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Lista de Revisão #01 | EXT online Química 1 | Prof. Dr. Eduardo Walneide 1 1. (Ufu 2021) Os indígenas brasileiros têm na pintura corporal uma de suas formas mais características de expressão, individual e coletiva. Na tribo Tururi, por exemplo, os indígenas utilizam folhas de buri para obter a cor azul; o açafrão para o amarelo e o urucum para conseguirem a cor vermelha. VANUCHI, V. C. F. Dissertação de mestrado. Corantes Naturais da Cultura Indígena no ensino de química. Santa Maria, RS, 2019. (Adaptado) Na obtenção da cor amarela, por exemplo, após a secagem do açafrão, as mulheres indígenas extraem a cúrcuma por dissolução em óleos. Na cúrcuma, existe um composto conhecido como curcumina, representado pela estrutura abaixo. A partir da análise da estrutura acima, do ponto de vista químico, a prática das mulheres indígenas revela que a curcumina se dissolve a) em água melhor do que em óleo, pois hidroxilas na estrutura formam ligações de hidrogênio. b) em óleo devido a sua estrutura apolar, que confere à curcumina características hidrofóbicas. c) tanto em óleo quanto em água, pois apresentará a mesma solubilidade em compostos polares e apolares. d) em óleos, gorduras, salmoura, acetona, metanol, soluções polares e derivados apolares do petróleo. 2. (Upf 2021) O desenvolvimento e uso de antimaláricos sintéticos e inseticidas residuais, como o DDT (dicloro-difenil-tricloroetano), foram contribuições para o combate à malária durante a Segunda Guerra Mundial. A dependência da quinina como o único antimalárico foi aliviada e muitos novos antimaláricos, como cloroquina (figura), passaram a ser usados. Diversos estudos estão sendo desenvolvidos por grupos de pesquisa para adaptar este composto para o tratamento contra a Covid-19. Sobre a estrutura proposta para a molécula de cloroquina, analise as seguintes afirmações e identifique-as como verdadeiras (V) ou falsas (F). ( ) Sua fórmula molecular mínima é representada por 18 26 3C H N C . ( ) Apresenta duas aminas terciárias. ( ) Todos os átomos de nitrogênio apresentam geometria trigonal planar. ( ) O átomo de cloro está ligado a fenilamina. A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: a) V – V – F – V b) V – F – F – F c) V – V – F – F d) F – V - V – V e) F – V – F – V 3. (Acafe 2021) Com relação às temperaturas de fusão e de ebulição dos compostos orgânicos, são feitas as seguintes afirmações: I. Ácidos carboxílicos possuem pontos de ebulição maiores do que cetonas com massa molecular semelhante, devido à formação de ligações intramoleculares do tipo ligação de hidrogênio entre as moléculas. II. A temperatura de fusão e de ebulição em alcanos lineares aumenta com o aumento da sua massa molecular. III. O aumento das ramificações em um composto orgânico diminui a sua temperatura de ebulição e de fusão. IV. Na função haletos orgânicos, os fluoretos possuem maior temperatura de fusão e de ebulição do que os brometos. Todas as afirmações corretas estão em: a) II - IV b) I - III c) II - III d) I - IV 4. (Espcex (Aman) 2021) Em épocas distintas, os cientistas Dalton, Rutherford e Bohr propuseram, cada um, seus modelos atômicos. Algumas características desses modelos são apresentadas na tabela a seguir: Modelo Característica(s) do Modelo I Átomo contém espaços vazios. No centro do átomo existe um núcleo muito pequeno e denso. O núcleo do átomo tem carga positiva. Para equilíbrio de cargas, existem elétrons ao redor do núcleo. II Átomos maciços e indivisíveis. III Elétrons movimentam-se em órbitas circulares em torno do núcleo atômico central. A energia do elétron é a soma de sua energia cinética (movimento) e potencial (posição). Essa energia não pode ter um valor qualquer, mas apenas valores que sejam múltiplos de um quantum (ou de um fóton). Os elétrons percorrem apenas órbitas permitidas. A alternativa