Funções Orgânicas

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Funções Orgânicas
Questão 1 
O álcool etílico presente no vinho, o ácido acético presente no vinagre, a acetona e o éter etílico são apenas alguns exemplos de compostos orgânicos que estão presentes no nosso cotidiano. Observe as estruturas dos compostos representadas a seguir e indique as funções às quais elas pertencem, respectivamente.
I. 
II. 
III. 
IV. 
V. 
a. Aldeído, cetona, éter, álcool e ácido carboxílico.
b. Éter, cetona, ácido carboxílico, álcool e aldeído.
c. Ácido carboxílico, álcool, cetona, éter e aldeído.
d. Éter, álcool, aldeído, cetona e ácido carboxílico.
e. Cetona, aldeído, éter, ácido carboxílico e álcool.
Questão 2
A adrenalina é uma substância liberada em nosso organismo em momentos de tensão, medo e pânico. Sua estrutura molecular é formada por uma cadeia mista, aromática, heterogênea, que é representada por:
Os grupos funcionais presentes na estrutura da adrenalina representam as seguintes funções químicas:
a. álcool, fenol e amida.
b. fenol, amina e álcool.
c. amida, ácido carboxílico e fenol.
d. carbilamina, álcool e fenol.
e. álcool, amina e éter.
Questão 3 
A exposição excessiva ao Sol pode trazer sérios danos à pele humana. Para atenuar tais efeitos nocivos, costuma-se utilizar agentes protetores solares, dentre os quais é possível citar o 2-hidróxi-4-metoxibenzofenona, cuja fórmula está representada a seguir.
Sobre essa substância, é correto afirmar que:
a. apresenta fórmula molecular e é um hidrocarboneto aromático.
b. apresenta fórmula molecular  e função mista: álcool, éter e cetona.
c. apresenta fórmula molecular  e caráter básico pronunciado pela presença do grupo — 
d. apresenta fórmula molecular  e é um composto aromático de função mista: cetona, fenol e éter.
e. apresenta fórmula molecular  é totalmente apolar e insolúvel em água.
Questão 4 
Com a fórmula molecular  são possíveis os compostos e Sobre eles, responda aos itens.
a) Apresente a fórmula estrutural de traço do composto sabendo que ele tem uma cadeia carbônica acíclica saturada e contém o grupo funcional carbonila.
b) Apresente a fórmula estrutural de traço do composto sabendo que ele tem uma cadeia carbônica acíclica saturada e contém o grupo funcional formila.
c) Apresente a fórmula estrutural de traço do composto sabendo que ele tem uma cadeia carbônica alicíclica homogênea e contém o grupo funcional hidroxila.
d) Apresente a fórmula estrutural de traço do composto sabendo que ele tem uma cadeia carbônica mista e heterocíclica.
e) Indique a função orgânica dos compostos e 
Questão 5 
A estrutura do herbicida conhecido como dicamba é dada a seguir.
Em relação a ela, faça o que se pede.
a) A partir dos grupos funcionais presentes, denomine as funções orgânicas.
b) Apresente sua fórmula molecular.
Questão 6
O aroma é a única propriedade dos materiais que não pode ser ignorada, uma vez que, agradável ou não, ele penetra em nosso organismo juntamente com o ar – não se pode ignorá-lo, simplesmente porque é necessário respirar para viver. Existem substâncias orgânicas muito utilizadas em perfumaria e na indústria de alimentos, porque imitam o aroma e o sabor de flores e frutas. Algumas dessas substâncias pertencem às funções éster e cetona, representadas, respectivamente, por:
a. e 
b. e 
c. e 
d. e 
e. e 
Questão 7 
Para evitar os efeitos nocivos à pele causados pela radiação ultravioleta (UV) da luz solar, são utilizados os protetores ou bloqueadores solares, os quais podem apresentar diferentes tipos de substância ativa. A seguir, estão representadas as estruturas químicas de três substâncias utilizadas em cremes bloqueadores.
