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B O TÂ N IC A 72 HISTOLOGIA VEGETAL Conforme os vegetais foram evoluindo, surgiram estruturas diferenciadas que lhes possibilitaram adaptar-se ao meio ambiente. Essas estruturas formam os órgãos das plantas, como: raiz, caule, folha, flor, fruto e semente. São formados por células diferenciadas que compõem os diferentes tecidos encontrados no organismo vegetal. Tecidos, portanto, são conjuntos de células vivas ou mortas, diferenciadas morfologicamente e adaptadas para realizar funções especializadas. Todos os tecidos vegetais têm origem no embrião. Num vegetal completo, distinguimos dois tipos básicos de tecidos: meristemáticos ou embrionários e permanentes ou adultos. TECIDOS MERISTEMÁTICOS OU MERISTEMAS Também chamados de tecidos jovens ou embrionários, são formados por células indiferenciadas responsáveis pelo crescimento do vegetal. Todos os tecidos diferenciados ou permanentes têm origem a partir dos meristemas. Os meristemas são divididos em dois grupos: meristemas primários e secundários. Meristemas Primários (crescimento em altura) São tecidos formados por células indiferenciadas, a partir da multiplicação das células do embrião, que promovem o crescimento longitudinal ou em altura de um vegetal. Na raiz esse meristema localiza- se na zona lisa e no caule na região das gemas ou brotos (ápice). Quando se observa uma célula meristemática ao microscópio, nota-se que ela tem tamanho reduzido em relação a outras células da planta; sua parede é delgada, o núcleo ocupa posição central e o citoplasma apresenta diversos vacúolos pequenos. Essas características identificam uma célula como sendo indiferenciada ou embrionária. Núcleo Vacúolos Parede Fina Célula AdultoCélula Meristemática Núcleo Vacúolo Parede espessa Célula meristemática Célula adulta Células oriundas do meristema, situadas a uma pequena distância do ápice, começam a apresentar modificações na estrutura e na função, caracterizando o processo de diferenciação celular. A primeira etapa da diferenciação consiste na entrada de água; os pequenos vacúolos fundem-se, formando um grande vacúolo central. A célula sofre distensão, tendo um significativo aumento de volume; isso contribui para o maior aumento de tamanho na planta. Posteriormente, há deposição de materiais na face interna da parede, que se torna mais espessa. O início da diferenciação. Em A, grupo de células meristemáticas; B representa células pouco diferenciadas que sofreram distensão. B O TÂ N IC A 73www.biologiatotal.com.br A disposição dos principais tecidos num tronco de árvore. Diferenciação do câmbio, formando a estrutura secundária Os principais meristemas primários estão mostrados no quadro a seguir: Dermatogênio ou protoderme Formará a epiderme (tecido de revestimento das partes tenras). Periblema ou meristema fundamental Formará os tecidos da casca ou córtex do vegetal (camada grossa mais superficial da estrutura de caules e raízes). Pleroma ou procâmbio Formará o cilindro central ou estelo. Dentro do cilindro central estão os tecidos de condução: xilema e floema. Caliptrogênio É exclusivo da raiz; formará a coifa ou caliptra, (células que protegem a ponta a raiz). Meristemas Secundários (crescimento em espessura) São formados pela desdiferenciação de células adultas. Promovem o crescimento em espessura de caules e raízes. São dois os meristemas secundários: Felogênio Ocorre no córtex, originando o súber para fora e a feloderme para dentro. Câmbio Ocorre no cilindro central, originando o floema para fora e o xilema para dentro. OBSERVAÇÃO: Chamamos de Periderme ao conjunto do: felogênio, feloderme e súber que forma a casca secundária do vegetal. Xilema Câmbio Súber Felogênio Floema TECIDOS PERMANENTES TECIDOS DE REVESTIMENTO Também chamados de tecidos tegumentários, são aqueles que revestem as partes externas de uma planta. Caracterizam-se por apresentarem pouca permeabilidade ao ar e à água, são maus condutores de calor e protegem a planta contra variações bruscas de temperatura. Os tecidos de revestimento apresentam três funções principais: proteção contra agressões, desidratação e variação de temperatura; trocas gasosas efetuadas com o meio em que se encontram; absorção de água e nutrientes do solo. Há dois tipos principais de tecidos de revestimento, a epiderme e o súber ou cortiça. EPIDERME A epiderme, bastante delgada, recobre folhas e partes jovens do caule e da raiz. A epiderme B O TÂ N IC A 74 Estômato (vista frontal) Cutícula em células epidérmicas Acúleos: anexos epidérmicos com função de defesa. À esquerda, pelos de tomateiro. À direita, pelos absorventes na raiz. de uma folha é fina, porque normalmente apresenta uma única camada de células, ou seja, é uniestratificada. Além disso, as células epidérmicas em geral são aclorofiladas. Isso é vantajoso, pois permite a entrada de luz empregada na fotossíntese, que ocorre no parênquima. Por outro lado, a pequena espessura da epiderme tem como desvantagem a facilidade de perda de água para a atmosfera. Isso é contornado pela presença de uma cobertura impermeável, a cutícula, constituída por cutina ou cera. A epiderme das plantas é dotada de vários anexos, como por exemplo: cutícula: presente principalmente em órgãos aéreos, contribui na redução da transpiração. É a camada impermeabilizante. Cutícula Célula da Epiderme acúleos: são estruturas pontiagudas da epiderme de caules, empregadas como defesa; aparecem, por exemplo nas roseiras. Acúleo Caule pelos: formações