que apresenta a correta correlação entre o cientista proponente e o modelo atômico por ele proposto é a) Rutherford - Modelo II; Bohr - Modelo I e Dalton - Modelo III. b) Rutherford - Modelo III; Bohr - Modelo II e Dalton - Modelo I. c) Rutherford - Modelo I; Bohr - Modelo II e Dalton - Modelo III. d) Rutherford - Modelo I; Bohr - Modelo III e Dalton - Modelo II. e) Rutherford - Modelo III; Bohr - Modelo I e Dalton - Modelo II. 5. (Ufjf-pism 2 2021) Os compostos a seguir fazem parte da composição química de muitos tipos de removedores de esmaltes. Sobre esses compostos, cujas fórmulas estruturais planas estão representadas a seguir, são feitas as 2 seguintes afirmativas: I. O composto (A) possui um átomo de carbono com hibridação sp. II. O composto (B) pode formar ligação de hidrogênio intermolecular. III. O número total de ligações π (pi) presentes no composto (C) é igual a 5. IV. A fórmula molecular do composto (B) é 9 6C H O. V. O composto (C) possui a função orgânica cetona. São CORRETAS apenas as afirmativas: a) I, II e III. b) I e IV. c) II e III. d) III, IV e V. e) III e V. 6. (Ucpel 2021) O dióxido de carbono é um gás bastante utilizado em medicina estética (Carboxterapia) e em criocauterizações em Dermatologia e Ginecologia. Sobre esse composto são feitas as seguintes afirmações: I. É um composto molecular com ligações covalentes sigma e pi. II. Trata-se de um óxido ácido. III. É formado por elementos não metais altamente eletropositivos. IV. Por possuir momento dipolar resultante igual a zero tende a realizar interações do tipo Dispersões de London entre suas moléculas. São corretas as afirmativas: a) I, III e IV. b) I, II e III. c) II, III e IV d) I, II e IV. e) I, II, III e IV. 7. (Unioeste 2021) A estrutura química da carvona é mostrada a seguir. Esta substância é um monoterpeno isolado de óleos essenciais, muito utilizada como flavorizantes em alimentos. No que tange a este composto, é CORRETO afirmar. a) A carvona apresenta funções alcino e cetona. b) Seu anel é considerado aromático. c) Possui 6 carbonos com hibridização sp2. d) Sua nomenclatura correta é 3-metil-5-(prop-1-en-2-il)- ciclohexanona. e) Sua estrutura apresenta um centro quiral. 8. (Upf 2021) Uma notícia falsa, que circulou na internet em abril de 2020, envolveu a bebida água tônica, a qual, por conter uma substância chamada quinina, poderia ser usada como base da cloroquina, e, dessa forma se recomendava a sua ingestão para o tratamento da COVID-19. Foi esclarecido que a quinina se trata de uma substância natural encontrada na casca de árvores e vem sendo utilizada desde o século XVIII para tratar a malária. O medicamento cloroquina age como um antimalárico e apresenta similaridades com a quinina em sua estrutura química, pois ambos possuem um anel chamado de quinolina. Por isso, dizer que a quinina é a base da cloroquina é mentira, o certo seria dizer que a quinina serviu de inspiração para criar a cloroquina. A seguir, estão representadas as estruturas químicas da quinina e da cloroquina. Sobre a estrutura química representada da quinina, analise as afirmativas abaixo. I. A geometria molecular para os átomos de nitrogênio é trigonal planar. II. Apresenta carbonos assimétricos. III. Apresenta as funções orgânicas fenol, amina e éter. IV. Sua fórmula molecular é 20 24 2 2C H N O . V. Apresenta 10 ligações π (pi). Está correto apenas o que se afirma em: a) II e IV. b) II e III. c) I, III e IV. d) III. e) IV. 9. (Unisc 2021) Durante a pandemia, na ausência de aulas presenciais, os estudantes receberam como atividades determinar a polaridade de substâncias bem conhecidas. Observando as substâncias abaixo, ajude-os a identificar a molécula com menor polaridade do conjunto. a) Éter etílico. b) Etanol. c) Água.d) Propanona. e) Bicarbonato de sódio. 