Leite desnatado

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· Leite desnatado
A produção diária de leite desnatado prevista é de 20%. Como o leite desnatado não terá reajuste de gordura por conta da diluição em água na etapa de pasteurização podemos considerar que:
 
Para a os aditivos também consideramos 1% de adição, então:
 
A produção de leite desnatado por dia é de:
Portanto, podemos concluir que a produção diária total de leite considerando a adição de água na etapa de pasteurização e dos aditivos utilizados é de 13339,23 litros conforme o cálculo a seguir: