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Iniciado em segunda-feira, 27 nov. 2023, 20:02 
Estado Finalizada 
Concluída em segunda-feira, 27 nov. 2023, 20:22 
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empregado 
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A digestão do lipídeo requer o comprometimento hepático por meio da secreção 
dos sais biliares para conversão dos ácidos graxos em micelas, para que, dessa 
forma, eles possam passar pela parede intestinal. Uma vez na corrente sanguínea, 
os ácidos graxos são reagrupados e transportados por uma molécula rica em 
proteínas, denominada lipoproteína. Essa proteína pode ser classificada como: 
 
I – Quilomicrons. 
II – VLDL. 
III – IDL. 
IV – LDL. V – HDL. 
 
Frente à classificação das lipoproteínas, assinale a alternativa correta: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
A lipoproteína V é a que tem maior quantidade de proteína. 
 
b. 
As lipoproteínas IV e V são consideradas nocivas à saúde. 
 
c. 
A lipoproteína IV conduz o colesterol extra-hepático para o fígado. 
 
d. 
As lipoproteínas I, II, III e IV são as que possuem maior solubilidade. 
 
e. 
As lipoproteínas I, II e III são consideradas de alta densidade. 
Questão 2 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
A síntese do colesterol ocorre no citosol e o precursor dessa síntese é a molécula 
de acetil-CoA. O primeiro passo para a síntese de colesterol é uma reação de 
condensação entre duas moléculas de acetil-CoA com a formação de acetoacetil-
CoA, a qual se condensa com uma outra molécula de acetil-CoA, formando β-
hidroximetilglutaril-CoA, HMG-CoA. Por meio da redução de duas moléculas de 
NADPH, ocorre a conversão de HMG-CoA em mevalonato. Sobre os destinos do 
colesterol, assinale a alternativa incorreta: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
Participa da conversação da vitamina D. 
 
b. 
Participa da síntese dos sais biliares. 
 
c. 
O colesterol é eliminado por via renal. 
 
d. 
Participa da síntese de hormônios esteroides. 
 
e. 
É eliminado sob a forma de coprostanol e colestanol. 
Questão 3 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
“Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determina que os produtos 
industrializados devem conter as informações sobre a quantidade de gorduras 
trans, porém permite que, se a porção tiver menos que 0,2 gramas, a quantidade 
de gordura trans pode ser omitida.” Essa determinação visa a: 
 
I – Regulamentar a quantidade de ácidos graxos trans com o objetivo de diminuir o 
consumo de alimentos ricos nesse tipo de gordura. 
 
Isso porque: 
 
II – A hidrogenação é uma técnica industrial que tem por objetivo promover a 
saturação de ácidos graxos poli-insaturados visando a aumentar seu ponto de 
fusão, no entanto, essa técnica favorece o aparecimento de um tipo de gordura 
que pode promover o aparecimento de ateromas (placas de gordura no sangue). 
 
De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
As duas afirmativas estão corretas, mas a afirmativa II não justifica a afirmativa I. 
 
b. 
A afirmativa I está correta e a afirmativa II está incorreta, pois a hidrogenação só é 
possível em ácidos graxos saturados. 
 
c. 
As duas afirmativas estão corretas, sendo que a afirmativa II justifica a afirmativa I. 
 
d. 
As duas afirmativas estão incorretas, pois não é possível alterar o ponto de fusão 
de gorduras. 
 
e. 
A afirmativa I está incorreta, assim como a afirmativa II. 
Questão 4 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
A degradação dos lipídeos envolve uma série de reações enzimáticas capazes de 
garantir uma grande quantidade de energia por ácido graxo, isso porque: 
 
I – A degradação dos lipídeos envolve três fases, entre elas a β-oxidação. 
II – A β-oxidação é medida por ação de enzimas denominadas Acil-CoA 
sintetases. 
III – As enzimas Acil-CoA têm por finalidade elongar a cadeia do ácido graxo, 
garantindo maior quantidade de energia por molécula de gordura. 
IV – A degradação dos ácidos graxos converge com a degradação dos 
carboidratos. 
 
De acordo com as afirmativas, podemos considerar correta a alternativa: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
I e II. 
 
b. 
I, II e IV. 
 
c. 
III e IV. 
 
d. 
I, II e III. 
 
e. 
II e III. 
Questão 5 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
Triacilgliceróis são considerados os lipídios mais simples, são conhecidos 
popularmente por triglicerídeos. Nos animais vertebrados são armazenados nos 
adipócitos, tecidos concentrados sob a pele, cavidade abdominal e glândulas 
mamárias. Os triacilgliceróis são constituídos de: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
Duas moléculas de ácidos graxos, uma molécula de glicerol e uma molécula de 
oxigênio. 
 
b. 
Três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. 
 
c. 
Uma molécula de glicerol, uma molécula de ácido graxo saturado e uma molécula 
de oxigênio. 
 
d. 
Três moléculas de ácidos graxos e três moléculas de glicerol. 
 
e. 
Três moléculas de glicerol e uma molécula de ácido graxo insaturado. 
Questão 6 
Completo 
Atingiu 0,00 de 1,00 
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Texto da questão 
As proteínas são moléculas orgânicas formadas pela união de uma série 
determinada de aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. Trata-se das 
mais importantes substâncias do organismo, já que desempenham inúmeras 
funções: dão estrutura aos tecidos, regulam a atividade de órgãos (hormônios), 
participam do processo de defesa do organismo (anticorpos), aceleram todas as 
reações químicas ocorridas nas células (enzimas), atuam no transporte de gases 
(hemoglobina) e são responsáveis pela contração muscular. Considerando a 
estrutura proteica, podemos afirmar que: 
 
