Floricultura e Paisagismo_Exercícios_Tópico 2

Prévia do material em texto

Floricultura e Paisagismo – Exercícios - 2024
Tópico 2 - Insumos para a produção de flores e plantas ornamentais
Questão 01 - A propagação vegetativa é um dos métodos mais utilizados na propagação de plantas ornamentais, tendo como principais vantagens a rapidez de produção da muda e a precocidade de florescimento, além de a muda ser um clone da planta-mãe, permitindo, assim, que plantas cujas sementes são estéreis sejam reproduzidas. Entre os processos de propagação vegetativa, o método mais utilizado é a estaquia, um método simples, rápido e de baixo custo.
Sobre a estaquia, avalie as afirmações a seguir:
I. A estaquia pode ser realizada por meio de caules ou ramos, folhas ou raízes; as de ramos são subdivididas de acordo com a consistência e a localização na planta.
II. Apesar de ser uma técnica de propagação vegetativa, a estaquia de raízes não é utilizada em plantas ornamentais.
III. Em espécies com maior dificuldade de enraizamento, este pode ser facilitado com o uso de hormônios enraizantes.
Qual é a alternativa correta?
A. Apenas a afirmativa I está correta.
B. Apenas a afirmativa II está correta.
C. Apenas a afirmativa III está correta.
D. As afirmativas I e III estão corretas. Você acertou!
	As estacas de ramos ou caule podem ser obtidas de diferentes porções da planta, sendo classificadas de acordo com a consistência do material e a localização na planta. Quanto à consistência, podem ser divididas em herbáceas, quando retiradas das pontas dos ramos em crescimento, normalmente com folhas (azaleias, sálvia); semilenhosa,quando retiradas da porção mediana dos ramos (rosas, hibiscos) ou lenhosa,quando retiradas da porção madura dos ramos e caules (árvores caducas, como as cerejeiras japonesas). Em relação à localização, chama-se de apical quando retiradas no ápice da planta (crisântemos, azaleias) e intermediária quando retiradas da parte intermediaria dos ramos (trepadeiras). Além da estaquia de ramos, a estaquia pode ser realizada via foliar ou de raiz, um exemplo de plantas multiplicadas pelas folhas é a obtenção de mudas de violeta-africana. Como exemplo de propagação por raiz é possível citar a papoula-oriental, a bela-emília e o manacá, que são plantas ornamentais. Na estaquia, independentemente do método utilizado, o uso de fitorreguladores torna-se necessário em espécies com maior dificuldade de enraizamento. Esses produtos aceleram a iniciação radicular e aumentam o número e a qualidade das raízes formadas, além de uniformizar o enraizamento.
E. As afirmativas II e III estão corretas.
Questão 02 - De maneira geral, a floricultura é dividida em três grandes elos: “antes das fazendas”, que compõe os insumos necessários à produção; “nas fazendas”, composto pelas atividades relacionadas à produção de flores e plantas ornamentais e “depois das fazendas”, em que estão concentradas as atividades de comercialização, tanto no atacado quanto no varejo.
O setor “antes das fazendas” movimentou em torno de R$ 1,3 bilhões em 2014, considerando insumos como substratos, sementes, bulbos, adubos, defensivos, embalagens, estufas e demais insumos e equipamentos a serem utilizados para essa produção (NEVES; PINTO, 2015).
Entre os insumos utilizados, avalie as afirmações a seguir:
I. A compra e venda de sementes, mudas e bulbos movimenta a maior porcentagem financeira do setor.
II. Em ordem de importância, os substratos são encontrados em segundo lugar na movimentação financeira de insumos.
III. Os defensivos apresentam oficialmente valores subestimados devido à falta de produtos registrados para plantas ornamentais.
IV. O uso de controle biológico tem crescido consideravelmente, representando em torno de 50% dos gastos com defensivos.
Qual é a alternativa correta?
A. As afirmativas I e II estão corretas.
B. As afirmativas I e IV estão corretas.
C. As afirmativas I, II e III estão corretas. Você acertou!
	O grupo de empresas de insumos do elo “antes da fazenda” engloba a produção de mudas, bulbos e sementes, substratos, adubos e fertilizantes, produtos de controle biológico, utensílios para poda e colheita, vasos, embalagens para produção e transporte dentro da fazenda e os distribuidores. Nesse seguimento, as empresas produtoras de mudas, sementes e bulbos faturaram um valor estimado de R$ 248 milhões no ano de 2014, montante que representa 29% da movimentação financeira do grupo de empresas de insumos. As empresas de substratos movimentam R$ 171 milhões ao ano representando praticamente 20% da movimentação financeira do grupo de empresas de insumos. Já as empresas de defensivos movimentaram R$ 30 milhões em 2014, porém essa estimativa é baseada em entrevistas e análises de mercado, oficialmente, esse valor pode ser subestimado, visto que faltam produtos registrados para as plantas ornamentais e os produtores precisam utilizar produtos registrados para outras culturas. O controle biológico também tem crescido consideravelmente, principalmente por produtores agroecológicos, movimentando um valor estimado de R$ 3 milhões no ano de 2014, representando cerca de 10% do valor total de gasto com os defensivos químicos (NEVES; PINTO, 2015).