com funções variadas (absorventes, urticantes, disseminadores, etc.). A função principal dos pelos é aumentar a superfície da célula. estômato: diferenciações de células epidérmicas das folhas relacionadas com as trocas gasosas da respiração e fotossíntese, além da transpiração. Ostíolo Célula-guarda Cloroplasto Célula anexa ou subsidiária Água papilas: pequenas saliências das células da epiderme, preferencialmente da epiderme superior das pétalas, conferindo-lhes aspecto de veludo. Sua função é atração de agentes polinizadores. hidatódios: também chamados de estômatos aquíferos, relacionam-se com a gutação ou sudação. Localizam-se nos bordos de certas folhas. Estrutura de um hidatódio SÚBER Já o súber é bastante espesso, envolvendo partes mais velhas do caule e da raiz, onde ocorre crescimento em espessura. Na realidade, quando a raiz ou o caule crescem em espessura, sua epiderme é rompida, sendo substituída pelo súber. Trata-se de um tecido constituído por várias camadas de células mortas (pluriestratificado), geradas a partir da atividade do felogênio. As células do felogênio dividem-se para dentro e para fora. Internamente diferenciam-se num tipo de parênquima denominado feloderme. Já as células formadas para fora diferenciam- se em súber; neste processo a parede tem grande deposição de suberina, uma substância B O TÂ N IC A 75www.biologiatotal.com.br impermeável, provocando a morte das células. Todo o seu interior fica cheio de ar, que atua como um isolante térmico. Súber, felogênio e feloderme constituem a periderme da planta. A periderme do caule ou da raiz acaba, então, substituindo a antiga epiderme que recobria o órgão. Nos locais da epiderme onde existiam estômatos, o súber passa a apresentar pequenas fendas denominadas lenticelas, que chegam a ter alguns milímetros de comprimento. Sua função também é de realizar trocas gasosas, porém não são capazes de regular a abertura ou fechamento, como ocorre com os estômatos. Muitas árvores, como o eucalipto, quando crescem em espessura, descartam parte de seu súber e outros tecidos. As placas de cascas descartadas constituem o chamado ritidoma. Ritidoma em caule de goiabeira Lenticela Súber Falogênio Lenticelas no súber TECIDOS DE SUSTENTAÇÃO As células desses tecidos possuem paredes espessadas devido ao depósito de substânciascomo lignina ou celulose, por isso são mais resistentes. São responsáveis pela sustentação em vários órgãos da planta. TECIDO CARACTERÍSTICA FUNÇÕES LOCALIZAÇÃO Colênquima Células vivas, com ou sem clorofila Resistência e flexibilidade Caules novos, pecíolos e pedúnculos. Esclerênquima Células mortas, impregnadas de lignina (esclerídios e fibras) Sustentação e proteção Parte velha das plantas. Está ligado aos tecidos condutores e nervuras; aparece em caroços de frutos, na polpa e na casca do coco. COLÊNQUIMA O colênquima é encontrado no pecíolo das folhas e partes jovens de caules. Trata-se de um tecido vivo, com células muitas vezes tendo contorno hexagonal, o que permite um encaixe entre células vizinhas. É comum a deposição de celulose na parede interna das células. A celulose garante a sustentação, preservando a flexibilidade do órgão. B O TÂ N IC A 76 Células do colênquima (corte longitudinal) As células do esclerênquima Reforço de Celulose Células do colênquima (corte transversal) ESCLERÊNQUIMA O esclerênquima é um tecido morto, com células apresentando grande deposição de lignina em sua parede. A lignina é uma substância de Fibras Esclereideos OBSERVAÇÃO: Em certas plantas como o sisal e a juta, os feixes de fibras esclerenquimáticas permitem seu uso comercial na indústria têxtil e no artesanato. No pêssego, na azeitona, no coco e em outros frutos, os escleritos são os principais responsáveis pela acentuada dureza do endocarpo popularmente chamado “caroço”. TECIDOS PARENQUIMÁTICOS (PREENCHIMENTO) grande rigidez. Há dois tipos principais de células do esclerênquima: fibras e escleritos. As fibras são células longas e delgadas, os escleritos têm aspecto mais irregular. Essas células aparecem acompanhando os tecidos de condução; em cascas de sementes e frutos e ainda nas polpas de frutos. São encontrados em praticamente todas as partes da planta. Suas células são vivas, com grande vacúolo e dotadas de plasmodesmos. São responsáveis pelo preenchimento de espaços, pela produção e armazenamento de substâncias e pela fotossíntese. São eles: PARÊNQUIMAS TIPOS LOCALIZAÇÃO FUNÇÃO preenchimento cortical córtex ocupar espaços entre estruturas medular medula clorofiliano ou assimilador paliçádico abaixo da epiderme superior realizar a fotossíntese lacunoso acima da epiderme inferior reserva aquífero caules e raízes de plantas de regiões secas armazena água aerífero raízes e caules de plantas aquáticas permite a flutuação pelo acúmulo de ar amilífero órgãos de reserva armazena amido B O TÂ N IC A 77www.biologiatotal.com.br PARÊNQUIMA CLOROFILIANO OU ASSIMILADOR Suas células apresentam muitos cloroplastos e ocupam o interior de caules jovens e de folhas. No interior das folhas, esse parênquima costuma se apresentar com duas disposições diferentes: parênquima clorofiliano paliçádico: possui células alongadas e muito próximas, justapostas, quase sem espaços entre elas; parênquima clorofiliano lacunoso ou esponjoso: formado por células com aspecto mais irregular, de menor tamanho e com menos cloroplastos; apresenta espaços por onde circulam gases e vapor de água. PARÊNQUIMA DE RESERVA OU ARMAZENAMENTO Pode armazenar diversos tipos de