ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM IV

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ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM I 
 
1) Proteínas são polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar sua 
estrutura tridimensional e suas propriedades específicas. Qual a sequência correta de 
aminoácidos nesta tradução ? 
 5´- AUG – GCC – GGA – UCG – GUG – GGG – CAU – 3´ 
 MET - ALA → 
 MET – ALA – GLY – SER – VAL – GLY – HIS → 
Nomenclatura: 
MET – Metionina 
ALA – Alanina 
GLY – Glicina 
SER – Serina 
VAL – Valina 
 HIS – Histidina 
A. Metionina-alanina-glicina-valina-serina-treonina-histidina. 
B. Metionina-alanina-triptofano-valina-cisteina-glicina-histidina; 
C. Metionina-alanina-glicina-serina-valina-glicina-histidina; 
D. Metionina-alanina-cisteina-valina-triptofano-glicina-histidina; 
E. Metionina-alanina-serina-valina-glicina-glicina-histidina; 
 
2) Deficiências no enovelamento proteico ou no sistema de ubiquitinação promovem a 
formação de agregados proteicos insolúveis denominados amiloidoses que podem causar 
doenças neurodegenerativas. De acordo com o contexto, são exemplos de doenças 
neurodegenerativas associadas a amiloidose: 
A. Alzheimer, Esquizofrenia, Transtorno Obsessivo Compulsivo; 
B. Parkinson, Transtorno Obssesivo Compulsivo Creutzfeldt Jacob; 
C. Creutzfeldt Jacob, Parkinson, Esquizofrenia; 
D. Parkinson, Alzheimer, Esquizofrenia. 
E. Alzheimer, Parkinson, Creutzfeldt Jacob; 
 
3) Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas 
apenas 20 deles são utilizados por mamíferos na produção de proteínas. Conceitualmente 
proteínas são: 
A. Cisteínas, aminoácidos que contêm grupamentos sulfidrila que formam pontes de 
dissulfeto auxiliando na estabilização, estando sempre ligadas a um grupo acetil. 
B. Polissacarídeos que constituem a principal fonte de energia para os seres humanos e 
mamíferos em geral; 
C. Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura 
bidimensional e propriedade inespecífica da proteína; 
D. Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura 
tridimensional e propriedade específica da proteína; 
E. Polissacarídeos presentes entre os aminoácidos que estão em sua cadeia lateral também 
chamada de cadeia R; 
 
 
 
 
4) Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva 
resíduos N-terminais de ___________ produzindo _________ e peptídeos menores. 
A. Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres; 
B. Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais; 
C. Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais. 
D. Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres; 
E. Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais; 
 
5) O grupo α-amino é transferido para um grupamento α-cetoácido resultando em glutamato e 
outro grupamento α-cetoácido. O grupo α-cetoácido aceita grupos amino de outros aminoácidos 
transformando-se em glutamato. Sobre o glutamato: 
I. A reação descrita acima só é possível em presença de enzimas chamadas transaminase ou 
aminotransferases e piridoxal-fosfato como grupo prostético; 
II. O glutamato é um aminoácido que pode doar grupamentos amino para síntese de outros 
aminoácidos não essenciais ou ser desaminado oxidativamente; 
III. Nos hepatócitos, o glutamato é transportado do citosol para a mitocôndria onde sofre 
desaminação oxidativa catalisada pela enzima L-glutamato desidrogenase; 
IV. A enzima L-glutamato desidrogenase está presente na matriz mitocondrial e converte o 
glutamato em α-cetoácido e amônia. 
Assinale a alternativa correta: 
A. Todas as afirmações estão corretas; 
B. II, III, IV estão corretas; 
C. I, II, III estão corretas; 
D. Todas as afirmações são falsas. 
E. Apenas II e III estão corretas; 
 
6) Proteínas malformadas, com enovelamento incorreto ou destinadas a renovação 
precisam ser degradadas. A degradação evita acúmulo de proteínas anormais ou não 
desejadas. Essa degradação deve ser feita por meio de processo chamado? 
A. Transcrição; 
B. Fosforilação; 
C. Ubiquitinação. 
D. Carboxilação; 
E. Tradução; 
 