É correto afirmar que as funções orgânicas presentes nessas substâncias são:
a. éster, éter, fenol, amina.
b. éster, cetona, álcool, amina.
c. cetona, éster, álcool, amida.
d. cetona, ácido carboxílico, amida.
e. éster, amida, fenol, aldeído.
Questão 8 
Em 1886, um farmacêutico americano começou a comercializar uma bebida preparada com extratos de suas plantas: Cola acuminata e Erythroxylum coca. Por sugestão de seu sócio, a bebida foi denominada Coca-Cola. Em 1902, o uso do extrato de E. coca nessa bebida foi proibido por conter cocaína, substância utilizada, na época, como anestésico local e, atualmente, de uso ilícito, por causar dependência.
Na estrutura da cocaína apresentada, estão presentes os grupos funcionais:
a. amina e álcool.
b. amina e éster.
c. amida e éster.
d. cetona e fenol.
e. ácido e amida.
Questão 9 
Várias substâncias orgânicas de importância biológica são consideradas compostos de função mista. Um exemplo é a tiroxina, um hormônio produzido pela glândula tireoide, cuja estrutura está representada a seguir.
Na molécula de tiroxina, as funções orgânicas presentes são:
a. álcool, haleto de acila, éster, amida e aldeído.
b. fenol, haleto de acila, éster, amina e aldeído.
c. álcool, haleto orgânico, éter, amida e ácido carboxílico.
d. fenol, haleto orgânico, éter, amina e ácido carboxílico.
e. álcool, haleto orgânico, amida, éter e aldeído.
Questão 10 
O gengibre é uma planta da família das zingiberáceas, cujo princípio ativo aromático está no rizoma (caule subterrâneo). O sabor ardente e acre do gengibre vem dos compostos gingerol e zingerona de fórmulas dadas a seguir.
São encontradas as funções orgânicas:
a. fenol, éster e cetona, na zingerona; e fenol, éter, cetona e álcool, no gingerol.
b. éter, álcool e cetona, na zingerona; e éster, fenol, álcool e cetona, no gingerol.
c. cetona, fenol, éter e álcool, na zingerona; e cetona, fenol e éter, no gingerol.
d. éter, fenol e cetona, na zingerona; e éter, fenol, cetona e álcool, no gingerol.
e. cetona, fenol, éter e álcool, na zingerona; e éster, fenol e cetona, no gingerol.
Questão 11 
Um grande número de compostos orgânicos contém oxigênio em sua estrutura, formando diferentes classes funcionais. Alguns grupos funcionais oxigenados estão representados a seguir.
I. 
II. 
III. 
IV. 
Assinale a alternativa que apresenta as classes funcionais dos grupos I, II, III e IV, respectivamente.
a. Éster, álcool, aldeído, ácido carboxílico.
b. Álcool, aldeído, cetona, éter.
c. Cetona, álcool, éter, aldeído.
d. Aldeído, ácido carboxílico, éster, éter.
e. Aldeído, álcool, ácido carboxílico, éster.
Questão 12 
A sequência correta da associação da fórmula com a função química nas colunas a seguir é:
(  ) amida
(  ) fenol
(  ) aldeído
(  ) amina
(  ) ácido carboxílico
(  ) cetona
a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Questão 13 
Analise as fórmulas estruturais do aspartame, utilizado como adoçante artificial em alimentos dietéticos, e da aureomicina, substância produzida por um fungo e usada como antibiótico no tratamento de diversas infecções.
                                                                               
Com base na análise dessas fórmulas estruturais, identifique as funções orgânicas encontradas nesses compostos.
Questão 14 
Observe as estruturas do acebutolol, substância utilizada no tratamento da hipertensão, e da vanilina, substância natural extraída da essência da baunilha e empregada na indústria de alimentos.
Após a análise de suas estruturas, quais são as funções orgânicas nelas presentes?
