Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias ESTRUTURA QUÍMICA DA MEMBRANA Bicamada lipídica: • É formada por dupla camada lipídica (bicamada). Grande parte desses lipídios são fosfolipídios. • Os fosfolipídios possuem natureza anfipática (uma região polar e uma apolar). Possuem uma cabeça polar e 2 caudas apolares. • Porção polar dos fosfolipídios (cabeça): dividida em radical, fosfato e glicerol. O radical é o que diferencia os fosfolipídios, já que muda a estrutura. • Porção apolar dos fosfolipídios (caudas): formada de hidrocarbonetos com ligações duplas. A posição das duplas ligações e a quantidade de carbonos diferencia os fosfolipídios. • A cauda de hidrocarbonetos é composta de ácidos graxos. • O comprimento da cauda e a quantidade de ligações duplas influencia na fluidez da membrana (se a cadeia de hidrocarbonetos for curta, reduz a tendência de interagirem umas com as outras). • A fluidez da bicamada lipídica depende de sua composição e de sua temperatura (torna-se mais fluida em baixas temperaturas). Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias *a bicamada lipídica de muitas membranas também possui colesterol. A membrana plasmática eucariótica contém grandes quantidades de colesterol. Movimentos do fosfolipídio: Difusão lateral: se movem lateralmente. Rotação: rotacionam sobre seus próprios eixos. Flexão: movimento nas caudas dos ácidos graxos. Flip-flop: os fosfolipídios podem passar de uma das metades da bicamada de membrana para a outra. Colesterol: -Modula as propriedades da bicamada lipídica (reduz a permeabilidade da bicamada lipídica). -O colesterol aumenta o empacotamento dos lipídeos na bicamada. -Impede que as cadeias de hidrocarbonetos agrupem-se e cristalizem. -Como colesterol chega: alimentação/fígado produz. -Para onde colesterol vai: estrutura das membranas/composição de hormônios. -Ajuda a minimizar os efeitos da temperatura na fluidez da membrana. Glicolipídeos (moléculas de lipídios com açúcar): -São encontrados na superfície de todas as membranas plasmáticas. -Protegem a membrana (como do baixo pH e da presença de enzimas degradantes). Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias -Sua presença altera o campo elétrico e a concentração de íons na superfície da membrana. Ômegas: -ômega 3 é anti-inflamatório -ômega 6 é pró-inflamatório e é causa direta de doenças cardíacas quando ingerido em altas quantidades. O que diferencia os dois é a posição da dupla ligação na estrutura. No ômega 6 a dupla ligação fica no sexto carbono, no ômega 3 fica no terceiro carbono. 1. Entender como a alimentação afeta a composição da membrana; -funções da membrana podem deixar de ocorrer pela falta de lipídios e proteínas (adquiridos pela alimentação). 2. Entender o papel do colesterol na membrana; -reduz a permeabilidade da bicamada lipídica, aumenta o empacotamento dos lipídios na bicamada, impede que os hidrocarbonetos cristalizem. Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias Proteínas de membrana: • Desempenham a maior parte das funções específicas de membrana. • Quantidades e tipos são variáveis (depende da demanda). • A quantidade de lipídios é sempre maior que a quantidade de proteínas. • Proteínas periféricas: se aderem parcialmente a membrana, com ajuda de lipídios e carboidratos. Ficam na periferia ou fora da membrana celular, ligadas em outras proteínas de membrana. • Proteínas integrais: atravessam a membrana e chegam no centro dela. Podem ser uni (atravessam 1 vez) ou multi (atravessa várias vezes). • O modo como as proteínas de membrana se associam na bicamada lipídica influencia na função dessa proteína. • As pontes de dissulfeto dão o formato da proteína. As ligações dissulfeto aumentam a estabilidade e mantém a estrutura da proteína. Carboidrato: • A camada de carboidratos existente na superfície celular atua na proteção, reconhecimento (permite que as células reconheçam umas às outras) e aumenta a capacidade de adesão da célula. • Ficam juntos de proteínas e lipídios no lado extracelular da membrana. • A característica de permitir o reconhecimento entre células é importante para o sistema imunológico, já que permite que as células imunes diferenciem as células/tecidos estranhos, que devem ser atacados, das células do organismo. Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias • Essa camada tem importante papel antitumoral. TRANSPORTE DE MEMBRANA • A bicamada lipídica das membranas serve como barreira para a maioria das moléculas polares (natureza apolar atravessa a membrana mais facilmente). • Quanto menores e mais apolares as moléculas são, mais rapidamente vão atravessar a bicamada lipídica. Moléculas pequenas e apolares como O2 e CO2 passam facilmente. Íons não conseguem passar pela bicamada, precisam de uma proteína transportadora. • Moléculas polares como açúcares, aminoácidos, nucleotídeos e metabólitos celulares atravessam com dificuldade a bicamada, precisando de proteínas de transporte. A Via Glut é uma proteína que atua no transporte da glicose. • Proteínas transportadoras/carreadoras: ligam o soluto e sofrem mudanças para transferir esse soluto pela bicamada. • Proteínas de canal: interagem mais fracamente com o soluto. Formam poros que permitem a passagem de solutos específicos. É mais rápido. • Transporte passivo: ocorre espontaneamente e a favor do gradiente, por difusão simples através da bicamada ou por difusão facilitada por meio de canais e transportadores. • Transporte ativo: gasta energia e sempre é mediado por transportadores, ocorrendo contra o gradiente. Os transportadores comportam-se como enzimas (catalisadores que aceleram reações químicas). *o transporte de pequenas moléculas mediado por transportadores pode ser ativo ou passivo, mas o transporte por proteínas de canal é sempre passivo. *tipos de transporte ativo: 1-transporte acoplado: transportadores acoplados fazem o transporte de um soluto contra o gradiente junto de um soluto a favor do gradiente. 