Avaliação Final (Discursiva) - Individual Nutrição Materno-Infantil

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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:770840)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 58511618
Qtd. de Questões 2
Nota 10,00
A anamnese clínico-nutricional visa padronizar a coleta de dados pessoais dos pacientes e inclui 
questionamentos que incluem histórico clínico, condições de saúde, hábitos alimentares, consumo 
alimentar atual, entre outros. Dessa forma, é de fundamental importância a padronização da avaliação 
a ser utilizada para cada faixa etária, uniformizando assim os critérios empregados pelo profissional. 
Disserte sobre as informações relevantes que devem constar na anamnese nutricional infantil e 
objetivam a investigação dos hábitos alimentares de crianças acima de 2 anos.
Resposta esperada
* Número e horários das refeições ao dia.
* Local onde realiza as refeições (na creche, na própria casa, casa de parentes, restaurantes etc.).
* Alimentos ingeridos com maior frequência nas refeições e a quantidade.
* Presença de alguma alergia alimentar ou aversão.
* Tabus e crenças alimentares que influenciam nas escolhas da família.
* Horários que a criança acorda e vai dormir.
* Atividade física curricular e extracurricular (também inclui atividades de lazer).
* Internações e doenças infecciosas, anemia e desnutrição (atual ou pregressa).
* Risco de origem familiar do desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis.
Minha resposta
A alimentação correta na infância é de suma importância para garantir a quantidade necessária
dos nutrientes indispensáveis para o crescimento e desenvolvimento das crianças. É na primeira
infância (12 a 36 meses) e segunda infância (3 a 6 anos) que as crianças passam a definir suas
preferências alimentantes. Porém, muitas crianças, apresentam a falta de apetite ou baixo
consumo de determinados alimentos, o que pode trazer muita preocupação para os pais e um
consequente prejuízo ao desenvolvimento das crianças. A falta de apetite, muito comum na
mudança da primeira infância para a segunda infância, podendo ser de causa comportamental ou
orgânica. Independentemente de sua causa, pode trazer consequências como o baixo peso em
relação à altura, a diminuição do ritmo de crescimento e desinteresse pelos alimentos.
Geralmente vem associada à deficiência de micronutrientes, em especial o ferro, representando-
se como um importante problema para a saúde das crianças. As preocupações por parte dos pais
podem muitas vezes levar a comportamentos errados como forçar a ingestão de determinados
alimentos, a chantagem para os alimentos comerem certos alimentos ou até mesmo atribuir
prêmios as crianças, com alimentos não adequados, caso as crianças aceitem comer o que os pais
acham serem satisfatórios. Infelizmente, tais comportamentos podem produzir outros efeitos
negativos que podem acompanhar as crianças pelo resto de suas vidas. Então, por isso? O que se
pode fazer? O próximo procedimento é a elaboração de um plano alimentar que fique bem claro
e nítido, para as crianças e, também, para os pais, o horário e conteúdo das refeições. Colocar as
crianças em ambientes tranquilos e adequados, livres de televisão e outros mecanismos de
distração, podem ajudá-las a focar e perceber melhor o sabor de todos os alimentos ingeridos. É
suma importante, também, que o horário das refeições seja considerado um momento de prazer,
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em que todos na família possam comer juntos à mesa, e ocorra na presença dos familiares ou
colegas. Solicitando a contribuição das crianças na definição dos alimentos, na compra dos
alimentos e até mesmo no preparo dos alimentos, também, são ações que podem favorecer o
combate a falta de apetite.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta atingiu os objetivos da questão e você atingiu o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. Confira no quadro "Resposta
esperada" a sugestão de resposta para esta questão.
Náusea e vômitos são durante o início da gestação, principalmente entre a 6ª e a 12ª semana. 
Embora sua etiologia seja multifatorial, a ocorrência se correlaciona com as concentrações 
plasmáticas da gonadotrofina coriônica humana. Por comprometerem a qualidade de vida, as náuseas 
e vômitos devem ser abordadas com modificações dietéticas. Disserte sobre as orientações 
nutricionais para náusea e vômitos na gestação.
Resposta esperada
- Aumentar a frequência das refeições e diminuir o volume.
- Não consumir líquidos junto às refeições.
- Evitar alimentos com alto teor de gorduras.
- Ingerir os alimentos de consistência mais branda.
- Não ficar na cozinha na hora do preparo dos alimentos.
- Evitar alimentos com cheiros muito forte.
- Comer biscoitos tipo cream-crakers ainda na cama, antes de levantar-se.
- Consumir 1 grama de gengibre ao dia.
Minha resposta
O ideal é ter dietas mais leves, com pouca gordura e refeições com intervalos mais curtos. Não
ingerir líquidos nas primeiras 2 horas do dia quando tiver náuseas e vômitos durante a gestação.
Orientações para minimizar o incomodo e até a prevenção: Evitar líquidos com as refeições.
Evitar o consumo de refrigerantes. Se possível não ingerir alimentos gordurosos. Não
permanecer na cozinha no momento do preparo dos alimentos. Dê preferência aos alimentos de
fácil digestão. Não consumir alimentos com odor muito forte. Consumir o gengibre (batido com
chás ou com sucos, 1 grama de gengibre). Consumo de bolachas cream-crakes antes de se
levantar da cama. O consumo de suco de limão antes das refeições. Dar preferência aos
alimentos secos e sólidos. Fazer a adequação de alimentos proteicos. Minimizar o consumo de
alimentos estimulantes como cafeína e chocolate (se possível evitar).
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta atingiu os objetivos da questão e você atingiu o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
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argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. Confira no quadro "Resposta
esperada" a sugestão de resposta para esta questão.
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