TRABALHO DA BATATA

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CENTRO UNIVERSITÁRIO INGÁ -UNINGÁ 
CURSO DE AGRONOMIA 
RACHEL M. S. ROCHA 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO PRÁTICO DA DISCIPLINA SOLOS 
Aula prática sobre a Batata- semente (Solanum tuberosum) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MARINIGÁ 
2023 
 
 
 
 
CENTRO UNIVERSITÁRIO INGÁ -UNINGÁ 
CURSO DE AGRONOMIA 
RACHEL M. S ROCHA 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO PRÁTICO DA DISCIPLINA SOLOS 
Aula prática sobre a Batata- semente (Solanum tuberosum) 
 
Trabalho do curso de Agronomia 
da graduação da faculdade Uningá 
 Orientado pelo profº Jonas Jaski. 
 
 
 
 
 
 
 
 
MARINIGÁ 
2023 
 
 
 
 
INTRODUÇÃO 
 
A atividade prática exercida no dia 28/agosto /23 teve o intuito de realizar a análise das 
batatas primeiramente pra conseguir realizar seus devidos tratos culturais e o manejo dos 4 
tratamentos para a quebra de dormência, as batatas foram compradas e adquiridas em 
mercado e todas elas com as mesmas características de tamanho. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Análise das Batatas 
 
DIÂMETRO DOS TUBÉRCULOS: 
- O diâmetro médio dos tubérculos é de: 3,8mm. 
- Existem seis categorias de tubérculo-semente (TS), conforme o diâmetro do tubérculo e a 
relação direta com o peso médio do TS e estas batatas classificam-se como tipo 3, 
considerado um tamanho médio. 
 
Imagem: representação 1 
Fonte: MELO et al., 2012 
 
Realização da atividade 
Foi utilizado: 
- 50 batatas 
- 5 papeis toalhas 
- 4 tipos de produtos que auxiliam na quebra de dormência. 
- Um recipiente e um saco de lixo preto 
 
TRATAMENTO DOS TUBÉRCULOS E SUA QUEBRA DE DORMÊNCIA: 
- A quebra de dormência é uma técnica na qual ocorre a quebra dos inibidores de 
inoculação das gemas da batata gerando uma ativação no processo de germinação. 
- Foram divididas 50 batatas em 5 grupos de tratamentos incluindo a testemunha, 
contendo cada grupo, 10 unidades de batatas. 
- Para cada tratamento, foi usado 1L de água e 0,62ml de solução, ou seja, 4 
tratamentos de produtos diferentes, mas com as mesmas unidades de medida. 
- Para a quebra de dormência, deve-se deixar o experimento descansando por 15min. 
No caso da testemunha, foi deixado emerso na água por esta determinada quantia de 
tempo. 
 
 
 
 
- Após os 15min, retirar do saco plástico onde contia água e produto e reservar 
separadamente cada tratamento em um respectivo recipiente com papeis 
absorventes de água e dentro de um saco plástico, e em torno de uma semana as 
gemas de batata irão começar a se desenvolver. 
Os tratamentos e seu respectivo produto utilizado: 
 
Tratamento 1: Testemunha (água) 
Tratamento 2: Raiz 
Tratamento 3: Matriz 
Tratamento 4: Extrato de alga 
Tratamento 5: Pulsed G. 
 
 Figura 1: Separação dos tratamentos. Figura 2: Tratamentos prontos. 
 Fonte: Autor Fonte: Autor 
O resultado do experimento foi capturado apenas o tratamento 1 (testemunha) e 4 (extrato 
de alga), por terem sido os únicos grupos que apresentaram o início de brotação das gemas. 
As batatas dos demais grupos não sofreram alteração, ou seja, continuaram iguais, mas 
conforme mais alguns dias, ainda pode haver o desenvolvimento destas gemas. O resultado 
foi observado duas semanas depois da realização da aula prática, e concluído a quebra da 
dormência. 
 
 
 
 
 
Figura 3 e 4: Batatas da testemunha com gemas laterais e apicais em desenvolvimento. 
Fonte: Autor. 
 
Figura 5: Batatas do tratamento 4 com gemas laterais e apicais em desenvolvimento. 
Fonte: Autor. 
Após os tratamentos obterem resultados, é hora de preparar o solo para o cultivo das 
batatas. 
 
Transferência das batatas para o campo 
PREPARO DA ÁREA E DO SOLO 
O preparo do solo para o início o plantio foi feito no NAE –Nucleo de Agronomia 
Experimental da Uningá. E foi feito a análise até este certo ponto, pois não foi realizado a 
plantação deste experimento. 
O preparo do solo consiste no preparo inicial com arações seguidas de gradagem ou 
subsolagem, seguidas de outra aração e gradagem, ou apenas escarificação, com 
antecedência de um a dois meses. 
 
 
 
 
Neste preparo inicial, a subsolagem, tem o objetivo de descompactação do solo em camadas 
abaixo de 30 cm. A aração visa à descompactação de camadas até 30 cm e promove a 
incorporação de restos culturais, corretivos e plantas daninhas, podendo ser utilizados 
arados de aivecas ou de discos. E a escarificação também promove descompactação até a 
profundidade de 30 cm, porém mantem parte da cobertura vegetal existente e 
movimentando menos o solo. E também possui o preparo secundário, onde deve ser 
realizado o mais próximo possível do plantio, nivelando a superfície do solo e eliminando 
plantas invasoras. Normalmente são utilizadas grades de discos ou de dentes. 
Os manuseios foram feitos conforme mostra estes dados: 
Imagem: representação 1 
 Fonte: MELO et al., 2012 
 
RECOMENDAÇÃO DA ADUBAÇÃO 
Com os seguintes dados passados pelo professor sobre a análise do solo o NAE já feita, 
podemos realizar as contas para descobrir o que precisa ser aplicado para a correção do solo. 
- Não há necessidade de aplicação de calagem, pois a saturação de bases já está muito 
alta 
- O adubo encontrado para a aplicação no solo para um bom desenvolvimento da 
planta foi o 10-15-15 ou 9-15-6. 
 
Figura 6: Amostra de análise de solo Figura 7: Valores de adubação fosfatada e potássica. 
 
 
 
 
Fonte: Foto tirada pelo autor Fonte: Foto tirada pela autora. 
 
Figura 8: 
Cálculo para descobrir o formulado adequado, feito em sala de aula. 
 Fonte: Foto tirada pela autora. 
Figura 9: 
Cálculo da quantidade de f.c do formulado 10–28-06, realizado em sala de aula. 
 Fonte: Foto tirada pela autora. 
 
 
Mais sobre a aplicação: 
O momento adequado da aplicação, bem como a época e dose de cada nutriente também é 
importante para o equilíbrio nutricional da planta para a obtenção de elevada produtividade. 
Considerando um ciclo de 90 a 110 dias, a absorção máxima de N, P, Ca, Mg e S ocorrem na 
fase inicial de enchimento dos tubérculos (45 a 70 dias após o plantio - DAP). Já o K tem sua 
absorção mais concentrada entre 40 e 60 DAP. A fase de maior demanda por B ocorre logo 
após o início da formação de tubérculos, entre 35 e 50 DAP, enquanto a maior exigência por 
Fe e Mn inicia-se a partir dos 45 DAP e vai até 65 DAP. O Cu e o Zn são absorvidos em 
maiores proporções na segunda metade do ciclo da cultura. 
 
 
 
 
- Aplicação de Boro também seria recomendado onde ele é considerado um nutriente 
naturalmente imóvel via floema, deste modo quando realizamos uma aplicação foliar 
precisamos que este nutriente atinja todas as partes da planta, o que acaba sendo 
muito difícil em fases de desenvolvimento mais avançadas, onde o Boro acaba sendo 
mais requerido. 
Formulados que se, aplicados trariam um bom resultado no plantio: 
10-15-15 
9-15-08 
10-28-08 
5-20-10 adubo 
4-14-8 
O potássio em Nitrogênio – Fósforo – Potássio 15-15-15 estimula o crescimento de hastes 
fortes e fornece alguma tolerância a doenças e pragas, aumentando a espessura das paredes 
das células exteriores. 
 
PLANTIO 
Para o tipo 3 do tubérculo, foram feitos espaçamentos 80cmx30cm (conforme a imagem 2 e 
devem ser covas de 10cm a 15cm, com um espaço entre plantas menor 20cm a 25cm por ser 
a btata-semente . O plantiopode ser feito manualmente ou com auxílio de mecanização em 
covas ou sulcos, previamente abertos com auxílio de sulcadores, com posterior cobertura das 
sementes com enxadas ou sulcadores. 
O plantio mecanizado pode ser realizado com máquinas de alimentação manual ou 
automática, que fazem a abertura dos sulcos, a disposição e a cobertura das sementes. 
Embora existam máquinas especificas para a adubação antes do plantio, algumas fazem a 
adubação juntamente com o plantio, e também a aplicação de produtos fitossanitários. 
aproximadamente 30 dias, a realização do processo de amontoa deve ser feito para que evite 
a entrada de patógenos na planta como os que causam a rizoctoniose, murcha-bacteriana, 
podridão-seca e podridão-mole. E antes desse processo recomenda- se o uso de pulverização 
de fungicidas no campo. 
 
Conclusão 
 
Concluímos então que eu ao implantar alguma determinada cultura, deve ser feito certas 
correções no solo para que haja um bom desenvolvimento da planta, levando em 
consideração a condição de solo do seu campo por meio de testes semestrais ou anuais do 
solo, antes de aplicar qualquer método de fertilização ou plantio direto. Neste caso, foram 
 
 
 
 
obtidas informações sobre a análise de solo do local e usados alguns cálculos para ter base 
do que deve ser aplicado para a cultura da Batata. As informações se baseiam desde a 
quebra de dormência até o preparo do solo, pois não foi feito o procedimento do plantio. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referências 
 
https://wikifarmer.com/pt-br/perguntas-e-respostas-sobre-batata/ 
https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/tratos-culturais 
https://wikifarmer.com/pt-br/perguntas-e-respostas-sobre-batata/
https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/tratos-culturais
 
 
 
 
https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/como-plantar 
https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/implantacao-da-cultura 
 
 
https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/como-plantar
https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/implantacao-da-cultura