Avaliação II - Individual

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:885971)
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Prova 68373326
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
[Extração e Identificação de Pigmentos Foliares] Uma das formas de fazer a separação experimental 
dos pigmentos fotossintetizantes é através da utilização do método de cromatografia planar, em que o 
solvente por capilaridade percorre a fase estacionária e arrasta a mistura de pigmentos 
fotossintetizantes.
Sobre o método empregado na realização da aula prática virtual, assinale a alternativa CORRETA:
A O solvente extrator empregado foi etanol 95%.
B O eluente utilizado foi etanol 70%.
C A fase estacionária empregada foi sílica-gel.
D A fase móvel utilizada foi clorofórmio.
Podemos utilizar diferentes métodos de processamento da droga vegetal, com intuito de diminuir o 
tamanho de partícula, aumentando, assim, a área de superfície de contato com os solventes e expondo 
os compostos para um processo extrativo mais eficaz com relação ao tempo, ao rendimento e à 
qualidade do extrato obtido. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:
( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível.
( ) A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém 
aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos.
( ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de 
substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes 
que mais se aproxima da seletividade para aquela extração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B V - F - F.
C F - F - V.
D V - F - V.
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O conhecimento do momento correto de coleta do material desejado leva à obtenção de produtos de 
melhor qualidade. Sem o conhecimento de como realizar a colheita e de como proceder após, pode-se 
perder todo o trabalho anteriormente despendido. Nesse sentido, associe os itens, utilizando o código 
a seguir:
I- Folhas e planta inteira.
II- Flores.
III- Sementes.
IV- Frutos.
V- Cascas e raízes.
( ) Bem maduros.
( ) Bem abertas.
( ) Outono e início de inverno.
( ) Bem desenvolvidas.
( ) Pré-floração.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - V - III - IV.
B I - II - IV - III - V.
C IV - II - V - III - I.
D III - II - V - IV - I.
O método de propagação por sementes pode apresentar algumas desvantagens, como a variação 
genética das plantas originadas das sementes, podendo modificar a concentração dos princípios ativos 
do cultivo, trazendo desdobramentos no padrão de qualidade do material. Quando se propaga 
assexuadamente, esse efeito é evitado. Com bases nessas definições, analise as sentenças a seguir:
I- As estaquias de raízes permitem a formação de um grande número de mudas a partir de uma única 
planta-mãe.
II- Espécies medicinais, como o guaco, a erva-cidreira, o boldo e o alecrim, propagam-se por 
estaqueamento de galhos.
III- As estaquias de galhos são apropriadas para espécies como capim-limão, hortelã, mil-folhas, 
melissa e sálvia.
IV- A divisão de touceiras é uma prática de propagação que também possibilita a formação de muitos 
indivíduos, podendo ser utilizada com o capim limão e a carqueja.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e IV estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
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[Extração e Identificação de Pigmentos Foliares] O processo de fotossíntese contribui para a 
manutenção da vida no planeta. Por meio dos seres fotossintetizantes, ocorre a captura do gás 
carbônico da atmosfera e a formação do oxigênio. Para que a fotossíntese nas plantas aconteça, é 
necessária a absorção da luz solar por meio das clorofilas, contidas principalmente nas folhas, mas 
também em caules verdes fotossintetizantes. Existem diversos tipos de pigmentos fotossintetizantes 
nas plantas, e cada pigmento, devido a sua estrutura química, absorve a luz solar em determinado 
comprimento de onda. 
Com base no resultado obtido na cromatografia planar realizada na aula prática virtual, assinale a 
alternativa CORRETA:
A Foram obtidas bandas avermelhadas, correspondentes à clorofila B.
B Foram obtidas bandas verdes e azuladas, correspondentes à xantofila e caroteno.
C Foram obtidas bandas verdes e amarelas, correspondentes à clorofila A e B.
D Foram obtidas bandas amarelas e alaranjandas, correspondentes à clorofila A e B.
Com intuito de diminuir o tamanho de partícula e aumentar a área de superfície de contato com os 
solventes, é comum utilizarmos equipamentos chamados moinhos para triturar a droga vegetal. 