Questão 15 
Na estrutura do composto hipotético dada a seguir, identifique as funções orgânicas presentes.
Questão 16 
A curcumina, substância encontrada no pó amarelo-alaranjado extraído da raiz da cúrcuma ou do açafrão-da-índia (Curcuma longa), aparentemente, pode ajudar a combater vários tipos de câncer, o mal de Parkinson e o de Alzheimer, e até mesmo retardar o envelhecimento. Usada há quatro milênios por algumas culturas orientais, apenas nos últimos anos passou a ser investigada pela ciência ocidental.
Na estrutura da curcumina, identificam-se grupos característicos das funções:
a. éter e álcool.
b. éter e fenol.
c. éster e fenol.
d. aldeído e enol.
e. aldeído e éster.
Questão 17
A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da atual sem a aplicação de controle sobre as pragas agrícolas.Por outro lado, o uso frequente dos agrotóxicos pode causar contaminação de solos, águas superficiais e subterrâneas, atmosfera e alimentos. Os biopesticidas, tais como a piretrina e a coronopilina, têm sido uma alternativa na diminuição dos prejuízos econômicos, sociais e ambientais gerados pelos agrotóxicos.
Identifique as funções orgânicas presentes simultaneamente nas estruturas dos dois biopesticidas apresentados.
a. Éter e éster.  
b. Cetona e éster.
c. Álcool e cetona.
d. Aldeído e cetona.
e. Éter e ácido carboxílico.
Questão 18 
Duas matérias-primas encontradas em grande quantidade no Rio Grande do Sul, a quitosana – um biopolímero preparado a partir da carapaça do camarão – e o poliol – obtido do óleo do grão da soja – são os principais componentes de um novo material para incorporação de partículas ou princípios ativos utilizados no preparo de vários produtos. Esse material apresenta viscosidade semelhante às substâncias utilizadas atualmente em vários produtos farmacêuticos e cosméticos, fabricadas a partir de polímeros petroquímicos, com a vantagem de ser biocompatível e biodegradável. A fórmula estrutural da quitosana está apresentada a seguir.
Com relação às características do material descrito, assinale a alternativa correta.
a. O uso da quitosana é vantajoso devido às suas propriedades, pois não existem mudanças em sua pureza e peso molecular, características dos polímeros, além de todos os seus benefícios ambientais.
b. A quitosana tem em sua constituição grupos amina, pouco reativos e não disponíveis para reações químicas, com as vantagens ambientais comparadas com os produtos petroquímicos.
c. O polímero natural quitosana é de uso vantajoso, pois o produto constituído por grupos álcool e amina tem vantagem ambiental comparado com os polímeros provenientes de materiais petroquímicos.
d. A quitosana é constituída por grupos hidroxila em carbonos terciários e derivados com poliol, dificilmente produzidos, e traz vantagens ambientais comparados com os polímeros de produtos petroquímicos.
e. A quitosana é um polímero de baixa massa molecular, e o produto constituído por grupos álcool e amida é vantajoso para aplicações ambientais em comparação com os polímeros petroquímicos.
Questão 19 
Amburosídeo B (Phytochemistry  cuja estrutura é dada a seguir, foi isolado de Amburana cearensis (imburana-de-cheiro, ou cumuru) na busca pelo princípio ativo responsável pela atividade antimalárica desta. Escolha a alternativa que apresenta quatro funções orgânicas presentes no amburosídeo B.
a. Fenol, cetona, ácido carboxílico, álcool.   
b. Cetona, éter, éster, álcool.
c. Cetona, éter, ácido carboxílico, álcool.
d. Fenol, éter, éster, álcool.
e. Fenol, cetona, éter, álcool.
Questão 20 
Para as pessoas que moram próximo à linha do Equador, a incidência de radiação ultravioleta é maior, sendo necessário o uso diário de bloqueadores solares. Expostos ao sol do meio-dia, durante 20 minutos, um tipo comum de pele branca não bronzeada pode ser afetada pela queimadura do sol, dando origem a uma vermelhidão. Os agentes de proteção solar mais conhecidos são componentes orgânicos sintéticos, que bloqueiam seletivamente a radiação UV mais prejudicial. Suas estruturas químicas usualmente incluem um anel benzênico substituído.