materiais. O parênquima amilífero armazena amido, sendo encontrado, por exemplo, na semente de arroz e na raiz de mandioca. Já o parênquima aquífero apresenta grande quantidade de água, sendo comum nas cactáceas. Por outro lado, o parênquima aerífero ou aerênquima é bem desenvolvido em plantas flutuantes, tais como a vitória-régia e o aguapé. Nervura Parênquima Paliçádico Parênquima Lacunoso Epiderme superior com cutícula Epiderme inferior com cutícula Parênquima assimilador ou clorofiliano Grãos de Amido Grãos de Aleurona Núcleo Pericarpo} Parênquima amilífero (de reserva) PARÊNQUIMA DE PREENCHIMENTO Todos os parênquimas apresentam a função de preenchimento independentemente de outra função que venham a desenvolver, ocupam os espaços deixados pelos demais tecidos. Em caules podemos encontrar dois tipos de parênquima: cortical (mais externo) e medular (mais interna). TECIDOS DE CONDUÇÃO OU TRANSPORTE São tecidos que têm como função a condução de seiva e por isso são também chamados de tecidos vasculares. XILEMA OU LENHO É um tecido morto que conduz seiva bruta ou inorgânica (água e sais minerais) desde a raiz até as folhas, para que possam ser utilizadas na fotossíntese. Constituído por células alongadas e cilíndricas dotadas de paredes reforçadas que morreram durante a diferenciação e ficaram ocas, formam um sistema contínuo ascendente onde se observam os seguintes elementos: Elementos de vaso: suas células caracterizam- se por apresentar reforços de lignina. Nas gimnospermas e pteridófitas encontramos apenas as traqueídes. Nas angiospermas encontramos traqueídes e os elementos de vaso (estruturas mais especializadas). Parênquima lenhoso: formado de células vivas responsáveis pelo transporte e armazenamento de substâncias energéticas. Forma as tilas, cuja função é obstruir parcial ou totalmente os vasos lenhosos. Essas tilas são formações irreversíveis. Fibras de esclerênquima: são células lignificadas, mortas situadas junto aos vasos para sustentá-los. B O TÂ N IC A 78 Vasos Lenhosos (formados por traqueias) Vaso liberiano mostrando as células companheiras e placas crivadas calose nos vasos de floema é chamado callus. TECIDOS DE SECREÇÃO OU GLANDULARES São tecidos ligados a eliminação de restos do metabolismo celular, substâncias que evitam o apodrecimento, ou ainda secretam substâncias com objetivo de atrair ou afastar animais. As secreções são produzidas no citoplasma das células, as quais geralmente se localizam entre os parênquimas ou como diferenciações da epiderme. Os mais importantes são: CÉLULAS SECRETORAS São células isoladas encontradas no meio dos tecidos de preenchimento e secretam restos do metabolismo da célula. Um importante exemplo de secreção de algumas plantas é o cálcio, que forma cristais de cálcio. Esses cristais podem apresentar formas estreladas, chamados então de drusas, comum em tomates, ou ainda formarem agulhas de cristais, sendo chamados de ráfides, como ocorre por exemplo em células de repolho. Existem ainda os cistólitos, em forma de carbonato de cálcio, presos por um filamento de celulose proveniente da parede celular, comum em seringueiras. FLOEMA OU LÍBER É um tecido vivo que conduz a seiva elaborada ou orgânica (água e glicose) desde as folhas até as raízes. Apresenta na sua formação, células cilíndricas e vivas. No sistema liberiano, encontramos os seguintes elementos: Elementos de tubos crivados: são células vivas que sofrem diferenciação, sem contudo morrerem por isso. Os tubos crivados são formados pela sobreposição dessas células, que apresentam nas paredes transversais, grande número de poros, que lhes confere um aspecto de crivo daí receberem o nome de placas crivadas. Células anexas ou companheiras: estão ligadas diretamente aos tubos crivados através de plasmodesmos. São células vivas responsáveis pelas funções metabólicas para os tubos crivados, que perdem algumas de suas organelas e o núcleo durante a diferenciação. Parênquima liberiano: constituído por células vivas que envolvem os vasos liberianos. Sua função é de reserva. Fibras esclerenquimáticas: com a função de sustentar e proteger; as fibras de esclerênquima são células mortas, alongadas dispostas junto aos vasos. OBS.: nos tubos crivados antigos ou não funcionais por tempo limitado, os crivos são obstruídos por calose (depósitos de carboidrato) que pode ser removida quando as condições forem favoráveis ao funcionamento desses tubos. Esse acúmulo de B O TÂ N IC A 79www.biologiatotal.com.br Cistólito Ráfides Drusa BOLSAS SECRETORAS É o conjunto de várias células secretoras que definem um espaço, onde as substâncias sãoarmazenadas. Alguns alcaloides podem ser encontrados nessas bolsas, como o café da cafeína, a morfina da papoula, a estricnina da noz-moscada, a nicotina do tabaco, entre outros. Atuam na proteção contra predadores. VASOS LACTÍFEROS São canais que secretam o látex, uma substância leitosa antisséptica, cicatrizante e evita o apodrecimento do vegetal. Esses canais são formados pela união de diversas células (sincício), as quais perdem a parede de separação, por isso são estruturas intracelulares. É característico de angiospermas. O látex é bastante usado na indústria da borracha. Látex VASOS RESINÍFEROS Esses vasos são comuns em gimnospermas e são estruturas formadas entre células, portanto são intercelulares. Da mesma forma que o látex, a resina funciona como substância antisséptica, cicatrizante e evita o apodrecimento vegetal. Em contato com o ar, se solidifica transformando- se em