2-bombas de ATP (energia): gasto de atp para transportar contra o gradiente. *tipos de proteínas transportadoras: Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias 1-uniporte: transportam um único soluto de um lado ao outro da membrana. 2-simporte: transferência simultânea de um segundo soluto na mesma direção. 2-antiporte: transferência de um segundo soluto na direção oposta. Um soluto pode usar a energia armazenada por outro soluto como fonte de energia para entra na célula. (glicose usa a energia do sódio, então se a concentração de sódio diminui o transporte de soluto também diminui). Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias *tipos de bombas de ATP: -bomba do tipo P: relacionadas a proteínas de múltiplas passagens e se autofosforilam. A bomba de sódio e potássio entra nessa classificação. A bomba de sódio e potássio estabelece o gradiente de sódio na membrana e mantém as diferenças de concentração entre sódio e potássio, jogando sódio pra fora da célula e potássio para dentro. Um terço da energia da célula é gasto por essa bomba. -bomba do tipo F -transportadores ABC: bombeiam moléculas pequenas. É uma proteína resistente a drogas (MDR), torna as células cancerígenas resistentes a fármacos, jogando o remédio para fora da célula, tornando o tratamento do câncer muito mais difícil. ENDOMEMBRANAS • A célula eucariótica é subdividida de forma elaborada em compartimentos (organelas) com funções diferentes e são envoltos por membranas. • As proteínas dão as características estruturais e as funções de cada compartimento. • As proteínas possuem marcadores (sequência sinal) que determinam para onde vão. • Movimentos de proteínasentre compartimentos: transporte transmembrana (proteínas translocadoras transportam proteínas específicas), transporte vesicular (intermediários transportam a proteína), transporte mediado (proteínas se movimentam entre o citosol e o núcleo por meio dos poros). Sequência sinal: é o que direciona as proteínas para onde devem ir. Cada sequência sinal tem um destino específico. Essas sequências podem ser extensões de aminoácidos, sendo então uma parte da proteína. Elas são reconhecidas por receptores de endereçamento, que levam as proteínas até o destino. SÍNTESE DE PROTEÍNA: 1-interação das subunidades de ribossomos que possuem RNAm. 2-os ribossomos iniciam a síntese de proteínas. Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias 3-a partícula de reconhecimento sinal reconhece a sequência sinal e carreia o complexo (ribossomos + peptídeo Sinal) para membrana do retículo endoplasmático. 4-os receptores PRS e os ribossomos se acoplam. 5-a proteína é sintetizada no lúmen do retículo endoplasmático. • A proteína, depois de ser sintetizada, deve encontrar se caminho a partir de um ribossomo que fica no citosol até a organela onde vai exercer sua função. *principais compartimentos intracelulares -Retículo Endoplasmático: Tem enzimas que destoxificam substâncias e compostos que o corpo produz. Faz síntese de lipídios e proteínas. Única organela com ribossomos aderidos. Produz a maior parte dos lipídios. Reserva de íons de cálcio. Produz proteínas transmembrana e lipídios para a maioria das organelas. A liberação e captação de íon cálcio pelo retículo fazem a contração e relaxamento em cada movimento da contração muscular. Monitoria de Bio Cel | Saile Silveira Dias Glicosilação de proteínas (o oligossacarídeo precursor vai para a asparagina e é catalisado por uma enzima, então uma cópia de enzima se associa com cada proteína translocadora na membrana). -Peroxissomos: Realizam desintoxicação celular, já que catalisam o peróxido de hidrogênio (que é fonte de radicais livres). -Complexo de Golgi: Recebe e envia lipídios e proteínas que vem do retículo endoplasmático rugoso. Formação do autolisossoma que realiza autofagia. O tempo em jejum ou restrição calórica é o que “ativará” os lisossomos para que degradem as proteínas velhas e partes celulares. Esse tempo se inicia em 12 horas. Os lisossomos vão degradar proteínas envelhecidas ou danificadas (oxidadas) ocasionando o reparo genético. DEGRADAÇÃO DE PROTEÍNAS: proteínas que foram mal-enoveladas são levadas pela ubiquitina aos proteossomos, onde serão degradadas. *xenofagia=destruição de vírus *dormir=neutraliza patologias *peroxissomos=desintoxicação celular *reduzir reativos de oxigênio para preservar metabolismo *urina com espuma=excesso de proteína. *ubiquitina está envolvida no processo de descarte de proteínas inúteis e hsp70 no dobramento de proteínas. Seite 15 Seite 16 Seite 17 Seite 18 Seite 19 Seite 20 Seite 21 Seite 22 Seite 23
Compartilhar