Benefícios para a saúde da romã

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Benefícios para a saúde da romã
A Romã (Punica granatum L.) é uma fruta nativa da Ásia, mas cultivada em muitas áreas do mundo,
incluindo os EUA e a região do Mediterrâneo.
As sementes, ou aris, e o suco da romã têm um sabor doce e ligeiramente azedo e fornecem uma
variedade de nutrientes e compostos vegetais protetores que beneficiam a saúde de várias maneiras.
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre romãs, incluindo sua nutrição, potenciais benefícios para
a saúde e como incluí-los em sua dieta.
Uma fonte de Poderosos Antioxidantes e Compostos Anti-
Inflamatórios
As romãs são frequentemente categorizadas como um “superalimento” devido à sua alta concentração
de compostos vegetais protetores, como ellagitaninos, antocianinas e ácidos orgânicos.
Essas substâncias têm atividade antioxidante e anti-inflamatória poderosa e ajudam a proteger as
células contra danos oxidativos.
https://www.health.com/nutrition/what-are-antioxidants
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Um pequeno estudo de 2018 que incluiu 12 homens saudáveis descobriu que os participantes que
beberam 500 mililitros (ml) de suco de romã por dia durante 15 dias experimentaram reduções no
marcador inflamatório Proteína C-reativa (PCR) e marcadores de danos musculares em comparação
com um tratamento com placebo.
Um estudo de 2023 que incluiu 48 pessoas hospitalizadas com COVID-19 descobriu que os
participantes que consumiram 500 ml de suco de romã por dia durante 14 dias experimentaram
reduções significativas nos marcadores inflamatórios interleucina-6 (IL-6), PCR e taxa de sedimentação
de eritrócitos (ESR) em comparação com a linha de base.
Com base nessas descobertas, beber suco de romã pode ajudar a reduzir os marcadores inflamatórios
no corpo e proteger contra danos celulares.
Pode apoiar a recuperação pós-exercise
O suco de romã é rico em compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, o que pode beneficiar pessoas
que sofrem altos níveis de estresse físico, como atletas.
Um pequeno estudo de 2017 que incluiu nove levantadores de peso de elite descobriu que os
participantes que consumiram 250 ml de suco de romã três vezes por dia durante três dias antes das
sessões de treinamento de levantamento de peso olímpico, bem como 500 ml adicionais de suco de
romã uma hora antes das sessões de treinamento reduziram os níveis de um marcador de estresse
oxidativo chamado malondialdeído (MDA) e aumentaram os níveis de atividade das enzimas
antioxidantes, incluindo weight traininga glutation peroxidase.
Esses achados sugerem que beber suco de romã pode ajudar a diminuir os danos oxidativos causados
pelo exercício e promover defesas antioxidantes após intensa atividade física, promovendo assim a
recuperação muscular.
Embora mais pesquisas sejam necessárias, algumas evidências também sugerem que beber suco de
romã pode ajudar a aumentar o desempenho atlético, promover a recuperação após o exercício e
melhorar as respostas cardiovasculares durante o exercício.
Pode promover a saúde do coração
Regularmente, incluindo produtos de romã, como arilos de romã e suco de romã, em sua dieta pode
ajudar a proteger a saúde do coração. Os resultados do estudo sugerem que, graças à sua alta
concentração de compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, o consumo de romãs pode ajudar a
reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, como pressão alta e níveis elevados de lipídios no
sangue.
Um estudo de 2019 com 60 pessoas com diabetes tipo 2 demonstrou que beber 200 ml de suco de romã
por dia durante seis semanas resultou em reduções significativas dos níveis de pressão arterial sistólica
e diastólica em comparação com um grupo controle.
Um estudo de 2020 de pessoas submetidas a tratamento de diálise descobriu que o consumo de 100 ml
de suco de romã imediatamente após as sessões de diálise três vezes por semana durante oito
https://www.health.com/condition/infectious-diseases/coronavirus-symptoms
https://www.health.com/mind-body/13-foods-that-fight-inflammation
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semanas diminuiu significativamente os níveis de pressão arterial e reduziu os níveis de triglicerídeos,
MDA e IL-6 em comparação com nenhum tratamento. O tratamento do suco também aumentou os níveis
de antioxidantes no sangue e os níveis de colesterol HDL protetor do coração.
Pode melhorar a saúde cognitiva
Por serem ricas em antioxidantes, as romãs podem ajudar a prevenir danos nas células nervosas
causadas por compostos reativos chamados radicais livres. Algumas evidências sugerem que beber
suco de romã pode melhorar certos aspectos da saúde cognitiva, como a memória.