um desinfetante. É bastante usado na indústria de incenso e mirra. Resina em Pinus sp PELOS GLANDULARES São anexos da epiderme, uni ou pluricelulares. Eliminam substâncias aromáticas das folhas, flores e caules, que atraem animais para a polinização. Outras eliminam substâncias tóxicas, como é o caso da urtiga e do caule do tomate, secretando substâncias alergênicas. NECTÁRIOS Produzem o néctar, uma substância rica em açúcares que atrai os animais polinizadores. Os Urtiga B O TÂ N IC A 80 nectários são encontrados principalmente em flores. Abelha sugando néctar GLÂNDULAS DIGESTIVAS Estão presentes em folhas de plantas insetívoras (“carnívoras”). Produzem enzimas digestivas destinadas a atrair e digerir o corpo de pequenos animais. Desses animais, a planta retira principalmente o nitrogênio, um importante elemento para compor os aminoácidos e posteriormente suas proteínas. Esses vegetais Planta carnívora – Drosera sp (observe a secreção de enzimas) HIDATÓDIOS Também chamados de estômatos aquíferos, pois eliminam água (seiva bruta) em forma líquida. Realizam a gutação ou sudação. Essas estruturas encontram-se na epiderme de folhas. utilizam essa digestão como complemento alimentar, pois realizam o processo fotossintético normalmente. ANOTAÇÕES B O TÂ N IC A 81www.biologiatotal.com.br novo linknovo link http://bit.ly/2FiEAdT EX ER CI CI O S 82 Que tecido condutor foi interrompido? Cite a substância orgânica encontrada em maior concentração nesse tecido condutor. Em qual lado (direito ou esquerdo) desse ramo estariam as folhas? Justifique sua resposta. EXERCÍCIOS 1 2 3 a a a b b b c c c d d d e e e a b (UPE 2017) Para combater determinadas doenças em plantas, os agricultores recorrem aos herbicidas, uma vez que determinadas doenças virais só são possíveis de serem eliminadas, se o produto penetrar nos tecidos e nas células vegetais. Assim, focam seus estudos em substâncias que possam ser transportadas a longa distância, tanto pela associação com o floema como pelo intercâmbio entre domínios simplásticos. Quando a planta se encontra sob estresse, e as taxas de transporte via xilema e floema são mais reduzidas, os(as) __________ podem ser mais efetivos(as) no transporte das moléculas de herbicidas sistêmicos, a longa distância. Assinale a alternativa cujo termo preenche CORRETAMENTE a lacuna. vacúolos plasmodesmos estômatos lamelas médias tonoplastos (UNISC 2017) Analisando-se a organização anatômica do corpo vegetal, é possível afirmar que a epiderme, o esclerênquima e o xilema são considerados, respectivamente, como tecidos de sustentação, preenchimento e condução. revestimento, sustentação e condução. sustentação, condução e revestimento. condução, revestimento e sustentação. preenchimento, condução e sustentação. (UECE 2015) As plantas são organismos cobertos por um tecido superficial denominado epiderme vegetal. Esse tecido pode ser formado por uma ou mais camadas de células e possui estruturas especializadas nas trocas gasosas e na prevenção da perda de água nesses organismos que, de acordo com as alternativas abaixo, compreendem respectivamente os estômatos e os lenticelas. hidatódios e os tricomas. CAIU NA FAMERP - 2018 CAIU NA UNESP - 2018 Um tempo após a extração de um anel completo (anel de Malpighi), o ramo de uma árvore apresentou a seguinte configuração: A figura mostra duas propriedades da molécula de água, fundamentadas na polaridade da molécula e na ocorrência de pontes de hidrogênio. a b Essas duas propriedades da molécula de água são essenciais para o fluxo de seiva bruta no interior dos vasos xilemáticos em plantas. sangue nos vasos do sistema circulatório fechado em animais. água no interior do intestino delgado de animais. urina no interior da uretra durante a micção dos animais. seiva elaborada no interior dos vasos floemáticos em plantas. EX ER CÍ CI O S 83www.biologiatotal.com.br 7 8 a a a b b b c c c d d d e e e 9 adapta bem ao meio ambiente. Em geral, dispensa as folhas para a fotossíntese e armazena água para sobreviver. Que tecido vegetal está envolvido nesses dois processos fisiológicos? Parênquima. Xilema. Meristema. Periderme. Esclerênquima. (UFRGS 2011) A planta denominada erva-de- passarinho é uma hemiparasita. Nesse caso, o tecido vegetal da árvore hospedeira, onde os elementos nutritivos são absorvidos, é o colênquima, floema. esclerênquima. parênquima. xilema. (CFTCE 2008) É um tecido vegetal com função de reserva, com células ricas em grãos de amido. Trata- se do parênquima aerífero aquífero amilífero clorofiliano medular (UPE 2015) A cortiça é um tecido vegetal impermeável e flexível ao mesmo tempo, com estrutura que pode ser comprimida até a metade do seu volume, sem perder sua elasticidade. É amplamente utilizada para a produção de rolhas na vedação do vinho engarrafado. A cortiça só pode ser retirada de árvores com idade entre 25 e 30 anos e, após essa primeira extração, apenas a cada 9 anos, será possível sua retirada novamente. O principal país produtor da cortiça é Portugal, pois a árvore, que a origina, é muito comum 4 5 a a b b c c c d d d e 6 estômatos e os tricomas. tricomas e os hidatódios. (UERN 2015) Muitas plantas de clima quente apresentam estruturas especializadas contra a perda de água por excesso de transpiração, sendo abundantes em suas células epidérmicas. Porém, podem ser, no entanto, secretoras, como em plantas carnívoras, produzindo secreção digestiva. Essa estrutura especializada é conhecida por pelos. acúleos. tricomas. estômatos. TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: