Descubra e entenda sobre a água destilada sem dificuldade

Prévia do material em texto

1/2
Descubra e entenda sobre a água destilada sem dificuldade
A água destilada é aquela que passa por um processo de destilação (a condensação do vapor de água
obtido pela ebulição ou pela evaporação), a partir de água não pura, isto é, que contém outras
substâncias envolvidas.
A água que nós usamos para beber é considerada uma solução, já a água destilada, por ter passado por
um processo especial, é tida como uma substância pura.
Como é o processo de destilação da água?
A destilação é um processo de separação que se baseia no fenômeno de equilíbrio líquido-vapor de
misturas e, para isso, é necessário um destilador.
Foto: Reprodução/ internet
Um destilador contém os seguintes equipamentos:
Bico de bunsen – Produz fogo no aquecimento da mistura;
Tripé de ferro – Serve para apoiar o balão de destilação;
Tela de amianto – Absorve parte do calor proveniente do bico de bunsenm evitando que o balão de
destilação estoure;
Balão de destilação – Local em que a mistura é colocada;
Condensador – Age na transformação da água na forma de vapor em água líquida;
Termômetro – Controla a temperatura durante o processo, evitando o superaquecimento;
Béquer (ou erlenmeyer) – É usado para recolher a água no estado líquido.
O processo de destilação da água ocorre da seguinte maneira: a mistura (a água não pura, como água
de um rio, por exemplo) é colocada no balão de destilação e, em seguida, o bico de bunsen é ligado
2/2
para aquecer a mistura. Com o calor, a água é transformada em vapor e, com a saída superior do balão
vedada, o vapor entra no interior do condensador e, dentro deste, o vapor de água sofre o processo de
condensação e transforma-se novamente em água líquida. Por fim, a água líquida (e pura) se dirige ao
béquer na saída do condensador. As outras substâncias que estavam presentes na mistura continuam
no balão de destilação.
Para que serve a água destilada?
A água destilada não contém elementos orgânicos e o seu pH é da ordem de 7, podendo ficar um pouco
mais ácida ao ser exposta ao ar, devido ao CO2 e outros gases dissolvidos na atmosfera.
Usada na preparação de medicamentos, em diversos experimentos dentro de laboratórios ou na
indústria (como reagente ou solvente), a água destilada é também utilizada nas baterias dos automóveis.
O líquido recolhido dos desumidificadores e o liberado pelos aparelhos de ar condicionado também pode
ser considerado como destilado.
Veja também!