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WEB 05 - Fisiologia e biofísica - Profa Dra Juliana Gonçales

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WEBAULA 04
Fisiologia e biofísica
P rofa . D ra . Ju l i a n a G o n ç a l e s
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Estrutura muscular → longitudinal externa e 
circular interna + oblíqua (estômago); 
✓ Sistema nervoso entérico → o plexo 
mioentérico/Auerbach e submucoso → SNA
Trato gastrointestinal
Digestório
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Trato gastrointestinal
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Funções
Digestório
DIGESTÃO ABSORÇÃO EXCREÇÃO
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Funções
Digestório
DIGESTÃO ABSORÇÃO EXCREÇÃO
Decomposição de 
macromoléculas
Atravessam a parede dos 
vasos sanguíneos
Lipídeos migram para os 
vasos linfáticos e depois 
circulação sistêmica 
Motilidade
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Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Funções
Digestório
DIGESTÃO ABSORÇÃO EXCREÇÃO
INTESTINO 
DELGADO 
(DUODENO E INÍCIO DO 
JEJUNO)
ÍLEO = sais biliares 
e vitamina B12
Quebra de nutrientes, 
absorção de vitaminas, 
água e eletrólitos 
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Funções
Digestório
DIGESTÃO ABSORÇÃO
Eliminação de 
metabólitos 
EXCREÇÃO
Fármacos 
Material residual no 
TGI formam as fezes 
Fezes = bactérias e 
material residual 
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Flora
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Grânulos de secreção → estimulo químicos e mecânicos;
✓ Impulso nervoso;
✓ Células G → gastrina na presença de oligopeptídeos:
o estimula as células parietais do estomago → secreção de hidrogênio;
o estimula as células enterocromafim do estômago → secreta histamina. 
✓ Duodeno → Colecistocinina (CCK) → proteínas e lipídeos → terminações nervosas 
Regulação
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Sinapse química → neurotransmissor é liberado por uma terminação nervosa e ira agir 
sobre a célula;
✓ Regulação nervosa → intrínseca e extrínseca; 
✓ Regulação intrínseca: 
o sistema nervoso entérico → corpo do neurônio presente na parede do intestino;
o plexos mioentérico e submucoso → promovem alterações musculares no TGI;
o ação independente do extrínseco e SNC;
o pode sofrer modulação do extrínseco devido a presença de inervações.
Regulação
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Regulação extrínseca: 
o nervos extrínsecos → SNA simpático e parassimpático;
o SNA-P → aumenta a motilidade e contração dos órgãos, levam ao relaxamento dos 
esfíncteres e aumentam as secreções → auxilia a digestão;
o SNA-S →reduz a motilidade e contração dos órgãos, aumentam a contração dos 
esfíncteres → retarda a digestão;
o Leva a informação da concentração dos nutrientes e grau de estiramento do músculo 
liso para o SNC → resposta reflexiva (via eferente) 
Regulação
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Digestório
Regulação
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Motilidade - gástrica
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Digestório
Motilidade - gástrica
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Digestório
Motilidade – intestino delgado
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Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Digestório
Motilidade – intestino delgado
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Digestório
Motilidade – intestino delgado
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Digestório
Motilidade – Intestino – Função:
DELGADO GROSSO
1. Mistura o quimo com as 
secreções → duodeno→ bile e 
secreções do pâncreas;
2. Aumenta o contato do quimo 
com a mucosa → aumenta a 
digestão e absorção 
3. Direciona o quimo para o 
ânus 
1. Movimentação com 
retropropulsão → aumenta 
absorção de água e 
eletrólitos;
2. Mistura o conteúdo com a 
secreção de muco;
3. Impulsiona o conteúdo 
colônico para o ânus;
4. Expulsa as fezes 
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✓ Secreção salivar: 
o inicia o processo de digestão;
o secretada pelas glândulas salivares maiores → parótidas, submandibulares e sublinguais;
o controlado pelo SNA;
o α-amilase → hidrolisa cadeias polissacarídicas → oligossacarídeos → pH 4 a 11 (7);
o α-amilase → atua até o início dos mov. peristálticos → pH <4 inativa → substituída pela 
pancreática;
o lipase lingual → secretada pelas glândulas de von Ebner → hidrolisa triacilgliceróis → 
ácidos graxos e monoacilgliceróis → 
o lipase lingual → só age em meio ácido pH <4 → enzima não essencial. 