A biotecnologia envolve várias técnicas que utilizam seres vivos visando desenvolver produtos ou processos para melhoria da qualidade de vida. Essas técnicas podem ser usadas para obtenção de alimentos, drogas, sistemas de produção, entre outros. Um exemplo é a cultura de células in vitro, técnica biotecnológica que pode utilizar tanto células animais quanto vegetais. Para a cultura in vitro há necessidade de usar meio de cultura que contém nutrientes (água, minerais, vitaminas e açúcares) necessários para sobrevivência, crescimento e proliferação celular. Pequenas alterações nesse meio podem acarretar modificações fisiológicas e metabólicas. Disponível em: <www.laben.ufscar.br/documentos/arquivos/ cultura-celular.pdf>. Acesso em: 2 abr. 2014. (Adaptado)0. UFG 2014) Para a utilização da técnica biotecnológica referida no texto, o material vegetal precisa apresentar totipotência, que é a capacidade celular de reconstituir um organismo inteiro. Assim, um tecido com essa capacidade e uma habilidade celular deste tecido são, respectivamente, esclerênquima e alongamento. parênquima e divisão. xilema e diferenciação. súber e alongamento. floema e divisão. (UFSM 2012) Segundoalguns autores, o “Abaporu”, de Tarsila do Amaral, homenageia o povo sofrido dos trabalhadores da época; o sol inclemente e o cacto representam, ali, sua dura rotina. Essa planta se EX ER CI CI O S 84 a a a b b b c c c d d d e e 10 12 11 no sul do país, principalmente na região de Alentejo. Qual tecido da planta fornece matéria-prima para produzir rolhas de cortiça? Lenho Esclerênquima paliçádico Colênquima Feloderme Súber (UFLA 2010) Qual das estruturas a seguir pode secretar óleos essências , taninos, compostos fenólicos ou outras substâncias utilizadas para a defesa da planta? Acúleos Papilas Espinhos Tricomas (UPE 2017) Normalmente, quando ganhamos ou compramos flores, costumamos colocá-las dentro de um jarro com água, para que permaneçam bonitas por mais tempo. Porém, muitas vezes, elas acabam murchando e perdendo suas pétalas. Para se evitar isso, é aconselhável que se faça um novo corte, preferencialmente dentro d’água ou com uma mínima exposição ao ar, até submergi-la novamente no recipiente. Tal conduta permite que as células estomáticas voltem à turgidez para que os estômatos possam permanecer abertos e assim restabelecer o fluxo de água do jarro para as partes superiores do vegetal. o ar presente no floema seja empurrado por capilaridade e expulso pelo estômato. a água presente no xilema entre em contato com a água do jarro, restabelecendo a coesão entre as moléculas e formando uma nova coluna de água. se eliminem fungos e bactérias que colonizaram as células mortas, restabelecendo o metabolismo celular. se restabeleça a pressão positiva e o transporte de sais ativos para o interior do xilema. (FMP 2016) Há mais de 300 anos, o cientista italiano Marcello Malpighi realizou um experimento no qual ele retirou um anel de casca do tronco de uma árvore. Com o passar do tempo, a casca intumesceu na região acima do corte. a b c d e 13 a a b b c c d d e e 14 O intumescimento observado foi causado pelo acúmulo de solutos orgânicos que não puderam ser transportados pelo floema rompido. solutos inorgânicos nos vasos lenhosos acima do anel removido. seiva bruta nos vasos condutores removidos junto com o anel de casca. produtos da fotossíntese no xilema que foi partido com o corte na casca. substâncias que não puderam ser usadas no processo fotossintético. (UNISC 2015) Os meristemas primários: procâmbio, meristema fundamental e protoderme originam, respectivamente, os seguintes tecidos vegetais: parênquima, colênquima e esclerênquima, periderme, epiderme. xilema e floema primários, epiderme, parênquima, colênquima e esclerênquima. periderme, xilema e floema secundários, parênquima, colênquima e esclerênquima. xilema e floema primários, parênquima, colênquima e esclerênquima, epiderme. felogênio, xilema e floema secundários, parênquima, colênquima e esclerênquima. (FGV 2015) Alimentos como a mandioca, a batata e o arroz armazenam grande quantidade de amido no parênquima amilífero. Já o parênquima clorofiliano é responsável pela síntese de glicose. Tendo em vista que as porções amilíferas e clorofilianas dos vegetais estão situadas em órgãos diferentes nos vegetais, o acúmulo do amido depende do transporte de minerais pelo xilema, seguido da síntese de monossacarídeos e polimerização nos próprios órgãos armazenadores. da polimerização de monossacarídeos nos órgãos produtores, seguida do transporte pelo floema até os órgãos armazenadores. da síntese e polimerização de monossacarídeos nos órgãos produtores, seguidas do transporte pelo xilema até os órgãos armazenadores. da síntese de monossacarídeos pelos órgãos produtores, seguida do transporte pelo floema para polimerização nos órgãos armazenadores. do transporte de monossacarídeos pelo floema, seguido do transporte de minerais pelo xilema, para polimerização nos tecidos produtores. EX ER CÍ CI O S 85www.biologiatotal.com.br a b c d a a b b c c d d e e 18 19 no caule principal, as células radiculares utilizarão suas reservas nutricionais, pois haverá interrupção do fluxo de açúcares em direção às raízes. no caule principal, não se impede a absorção de água e nutrientes minerais, que devem continuar por certo tempo, até a morte das células radiculares. apenas num galho, poderá ocorrer nele, acima do corte, produção de frutos maiores e mais