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Deixe o like. Curta aí em cima Questão Correto Atingiu 0,35 de 0,35 Marcar questão Texto da questão Nos últimos anos tem havido maior demanda por cafés especiais; se o produtor tiver acesso a mercados que valorizem a qualidade, vale a pena investir na produção. É uma oportunidade para ele agregar valor ao produto, cujo preço varia de acordo com a qualidade do grão e da bebida, e aumentar a competitividade na cafeicultura. Alguns estudos já apontam que, dentro de alguns anos, a oferta de cafés especiais já não poderá atender à procura crescente dos principais países consumidores, principalmente os EUA. Atentos a este mercado, produtores brasileiros têm feito grandes investimentos na modernização de infraestrutura, equipamentos para processamento do café e capacitação técnica. O cuidado se justifica, já que durante a pós-colheita ocorrem grandes transformações físicas, fisiológicas e bioquímicas nos grãos. Por isso, desde a lavoura até o processamento, todas as atividades devem ser tecnicamente bem conduzidas para preservar a qualidade intrínseca da variedade cultivada. Por exemplo, apesar de seu alto custo, erros durante a secagem são os principais responsáveis por prejuízos à qualidade do café. As preocupações citadas acima podem ser consideras Fatores Críticos de Sucesso, das empresas que plantam e beneficiam café porque: I – geram impacto o crescimento da organização II – reduzem a capacidade da empresa de satisfazer os clientes Analisando as afirmações acima, conclui-se que: Escolha uma opção: a. as duas afirmações são verdadeiras. b. as duas afirmações são verdadeiras, e a segunda não justifica a primeira. c. as duas afirmações são falsas. d. a primeira afirmação é verdadeira, e a segunda é falsa. e. a primeira afirmação é falsa, e a segunda é verdadeira
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