3 10. (Ucpel 2021) Hidroxicloroquina é um fármaco usado na prevenção e tratamento de malária sensível à cloroquina e atualmente empregado também no tratamento da COVID-19. A fórmula estrutural desse composto é: Diante do exposto sobre a hidroxicloroquina é correto afirmar que: a) apresenta fórmula molecular igual a 18 2 3C H C N O. b) tem atividade ótica por conter 1 carbono assimétrico. c) pode sofrer reação de adição por apresentar saturações. d) possui 5 ligações pi e 9 carbonos com hibridação sp. e) contém grupo funcional amida e álcool. 11. (Upf 2021) As vitaminas são substâncias fundamentais para o funcionamento do nosso organismo e podem ser divididas em dois grupos: as hidrossolúveis e as lipossolúveis. A diferença na maneira como elas podem ser solubilizadas tem grande importância para entender seu metabolismo e seu funcionamento. As hidrossolúveis, por exemplo, são facilmente metabolizadas e consequentemente mais rapidamente excretadas e por isso necessitam de maior reposição (que seja ingerido mais frequentemente), enquanto as lipossolúveis podem ser mais facilmente estocadas no organismo. (Fonte: https://www.infoescola.com/biologia/vitaminas/ Acesso em 05 de maio de 2021). A seguir, estão representadas as estruturas moleculares de duas vitaminas. Sobre elas, é correto afirmar: a) Ambas as vitaminas, devido a sua estrutura espacial, apresentam- se lipossolúveis. b) Ambas as vitaminas apresentadas são hidrossolúveis em solventes orgânicos. c) A vitamina A é hidrossolúvel em solventes polares, e a vitamina B2 é lipossolúvel. d) A presença de átomos de nitrogênio é fundamental na classificação da hidrossolubilidade. e) A vitamina B2 é hidrossolúvel, e a vitamina A é lipossolúvel. 12. (Unisc 2021) As células utilizam diferentes tipos dc nutrientes e substâncias necessárias ao seu metabolismo. Essas substâncias e nutrientes devem permear a membrana plasmática, utilizando diferentes sistemas de transportes através de membrana. A capacidade de permear a membrana depende de vários fatores, como por exemplo, a estrutura química da molécula e as características da membrana. Considerando a figura a seguir, identifique qual alternativa apresenta corretamente a relação entre a estrutura química e o tipo de transporte utilizado. a) A estrutura I atravessa a membrana por difusão simples diretamente pelos interstícios da bicamada de fosfolipídios. b) A estrutura II atravessa a membrana por difusão facilitada, usando proteína carregadora. c) A estrutura III atravessa a membrana por difusão simples, utilizando uma proteína canal. d) A estrutura IV atravessa a membrana por difusão simples diretamente pelos interstícios da bicamada de fosfolipídios. e) A estrutura V atravessa a membrana por difusão simples diretamente pelos interstícios da bicamada de fosfolipídios. 13. (Ufpr 2021) No livro Harry Potter e a câmara secreta, os protagonistas têm uma aula sobre a colheita da mandrágora, uma planta capaz de produzir uma poção restaurativa. De fato, a mandrágora é uma planta que foi associada às práticas de bruxaria na Idade Média. Herboristas da época, na maioria mulheres, eram frequentemente acusadas e condenadas à fogueira por bruxaria. Essas mulheres detinham o conhecimento para extrair o extrato da raiz de mandrágora e preparar um unguento, à base de óleos ou gordura animal, com propriedades medicinais, anestésicas e (em doses mais altas) alucinógenas. Os dois principais alcaloides presentes na raiz da mandrágora são hioscina e hiosciamina, cujas estruturas são mostradas a seguir: Esses alcaloides apresentam alta combinação com óleos e gorduras bem como baixíssima solubilidade em água. Isso se justifica porque eles: a) são polares. b) são hidrofílicos. c) possuem grupo da função álcool. d) possuem cadeia de hidrocarbonetos. e) contêm nitrogênio de hibridação sp3. 