Um estudo de 2020 que incluiu 261 adultos de meia-idade e idosos entre as idades de 50 e 75 anos
descobriu que aqueles que bebiam 8 onças de suco de romã por dia durante um ano mantiveram seu
desempenho de memória visual, especialmente sua capacidade de aprender informações visuais sobre
repetidos ensaios de aprendizagem, em comparação com o grupo placebo.
Além de proteger as células nervosas de danos oxidativos, os compostos encontrados no suco de romã
podem ajudar a aumentar a atividade em regiões do cérebro responsáveis pelo controle das funções da
memória visual.
Composição nutricional de romã
As romãs são altamente nutritivas e fornecem uma série de nutrientes importantes.
Aqui está a quebra de nutrição para uma porção de uma xícara de arilos de romã:
Calorias: 144.4
Carboidratos: 32,6 gramas (g)
Fibra: 6.96 g
Proteína: 2,9 g
Gordura: 2,04 g
Potássio: 410 miligramas (mg) ou 9% do valor diário (DV)
Vitamina B5: 0,656 mg ou 13% do DV
Vitamina C: 17,74 mg ou 20% do DV
Vitamina E: 1,044 mg ou 7% do DV
Folato: 66,2 mg ou 17% do DV
Vitamina K: 18,6 microgramas (mcg) ou 18% do DV
Manganês: 0,208 mg ou 9% do DV
Os arilos de romã são uma rica fonte de fibra, o que é importante para a saúde digestiva. A fibra ajuda a
alimentar as bactérias benéficas que residem em seu trato digestivo e ajuda a promover movimentos
intestinais regulares e confortáveis, protegendo contra a constipação.
Os arilos de romã também são ricos em várias vitaminas e minerais essenciais, incluindo a vitamina C,
um nutriente que atua como um poderoso antioxidante no corpo e é necessário para a função
imunológica, a produção de colágeno, o metabolismo das proteínas e a produção de
neurotransmissores.
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Além disso, as romãs são uma boa fonte de folato, um nutriente que é especialmente importante durante
a gravidez, pois desempenha papéis importantes no crescimento e desenvolvimento fetal.
As romãs também fornecem outros nutrientes, incluindo potássio, um mineral que é baixo na maioria das
dietas americanas. O potássio é necessário para a regulação da pressão arterial, função do sistema
nervoso e muitos outros processos corporais críticos, e é por isso que a inclusão de alimentos ricos em
potássio e bebidas em sua dieta é tão importante.
Riscos de Comer Romã
Produtos de romã, como arils e suco, são seguros para consumir para a maioria das pessoas. No
entanto, as pessoas que são alérgicas a romãs devem evitar consumir suco de romã, arilos e outros
alimentos e bebidas que contêm romã.
Além disso, o suco de romã é rico em carboidratose pobre em proteínas e fibras. Por esta razão, deve
ser consumido com moderação, pois o consumo de bebidas ricas em carboidratos muitas vezes pode
afetar negativamente os níveis de açúcar no sangue, especialmente em pessoas com diabetes e pré-
diabetes.
Dicas para o consumo de romã
Arils de romã e suco de romã são ingredientes versáteis que podem ser usados para melhorar o sabor e
os benefícios nutricionais de pratos doces e salgados.
Aqui estão algumas maneiras de incorporar produtos de romã em sua dieta:
Polvilhe aril de romã em cima de aveia, pudim de chia e tigelas de smoothie
Adicione arils de romã a saladas e tigelas de grãos para um sabor naturalmente doce
Use suco de romã em smoothies e coquetéis
Substitua os adoçantes como o açúcar e o mel por suco de romã ao fazer molhos e marinadas
Ao comprar romãs, você pode comprar romãs inteiras, bem como aril de romã fresco e congelado. Se
você está comprando romãs inteiras, aqui está uma maneira fácil de remover com segurança os arilos
da fruta.
Corte a romã ao meio horizontalmente
Coloque a semente de romã para baixo na sua mão sobre uma tigela de vidro
Usando uma colher de pau ou espátula, bater no topo da romã cortada pela metade
Continue a bater na romã até que todos os arils tenham caído na tigela
Remova qualquer excesso de membrana branca dos arils e desfrute.
Arils de romã pode ser desfrutada fresca e também pode ser congelada para armazenamento a longo
prazo.
Uma revisão rápida
Romãs são frutas nutritivas que têm sido associadas a vários benefícios para a saúde.
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Comer romãs pode proteger a saúde do coração, apoiar o desempenho e recuperação do exercício e
promover a função cerebral. Além disso, as romãs fornecem uma fonte de nutrientes essenciais, como
vitamina C e folato, bem como uma série de compostos vegetais antioxidantes e anti-inflamatórios.
Tente usar arilas de romã em pratos como aveia, saladas e tigelas de grãos, e adicione suco de romã a
coquetéis, mocktails e smoothies para uma maneira deliciosa e fácil de cuidar de sua saúde.