doces. apenas em dois galhos laterais, haverá neles redução fotossintética e diminuição da floração nessas duas regiões. (UEL 2009) A história da evolução das plantas está relacionada com a ocupação progressiva do ambiente terrestre e o aumento de sua independência da água para a reprodução. O aparecimento do floema e do xilema solucionou o problema do transporte de água e dos alimentos nas plantas que crescem em ambientes terrestres. Com base no texto e nos conhecimentos sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA. As principais células de condução do xilema são os elementos crivados e as células companheiras, e as principais células de condução do floema são os elementos traqueais e os elementos de vasos xilemáticos. O xilema, principal tecido condutor de água, também está envolvido na condução das substâncias orgânicas, na sustentação e no armazenamento de substâncias. O floema, além de açucares, transporta aminoácidos, lipídios, micronutrientes, hormônios, estímulos florais, numerosas proteínas e RNA. As plantas vasculares, briófitas, gimnospermas e angiospermas possuem xilema e floema. Como exemplos, podem-se citar musgos, carvalhos e pinheiros, respectivamente. O floema é responsável pelo transporte da seiva bruta, das raízes até as folhas, e o xilema é responsável pelo transporte da seiva elaborada, das folhas até as raízes. (UFSCAR 2007) Nas angiospermas, a condução da seiva bruta (água e sais minerais) ocorre das raízes até as folhas, as quais podem estar situadas dezenas de metros acima do nível do solo. Nesse transporte estão envolvidos elementos do xilema, no interior dos quais as moléculas de água se mantêm unidas por forças de coesão. elementos do floema, no interior dos quais as moléculas de água se mantêm unidas por pressão osmótica. elementos do parênquima, dentro dos quais as moléculas de água se mantêm unidas por pressão osmótica e forças de coesão. elementos do parênquima e floema, dentro dos quais as moléculas de água se mantêm unidas por forças de coesão. elementos do xilema e do floema, dentro dos quais as moléculas de água se mantêm unidas por pressão osmótica. a b c d e a b c d 15 17 16 (UPF 2015) Analise as figuras abaixo. Assinale a alternativa que associa corretamente o número da seta ao respectivo nome da estrutura e cita o tecido vegetal no qual essas estruturas são encontradas. 1 – acúleo / 2 – estômato / 3 – espinho/tecido epidérmico. 1 – pelo / 2 – plasmodesmo /3 – espinho/tecido peridérmico. 1 – papila / 2 – hidatódio/ 3 – acúleo/tecido parenquimático. 1 – espinho / 2 – estômato /3 – tricoma/tecido meristemático. 1 – tricoma / 2 – estômato /3 – acúleo/tecido epidérmico. (CP2 2014) Para que possa realizar fotossíntese, todo vegetal precisa de água. Absorvida pelas raízes, ela percorre o caule através de seus vasos condutores, até chegar às folhas mais extremas. O que permite à água vencer esse trajeto é o princípio da: tensão superficial, associado à adesão entre as moléculas da água e à coesão destas com as paredes dos vasos condutores. capilaridade, associado à coesão entre as moléculas da água e à adesão destas com as paredes dos vasos condutores. pressão hidráulica, associado à coesão entre as moléculas da água e à adesão destas com as paredes dos vasos condutores. solubilidade, associado à adesão entre as moléculas da água e à coesão destas com as paredes dos vasos condutores.(PUCMG 2009) O esquema mostra a retirada de um anel completo da casca, que pode ser executada tanto no caule principal como em apenas um galho de uma árvore frutífera. É INCORRETO afirmar que, com a remoção do anel de Malpighi EX ER CI CI O S 86 a b c d 20 21 (UEL 2007) Leia o texto a seguir e assinale a alternativa correta. O crescimento em espessura da raiz e do caule de vegetais dicotiledôneos e gimnospermas, denominado crescimento secundário, se deve fundamentalmente: À hipertrofia das células do parênquima cortical. À hipertrofia das células do parênquima medular. À divisão celular verificada no câmbio e no felogênio. À divisão celular verificada no periblema e no pleroma. À atividade condutora do xilema e do floema. (UERN 2015) Em relação às funções dos parênquimas vegetais, relacione adequadamente as colunas. 1. Cortical. ( ) Reserva de água. 2. Aquífero. ( ) Flutuação e, às vezes, respiração. 3. Aerífero. ( ) Reserva de alimento. 4. Amilífero. ( ) Preenchimento de espaço. A sequência está correta em 3, 2, 1, 4. 2, 3, 1, 4. 4, 2, 1, 3. 2, 3, 4, 1. (UFU 2015) Considere o quadro a seguir em que os algarismos romanos de I a IV representam os principais tecidos vegetais, e os algarismos arábicos de 1 a 4 indicam algumas características, a constituição e as funções desses tecidos. Tecidos Características, constituição e funções I. Colênquima 1. Formado por células vivas, cuja função geral é o preenchimento de espaços internos da planta. II. Esclerênquima 2. Constituído por células com grande capacidade de divisão e que descendem diretamente de células embrionárias. III. Parênquima 3. É um tecido de sustentação constituído por células vivas, dotadas de paredes com reforços extras de celulose. IV. Maristema primário 4. Constituído por células mortas, tem paredes impregnadas de lignina e sua função é a sustentação esquelética do corpo da planta. Assinale a alternativa que associa, corretamente, esses tecidos vegetais, com suas respectivas características, constituição e funções. 