14. (Famerp 2021) A natureza das ligações intermoleculares define as propriedades das substâncias. Ocorre quebra de ligações intermoleculares em uma substância simples no processo 4 representado pela equação: a) C(gr) C(d)→ b) 2 2O ( ) O (g)→ c) 2 2 22H O( ) 2H (g) O (g)→ + d) 2 2CO (s) CO (g)→ e) 2 2I (g) I (s)→ 15. (Fmc 2021) Considere os dados da tabela a seguir: Substância Ponto de fusão ( C) Ponto de ebulição ( C) Magnésio (Mg) 650.0 1100.0 Cloro 2(C ), – 101.0 – 34.0 Cloreto de magnésio 2(MgC ) 708.0 1412.0 A análise dos dados leva à seguinte constatação: a) o 2MgC é substância molecular e, em razão desse fato, pode ser considerado substância sólida, líquida ou gasosa à temperatura ambiente. b) com relação ao tipo de ligação existente, conclui-se que o Mg é uma substância metálica e o 2MgC é uma substância molecular. c) o 2MgC é substância iônica; portanto, é gasoso à temperatura ambiente. d) o 2C é substância molecular e substâncias desse tipo só podem ser sólidas e líquidas à temperatura ambiente. e) a 25 C, os estados físicos das substâncias apresentadas são, respectivamente: Mg (sólido), 2C (gasoso), 2MgC (sólido). GABARITO: Resposta da questão 1: [B] A curcumina apresenta predomínio de cadeia carbônica e estrutura apolar, e neste caso a dissolução é mais eficiente em óleo que apresenta características hidrofóbicas ou lipofílicas. Resposta da questão 2: [B] [V] Sua fórmula molecular mínima, coincide com a fórmula molecular, podendo ser representada por 18 26 3C H N C . [F] Apresenta uma amina terciária. [F] Nenhum átomo de nitrogênio apresenta geometria trigonal planar. [F] O átomo de cloro está ligado ao núcleo benzênico. Resposta da questão 3: [C] [I] Incorreta. Ácidos carboxílicos possuem pontos de ebulição maiores do que cetonas com massa molecular semelhante, devido à formação de ligações intermoleculares (entre as moléculas) do tipo ligação de hidrogênio. [II] Correta. A temperatura de fusão e de ebulição em alcanos lineares aumenta com o aumento da sua massa molecular, ou seja, com o aumento da cadeia carbônica. [III] Correta. O aumento das ramificações em um composto orgânico diminui a sua temperatura de ebulição e de fusão, devido à diminuição das interações intermoleculares. [IV] Incorreta. Na função haletos orgânicos, os brometos possuem maior temperatura de fusão e de ebulição do que os fluoretos, pois o raio do bromo é maior do que o do flúor (característica que afeta as interações intermoleculares). Resposta da questão 4: [D] Resumidamente: Ruthrford (Modelo I): tem-se a ideia de núcleo e “eletrosfera”. Böhr (Modelo III): tem-se a ideia (para o hidrogênio) de órbitas discretas, ou seja, que apresentam energia constante. Dalton (Modelo II): tem-se a ideia de átomos indivisíveis e da proporção fixa na formação de um composto. Resposta da questão 5: [C] [I] Incorreta. O composto (A) não possui átomos de carbono com hibridação sp. 5 [II] Correta. O composto (B) pode formar ligação de hidrogênio intermolecular. [III] Correta. O número total de ligações π (pi) presentes no composto (C) é igual a 5. [IV] Incorreta. A fórmula molecular do composto (B) é 9 10C H O. [V] Incorreta. O composto (C) possui a função orgânica aldeído. Resposta da questão 6: [D] [I] Correta. O dióxido de carbono é um composto molecular com ligações covalentes sigma e pi. [II] Correta. Trata-se de um óxido ácido, pois reage com água formando ácido carbônico. + →2 2 2 3CO H O H CO [III] Incorreta. O dióxido de carbono é formado por elementos não metais (C, O). [IV] Correta. Por possuir momento dipolar resultante igual a zero, o dióxido de carbono tende a realizar interações do tipo Dispersõesde London entre suas moléculas. Resposta da questão 7: [E] [A] Incorreto. A carvona apresenta a função cetona. Alcinos são hidrocarbonetos, o que não é o caso desta molécula. [B] Incorreto. Seu anel não é considerado aromático, pois não apresenta ressonância, ou seja, não é um núcleo benzênico. [C] Incorreto. Possui cinco (5) carbonos com hibridização sp2. [D] Incorreto. Sua nomenclatura correta é 2-metil-5-(prop-1-en-2-il)- ciclohex-2-en-1-ona. [E] Correto. Sua estrutura apresenta um centro quiral ou carbono assimétrico (átomo de carbono ligado a quatro ligantes diferentes entre si). Resposta da questão 8: [A] [I] Incorreto. A geometria molecular para os átomos de nitrogênio é piramidal e angular. 