Um dos agentes de proteção solar mais antigo e ainda amplamente usado é o ácido p-aminobenzoico, conhecido comumente como PABA. São também usados derivados do PABA, benzofenonas e outros compostos.
A respeito desses compostos, marque a alternativa correta.
a. As funções orgânicas presentes no PABA são ácido carboxílico e amida.
b. As funções presentes na ozibenzona são cetona, álcool e éter.
c. No salicilato de 2-etilhexila, encontramos as funções fenol e éster.
d. No p-(N,N-dimetil) Aminobenzoato de 2-etilhexila, existem somente 6 carbonos com dupla ligação.
e. No p-Metoxicinamato de 2-etilhexila, existe somente a função éter.
Questão 21 
Os mais famosos violinos do mundo foram fabricados entre 1600 e 1750 pelas famílias Amati, Stradivari e Guarneri.
Um dos principais segredos desses artesãos era o verniz, tido como o responsável pela sonoridade única desses instrumentos. Os vernizes antigos eram preparados com uma mistura de solventes e resinas, em diferentes proporções. Uma receita datada de 1650 recomendava a mistura de resina de pinheiro, destilado de vinho e óleo de lavanda. O quadro a seguir ilustra as principais substâncias presentes nos ingredientes da receita.
a) Indique as funções das principais substâncias encontradas no verniz.
b) Escreva a fórmula molecular do composto III.
Questão 22 
EUA aprovam Truvada, 1ª pílula de prevenção ao vírus da AIDS
Antes só usado no tratamento, Truvada pode agora ser utilizado para evitar a doença. No Brasil, a droga já foi registrada e, portanto, pode ser comercializada.
Disponível em: <http://veja.abril.com.br>. Acesso em: 16 jul. 2012.
Observe a bula:
1. NOME DO MEDICAMENTO
Truvada 200 mg/245 mg comprimidos revestidos por película.
2. COMPOSIÇÃO QUALITATIVA E QUANTITATIVA
Cada comprimido revestido por película contém 200 mg de emtricitabina e 245 mg de tenofovir disoproxil (equivalente a 300 mg de tenofovir disoproxil fumarato ou 136 mg de tenofovir).
 
Dados: C = 12, O = 16, H = 1, S = 32, N = 14, F = 19.​
De acordo com os dados da bula e as fórmulas constitucionais dos compostos, pode-se inferir que:
a. a fórmula molecular da emtricitabina é C₈H₁₂N₃O₃F.
b. no tenofovir disoproxil fumarato temos as funções álcool, éter, amina e amida.
c. a emtricitabina possui éter cíclico, amida e amina, sendo esta última função a região mais básica desse composto.
d. apenas o tenofovir disoproxil fumarato é um composto aromático.
e. a massa molar da emtricitabina é 200 g/mol.
Questão 23
Capaz de combater uma variedade de microorganismos aeróbicos e anaeróbicos, o cloranfenicol é um antibiótico de uso humano e animal, cuja estrutura é:
Cloranfenicol
Quanto à estrutura química do cloranfenicol, considere as seguintes afirmativas:
1. A substância apresenta um grupo amino ligado ao anel aromático.
2. Existe um grupamento álcool em carbono terciário na estrutura.
3. A molécula apresenta o grupo funcional cetona.
4. O anel aromático presente na estrutura é para-dissubstituído.
Assinale a alternativa correta.
a. Somente a afirmativa 3 é verdadeira.
b. Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
c. Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.
d. Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.
e. Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
Questão 24 
O primeiro creme dental surgiu no Egito, há cerca de 4 mil anos. Era um material à base de pedra-pomes pulverizada e vinagre, que era esfregado nos dentes com pequenos ramos de arbustos. No século I da nossa era, os romanos acrescentaram a essa pasta mel, sangue, carvão, olhos de caranguejos, ossos moídos da cabeça de coelhos e urina humana, todos com a finalidade de deixar os dentes mais brancos. Atualmente, muitos produtos são adicionados às pastas de dentes. Dois deles são bactericidas: formol e triclosan (figura a seguir).