Existem diversos modelos disponíveis atualmente, e a escolha deles deve ser realizada de acordo com 
a quantidade da droga vegetal, o tamanho de partícula desejado e também com sua natureza. Sobre o 
exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O moinho de faca consiste em um equipamento motorizado, cuja força do motor é transmitida 
através de correias a um eixo rotativo dotado de facas removíveis, sendo, geralmente, utilizadas três 
ou quatro facas, dependendo do tamanho do moinho e da potência do motor.
( ) Moinhos de rolo são utilizados para um produto final com baixa granulometria, mais utilizados 
para moer polpa de cacau, amêndoas, castanhas e amendoins e menos usual na pecuária.
( ) O moinho de discos fornece ao final da moagem um produto de granulação grossa, dependendo 
do tipo de produto, pode ser de disco simples ou disco duplo.
( ) O moinho de martelo apresenta como resultado final da moagem diferentes tamanhos de 
partículas, que ainda podem variar entre moinhos mesmo comparando peneiras de abertura de malha 
semelhantes, em virtude de potência, amperagem, desgaste dos martelos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - V.
B V - V - F - F.
C V - F - V - V.
D F - F - V - F.
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A secagem ao sol, além de promover a degradação de princípios ativos, acaba por gerar uma secagem 
rápida das bordas dos órgãos vegetais e a criação de uma crosta relativamente impermeável à água 
nessas regiões, fazendo com que o material, em pouco tempo, se apresente aparentemente seco, 
porém contendo seu interior úmido. Diante do exposto, analise as sentenças a seguir:
I- A secagem deve ser procedida ao abrigo da luz, em secadores que promovam ambiente limpo, bem 
ventilado e protegido do ataque de insetos e outros animais.
II- A geração de um aumento artificial de temperatura é de extrema importância.
III- Na secagem de folhas e flores, a temperatura deve estar em tomo de 45 °C. Para cascas e raízes, 
temperaturas de até 100 °C são aceitáveis.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças II e III estão corretas.
C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
Devemos observar que fatores como características do material vegetal, o seu grau de divisão, o meio 
extrator (solvente) e a metodologia empregada são capazes de influenciar no rendimento total e na 
qualidade da extração. Os métodos extrativos podem ser classificados como: extrações a frio, 
extrações a quente em sistemas abertos ou, ainda, extrações a quente em sistema fechado. Sobre o 
exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Na infusão, a extração se dá pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água 
fervente, em um recipiente tapado.
( ) A infusão é uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por umaquecimento prolongado e costuma-se empregá-la com materiais vegetais duros e de natureza 
lenhosa.
( ) A decocção consiste em manter o material vegetal em contato, durante certo tempo, com um 
solvente (normalmente água) em ebulição.
( ) A decocção é aplicável a partes vegetais de estrutura mole, as quais devem ser contundidas, 
cortadas ou pulverizadas grosseiramente, conforme a sua natureza, a fim de que possam ser mais 
facilmente penetradas e extraídas pela água.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B F - V - F - V.
C F - F - V - V.
D V - V - F - F.
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Muitas pessoas encontram nos produtos de origem natural, especialmente nas plantas medicinais, a 
principal ou a única fonte de recursos terapêuticos, considerando que a fitoterapia se constitui em 
uma opção terapêutica eficaz, de baixo custo e culturalmente apropriada.
Com o intuito de difundir o uso de plantas medicinais no Sistema Único de Saúde (SUS), qual foi a 
medida tomada?
A A elaboração da RENISUS pelo DAF (Departamento de Assistência Farmacêutica).
B A criação da REMUME pela Secretaria de Ciência e Tecnologia e Insumos Estratégicos.
C A elaboração da Lista de Medicamentos Padronizados pela Comissão de Farmácia e
Terapêutica.
D A criação da RENAME pelo Ministério da Saúde.
Devido o aumento da demanda de utilização de plantas medicinais, o cultivo e/ou o extrativismo 
torna-se uma alternativa cada vez mais importante na agricultura nacional. Por outro lado, a 
qualidade das plantas medicinais e dos produtos fitoterápicos comercializados vem sendo afetada 
negativamente pelo aumento da sua demanda.
Sobre as irregularidades encontradas em produtos fitoterápicos comercializados no Brasil, assinale a 
alternativa CORRETA:
A A presença de matéria orgânica estranha, sujidades e insetos não é comum.
B Podem ocorrer problemas de identificação botânica.
C Presença de produtos de degradação forçada.
D A adulteração promove o aumento dos teores de fitocompostos.
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