7) Podemos classificar os aminoácidos de acordo com as necessidades estruturais em 
essenciais e não essenciais. Os aminoácidos essenciais são: 
A. Aminoácidos que devem ser supridos necessariamente pela dieta; 
B. Aminoácidos que se ligam a lipídeos essenciais; 
C. Aminoácidos produzidos pelo organismo de aves e mamíferos de acordo com sua 
necessidade de utilização; 
D. Aminoácidos produzidos apenas pelas células de mamíferos. 
E. Aminoácidos sintetizados pelas células; 
 
8) Inibidores são substâncias capazes de se ligar a enzima e impedir sua atividade 
catalítica. Um inibidor que e liga a um sítio diferente do sitio ativo da enzima é 
denominado: 
A. Inibidor irreversível; 
B. Inibidores reversível; 
C. Inibidor alostérico; 
D. Inibidor não competitivo; 
E. Inibidor catalítico. 
 
 
 
9) Existem três tipos de RNAs que diferem no tamanho, função e modificações estruturais: RNAt 
(transportador), RNAr (ribossômico) e RNAm (mensageiro), todos participantes do processo de 
transcrição gênica. Sobre a participação dos ribossomos nas etapas de iniciação da tradução do 
RNAm, podemos afirmar que: 
I. O ribossomo liga-se a estrutura 5’CAP na extremidade 5’ do RNAm movendo-se ao longo do 
RNA até atingir o códon de iniciação AUG mais próxima à extremidade 5’ do mensageiro; 
II. RNAt iniciador entra no sitio ribossomal- P carregando o aminoácido metionina não formilada; 
III. Ribossomos constituem grandes complexos de proteína e RNA ribossômico, localizados livres 
no citosol ou associados ao retículo endoplasmático rugoso; 
IV. Apenas um ribossomo pode participar da tradução do RNAm em cada tempo. 
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas: 
A. I, II e IV estão corretas; 
B. I, II, III estão corretas; 
C. todas as afirmações são falsas. 
D. II e IV estão corretas; 
E. todas as afirmativas estão corretas; 
 
10) Alguns minerais podem afetar a sensibilidade à inulina melhorando a captação de glicose. 
Quais são esses minerais? 
A. Enxofre, zinco e manganês. 
B. Cromo, selênio e enxofre; 
C. Magnésio, cromo e zinco; 
D. Manganês, selênio e cromo; 
E. Ferro, cromo e cobre; 
 
11) Ácido ascórbico é um poderoso antioxidante capaz de proteger a células contra danos 
oxidativos. O nome da vitamina se deve a capacidade desta substância em prevenir o 
escorbuto. A prevenção do escorbuto pelo ácido ascórbico ocorre quando a vitamina 
atua: 
A. Na metilação da lisina formando metilisina usada na formação da proteína miosina; 
B. Na hidroxilação de prolina e lisina presentes na formação do colágeno. 
C. Na fosforilação de prolina e metionina na formação da creatina fosfato; 
D. Na hidroxilação de prolina e lisina presentes na formação da proteína elastina; 
E. Na carboxilação do ácido glutâmico durante a ativação da protrombina; 
 
12) A transcrição do DNA em uma molécula de RNA mensageiro produz uma molécula 
chamada transcrito primário que deverá ser modificado para atuar no processo de 
tradução. As modificações necessárias no transcrito primário compreendem: 
A. Remoção de íntrons, Adição de cauda poli A na extremidade 3’ e 5’ CAP na extremidade 
5’; 
B. Adição de íntrons, adição de cauda poli A na extremidade 3’ e remoção 5’ CAP na 
extremidade 5’. 
C. Remoção de íntrons, remoção de pares de bases na extremidade 5’ do RNAm e adição de 
cauda poli A; 
D. Remoção de cauda poli A, adição de 5’ CAP na extremidade 5’, remoção de íntrons; 
E. Adição de 5’ CAP na extremidade 5’ e metilação na extremidade 3’ da molécula de 
RNAm; 
 