Secreção e digestão
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Secreção gástrica: 
o suco gástrico → 1 a 2 litros/dia → HCL, pepsinogênio, lipase gástrica, muco, gastrina e fator 
intrínseco;
o HCL → células oxínticas (parientais)→ promove o pH baixo do suco gástrico (2) → regula a secreção 
de pepsinogênio;
o pepsinogênio → células zimogênicas (principais) → pepsina;
o pepsina → desdobra (hidrolisa) proteínas;
o lipase gástrica → glândula gástrica → hidrolisa triacilgliceróis em meio ácido;
o muco insolúvel → glândula gástrica → retém o bicarbonato → evita danos no epitélio;
o muco solúvel → mistura-se aos alimentos e promove lubrificação;
o gastrina → células G → aumenta a motilidade e estimula a secreção de HCL;
o fator intrínseco → absorção de B12 no intestino delgado.
Secreção e digestão
Digestório
Fármaco omeprazol
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Secreção e digestão de gordura: 
o fígado → bile → vesícula biliar;
o pancreáticas → lipídios, proteínas e carboidratos;
o bile → sais biliares, fosfolipídios, proteínas, colesterol e bilirrubina (degradação da hemoglobina);
o bile → “detergente” orgânico → promove a formação de micelas → emulsão;
o bile → importantíssimo para digestão e absorção de lipídios; 
o CCK ou colecistocinina → promove a liberação da bile e secreções pancreáticas 
o litíase ou calculo biliar.
Secreção e digestão
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Secreção pancreática: 
o enzimas inativas → auto digestão;
o suco pancreático: 
- Precursores de proteases → tripsinogênio, quimiotripsiongênio, proelastase, procarboxipeptidase A e B;
- Amilase → digere amido; 
- Lipase, esterase inespecífica e fosfolipase A2 → digestão de lipídios; 
- Nucleases; 
- Reguladores → procolipase, inibidores de tripsina e peptídeo monitor
Secreção e digestão
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Absorção
Digestório
✓ Intestino delgado → absorve 8 a 9 litros de água/dia, 50 a 100g de aminoácidos, sódio e 
potássio.
✓ Carboidratos:
o amido > sacarose > lactose > maltose > glicogênio animal e outros carboidratos;
o lactose → impede a absorção de agua pelo intestino → diarreia;
o quebra dos carboidratos → glicose, galactose e frutose → absorção → carreadores presentes nos 
enterócitos; 
o glicose e galactose são transportadas pelo cotransportador SGLT-1 (sodium glicose transporter)
o SGLT-1 → 1 glicose/galactose e 2 Na+;
o bomba de Na/K → gradiente para entrada de sódio na célula → transporte secundário de glicose e 
galactose.
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Absorção
Digestório
✓ Proteínas:
o TODAS as proteínas ingeridas são digeridas e absorvidas; 
o sistema B → aminoácidos neutros → secundário → cotransportador Na
o difusão facilitada; 
o oligopeptídeos → cotransportador Pep-T1 → cotransportador Na/H;
o peptídeos são absorvidos mais rapidamente → competição entre os aminoácidos.
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Absorção
Digestório
✓ Lipídeos: 
o Triacilgliceróis, colesterol e fosfolipídios;
o lipofílico → atravessam as membranas com facilidade;o proteína MVM-FABP → responsável pela absorção;
o NPC1L1 → absorção do colesterol e transporte;
o produto da lipólise → reesterificação nos enterócitos → lipídeos r + apoliproteínas → quilomícrons;
o vitamina lipossolúveis → são absorvidos nos enterócitos;
o vitaminas hidrossolúveis → transporte ativo secundário → dependente de Na 
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Digestório
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Endócrino
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✓ Parácrinos X Autócrinos;
✓ Efeito sinérgico → atividade de dois hormônios para produzir um efeito maior;
✓ Efeito permissivo → exposição simultânea ou recente de um segundo hormônios, 
promovendo aumento da capacidade de resposta da célula;
✓ Efeito antagônico → atividade opositora;
✓ A regulação ocorre pelo sistema nervoso, reações químicas e outros hormônios.
Atividade hormonal
Endócrino
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Não entram na célula;
✓ Receptores na superfície celular;
✓ Circulam livremente;
✓ Hormônios aminados → catecolaminas, serotonina e melatonina;
✓ Hormônios peptídicos → ocitocina;
✓ Hormônios proteicos → do crescimento e insulina;
✓ Hormônios eicosanoides → prostaglandinas e leucotrienos. 
