QUESTIONÁRIO UNIDADE I NUTRIÇÃO NO ESPORTE

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NUTRICAO NO
ESPORTE (7538-
30_44301_R_F1_20
241)
CONTEÚDO
Sexta-feira, 16 de Fevereiro de 2024 17h58min00s GMT-03:00
Usuário gilvanete.gomes @aluno.unip.br
Curso NUTRICAO NO ESPORTE
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 16/02/24 17:55
Enviado 16/02/24 17:57
Status Completada
Resultado da tentativa 5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 2 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
A prática regular de atividade física traz muitos benefícios à saúde, entre eles aumento do gasto energético, maior coordenação motora,
diminuição do estresse e redução do risco de doenças (hipertensão, obesidade, diabetes). Diante do exposto, analise as assertivas abaixo.
I. O condicionamento do atleta in�uencia a melhora do sistema cardiovascular envolvido na liberação de oxigênio, o aumento do número
de mitocôndrias envolvidas na síntese de ATP e a capacidade do organismo de metabolizar a gordura.
II. Para exercícios de intensidade moderada, como a caminhada, a dança aeróbica, a ginástica e a natação recreativa, três fontes de energia
são utilizadas: metade provém do glicogênio muscular e a outra metade vem da gordura e �bras alimentares.
III. Em atividades de baixa intensidade a moderada, há utilização da gordura, alimentada pela via anaeróbica. Isto só é possível porque a
gordura é quebrada mais lentamente, fornecendo a energia necessária por um período mais longo.
IV. Quanto menor a duração do tempo de exercício, maior é o gasto de gordura como fonte de energia. Porém a gordura só poderá ser
utilizada se houver a presença de proteína. 
É correto o que se a�rma em:
I, apenas.
I, apenas.
II e III, apenas.
III, apenas.
I e III, apenas.
I, II, III e IV.
Resposta: A
Comentário: Quando falamos dos macronutrientes carboidratos, proteínas e lipídeos para gerar energia durante a
atividade física, podemos falar que os três podem gerar energia e que seu papel é dependente de várias condições
como, por exemplo, intensidade e duração da atividade física, em que de modo geral, atividades mais longas utilizam
predominantemente lipídeos como fonte energética e atividade física de curta duração utilizam mais carboidratos.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Qual é a principal consequência de uma depleção dos estoques de glicogênio e do baixo aporte calórico da dieta durante a atividade
física?
Fadiga (incapacidade de manter o poder de rendimento).
Fadiga (incapacidade de manter o poder de rendimento).
Poliúria (eliminação excessiva de urina).
Polidipsia (sede).
Ganho de massa magra.
Retenção hídrica.
Resposta: A
Comentário: Evidências mostram que a depleção de glicogênio intramuscular está associada à fadiga durante os
eventos prolongados, portanto, a manutenção das reservas de glicogênio muscular é importante para manutenção
da atividade física.
Pergunta 3
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
A atividade física aumenta a demanda energética, uma vez que o trabalho é proporcional aos equivalentes metabólicos gastos. Sobre
atividade física e alimentação, analise as a�rmativas abaixo:
I. Os carboidratos são importantes para praticantes de exercícios físicos, pois, no estágio inicial do exercício, o metabolismo anaeróbio é
ativado, e a glicose é a fonte energética predominante.
II. A intensidade do exercício determina a participação dos lipídios como substrato energético. 
III. A proporção de lipídios na dieta de atletas deve ser maior que a recomendação para a população geral. 
IV. O aumento da necessidade proteica, advindo da atividade física, é dependente da modalidade, intensidade da atividade física e em
alguns casos deve levar em conta a idade do atleta. 
V. Alterações no consumo de vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis não apresentam modi�cações do desempenho. Assim, a oferta de
vitaminas para praticantes de exercícios físicos não constitui uma preocupação dietética.
É(são) verdadeira(s):
Três, apenas.
Todas.
Duas, apenas.
Quatro, apenas.
Uma, apenas.
Três, apenas.
Resposta: E
Comentário: Embora a ingestão média de gordura em atletas seja de, aproximadamente, 30% do valor energético total, o
consenso é que cerca de 20% a 25% do VET deve ser proveniente das gorduras. No que diz respeito aos micronutrientes,
sabe-se que exercício causa estresse em muitas das vias metabólicas nas quais os micronutrientes são utilizados e
necessários para o bom funcionamento do organismo, deste modo a ingestão inadequada de vitaminas e minerais pode
comprometer o desempenho e a saúde do atleta.
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a. 
b.
c.
d.
e.
Comentário da
resposta:
Existem várias técnicas de campo para a avaliação da composição corporal que podem ser aplicadas em praticantes de atividade física. É
importante ressaltar que estas diferentes técnicas se complementam a �m de trazer maiores informações e conhecimento a respeito da
composição corpórea do indivíduo. Deste modo, assinale a alternativa incorreta:
O Índice de Massa Corporal (IMC) é o método mais adequado para determinar a composição corporal de um
indivíduo, em especial um praticante de atividade física, pois este índice é capaz de diferenciar massa magra e massa
gorda.
