N1- Ubiquidade e Interfaces Invisíveis- Larissa (1)

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“Ubiquidade Tecnológica: Transformando a Experiência em Restaurantes”
Introdução
A onipresença tecnológica, marcada pelo avanço da computação ubíqua, tem se mostrado
uma força transformadora em nossas vidas diárias e nos negócios. Segundo Weiser (1991),
essa revolução tecnológica previa um mundo em que a tecnologia se tornaria invisível,
integrada ao nosso ambiente e às atividades do nosso cotidiano.
A capacidade de aplicar conceitos como reconhecimento de gestos, inteligência ambiental
e computação ubíqua oferece soluções inovadoras para os desafios enfrentados por negócios,
como o restaurante do estudo de caso. Neste trabalho, discutimos como esses conceitos
podem ser aplicados para resolver problemas específicos, melhorando a experiência do
cliente, otimizando processos operacionais e economizando o desperdício de recursos.
Desenvolvimento
1. Dificuldade de atendimento aos clientes
Para solucionar a dificuldade dos garçons em perceber quando os clientes os chamam, é
essencial a aplicação do Projeto Soli do Google, que utiliza sensores de radar para detectar
gestos e movimentos. Integrando o Projeto Soli em um aplicativo interativo para os clientes,
os garçons podem receber notificações em seus dispositivos móveis quando um cliente faz um
gesto de chamada. Assim, a tecnologia de reconhecimento de gestos e a inteligência ambiental
trabalharam em conjunto para aprimorar a comunicação entre garçons e clientes. Essa
proposta alinha-se com as teorias de Castells (2007), que ressaltam a convergência da
tecnologia com a experiência do cliente como um fator crucial para o sucesso na indústria de
serviços.
2. Demora no fechamento da mesa
Uma solução para esse problema pode ser encontrada na aplicação da computação ubíqua.
Desenvolver um sistema de pagamento móvel integrado ao restaurante, permitindo que os
clientes realizem pagamentos diretamente em seus smartphones, eliminando a necessidade de
esperar pela espera ou pela máquina de cartão. Conforme destacado por Gams et al. (2019),
sempre que inteligência é demonstrada por máquinas em um ambiente, ele é referido como
ambiente inteligente. Isso reflete a aplicação de sistemas de assistência digital e inteligência
ambiental, transformando o restaurante em um verdadeiro ambiente inteligente, onde os
clientes podem escanear um código QR adicionado à sua mesa e efetuar o pagamento com
facilidade. Essa solução não apenas acelera o processo de pagamento, mas também reduz
erros de cobrança e aumenta a satisfação do cliente
3. Desperdício e má utilização de recursos
A minimização do desperdício e a maior utilização de insumos e recursos podem ser
alcançadas com a computação ubíqua. Sensores de monitoramento de estoque podem rastrear
o consumo de ingredientes em tempo real, alertando a equipe quando os estoques estiverem
baixos. Além disso, a automação de sistemas de refrigeração, iluminação e aquecimento,
controlados com base na ocupação do restaurante, reduz o desperdício de energia e recursos.
A aplicação da assistência digital pode melhorar a gestão de reservas e a programação de
pessoal, garantindo que os recursos sejam alocados de forma eficiente (Weiser, 1991).
Conclusão
Em resumo, a integração da computação ubíqua, reconhecimento de gestos e assistência
digital oferece soluções inovadoras para melhorar a experiência do cliente, otimizar operações
e reduzir o desperdício de recursos em negócios, como restaurantes.
REFERÊNCIAS
CASTELLS, Manuel; ESPANHA, Rita. A era da informação: economia, sociedade e
cultura. Fundação Calouste Gulbenkian. Serviço de Educação e Bolsas, 2007.
GAMS, Matjaz et al. Inteligência artificial e inteligência ambiental. Revista de
Inteligência Ambiental e Ambientes Inteligentes , v. 11, n. 1, pág. 71-86, 2019.
WEISER, Mark. The Computer for the 21 st Century. Scientific american, v. 265, n. 3, p.
94-105, 1991.