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**Texto 72: Azeite de Oliva e Controle do Peso: Um Aliado na Alimentação Equilibrada**
O azeite de oliva, apesar de sua densidade calórica, pode desempenhar um papel positivo
no controle de peso quando incorporado de maneira equilibrada à dieta. Seus ácidos graxos
monoinsaturados têm a capacidade de promover a saciedade, ajudando a reduzir a ingestão
calórica total ao longo do dia.
Além disso, o azeite de oliva pode ser uma escolha saudável em substituição a outras fontes
de gordura saturada, contribuindo para um perfil lipídico mais favorável. Seu sabor rico e
aroma podem também intensificar o paladar dos alimentos, permitindo que porções menores
satisfaçam o apetite.
Ao utilizar o azeite de oliva com moderação em saladas, vegetais e pratos diversos, é
possível desfrutar de seus benefícios para o controle do peso, promovendo uma abordagem
equilibrada para a alimentação.