Revista Química Nova na Escola.
São funções orgânicas das espécies sublinhadas no texto acima, respectivamente:
a. ácido carboxílico, aldeído e álcool.
b. éster, álcool e éter.
c. ácido carboxílico, aldeído e éter.
d. éster, fenol e haleto orgânico.
e. ácido carboxílico, álcool e fenol.
Questão 25 
As figuras a seguir representam moléculas constituídas de carbono, hidrogênio e oxigênio.
Qual das figuras representa uma molécula pertencente à função álcool?
a. A
b. B
c. C
d. D
Questão 26 
Com a epidemia de dengue e o crescente número de casos de microcefalia associada à ocorrência do zika vírus, muitas pessoas, incluindo gestantes, têm recorrido ao uso de repelentes para tentar se proteger das picadas do Aedes aegypti, mosquito transmissor dessas doenças. A maioria dos repelentes é à base de etil-butilacetilaminopropionato, que apresenta a seguinte fórmula estrutural.
A molécula desse composto apresentafunções orgânicas denominadas:
a. amida e éster.
b. álcool e amina.
c. fenol e aldeído.
d. cetona e álcool.
e. amina e cetona.
Questão 27
A reserpina, um alcaloide proveniente do arbusto Rauwolfia serpentina, foi o primeiro fármaco a atuar no sistema nervoso simpático dos humanos. A forma das suas raízes, às vezes tortuosas, levou os hindus a darem à planta um nome relacionado às serpentes. A sua fórmula estrutural está representada a seguir.
Nessa estrutura, há, predominantemente, as funções orgânicas:
a. éter, amina e éster.
b. éter, amida e amina.
c. álcool, amina e éster.
d. amida, amina e éster.
e. álcool, éster e amida.
Questão 28 
A elucidação da estrutura química da morfina, substância amplamente utilizada como analgésico, ocorreu em 1923. Após isso, foi possível identificar analgésicos de ação central mais seguros, como é o caso da 4-fenilpiperidina. As estruturas químicas da morfina (A) e da 4-fenilpiperidina (B) estão mostradas a seguir.
Nas estruturas A e B, podem ser observados, respectivamente, grupos característicos das funções orgânicas:
a. éster, álcool e amida; éster e amida.
b. éster, álcool e amida; éster e amina.
c. éter, álcool, fenol e amina; éter e amida.
d. éter, álcool, fenol e amina; éter e amina.
e. éter, álcool, fenol e amina; éster e amina.
Questão 29 
Relacione as colunas.
Coluna 1
Coluna 2:
A. Nitrila
B. Sal orgânico
C. Anidrido
D. Amina
E. Éster
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre os itens das colunas.
a. 1-E, 2-B, 3-C, 4-A, 5-D.
b. 1-D, 2-B, 3-C, 4-A, 5-E.
c. 1-D, 2-A, 3-E, 4-B, 5-C.
d. 1-D, 2-A, 3-C, 4-E, 5-B.
Questão 30 
As substâncias cujas nomenclaturas, segundo a IUPAC, são etanoato de metila, ácido metilpropanoico, butanal, 3-metilpentan-3-ol e cicloexanona pertencem, respectivamente, às funções orgânicas:
a. cetona, éter, éster, amina e amida.
b. aldeído, éster, cetona, ácido carboxílico e amida.
c. éster, aldeído, ácido carboxílico, cetona e amina.
d. ácido carboxílico, álcool, cetona, aldeído e hidrocarboneto.
e. éster, ácido carboxílico, aldeído, álcool e cetona.