Glucomannan Uma Super Fibra para Perda de Peso e Mais

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Glucomannan: Uma Super Fibra para Perda de Peso e Mais?!
Nas últimas décadas, o glucomanano foi introduzido nos Estados Unidos e nos mercados europeus
como aditivo alimentar e suplemento dietético. O que é o glucomannan? É uma fibra dietética benéfica,
solúvel e fermentável derivada da raiz da planta konjac, que é nativa da Ásia.
As pessoas no leste da Ásia têm usado a fibra konjac, também conhecida como pó de glucomanano, por
milhares de anos como alimento e medicina tradicional. Os povos indígenas da China usaram konjac
para tratar asma, dor na mama, tosse, hérnias, queimaduras e vários distúrbios da pele. Estudos
científicos e rápidos para os dias atuais revelaram que a suplementação com konjac glucomanan pode
reduzir significativamente o colesterol plasmático, melhorar o metabolismo de carboidratos, incentivar os
movimentos intestinais e promover um cólon saudável. 1(1)
Uma das razões pelas quais algumas pessoas podem estar familiarizadas com o glucomanano é porque
ele é comercializado para sua capacidade de promover a perda de peso. Procure por “glucomannan
Walmart” e você verá que cadeias como o Walmart já estão vendendo essa fibra vegetal como um
suplemento. Existe até mesmo um suplemento dietético de marca chamado Lipozene com glucomanano
como seu principal ingrediente.
A perda de peso de Glucomannan só pode ser possível se você também levar um estilo de vida
geralmente saudável, mas é importante escolher o produto certo e levá-lo de forma segura. A fibra da
raiz de konjac também tem muitos outros benefícios surpreendentes para a saúde. Não há muitos
efeitos colaterais glucomananos, mas o mais perigoso (eschoking) é possível, mas evitável.
Praticamente insípido, o pó de glucomanano pode ser adicionado aos smoothies e ser usado para fazer
uma massa rica em fibras. Se você ainda não está usando, vamos falar sobre por que você pode ou não
querer se tornar um consumidor dessa fibra vegetal asiática.
5 Benefícios para a saúde do Glucomannan
1. Perda de peso
A fibra da raiz de Konjac tem um teor calórico muito baixo, mas é muito rica em fibras. Semelhante a
muitos vegetais, esta é uma combinação que promove uma linha de cintura saudável. Claro, o resto da
sua dieta tem que ser saudável, e você também precisa se exercitar regularmente. Consumir o pó de
konjac pode ajudar a perda de peso, promovendo uma sensação de saciedade ou saciedade, o que
torna menos provável que você coma demais.
Em um estudo de 2005, 176 pessoas saudáveis com sobrepeso foram aleatoriamente designadas para
ingerir um suplemento de fibra ou um placebo enquanto estavam em uma dieta com restrição calórica.
Os suplementos de fibras eram glucomanano, glucomanano e goma guar, ou glucomanano, juntamente
com goma guar e alginato. Todos os indivíduos consumiram uma dieta equilibrada de 1.200 calorias,
mais o suplemento de fibra ou um placebo. Após um período de observação de cinco semanas, os
https://draxe.com/nutrition/high-fiber-foods/
https://draxe.com/health/asthma-symptoms/
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874110000383
https://draxe.com/health/lose-weight-fast//
https://draxe.com/health/satiety//
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-919-guar%20gum.aspx?activeingredientid=919
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-919-guar%20gum.aspx?activeingredientid=919
https://en.wikipedia.org/wiki/Alginic_acid
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pesquisadores descobriram que todos os suplementos de fibras mais dieta controlada levaram a uma
diminuição no peso em comparação com o placebo mais dieta. No entanto, eles concluem que o
glucomanano produziu especificamente uma redução no peso corporal em indivíduos com excesso de
peso, mas a adição de goma de guar e alginato não parece causar qualquer perda adicional de peso.
2(2)
Por outro lado, alguns estudos, como um de 2012 publicado no Journal of the American College of
Nutrition, não mostraram que tomar glucomanano levou a qualquer perda de peso estatisticamente
significativa. 3No entanto, acho que é seguro dizer que o glucomanano provavelmente pode ser eficaz
para promover a perda de peso quando é combinado com um estilo de vida geral de redução de peso,
incluindo uma dieta saudável e exercícios regulares.