 
 
 
 
13) Com exceção da prolina, aminoácidos são compostos por grupamentos 
____________________,____________________, _____________ou e um átomo de 
____________________, todos ligados a um carbono ____________________. 
A. mino (-NH2), carboxila (-COOH,cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa 
intraempreendedor; 
B. mino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa 
administrador; 
C. Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
D. Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, imino ligados a um carbono alfa 
investidor 
E. Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono 
alfa; 
 
14) Proteases pancreáticas são ativadas pela ação de dois hormônios do trato digestório, 
são eles: 
A. Mineralocorticoides e glicocorticoides; 
B. Colecistocinina e secretina. 
C. Colecistocinina e histamina; 
D. Glicocorticoides e histamina; 
E. Histamina e secretina; 
15) Proteínas são macromoléculas e precisam sofrer hidrólise a aminoácidos para serem 
absorvidos no intestino. Sobre a digestão de proteínas, podemos afirmar: 
I. A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e 
pepsinogênio; 
II. O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipetídeos; 
III. Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina; 
IV. A pepsina não promove hidrólise de peptídeos a aminoácidos livres a partir da dieta. 
A alternativa contendo as afirmações corretas corresponde a letra? 
A. Apenas II e III estão corretas; 
B. I, II, III e IV são falsas. 
C. I, II, III e IV estão corretas; 
D. II, III, IV estão corretas; 
E. I, II, III estão corretas; 
 
16) Algumas enzimas são utilizadas para diagnóstico laboratorial das funções cardíacas e hepáticas. 
O infarto do miocárdio pode ser detectado por meio da avaliação da atividade enzimática de: 
A. Fosfatase alcalina e alanina aminotransferase. 
B. Alanina aminotransferase e creatina quinase; 
C. Creatina quinase e aspartato aminotransferase; 
D. Aspartato aminotransferase e lactato desidrogenase; 
E. Creatina quinase e lactato desidrogenase; 
 
17) Na maioria dos animais o excedente de glutamina é transportado do __________ e do(s) até 
__________ onde será processado. 
A. Coração, intestino e cérebro; 
B. Intestino, rins, fígado; 
C. Intestino, pâncreas e rins; 
D. Coração, pâncreas e rins. 
E. Coração, pâncreas e cérebro; 
 
 
 
18) Observe O RNAm hipotético 2. Ele corresponde a transcrição do mesmo seguimento de 
DNA na fita complementar. Ao traduzir o RNAm hipotético 2 qual será a sequência correta 
de aminoácidos na cadeia? Lembrando que a tradução sempre ocorre no sentido 5 ‘ para 3 
‘. Por que este fato ocorre? 
 
A. Metionina-alanina-serina-valina-glicina-glicina-histidina. A tradução do RNAm1 e 
RNAm2 serão diferentes porque se tratam de seguimentos diferentes de DNA de mesmo 
molde que foram transcritos em 2 RNAs diferentes; 
B. Metionina-prolina-histidina-arginina-serina-glicina-histidina. A diferença entre as cadeias 
formadas pelos RNAm1 e RNAm2 ocorre porque as fitas de DNA não são iguais e sim 
complementares 
C. Metionina-alanina-glicina-valina-serina-treonina-histidina. A tradução dos dois RNAm 
será idêntica porque as fitas de DNA são idênticas. 
D. Metionina-alanina-glicina-serina-valina-glicina-histidina. A tradução do RNAm1 e 
RNAm2 serão iguais porque as fitas de DNA são idênticas 
E. Histidina-glicina-serina-arginina-histidina-prolina-metionina. Os produtos da tradução do 
RNAm1 e RNAm2 serão diferentes porque as fitas duplas do DNA são complementares 
 
19) Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 
20 deles são utilizados pelos seres vivos na produção de proteínas. Com relação aos 
aminoácidos, leia as afirmações e assinale a alternativa correta. 
I- Aminoácidos podem apresentar cadeia lateral não polar (apolar) tornando-o muito hidrofóbico. 
II- Aminoácidos de cadeia lateral não polar proporcionam o dobramento de proteínas por meio de 
interações hidrofóbicas e ligações do tipo Van der Walls. 
III- O nível de organização das proteínas é determinado por meio de interações entre cadeias 
laterais de aminoácidos intramoleculares e intermoleculares como ligações iônicas, interações 
hidrofóbicas, formação de pontes de hidrogênio, ligação de Van der Walls. 
A. I e II estão corretas; 
B. II e III estão corretas; 
C. Todas as afirmativas estão corretas; 
D. I e III estão corretas; 
E. Todas as alternativas estão incorretas. 
 