22 a b c d e a a b b c c d d e 23 24 I-3, II-1, III-4 e IV-2. I-1, II-2, III-3 e IV-4. I-3, II-4, III-1 e IV-2 I-4, II-3, III-1 e IV-2. (UPE 2013) As florestas de mangue são compostas por espécies arbóreas típicas, tolerantes ao sal presente na água do mar. Através de glândulas de sal, pequenas estruturas presentes nas folhas de algumas espécies, como o mangue-preto, a árvore pode excretar sal, evitando, assim, a concentração do soluto no tecido das folhas. Como mostrado no corte transversal de uma folha dessa espécie, observe a ilustração e indique onde está localizada a estrutura responsável por essa função. I. Entre 1 e 2, que correspondem à cutícula e epiderme axial. II. Entre 2 e 3, que correspondem a parênquima paliçádico e epiderme abaxial. III. Entre 3 e 4, que correspondem à epiderme adaxial e parênquima paliçádico. IV. Entre 1 e 3, que correspondem à epiderme e hipoderme. Está CORRETO o que se afirma em I e II. II e III. I. III. IV. (UNISC 2012) Relacione os tecidos vegetais com sua respectiva função. 1. Floema 2. Colênquima EX ER CÍ CI O S 87www.biologiatotal.com.br a b c d e 26 27 (UDESC 2011) Os tecidos vegetais fundamentais são aqueles encarregados de uma série de funções, como preenchimento e sustentação. A respeito destes tecidos, analise cada proposição e assinale (V) para verdadeira ou (F) para falsa. ( ) O parênquima de reserva está presente em sementes, frutos, raízes e rizomas e tem como função o armazenamento de substâncias nutritivas. ( ) O parênquima clorofiliano é o principal tecido de preenchimento de folhas, tendo por função a realização da fotossíntese. ( ) O colênquima é formado por células vivas e é responsável pela sustentação de folhas, frutos e caules. ( ) O parênquima aquífero está presente em plantas aquáticas, auxiliando na flutuabilidade desses vegetais. ( ) O esclerênquima é formado por células mortas, impregnadas de lignina, e é responsável pela sustentação de caules em crescimento. Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo. V – F – F – V – V V – V – V – F – F V – V – F – F – V F – F – V – V – F F – F – V – F – V (UFJF 2010) Para a sua sobrevivência, as plantas vasculares precisam superar condições ambientais adversas. Alguns problemas encontrados pelas plantas e as soluções utilizadas por elas para superar tais limitações são apresentados a seguir. Problema: I. Proteção contra agentes lesivos e contra a perda de água II. Sustentação III. Preenchimento de espaços IV. Transporte de materiais V. Execução de movimentos orientados Solução: 1) Esclerênquima e colênquima 2) Fitormônios 3) Xilema e floema a a b b c c d d e e 25 3. Meristema 4. Esclerênquima 5. Xilema ( ) Formado por células de natureza ainda indiferenciada que se destinam a formar todos os demais tecidos das plantas. ( ) Tecido de sustentação formado por células com formato de fibra, porém curtas e ainda vivas. Os feixes desse tecido são superficiais, fornecendo pequena rigidez que não impede a flexibilidade de caules finos. ( ) Transporte de água das raízes para os caules e as folhas. ( ) As células deste tecido fornecem suporte rígido após morrerem. ( ) Transloca carboidratos e outros nutrientes. A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 3 – 4 – 1 – 2 – 5. 4 – 3 – 1 – 2 – 5. 3 – 2 – 5 – 4 – 1. 1 – 2 – 3 – 4 – 5. 5 – 4 – 3 – 2 – 1. (UDESC 2012) Existem diferenças entre a organização das estruturas dos vegetais. Em relação ao enunciado, relacione as colunas. 1. Epiderme e súber 2. Colênquima e esclerênquima 3. Vasos lenhosos e liberianos 4. Parênquima amilífero e parênquima clorofiliano ( ) são tecidos de assimilação e reserva dos vegetais. ( ) são tecidos de condução de seiva dos vegetais. ( ) são tecidos de revestimento e proteção dos vegetais. ( ) são tecidos de sustentação dos vegetais. Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo. 4 – 3 – 1 – 2 3 – 4 – 2 – 1 4 – 2 – 1 – 3 2 – 3 – 1 – 4 1 – 3 – 4 – 2 EX ER CI CI O S 88 a a b b c c d d e e 28 29 4) Epiderme e súber 5) Parênquimas A associação correta entre o Problema e a Solução encontrada pelas plantas é: I-1; II-3; III-5; IV-4; V-2. I-2; II-4; III-3; IV-1; V-5. I-3; II-5; III-2; IV-l; V-4. I-4; II-1; III-5; IV-3; V-2. I-5; II-2; III-4; IV-3; V-l. (UFSM 2008) Os portugueses promoveram o aumento da biodiversidade das terras brasileiras; assim, introduziram-se plantas de cana-de-açúcar, inhame e feijão. Observe a representação de alguns aspectos dessas três espécies. O que o colmo da cana, o tubérculo do inhame e a semente do feijoeiro têm em comum? I - São locais de acúmulo de substâncias de reserva. II - São órgãos que servem à multiplicação vegetativa. III - São locais de síntese de carboidratos (fotossinteticamente ativos). Está(ão) correta(s) I apenas. II apenas. III apenas. I e II apenas. I e III apenas. (UECE 2008) Com relação às células e tecidos das plantas vasculares, são feitas as seguintes afirmações, numeradas de 1 a 6. 1. Na periderme das plantas vasculares podem ser encontrados estômatos e tricomas. 2. O xilema é responsável pelo transporte de alimentos dissolvidos. 3. O floema encontra-se relacionado à condução de água e solutos, sendo responsável pelo movimento ascendente. 30 a b c d 4. Os nectários florais e extra-florais são exemplos de estruturas secretoras. 5. As células do esclerênquima apresentam paredes celulares espessas e, geralmente, lignificadas. 