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Precipt prom

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Purificação de produto biotecnológico 
Preciptação 
Formas de se promover: 
Adição de um não solvente como água para precipitar um 
antibióticos a partir de uma solução de etanol 
 
Adicionar (NH4)2SO4 para precipitar a proteína 
 
Desnaturação seletiva pela ação da temperatura 
 
Desvantagens: 
Os solventes ou sais usdos em pequena escala são a melhor 
escolha para larga escala ? 
Como realizar a precipitação em uma grande escala (tanque de 
5.000 litros, porexemplo) ?

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