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La raíz biológica de la memoria 69 De igual forma, bajo condiciones de estrés se liberan glucocorticoides y minera- locorticoides. Los mineralocorticoides llegan al sistema nervioso y facilitan la excitabilidad (disminuyendo su umbral) de las neuronas del hipocampo, lo que puede ocasionar una disminución en la calidad de memoria y aprendizaje. En el caso de los glucocorticoi- des, ya sea que se presenten por alguna razón en altas dosis o se mantenga elevada su con- centración de manera crónica, deteriora de manera significativa la memoria–aprendizaje. Tal es el caso de los pacientes con síndrome de Cushing que tienen elevados los niveles plasmáticos de cortisol, pues sufren marcadas alteraciones cognitivas. Nutrición: somos lo que comemos La nutrición, como en la mayoría de las fun- ciones biológicas, es crucial al momento de abastecer los nutrientes necesarios para la actividad celular, ya sean energéticos, estruc- turales, etcétera. Está ampliamente aceptado que un estudiante mal nutrido presenta alte- raciones en diferentes funciones intelectua-
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