importadores. III- O Ceará é o Estado que mais produz flores no país, com destaque para a cultura do Crisântemo. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças II e III estão corretas. B As sentenças I e II estão corretas. C Somente a sentença I está correta. D Somente a sentença II está correta. 8 Os métodos de propagação de plantas podem ter vias sexuais ou assexuais, sendo que essa escolha depende da espécie selecionada e dos recursos disponíveis. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA: A A propagação assexuada só ocorre por meio da estaquia e somente com a utilização de ramos da planta. B No método da mergulhia, a indução de raízes é feita com o ramo ainda ligado à planta-mãe. C A propagação de plantas pela via sexual se dá, em geral, por meio de sementes originadas pela união dos gametas masculinos e femininos. D A enxertia é um método que consiste em unir duas partes de plantas diferentes, de modo a aproveitar as melhores características de ambas. 9 No setor produtivo de flores e plantas ornamentais, o produto final pode ser destinado para três mercados distintos: atacado, varejo e consumidor final. O setor atacadista pode ser dividido em formatos que facilitam as vendas. Sobre os formatos do setor atacadista, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Leilão. II- Comercialização virtual. III- Centrais de abastecimento. ( ) Nesse formato, as informações necessárias sobre o produto estão ao alcance de todos por meio da internet. ( ) Formato mais antigo em que o produto é oferecido pelos próprios produtores. ( ) Nesse formato, há maior quantidade de produto vendido em pouco tempo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A III - I - II. B II - I - III. C I - II - III. D II - III - I. 10 A cadeia produtiva de flores e plantas ornamentais movimenta diversos setores. Esses setores se alinham de acordo com as necessidades demandadas pelo mercado. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA: A O primeiro elo da cadeia corresponde aos produtores e às atividades praticadas por eles. B Na cadeia produtiva estão presentes produtores, distribuidores e consumidores. C O setor de insumos é divido entre empresas que fornecem materiais perecíveis em um ano e aqueles que podem ser reaproveitados D Na fase de comercialização, o produto pode ser distribuído para três mercados de destino: varejo, atacado e consumidor final.
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