6. O conjunto xilema-floema forma um sistema vascular contínuo que percorre a planta inteira. Assinale o correto. Apenasas afirmações 1, 4, 5 e 6 são verdadeiras. Apenas as afirmações 3, 4 e 5 são verdadeiras. Apenas as afirmações 2, 3 e 6 são verdadeiras. Apenas as afirmações 4, 5 e 6 são verdadeiras. (UEG 2012) Na maioria das plantas terrestres, a água é absorvida pelas raízes, deslocando-se pelo corpo do vegetal como ilustrado na figura a seguir. A respeito das células e dos tecidos envolvidos no deslocamento da água, é correto afirmar: em 1, são encontradas células jovens, cujas paredes suberificadas favorecem a absorção por osmose da água do solo. em 2, são encontradas células de condução, cuja presença de parede celular secundária e ausência de protoplasto favorecem o transporte da água. em 3, são encontrados os estômatos, cuja principal função para a planta é a perda de água na forma de vapor. em 4, são encontradas células embrionárias, mitoticamente ativas, cujo intenso consumo hídrico irá determinar o deslocamento vertical da água na planta. a b c d B O TÂ N IC A 89www.biologiatotal.com.br GABARITO DJOW HISTOLOGIA VEGETAL 1 - [B] Os plasmodesmos são canais que conectam os citoplasmas de células vizinhas, proporcionando a troca de substâncias entre elas. Assim, quando a planta sofre estresse e diminui o transporte por xilema e floema, os plasmodesmos atuam com maior efetividade em transportes longos. 2 - [B] A epiderme é um tecido de revestimento, o esclerênquima um tecido de sustentação e o xilema um tecido condutor, presentes nos vegetais. 3 - [C] Os estômatos regulam as trocas gasosas e a transpiração vegetal, ocorrendo, principalmente, nas folhas das plantas. Os tricomas (ou pelos) previnem a perda de água na superfície das folhas expostas diretamente ao sol, quando são estruturas mortas. 4 - [C] Os tricomas são expansões epidérmicas presentes em folhas de plantas que habitam regiões quentes, diminuindo a perda de água por transpiração. Em plantas carnívoras, os tricomas apresentam o ápice capaz de secretar enzimas digestórias. 5 - [B] As células vegetais parenquimáticas são vivas, se dividem por mitose e podem se desdiferenciar adquirindo totipotência e, consequentemente, originar um vegetal completo. 6 - [A] Em cactos, as folhas são transformadas em espinhos. A fotossíntese é realizada pelo parênquima clorofiliano localizado no caule. 7 - [E] A erva-de-passarinho é uma planta parasita porque forma raízes sugadoras denominadas haustórios. Essas estruturas atingem o xilema da planta hospedeira, de onde retiram a seiva bruta. 8 - [C] 9 - [E] O tecido vegetal que fornece a matéria-prima para a produção de rolhas de cortiça é o súber. 10 - [D] Os tricomas são estruturas filamentosas que formam pelos que secretam diversas substâncias que procuram afugentar animais herbívoros e alguns parasitas, como bactérias e fungos. 11 - [C] O corte do ramo com flor no interior da água evita a entrada de ar nos vasos xilemáticos e, consequentemente, a interrupção do fluxo da seiva bruta. 12 - [A A remoção do anel da casca em uma planta angiosperma dicotiledônea provoca o acúmulo de compostos orgânicos em sua parte superior, porque foi rompido o floema, tecido condutor que transporta a seiva orgânica das folhas até as raízes do vegetal. 13- [D] O procâmbio origina os tecidos condutores primários: xilema e floema. O meristema fundamental forma o parênquima de preenchimento e os tecidos de sustentação mecânica, o colênquima e o esclerênquima. A protoderme originará a epiderme. 14 - [D] O acúmulo de amido depende diretamente da síntese de monossacarídeos pelos órgãos produtores, seguida pelo transporte pelo floema (líber) e polimerização nos órgãos armazenadores, tais como, raízes, caules e sementes. 15 - [E] A correlação exata entre as imagens e a sua denominação/ localização está na alternativa [E]. CAIU NA FAMERP - 2018 CAIU NA UNESP - 2018 a) O tecido interrompido foi o floema, que conduz a seiva elaborada, que contém maior concentração de sacarose. b) As folhas estariam do lado direito, pois, com a realização da fotossíntese nas folhas, houve acúmulo da seiva elaborada na região anterior da extração do anel. [A] A adesão das moléculas de água com as paredes dos vasos xilemáticos, bem como as forças coesivas entre as mesmas, torna possível o transporte da seiva bruna em plantas. B O TÂ N IC A 90 ANOTAÇÕES 16 - [B] A subida da seiva mineral através dos vasos lenhosos do xilema ocorre devido à sucção da copa provocada pela transpiração foliar, capilaridade, coesão entre as moléculas de água e a adesão desta com os vasos condutores. 17 - [D] 18 - [C] 19 - [A] 20 - [C] 21 - [D] A coluna fica corretamente preenchida, de cima para baixo, com a sequência [2], [3], [4] e [1]. 22- [C] A correlação entre os tecidos vegetais apresentados e suas funções acha-se na alternativa [C]. 23 - [C] As glândulas excretoras de sal estão localizadas entre a cutícula (1) e a epiderme axial (2) situada na face superior ventral das folhas. 24 - [C] A correlação entre as colunas, de cima para baixo, está correta na alternativa [C]. 25 - [A] A sequência que correlaciona corretamente as colunas, de cima para baixo, é 4 – 3 – 1 – 2. 26 - [B] O parênquima aquífero está relacionado com o armazenamento de água e ocorre em plantas suculentas de ambientes xerofíticos. O esclerênquima é responsável pela sustentação de caules adultos. 27 - [D] A correlação exata entre os problemas enfrentados pelos vegetais para superar as condições ambientais adversas e as soluções adaptativas estão relacionadas corretamente na alternativa [D]. 28 - [A] 29 - [D] 30 - [B] Os vasos condutores do xilema são os responsáveis pelo transporte da seiva bruta (mineral) desde as raízes até as folhas de uma planta.