A1 - Metodologia

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Atividade 1 (A1) 
Os saberes dos indígenas e dos quilombolas em relação à agricultura e 
práticas alimentares não são saberes científicos porque são conhecimentos 
populares, passados de geração para geração e adquiridos muitas vezes pela 
intuição, o que pode levar ao erro. 
Para algo ser considerado conhecimento científico, é preciso fazer um 
levantamento de informações e essas informações precisam ser analisadas por 
meio de testes que possam comprovar tais teorias. 
É por isso que os conhecimentos dos pesquisadores em relação às práticas 
alimentares são considerados científicos, pois eles estudaram minuciosamente 
as práticas alimentares dos indígenas e quilombolas, fazendo o levantamento 
das práticas alimentares para saber o que se mantinha de alimentos 
tradicionais nas duas comunidades já que as práticas alimentares vêm 
mudando com o tempo, tanto na cidade quanto no campo.