2. Prebiótico natural
Os alimentos probióticos são certamente essenciais para a saúde intestinal e bem-estar geral, mas os
prebióticos são o que realmente ajuda a “alimentar” os probióticos. Prebióticos – como glucomanano,
bem como alho, jicama e alcachofras – são tipos de composto de fibra não digerível. O Glucomannan,
como todos os prebióticos, passa pela parte superior do trato gastrointestinal e permanece não digerido
porque o corpo humano não pode quebrá-lo completamente. Mas uma vez que os prebióticos atingem o
cólon, onde são fermentados pela microflora intestinal, eles criam probióticos.
O pó de raiz de Konjac é um prebiótico que alimenta as bactérias amigáveis no intestino. Um estudo
publicado em 2008 demonstrou que a suplementação de glucomanano aumenta a concentração fecal de
probióticos em geral, bem como probióticos específicos como bifidobacteriabifidobactérias e lactobacilos.
4(4)
Por que isso é importante? Ingestãos mais elevadas de prebióticos estão ligadas a benefícios, incluindo:
5(5)
menor risco de doença cardiovascular
Níveis mais saudáveis de colesterol
Melhor saúde intestinal
melhor digestão
menor resposta ao estresse
Melhor equilíbrio hormonal
Maior função imunitária
menor risco de obesidade e ganho de peso
menor inflamação e reações autoimunes
O fato de que a raiz de konjac é um prebiótico é uma das razões pelas quais ele tem o próximo
benefício.
3. Alívio da constipação
A constipação é um problema comum tipicamente causado por uma dieta pobre em fibras, desidratação
e falta de exercício. Vários estudos demonstraram que o glucomanano pode ser útil para a constipação.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15614200
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2014.870013
https://draxe.com/nutrition/probiotic-foods/
https://draxe.com/nutrition/prebiotics//
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2008.10719681
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23609775
https://draxe.com/health/lose-weight-fast/
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Quando consumido, o pó funciona como um prebiótico em seu sistema, o que é muito útil para promover
movimentos intestinais saudáveis.
Glucomannan é considerado um laxante natural formador de volume, o que significa que a ingestão é
capaz de promover um banquinho maior e mais volumoso que passa mais facilmente pelo cólon.
Também incentiva um banquinho que requer menos esforço para expulsar.
Um estudo preliminar e uma série de ensaios duplo-cegos descobriram que o glucomanano é um
tratamento eficaz para a constipação. Para indivíduos constipados, o glucomanano e outros laxantes
formadores de massa normalmente estimulam um movimento intestinal dentro de 12 a 24 horas após a
ingestão. Estudos mostraram que três a quatro gramas são eficazes para a constipação. 6(6)
Um estudo de 2008 descobriu especificamente que uma dose modesta de um suplemento de konjac
glucomanano encorajou os movimentos intestinais em adultos constipados em 30% e melhorou a
ecologia do cólon em geral. 7(7)
4. Abaixa o colesterol
Uma análise sistêmica de 14 estudos de glucomanano foi publicada no American Journal of Clinical
Nutrition, e revelou que o uso de glucomanano teve efeitos significativamente benéficos sobre o
colesterol total, colesterol LDL, triglicérides, bem como peso corporal e glicemia de jejum. No entanto,
não afetou o colesterol HDL ou a pressão arterial.
Mais especificamente, o glucomanano foi capaz de fazer o seguinte nos seguintes estudos: 8(8)
Menor colesterol total em 19,3 mg / dL
Reduzir o colesterol LDL em 16 mg / dL
Triglicerídeos mais baixos em 11,1 mg/dL
Menor o açúcar no sangue em jejum em 7,4 mg/dL
Como no mundo o glucomanano ajuda o corpo a diminuir essas importantes medidas de saúde? Sendo
a substância centrada na fibra, é capaz de diminuir a absorção de colesterol no intestino, esponjando a
águano trato digestivo, o que reduz o colesterol de absorção pelo organismo. Você tem menos
colesterol flutuando no sangue.
5. Ajuda os diabéticos
Existem mais de 20 estudos científicos envolvendo glucomanano e diabetes. Uma das maneiras que
pode ajudar os diabéticos é porque retarda o processo de esvaziamento natural do estômago, o que leva
a uma absorção mais gradual de açúcar e a níveis mais baixos de açúcar no sangue após as refeições.