D. As afirmativas I, II e IV estão corretas.
E. As afirmativas II, III e IV estão corretas.
Questão 03 - A propagação por estaquia é uma técnica que permite obter várias plantas idênticas a partir de uma única planta-matriz. A estaquia nas culturas em geral é mais comumente realizada com estacas retiradas a partir de ramos, podendo ser realizada também por raízes ou folhas. Na estaquia de folha, a multiplicação é produzida a partir de uma simples folha que é retirada com o pecíolo da planta-mãe e cultivada em substrato para enraizar.
Essa técnica é muito utilizada para a produção de qual das floríferas a seguir? 
A. Suculentas. Você acertou!
	Flores como as begônias do grupo Rex, violeta-africana, peperômias, gloxínias e plantas suculentas, são exemplos de plantas capazes de formar raízes de mais partes da planta a partir das folhas.
Rosas são reproduzidas a partir de estacas de ramos semilenhosas, assim como as hortênsias. Outras plantas apresentam raízes com habilidade de desenvolver crescimento de folhas e raízes, como, por exemplo, a papoula-oriental e a bela-emília. Já o amor-perfeito, devido à alta produção de sementes, é preferencialmente propagado por sementes.
B. Roseiras.
C. Papoula-oriental.
D. Hortênsias.
E. Amor-perfeito.
Questão 04 - A produção de mudas é geralmente realizada dentro de recipientes, como, por exemplo, vasos e tubetes. Para isso, é necessário um substrato de qualidade, que atinja as exigências mínimas da cultura. Dificilmente um substrato puro e com todas as características ideais para o cultivo é encontrado. Dessa forma, para melhorar as características físicas e químicas dos substratos, são adicionados materiais melhoradores.
Sobre o substrato para a produção de mudas, é correto afirmar que: 
A. o substrato ideal deve apresentar baixa porosidade para armazenar oxigênio para as plantas.
B. o substrato ideal é aquele que apresenta boa permeabilidade, facilitando a drenagem no recipiente.
Você acertou!
	O substrato ideal deve fornecer suporte apropriado para as plantas; apresentar porosidade adequada para suprir rapidamente as trocas gasosas necessárias no meio que ocorrem, suprindo o oxigênio necessário para as plantas; apresentar boa permeabilidade, facilitando a drenagem no recipiente, ao mesmo tempo, deve ter capacidade de reter a água fornecida, liberando-a conforme a demanda da planta, sem que haja acúmulo; o volume deve ser constante, mesmo quando submetido a diferentes umidades; apresentar alto poder tampão; ser leve e de fácil manuseio; não apresentar mau odor; ser economicamente viável; e ser isento de substâncias tóxicas, patógenos e sementes de plantas competidoras.
C. o substrato ideal deve ter baixo poder tampão para evitar a lixiviação de nutrientes após a irrigação.
D. o substrato ideal não deve reter água, de modo a garantir que não ocorra o excesso de umidade.
E. o substrato ideal pode ter uma quantidade mínimade sementes de outras culturas, desde que não afete a principal.
Questão 05 - Recipiente é a estrutura física utilizada para o acondicionamento do substrato para o cultivo das plantas ornamentais, podendo ser usado desde a germinação de sementes até a comercialização final da muda pronta. No mercado são encontrados diversos modelos de recipientes adaptados às diferentes etapas de produção.
Nessa perspectiva, avalie as afirmações a seguir:
I. Na escolha dos recipientes para plantio, o tamanho da muda nas diversas etapas de produção deve ser considerado
II. É necessário que os recipientes sejam coloridos para melhor assimilar a luz local para a germinação das sementes.
III. Outro fator importante na escolha dos recipientes é a logística de produção e a expedição na área disponível no viveiro.
Qual é a alternativa correta?
A. Apenas a afirmativa I está correta.
B. Apenas a afirmativa II está correta.
C. Apenas a afirmativa III está correta.
D. As afirmativas I e III estão corretas. Você acertou!
	O produtor, anteriormente à escolha de recipientes para o plantio, deve definir o objetivo da produção, optando por um recipiente que se adapte ao tamanho inicial e final da muda. O custo de aquisição, a durabilidade do recipiente e o custo final da muda também são fatores importantes na escolha, além disso, deve-se optar por recipientes de fácil manuseio e armazenamento, considerando a logística e a área disponível no viveiro. Geralmente, são utilizados sacos plásticos de polietileno preto, tubetes de polipropileno e vasos de polipropileno, optando por cor escura para evitar o estresse luminoso em sementes e plântulas. Além disso, atualmente são encontrados no mercado recipientes biodegradáveis, como tubetes e vasos confeccionados com fibras celulósicas recicladas. Quanto ao tamanho, são encontrados nos mercados diversos tamanhos e volumes, cuja escolha é critério do produtor.
E. As afirmativas II e III estão corretas.