I - Nas proteínas encontradas em soluções polares, os aminoácidos apolares se 
encontram no interior da estrutura proteica. 
II - As proteínas são formadas por vários aminoácidos que se combinam entre si 
de forma que não há repetição de um mesmo aminoácido por cadeia peptídica. 
III - As ligações peptídicas, que formam as proteínas, consistem na ligação entre o 
grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxila de outro aminoácido. 
IV - Todos os aminoácidos encontrados em proteínas naturais estão na forma L-
aminoácido, enquanto os aminoácidos das proteínas artificiais estão na forma D-
aminoácido. 
Escolha uma opção: errada 
 
a. 
II e III estão corretas. 
 
b. 
I e II estão corretas. 
 
c. 
II e IV estão corretas. 
 
d. 
III e IV estão corretas. 
 
e. 
I e III estão corretas. 
Questão 7 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Marcar questão 
Texto da questão 
Os aminoácidos são moléculas orgânicas constituídas de uma porção comum a 
todos os aminoácidos, composta por um carbono central, um grupo carboxila e um 
grupo amino, sendo diferenciados pela composição do seu radical. Os 
aminoácidos são a principal fonte de nitrogênio para a produção de diferentes 
compostos nitrogenados. Em função da possibilidade ou não de síntese de 
aminoácidos, o que varia para cada organismo vivo, esses aminoácidos são 
divididos em aminoácidos essenciais e não essenciais. 
 
I - A presença do grupo amino permite que os aminoácidos sejam utilizados para a 
produção de hormônios, neurotransmissores, bases nitrogenadas e porfirinas. 
II - Em função do seu radical, os aminoácidos podem ser classificados como sendo 
apolares ou polares carregados. 
III - Todos aminoácidos podem ser obtidos por síntese endógena (pelo próprio 
organismo). 
 
Considerando as proposições, assinale a alternativa correta: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
I e II estão corretas e complementam a III. 
 
b. 
Todas as proposições estão corretas e estão ligadas entre si. 
 
c. 
I e III estão corretas, mas a II não está relacionada às proteínas. 
 
d. 
I e II estão corretas. 
 
e. 
III está correta. 
Questão 8 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Marcar questão 
Texto da questão 
Durante os processos metabólicos das proteínas haverá diversas reações 
químicas de transaminação e desaminação que envolvem o compartilhamento do 
nitrogênio entre os compostosaté sua eliminação na forma de ureia. Considerando 
que o ser humano só obtém nitrogênio por meio do consumo de proteínas, é 
possível verificar, por meio da análise do nitrogênio excretado, em qual situação 
metabólica o indivíduo se encontra. Portanto, é possível afirmar que: 
 
I – Em determinados casos é possível verificar que o nitrogênio excretado é maior 
que o nitrogênio ingerido. 
 
Isso porque: 
 
II – A excreção de nitrogênio maior que o nitrogênio ingerido está relacionada a 
situações como politraumas, queimaduras e doenças degenerativas. 
 
Analisando as afirmativas, assinale a alternativa correta: 
Escolha uma opção: 
 
a. 
As duas afirmativas estão corretas, sendo que a II é exemplo da I. 
 
b. 
As duas afirmativas estão corretas, mas a II não se relaciona a I. 
 
c. 
I e II estão incorretas, pois não é possível excretar mais nitrogênio do que o 
consumido. 
 
d. 
I está correta. 
 
e. 
I está incorreta. 
Questão 9 
Completo 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Marcar questão 
Texto da questão 
A molécula de ATP é formada por uma molécula de adenosina (base nitrogenada 
– adenina) + açúcar – ribose combinada a três radicais fosfato ligados em cadeia. 
A principal forma de produção do ATP é a fosforilação oxidativa, em que um 
radical fosfato inorgânico (Pi) é adicionado a uma molécula de ADP (adenosina 
difosfato), utilizando energia proveniente da decomposição de elementos 
degradados no metabolismo intermediário. 
 
Assim, considerando a formação de ATP é possível afirmar que: 
 
I – Para a formação de ATP é necessária a participação da cadeia transportadora 
de elétrons. 
II – A enzima APT sintase é responsável pela catalisação da reação de união de Pi 
ao ADP. 
III – A teoria quimiotática de Mitchell é a síntese de ATP no citoplasma celular. 
Escolha uma opção: 
 
a. 
I e II estão corretas. 
 
b. 
I e III estão corretas. 
 
c. 
II e III estão corretas. 
 
d. 
Todas as afirmativas estão corretas. 
 
e. 
III está correta. 
Questão 10 
Completo 
Atingiu 0,00 de 1,00 
Marcar questão 
Texto da questão 
A lipogênese ocorre no citosol das células adiposas. Quando há uma grande 
formação de citrato na mitocôndria, ele é lançado para o citoplasma, onde ocorrerá 
uma reação de separação do citrato em oxaloacetato e Acetil-Coa. Em resumo, 
podemos falar que a relação ADP/ATP é responsável pelo direcionamento das 
reações de degradação ou síntese. Assim, é correto dizer que para a lipogênese é 
importante que a relação ADP/ATP seja: 
Escolha uma opção: errada 
 
a. 
Normal. 
 
b. 
Baixa. 
 
c. 
Equilibrada. 
 
d. 
Alta. 
 
e. 
Inexistente.