A antropometria é um método de avaliação da composição corporal: duplamente indireto.
A espessura das dobras cutâneas é a mais frequente quando o objetivo é estimar a densidade corporal e o percentual
de gordura total, a partir de equações preditivas.
As medições da densidade corporal, usando pesagem hidrostática ou pletismogra�a por deslocamento de ar, são
ferramentas que podem ser utilizadas para estimar a porcentagem de gordura.
O Índice de Massa Corporal (IMC) é o método mais adequado para determinar a composição corporal de um
indivíduo, em especial um praticante de atividade física, pois este índice é capaz de diferenciar massa magra e massa
gorda.
As dobras cutâneas podem mostrar relação com a adiposidade corporal e por isso podem ser utilizadas em
praticantes de atividade física.
Resposta: D
Comentário: O IMC não é um método que possui diversas limitações, principalmente no que refere à determinação da
composição corporal e determinar massa gorda e massa livre de gordura. No caso de atletas e praticantes de atividade
física, nem sempre um IMC acima de 25 kg/m2 signi�ca sobrepeso. Um indivíduo pode estar dentro do percentual de
gordura ideal e ter um alto percentual de massa magra, o que poderia re�etir em um IMC elevado.
Pergunta 5
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
O corpo humano utiliza três sistemas de energia principais para provisão da força muscular, necessária nas provas atléticas e nas
atividades físicas diversas. Relativamente a esses sistemas, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando o tipo de sistemas às suas
respectivas características.
Coluna 1 
1. Fosfagênico. 
2. Glicólise 
3. Aeróbico.
Coluna 2 
(  ) Via metabólica capaz de produzir ATP rapidamente sem envolvimento de oxigênio. 
(  ) Libera energia pela metabolização dos carboidratos, das gorduras e das proteínas com o oxigênio; os carboidratos e os lipídios são os
principais combustíveis metabólicos do exercício.
(  ) Armazena energia de ligações de alta energia do trifosfato de adenosina e da fosfocreatina; constitui o suprimento energético imediato
para a contração muscular.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
2 – 3 – 1.
2 – 3 – 1.
3 – 2 – 1.
1 – 2 – 3.
3 – 1 – 2.
2 – 1 – 3.
Resposta: A
Comentário: A fosfocreatina, também conhecida como CP, é uma molécula semelhante ao ATP e funciona como um
“reservatório” de ligações fosfato de alta energia. Quando a ligação entre as moléculasde creatina e fosfato da PCr é
rompida, a PCr libera uma grande quantidade de energia. Já a glicólise envolve a quebra de glicose ou glicogênio para
formação de duas moléculas de piruvato ou lactato.
Pergunta 6
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
A resistência é a capacidade determinante para o rendimento do atleta nas provas de média e longa duração na natação e no atletismo,
por exemplo, além de ser fundamental para a manutenção da técnica e do desempenho em esportes de longa duração, como o futebol,
sendo caracterizada como a capacidade de resistir à fadiga nos esforços de longa duração e de intensidade moderada.
Analise as seguintes a�rmativas sobre a classi�cação da resistência de acordo com a sua predominância energética e assinale com V as
verdadeiras e com F as falsas.
( ) Resistência de curta duração, de 6 a 15 segundos: predominância do sistema da glicólise anaeróbia. 
( ) Resistência de média duração, de 15 a 90 segundos: sistema aeróbico, exclusivamente.
( ) Resistência de longa duração, entre 90 segundos e 8 minutos: predominância do metabolismo aeróbio-anaeróbio. 
( ) Resistência de longa duração, acima de duas horas: predominância do metabolismo aeróbio e degradação de gorduras.
Assinale a sequência correta.
F, F, V, V.
V, F, V, F.
F, V, F, V.
F, F, V, V.
V, V, F, F.
V, V, V, V.
Resposta: C
Comentário: No exercício, na maioria das vezes, quase todo ATP necessário para obtenção de energia é proveniente da
combinação de metabolismo do carboidrato e da gordura. No entanto no início de qualquer exercício, as vias anaeróbias
são as primeiras a serem ativadas, havendo utilização das reservas intramusculares de ATP e PC (através do sistema
fosfagênico, fonte imediata de energia) e da glicose, disponível na corrente sanguínea ou obtida da glicólise. Contudo,
durante atividades aeróbias, a maior parte do ATP necessário é obtida do metabolismo de carboidratos ou triglicerídeos,
dependendo da duração e da intensidade do exercício.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
O lactato é produzido pelo organismo após a queima da glicose (glicólise), para o fornecimento de energia sem a presença de oxigênio
(metabolismo anaeróbico láctico). Em atividades físicas de longa duração, o suprimento de oxigênio nem sempre é su�ciente. O organismo
busca esta energia em fontes alternativas, produzindo o lactato, o lactato também pode ser convertido em piruvato e este em glicose para
manutenção da glicemia. A formação de glicose a partir do piruvato denomina-se:
Ciclo de Cori.