6 [II] Correto. Apresenta carbonos assimétricos ou quirais (carbonos ligados a quatro ligantes diferentes entre si). [III] Incorreto. Apresenta as funções orgânicas amina e éter. [IV] Correto. Sua fórmula molecular é 20 24 2 2C H N O . [V] Incorreto. Apresenta 6 ligações π (pi). Resposta da questão 9: [A] A molécula com menor polaridade do conjunto é o éter etílico, pois apresenta cadeia carbônica heterogênea e maior número de átomos de carbono comparativamente. Resposta da questão 10: [B] [A] Incorreto. Apresenta fórmula molecular igual a 18 26 3C H C N O. [B] Correto. Tem atividade ótica por conter 1 carbono assimétrico (átomo de carbono ligado a quatro ligantes diferentes). [C] Incorreto. As adições ocorrem em carbonos insaturados. [D] Incorreto. Possui 5 ligações pi e 9 carbonos com hibridação 2sp . [E] Incorreto. Apresenta as funções orgânicas amina e álcool. 7 Resposta da questão 11: [E] [A] Incorreto. A vitamina B2 (predominantemente polar) é hidrossolúvel, e a vitamina A (predominantemente apolar) é lipossolúvel. [B] Incorreto. A vitamina A, que é lipossolúvel, é solúvel em solventes orgânicos. [C] Incorreto. A vitamina A é lipossolúvel em solventes apolares, e a vitamina B2 é hidrossolúvel. [D] Incorreto. A presença de grupos OH é fundamental na classificação da hidrossolubilidade. [E] Correto. A vitamina B2 (predominantemente polar) é hidrossolúvel, e a vitamina A (predominantemente apolar) é lipossolúvel. Resposta da questão 12: [A] Como os fosfolipídios apresentam uma região hidrofílica (predominantemente polar) e outra hidrofóbica (predominantemente apolar), a estrutura I atravessa a membrana por difusão simples diretamente pelos interstícios da bicamada de fosfolipídios, pois também apresenta uma região polar e outra apolar. Resposta da questão 13: [D] A alta combinação com óleos (predominantemente apolares) e gorduras (predominantemente apolares) bem como a baixíssima solubilidade em água (polar) são explicadas pelo predomínio de átomos de carbono ligados a hidrogênio presentes nas estruturas dos alcaloides. Resposta da questão 14: [B] Ocorre quebra de ligações intermoleculares (entre moléculas) em uma substância simples (formada por um único tipo de elemento químico) no processo representado pela equação: →2 2O ( ) O (g). Pois, neste caso tem-se a mudança de estado de agregação do líquido para gasoso devido ao rompimento das ligações do tipo dipolo-induzido ou dispersões de London presentes no oxigênio líquido. Resposta da questão 15: [E] [A] Incorreto. O ( )+ − 22 2MgC Mg C é substância iônica (Mg grupo 2− e C grupo 17)− e, em razão desse fato, pode ser considerado substância sólida à temperatura ambiente. [B] Incorreto. Com relação ao tipo de ligação existente, conclui-se que o Mg (grupo 2) é uma substância metálica e o 2MgC (Mg grupo 2− e C grupo 17)− é uma substância iônica. ( )+ − 22 2 Mg(s) : ligação metálica MgC (s) : ligação iônica Mg C [C] Incorreto. O 2MgC é substância iônica; portanto, é sólido à temperatura ambiente. [D] Incorreto. O 2C é substância molecular e de acordo com a tabela é gasosa à temperatura ambiente ( )25 C , ou seja, acima de − 34 C (ponto de ebulição). [E] Correto. A 25 C, os estados físicos das substâncias apresentadas são, respectivamente: Mg (sólido), 2C (gasoso), 2MgC (sólido). Substância (S) sólido Ponto de fusão ( C) ; →S L (S) líquido Ponto de ebulição ( C); →L G (G) gasoso Mg 25 C 650,0 - 1100,0 - 2C - – 101,0 - – 34,0 25 C 2MgC 25 C 708,0 - 1412,0 -
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