Classificação – hidrossolúveis 
Endócrino
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✓ Entram na célula alvo;
✓ São transportados por proteínas;
✓ Lipossolúvel + proteína transportadora → hidrossolúvel;
✓ Hormônios esteroides → derivados do colesterol → secretado pela suprerrenal e 
gônadas;
✓ Hormônios da tireoide → T3 e T4 → iodo + tirosina;
✓ Óxido Nítrico → hormônio e neurotransmissor
Classificação – lipossolúveis 
Endócrino
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Hipófise 
Endócrino
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Hormônios da adeno-hipófise
HORMÔNIO TECIDO ALVO FUNÇÃO REGULAÇÃO DA SECREÇÃO
GH Fígado e outros tecidos
Promover o crescimento geral de tecidos e órgãos e manter 
a massa dos músculos e ossos.
Estimulada por: Somatocrinina (GHRH)
Inibida por: Somatostatina (GHIH) 
TSH Glândula tireóide Produzir e secretar T3 e T4.
Estimulada por: TRH
Inibida por: Hormônios da tireóide
FSH Gônadas
Mulheres: favorecer o crescimento dos folículos ovarianos. 
Homens: Estimular a produção de espermatozoides.
Estimulada por: GnRH 
Inibida por: Hormônios esteróides sexuais 
LH Gônadas
Mulheres: Desencadear a ovulação, estimular a formação 
do corpo lúteo da secreção de progesterona.
Homens: Estimular a secreção de testosterona.
Estimulada por: GnRH 
Inibida por: Hormônios esteróides sexuais
PRL Glândula mamária Estimular e manter a produção de leite após o parto. Estimulada por: PRH Inibida por: Dopamina
ACTH Córtex da Suprarrenal Estimular produção e secreção de cortisol.
Estimulada por: CRH 
Inibida por: Glicocorticóides
Endócrino
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
Hormônios da neuro-hipófise
HORMÔNIO TECIDO ALVO FUNÇÃO REGULAÇÃO DA SECREÇÃO
OCITOCINA
Glândulas 
Mamárias
Estimular a contração da musculatura 
uterina durante o parto, e promover a 
ejeção de leite durante a 
amamentação.
Estimulada por: Distensão uterina e 
estimulação dos mamilos.
ADH Rins
Estimular a reabsorção renal de água e 
promove vasoconstricção.
Estimulada por: Elevação da pressão osmótica 
do sangue, desidratação.
Inibida por: Diminuição da pressão osmótica 
do sangue, elevação do volume sanguíneo.
Endócrino
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Calcitonina; 
✓ Triiodotironina → T3 e Tiroxina → T4: 
o Aumenta a taxa metabólica basal;
o Manutenção da temperatura corporal;
o Aumentam a frequência respiratória e cardíaca;
o Aumenta a lipólise e a excreção de colesterol (diminuição);
o Aumentam o crescimento corporal;
o Aumentam a ação das catecolaminas. 
Glândula tireoide
Endócrino
Todos direitos reservados - Profa. Dra. Juliana Gonçales
✓ Células α → secretam glucagon → aumento da glicose;
✓ Células β → secretam insulina → diminuem a glicose;
✓ Células δ → secretam somatostatina → regula a liberação da insulina e glucagon;
✓ Células F/PP → secretam o polipeptídio pancreático → inibe somatostatina e a 
secreção de enzimas digestivas pelo pâncreas. 
Ilhotas Pancreáticas 
Endócrino
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Ilhotas Pancreáticas 
Endócrino
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OBRIGADA
Sou grata pela oportunidade de transmitir o pouco que eu sei para vocês. Peço 
que mantenham o ciclo de transmissão de conhecimento, ensinando a outras 
pessoas e ajudando quem cruzar seu caminho durante essa jornada maluca 
que é a universidade e a vida incessante do profissional da saúde. 
 Até Breve!!!
Sou grata pela oportunidade de transmitir o pouco que 
eu sei para vocês. Peço que mantenham o ciclo de 
transmissão de conhecimento, ensinando a outras 
pessoas e ajudando quem cruzar seu caminho durante 
essa jornada maluca que é a universidade e a vida 
incessante do profissional da saúde. 
 
Até Breve!!!
 
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