Um estudo publicado no Diabetes Care foi pequeno (apenas 11 hiperlipidêmicos e hipertensos
diabéticos tipo 2), mas mostrou efeitos muito positivos da fibra de konjac. Os sujeitos do estudo, que
estavam sendo tratados convencionalmente com uma dieta com baixo teor de gordura e terapia
medicamentosa, receberam biscoitos enriquecidos com fibra de konjac. No geral, os pesquisadores
concluíram que a adição de fibra konjac ao tratamento convencional pode melhorar o controle de
açúcar no sangue, o perfil lipídico do sangue e a pressão arterial sistólica em pacientes diabéticos de
https://draxe.com/nutrition/natural-laxatives/
https://draxe.com/health/natural-constipation-relief-remedies/
https://draxe.com/health/natural-constipation-relief-remedies/
http://www.uofmhealth.org/health-library/hn-2852001#hn-2852001-uses
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2008.10719681
https://draxe.com/health/lower-cholesterol-naturally-fast/
https://draxe.com/health/high-triglycerides/
https://draxe.com/health/hdl-cholesterol/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842808
https://draxe.com/health/normal-blood-sugar/
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alto risco. Por sua vez, eles acreditam que a fibra de konjac pode melhorar a eficácia do tratamento
convencional do diabetes tipo 2. 9(9)
Outro estudo deu 72 indivíduos diabéticos tipo II konjac alimentos por 65 dias. No geral, concluiu-se que
o alimento konjac é muito útil na prevenção e tratamento da hiperglicemia. 10(4) A hiperglicemia ou o
açúcar elevado no sangue geralmente afeta os diabéticos. É uma condição em que uma quantidade
excessiva de glicose (açúcar) circula no sangue.
No geral, tomar glucomanano por via oral ou incluí-lo em sua dieta pode ajudar a reduzir o colesterol, os
níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial em pessoas com diabetes, e é por isso que deve fazer
parte de um plano de dieta diabética saudável.
Como encontrar informações de administração de Glucommanan
Para fins medicinais, o pó de glucommanano, cápsulas ou comprimidos pode ser comprado em sua loja
de saúde local ou on-line. Eu recomendo evitar inteiramente as opções de cápsulas e comprimidos, que
foram associadas a sérias obstruções digestivas. Os comprimidos são conhecidos por inchar antes de
chegar ao estômago. Também houve relatos anedóticos de sangramento interno depois de tomar pílulas
de glucomanano. 11(11)
Ao escolher um pó ou farinha, você quer ter certeza de que é 100% puro, sem aditivos ou enchimentos.
Versões orgânicas também são ótimas ideias, mas podem ser mais difíceis de encontrar. Comer
macarrão shirataki ou usar pó de glucomanano para fazer macarrão caseiro pode ser uma ótima
maneira segura de incorporar glucomanano em sua dieta. O macarrão shirataki japonês é o mais famoso
produto alimentar glucomanano. Adicionar o pó a um shake ou smoothie também é outra ótima ideia.
Mais uma vez, eu recomendo ficar longe de pílulas glucomananas.
A dose recomendada de glucomanano é menor em comparação com outros suplementos de fibras
porque se expande muito em água (até 50 vezes o seu peso). Um estudo mostrou especificamente que,
em doses de dois a quatro gramas por dia, o glucomanano era bem tolerado e resultou em perda
significativa de peso em indivíduos com sobrepeso e obesidade. (12) Para a constipação, três a quatro
gramas demonstraram funcionar como um laxante eficaz.
Eu recomendo começar com uma dose muito pequena por dia. A maioria dos produtos em pó sugere
uma colher de chá de meio nível (dois gramas) por dia com pelo menos oito onças de água 30 a 45
minutos antes de uma refeição. Certifique-se de seguir as instruções cuidadosamente ao tomar o pó de
glucomanano. É absolutamente essencial tomar o pó com uma quantidade suficiente de água para que
você não se arrisque.
Guarde a farinha ou o pó em um local fresco e seco.
