NUTRIÇÃO PARA EXERCÍCIO 3 NUTRIÇÃO PARA PERFORMANCE

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EM2120393 - NUTRIÇÃO PARA PERFORMANCE
	 
		
	
		1.
		As proteínas têm seu principal papel na síntese proteica independentemente do objetivo do praticante de atividade física, porém outro papel relevante para o atleta de endurance é o de fornecimento de energia. Que fatores podem influenciar na contribuição de energia por meio das proteínas?
	
	
	
	Tempo total da atividade física e estoque de glicogênio insuficiente.
	
	
	Exercício intervalado de alta intensidade prolongado e maior consumo de glicose.
	
	
	Exercício intenso de curta duração e maior consumo de proteínas.
	
	
	Maior consumo de proteínas e tempo total de atividade física.
	
	
	Consumo de triglicerídeos de cadeia média e estoque insuficiente de glicogênio.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:27:32
		Explicação:
A resposta correta é: Tempo total da atividade física e estoque de glicogênio insuficiente.
	
	
	 
		
	
		2.
		Muitas são as estratégias nutricionais, seja no emagrecimento, na hipertrofia ou na performance esportiva. Porém, atualmente, algumas estão sendo utilizadas nos momentos menos favoráveis por pessoas sem preparo para receber o impacto metabólico extremamente danoso.
 
Tendo isso em vista, que quadro estaria sendo visto na seguinte situação: "restrição prévia de carboidratos e proposta de realização de exercícios a 75% do VO₂ máx por 30min"?
	
	
	
	Diminuição de performance.
	
	
	Exercício sustentado até o fim.
	
	
	Diminuição de cansaço.
	
	
	Melhora de performance.
	
	
	Nenhuma alteração.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:27:54
		Explicação:
A resposta correta é: Diminuição de performance
	
	
	 
		
	
		3.
		O índice glicêmico dos alimentos se trata da avaliação da velocidade com que determinado alimento rico em carboidrato aumenta os níveis de glicose no sangue. Embora existam tabelas internacionais, ele é um estudo falho que não leva em consideração a individualidade metabólica; com isso, muito é exacerbado nas interpretações, principalmente quando se emprega o índice glicêmico de um alimento para calcular o da refeição. Mas, afinal, na prática, que benefício temos ao utilizá-lo?
	
	
	
	Hipertrofiar mais os praticantes de musculação.
	
	
	Controlar a saciedade com escolhas pontuais.
	
	
	Engordar menos os pacientes.
	
	
	Reter menos água na musculatura.
	
	
	Preservar mais a musculatura.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:29:29
		Explicação:
A resposta correta é: Controlar a saciedade com escolhas pontuais.
	
	
	 
		
	
		4.
		Assim como na performance, também deve haver uma melhor distribuição de macro e micronutrientes para a hipertrofia. Quais devem ser respectivamente os protocolos de carboidratos, de proteínas e de lipídios para os praticantes de musculação por 5 vezes na semana cujo objetivo seja a hipertrofia?
	
	
	
	De 3 a 4g/kg; 1,2 a 1,5g/kg; 0,6 a 1,0g/kg.
	
	
	De 4 a 5g/kg; de 1,2 a 2,0g/kg; de 0,6 a 1,2g/kg.
	
	
	De 6,5 a 7g/kg; de 1,5 a 2,0g/kg; 0,6 a 1,0g/kg.
	
	
	De 50 a 60%; 15 a 35%; de 20 a 35%.
	
	
	De 60 a 70%; de 10 a 15%; de 20 a 35%.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:30:07
		Explicação:
A resposta correta é: De 6,5 a 7g/kg; de 1,5 a 2,0g/kg; 0,6 a 1,0g/kg.
	
	
	 
		
	
		5.
		O público vegetariano tem aumentado cada vez mais ¿ e isso vale também para atletas do tipo. Em paralelo, na tentativa de justificar o consumo apenas de vegetais e fungos, pessoas movidas pela desinformação acadêmica criam ou copiam uma série de mitos, como, por exemplo, o da melhor absorção de cálcio ser proveniente de vegetais ou até de não ser eventualmente necessário repor a vitamina D ou B12, além da presença de uma ¿enorme¿ quantidade de ferro nos vegetais. No entanto, a realidade é outra: no meio esportivo, é muito comum a presença de atletas vegetarianos com muitas deficiências ¿ principalmente em relação aos itens citados acima. Outro ponto é o risco maior de fratura de ossos nesse público.
 
Levando em consideração essas informações, marque a alternativa correta tendo como base o contexto abaixo:
 
1. O atleta vegetariano tem as mesmas necessidades de micronutrientes que os onívoros...
 
Porque...
 
2. o que muda é a necessidade individual para o quadro atual...
 
Logo, deve-se...
 
3. Suplementar todos os vegetarianos para a prevenção desses quadros.
	
	
	
	As alternativas 1 e 2 se complementam, mas a 3 está incorreta.
	