Ciclo de Krebs.
Ciclo da Lynen.
Ciclo das Pentoses.
Ciclo de Cori.
Ciclo das Riboses.
Resposta: D
Comentário: O músculo esquelético que durante a atividade produziu lactato pode converter o lactato a glicose
através da gliconeogênese, no fígado através do ciclo de Cori, de modo que a glicose possa ser transportada de volta
aos músculos para armazenamento sob a forma de glicogênio.
Pergunta 8
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Leia atentamente as a�rmativas abaixo, assinale quais são VERDADEIRAS ou FALSAS:
( ) Há evidências de que as alterações hormonais durante a atividade física são importantes para modulação de vias metabólicas
permitindo que nosso corpo seja capaz de sustentar a atividade física por um maior período.
( ) Durante a realização de exercícios, a hidrólise dos triglicerídeos endógenos aumenta progressivamente e sua taxa de oxidação é
determinada pela demanda energética da célula, pela liberação dos adipócitos, pelo transporte até a mitocôndria e pela oxidação de
outros substratos intracelulares, como a glicose. 
( ) A mobilização de ácidos graxos por meio da lipólise encontra-se aumentada nas seguintes condições: durante atividades físicas com
intensidade leve a moderada; dieta hipocalórica ou jejum; e exercício prolongado que cause depleção das reservas de glicogênio. 
A sequência correta é:
V, V, V.
V, V, V.
V, F, F.
F, V, V.
V, F, V.
F, V, F.
Resposta: A
Comentário: Na atividade de baixa intensidade e longa duração, durante a qual não é ingerido carboidrato, as
concentrações sanguíneas de insulina diminuem de maneira gradativa, resultando em uso mais acentuado das gorduras
(ácidos graxos) a �m de suprir a energia necessária para sustentar a atividade. Sendo que fatores como maior resposta
hormonal (sobretudo da epinefrina, da norepinefrina e do glucagon) durante o exercício, afetam a oxidação das
gorduras, pois intensi�cam a atividade das lipases, estimulando a degradação e a disponibilidade de triglicerídeo na
forma de ácidos graxos livres para uso no metabolismo aeróbio.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Durante a participação em competições esportivas, pode-se observar um comportamento de elevado “estresse” decorrente da atividade
competitiva. Esse comportamento estressado pode ser explicado do ponto de vista �siológico pelo aumento da secreção hormonal. As
suprarrenais, glândulas situadas acima dos rins, produzem adrenalina, também conhecida como hormônio das “situações de emergência”.
A adrenalina prepara o corpo para a ação, ou seja, em termos biológicos, para “atacar ou fugir”. Um dos efeitos da adrenalina no
organismo é a:
Aumento no metabolismo dos carboidratos.
Diminuição da sudorese.
Aumento no metabolismo dos carboidratos.
Diminuição da frequência respiratória.
Diminuição da taxa de glicose no sangue.
Bradicardia.
Resposta: B
Comentário: O aumento no metabolismo dos carboidratos também se dá à medida que ocorre um incremento na
intensidade do exercício por in�uência das alterações hormonais, sobretudo da adrenalina (epinefrina), a qual tem
efeito estimulante sobre as enzimas glicolíticas.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
A única fonte de energia química que o organismo consegue utilizar no processo de contração muscular provém do adenosina trifosfato
(ATP). As células produzem ATP por meio de três sistemas metabólicos: sistema do ATP-CP/via anaeróbia alático; sistema glicolítico/via
anaeróbia lática; e sistema da fosforilação oxidativa/via aeróbia. (WILLIAM D. McArdle; FRANK I. Katch; VICTOR L. Katch. Fisiologia do
exercício: nutrição, energia e desempenho. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1998 (com adaptações)).
Tendo o texto anterior como referência inicial e sabendo que diferentes tipos de exercício utilizam diferentes sistemas, assinale a opção
que apresenta corretamente a associação da modalidade esportiva com o sistema predominantemente utilizado nessa modalidade,
considerando a duração e a intensidade dos respectivos gestos técnicos.
Arremesso de peso: sistema do ATP-CP.
Maratona: sistema glicolíticos.
Arremesso de peso: sistema do ATP-CP.
Corrida de 50 metros: sistema glicolítico.
Salto em altura: sistema da fosforilação oxidativa.
Corrida de 800 metros: sistema da fosforilação oxidativa.
 
Resposta: B
Comentário: A via do fosfagênio (ATP-CP) é o método mais simples e rápido de produção de ATP sendo utilizada para
início dos exercícios ou quando e curta duração. E quando o exercício progride, a via primária de apoio ao exercício de
alta intensidade é a glicólise (via anaeróbica), progredindo para vias aeróbicas.
← OK
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