Glucomannan Plant Origem e Informação Nutricional
Glucomannan vem da planta konjac (Amorphophallus konjac), especificamente a raiz da planta. A planta
é nativa da Ásia Oriental quente, subtropical e tropical, do Japão e da China ao sul da Indonésia. A parte
comestível da planta konjac é a raiz ou cormo, a partir do qual o pó de glucomanano é derivado. O
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10372241
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1966003
https://draxe.com/nutrition/diabetic-diet-plan/
http://www.emaxhealth.com/8782/glucomannan-weight-loss-side-effect-warnings-you-need-know
http://www.huffingtonpost.com/2014/09/03/shiritaki-noodles-miraculous-or-what_n_5750022.html
http://www.huffingtonpost.com/2014/09/03/shiritaki-noodles-miraculous-or-what_n_5750022.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16320857
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konjac corm parece semelhante a um inhame oval ou taro. É quase inteiramente fibra com apenas um
pouco de amido. Para que a raiz de konjac se torne comestível, ela é primeiro seca e depois moída em
um pó fino. O produto final é uma fibra dietética chamada farinha de konjac, também conhecida como pó
de glucomanano.
Diz-se que o glucomanano seco pode absorver até 50 vezes o seu peso em água. Quimicamente
falando, o glucomanano é uma fibra composta de manose e glicose. Tem a maior viscosidade e peso
molecular quando comparado com outras fibras alimentares. Quando você coloca o pó de glucomanano
seco na água, ele incha tremendamente e se transforma em um gel, semelhante ao pó de casca de
psyllium. Certas bactérias da flora intestinal, como Aerobacter mannaolyticus, Clostridium butyricum e
Clostridium beijerinckii, são capazes de ajudar a quebrar o glucomanano em dissacarídeos e,
eventualmente, para glicose e manose.
O cormo seco da planta konjac contém cerca de 40% de goma glucomanana. Konjac é muito baixa
calorias, mas muito rica em fibras. Uma porção típica do pó é uma colher de chá de meio nível (dois
gramas), que contém cerca de cinco calorias e 2,5 gramas de fibra. (1313) Esta quantidade de fibra
atende a cerca de 10% das necessidades diárias de fibra.
História de Glucomannan e fatos interessantes
Konjac também é conhecido como konjak, konjaku, batata konnyaku, língua do diabo, lírio de vodu,
palma de cobra ou inhame elefante. Cresceu em muitos países asiáticos, incluindo China, Coréia,
Taiwan e Japão, bem como no sudeste da Ásia.
A planta konjac é altamente valorizada por seus grandes cormos de amido (mais comumente referidos
como raízes de konjac), usado para criar farinha e geléia konjac. Os cormos são tecnicamente curtos,
verticais, hastes de plantas subterrâneas inchadas que servem como órgãos de armazenamento usados
por algumas plantas para sobreviver ao inverno ou outras condições adversas, como seca de verão e
calor.
O pó de Konjac é usado como substituto vegano da gelatina e um ingrediente em produtos de frutos do
mar alternativos veganos.
O glucomanano Konjac foi usado pela primeira vez e estudado pelos chineses quando suas
propriedades medicinais foram descritas pela primeira vez no Shen Nong Materia Medica durante a
Dinastia Han Ocidental (206 aC a 8 dC).
Glucomannan é comumente usado em alimentos, bebidas e cosméticos por suas propriedades
gelificantes. Tem uma má imprensa no passado recente devido a doces contendo konjac que causou
uma série de mortes por asfixia e quase mortes entre crianças e idosos. Marcas incluem Fruit Poppers,
Jelly Yum e Mini Fruity Gels. O problema com esses doces era que, embora se assemelhassem a
produtos semelhantes a gelatinas, alguns deles tinham um gel que era tão forte que apenas a
mastigação poderia quebrar o gel. Os consumidores devem apertar suavemente o copo do gel, mas
alguns consumidores sugaram o produto com força suficiente para alojá-lo acidentalmente em suas
traqueias.Autoridades de saúde disseram que o doce pode ser quase impossível desalojar se for
engolido inteiro por crianças pequenas. (14)
https://draxe.com/nutrition/taro-root/
https://draxe.com/nutrition/psyllium-husk/
https://draxe.com/nutrition/psyllium-husk/
http://www.myfitnesspal.com/food/calories/generic-konjac-glucomannan-powder-221226726
https://draxe.com/nutrition/gelatin/
http://usatoday30.usatoday.com/money/consumer/2001-08-16-candy.htm
6/7
Devido aos riscos de asfixia, a geleia de frutas konjac foi proibida de ser importada para os Estados
Unidos pela FDA em 2001. (15)
Ultimamente, as esponjas konjac estão ganhando popularidade como um acessório de cuidados com a
pele nos Estados Unidos. Eles são gentis e especialmente ótimos para a pele sensível. (16)
Potenciais efeitos colaterais, interações e precaução com Glucomannan
O pó de glucomanano é considerado seguro quando consumido como alimento. Em quantidades
medicinais, o pó e as cápsulas são provavelmente seguras para a maioria dos adultos saudáveis por até
quatro meses. Quando usado medicinalmente, efeitos colaterais menores podem incluir diarréia,
flatulência e inchaço. Os efeitos colaterais do lipozeno podem incluir desconforto abdominal,
constipação e diarréia.