	
	As alternativas 1 e 2 estão corretas, mas não se complementam.
	
	
	A alternativa 3 está correta.
	
	
	Apenas a 2 está correta.
	
	
	Apenas a 1 está correta.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:32:26
		Explicação:
A resposta correta é: As alternativas 1 e 2 se complementam, mas a 3 está incorreta.
	
	
	 
		
	
		6.
		O público vegetariano restrito depende integralmente das fontes alimentares vegetais para obter suas proteínas. Levando em consideração a menor quantidade de proteína por porção e a menor absorção dela, muitas vezes é necessário suplementar proteínas de alto valor biológico para se ter o mesmo nível de hipertrofia. Que alimentos e/ou suplementos têm sido mais eficientes nesse propósito?
	
	
	
	Proteína texturizada de soja, proteínas isoladas de arroz e ervilha.
	
	
	Brócolis, feijões e, BCAA.
	
	
	Vitamina D suplementada, proteína texturizada de soja e proteína isolada de arroz.
	
	
	Leguminosas, proteínas isoladas de arroz e sementes.
	
	
	Suplementos vitamínicos e castanhas e feijões.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:33:37
		Explicação:
A resposta correta é: Proteína texturizada de soja, proteínas isoladas de arroz e ervilha.
	
	
	 
		
	
		7.
		Carga glicêmica dos alimentos é a estimativa da quantidade de carboidrato presente no alimento que de fato chega à corrente sanguínea; logo, parte do que está contido nele não é absorvido. Por meio desse cálculo, que uso pode haver para os praticantes de atividade física?
	
	
	
	Levar mais à saciedade independentemente do alimento em questão.
	
	
	Hipertrofiar mais engordando menos sem levar em consideração as calorias totais.
	
	
	Aumentar o volume alimentar para conseguir alcançar as quantidades de CHO do dia.
	
	
	Ofertar as quantidades necessárias de CHO para atender às demandas do exercício.
	
	
	Engordar menos devido à contagem de CHO isoladamente.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:34:47
		Explicação:
A resposta correta é: Ofertar as quantidades necessárias de CHO para atender às demandas do exercício.
	
	
	 
		
	
		8.
		O óleo de coco se tornou muito popular na última década apesar de seu uso já ser bem difundido nos anos 1960 para cozinhar, pois até então isso era mais vantajoso financeiramente. Hoje em dia, sua fama se deve ao perfil de gorduras ter quantidades significativas de TCM; com isso, veio a alegação de uma melhora no rendimento e no emagrecimento.
 
Afinal, para que público o óleo de coco é indicado? Qual é o motivo para isso?
	
	
	
	A praticantes de atividade física regulares; devido ao TCM ser um triglicerídeo de tamanho médio e conseguir ser utilizado com mais rapidez que as mais comuns.
	
	
	A praticantes de atividade física regulares; além de melhorar a performance, ele emagrece.
	
	
	A praticantes de musculação; além de melhorar a performance, ele também emagrece
	
	
	A maratonistas e atletas em geral; ele oferece energia mais rápida quando há mais intensidade.
	
	
	A atletas apenas; devido ao TCM ser um triglicerídeo de tamanho médio e conseguir ser utilizado com mais rapidez que as mais comuns.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:35:24
		Explicação:
A resposta correta é: A praticantes de atividade física regulares; devido ao TCM ser um triglicerídeo de tamanho médio e conseguir ser utilizado com mais rapidez que as mais comuns.
	
	
	 
		
	
		9.
		Natasha Romanoff tem 28 anos e pesa 62kg, pratica crossfit 2 vezes por semana e musculação 5 vezes, além de corrida 3 vezes por semana. É uma praticante há 6 meses apenas, ou seja, iniciante. Levando em consideração que seu objetivoé a hipertrofia, qual seria a faixa de necessidade proteica dela?
	
	
	
	74,4 a 124g/dia
	
	
	93 a 124g/dia
	
	
	45g por refeição a cada 3 horas
	
	
	74,4 a 86,8g/dia
	
	
	111,6 a 124g/dia
	Data Resp.: 19/10/2023 08:35:46
		Explicação:
A resposta correta é: 93 a 124g/dia
	
	
	 
		
	
		10.
		O índice glicêmico dos alimentos e a carga glicêmica devem ser utilizados juntos devido a variáveis do próprio paciente quando se pensa em performance e hipertrofia. Que variáveis seriam essas?
	
	
	
	Tendência à hipoglicemia e estatura.
	
	
	Volume alimentar que a pessoa consegue ingerir e quantidade necessária de CHO para os objetivos.
	
	
	Quantidade de energia necessária ao praticado e peso.
	
	
	Idade e quantidade necessária de CHO para os objetivos.
	
	
	Gênero e volume alimentar que a pessoa consegue ingerir.
	Data Resp.: 19/10/2023 08:39:25
		Explicação:
A resposta correta é: Volume alimentar que a pessoa consegue ingerir e quantidade necessária de CHO para os objetivos.