Apostila-de-Mecânica-dos-Fluidos-33

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HSN002 – Mecânica dos Fluidos Faculdade de Engenharia 
Profª Maria Helena Rodrigues Gomes Universidade Federal de Juiz de Fora 
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CAPÍTULO 3 - CINEMÁTICA E DINÂMICA DOS FLUIDOS 
3.1 – Conceito 
É a parte da mecânica dos fluidos que estuda o movimento e a vazão de uma 
massa fluida entre delimitadas superfícies sob a ação da gravidade e/ou pressões 
externas. O movimento dos fluidos é um fenômeno conhecido como escoamento que 
pode ser definido como o processo de movimentação de suas moléculas, umas em 
relação às outras e aos limites impostos ao escoamento. Os escoamentos são descritos 
por parâmetros físicos e o comportamento destes ao longo do tempo e do espaço 
permite separar os escoamentos em classes o que facilita o seu entendimento e a 
descrição do fenômeno em termos matemáticos (ROMA, 2003). 
3.2 – Descarga de uma grandeza N 
 Os processos de transferência tratados em Mecânica dos Fluidos ocorrem, 
principalmente, em escoamentos de fluidos e, para tal, é necessário quantificar as 
grandezas envolvidas em seu movimento. De forma geral, conceitua-se descarga através 
do estudo de uma grandeza N qualquer transportada em um escoamento e esta é uma 
grandeza extensiva que tem sua correspondente grandeza intensiva n. (ROMA, 2003) 
 Define-se grandeza intensiva como qualquer grandeza associada a uma 
substância que seja independente de sua massa, por exemplo: velocidade e temperatura 
e, define-se grandeza extensiva como sendo aquela que depende da massa da 
substância (ROMA, 2003). 
dm
dN
n  (3.1) 
Tabela 3.1: Exemplos de grandezas extensivas e correspondentes grandezas intensivas 
EXTENSIVAS INTENSIVAS 
Massa m 1 
Quantidade de movimento mV Velocidade V 
Volume vol Volume específico v 
Energia interna U Energia interna específica u 
Energia cinética ½ mV
2
 Energia cinética específica ½ V
2
 
Energia potencial mgh Energia potencial específica gh