No entanto, comprimidos sólidos contendo glucomanano podem ser inseguros para adultos e
provavelmente não são seguros para crianças devido ao fato de que às vezes podem causar bloqueios
na garganta ou intestinais. O risco é especialmente grande se você tiver alguma anormalidade estrutural
do esôfago ou intestino.
Não tome glucomanano em pó ou pílulas se você já teve dificuldades de estreitamento ou deglutição de
esôfago.
Nunca tome produtos de glucomanano sem água. É altamente possível sufocar se você tentar engolir
secá-lo. Basta pensar em um balão explodindo em sua boca e garganta, e você vai entender o perigo.
Sempre tome glucomanano com muita água.
Um dos benefícios para a saúde do konjac é também um dos efeitos colaterais comuns do
glucomanano. É a capacidade da fibra da raiz de konjac para diminuir o açúcar no sangue. Se você tem
diabetes e toma glucomanano, você deve monitorar o açúcar no sangue de perto, uma vez que pode
reduzir os níveis de açúcar no sangue. Se você estiver tomando junto com um medicamento para baixar
o açúcar no sangue, pode fazer com que o açúcar no sangue seja muito baixo. Fale com o seu médico
para ver se a dose da sua medicação para diabetes pode precisar ser alterada para explicar o
glucomanano. Também devido aos efeitos do açúcar no sangue, pare de usá-lo pelo menos duas
semanas antes de qualquer cirurgia programada.
Se você está grávida ou amamentando, é melhor evitar produtos de glucomanano, uma vez que a
segurança de tomá-los nessas condições ainda não está clara. Se você tiver alguma condição médica
ou estiver tomando medicação, consulte um médico antes de tomar glucommanan.
Claro, sempre mantenha este pó fora do alcance das crianças.
Pensamentos finais sobre Glucomannan
O não. 1 razão pela qual as pessoas estão interessadas em glucomanan é por sua capacidade potencial
de perder quilos indesejados. A ciência mostra que pode ser capaz de ajudar com a perda de peso, mas
como sempre, não há realmente nenhuma pílula mágica para perda de peso. Você precisa seguir um
http://www.sfgate.com/health/article/FDA-bans-import-of-jelly-candies-Binding-agent-2871002.php
https://draxe.com/beauty/how-to-use-a-konjac-sponge/
https://draxe.com/beauty/how-to-use-a-konjac-sponge/
http://www.allure.com/story/how-to-use-konjac-sponges
https://draxe.com/health/flatulence/
https://en.wikipedia.org/wiki/Lipozene
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estilo de vida saudável, incluindo uma dieta baseada em alimentos integrais e exercícios regulares, a fim
de ter qualquer elemento adicional para ajudá-lo a perder peso. Glucomannan tomado de forma segura
e adequada pode ajudar seus esforços.
Mesmo que você não tenha interesse em perder peso, o pó de konjac é um prebiótico que pode
melhorar significativamente os problemas com a constipação, o que é excelente para a desintoxicação e
a saúde geral. Também pode ajudar a melhorar o controle de colesterol alto e açúcar no sangue.
Se você está em cima do muro sobre este pó como um suplemento, eu sugiro experimentar macarrão
shirataki japonês – também conhecido como “macarrão milagroso”. Eles são uma maneira fácil de
experimentar o glucomannan e ter uma refeição rica em fibras ao mesmo tempo.