20) O ciclo da ureia converte amônia, um produto tóxico proveniente da degradação de 
aminoácidos, em ureia que deverá ser excretada na urina. O ciclo da ureia ocorre que que 
exclusivamente no fígado e possui 2 aminoácidos exclusivos não consumidos durante o 
processo. Os aminoácidos básicos utilizados apenas no ciclo da ureia são: 
A. Valina isoleucina; 
B. Cistina e cisteína; 
C. Ornitina e citrulina; 
D. Metionina e triptofanos. 
E. Metionina e treonina; 
 
21) O enovelamento proteico exige auxílio de proteínas que promovam a blindagem de 
resíduos hidrofóbicos, mantendo-os no interior da cadeia polipeptídica permitindo seu 
dobramento correto. Essas proteínas são conhecidas como: 
A. Chaperonas; 
B. Globulares; 
C. Hidrolases. 
D. Fibrosas; 
E. Oxirredutases; 
 
 
 
22) Enzimas são proteínas altamente específicas que interagem comum ou alguns poucos 
substratos catalisando apenas um tipo de reação química, ou seja, transformam 
quimicamente substratos em produtos. Qual o mecanismo de ação das enzimas? 
A. Aumentam o pH do meio; 
B. Aumentam a energia de ativação; 
C. Elevam a temperatura do sistema 
D. Reduzem a temperatura do meio; 
E. Reduzem a energia de ativação. 
 
23) Michaelis e Menten foram capazes de expressar matematicamente que cada enzima não só 
tem eu próprio substrato, mas também que, em concentrações suficientes de substrato, tem 
sua própria taxa capaz de causar mudança química neste substrato. Uma das constantes 
usadas para expressar essa taxa é chamada de constante Michaelis- Menten (Science 
History Institute). A constante de Michaelis-Menten descreve: 
 
A. Como a velocidade de uma reação varia em função da concentração de substrato; 
B. Como o inibidor competitivo pode influenciar na velocidade da reação; 
C. Como a enzima converte o substrato em produto. 
D. Como a velocidade de uma reação varia em função da temperatura; 
E. Como a velocidade de uma reação varia em função do ph; 
 
24) Hemoglobinopatias são alterações hereditárias que afetam a hemoglobina presente no 
eritrócito. As principais hemoglobinopatias incluem: 
A. Anemia falciforme, doença da Hemoglobina C e talassemia; 
B. Anemia falciforme, isquemia e talassemia. 
C. Anemia falciforme, doença da Hemoglobia C e isquemia; 
D. Anemia hemolítica, doença da Hemoglobina C e isquemia; 
E. Anemia hemolítica, doença da Hemoglobina C e talassemia; 
 
25) Aminoácidos não podem ser armazenados no organismo humano e, portanto, o excedente 
deve ser excretado. Com relação a degradação de aminoácidos, assinale a alternativa 
correta: 
A. O α-cetoácido pode ser utilizado no ciclo do ácido cítrico, porém, não pode ser utilizado 
para síntese de glicose; 
B. A amônia é toxica e deve ser transportada dos tecidos hepáticos para o fígado onde será 
convertida em ureia e seguirá até os rins para ser excretada por meio da urina; 
C. A amônia não é utilizada como fonte de nitrogênio para síntese de ureia; 
D. O α-cetoácido é formado a partir da aminação do glutamato; 
E. A amônia livre produzida nos tecidos combina-se com glutamato produzindo glutamina 
pela ação da enzima glutamina- sintase e energia na forma de ATP. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM II 
 
1) A glicólise é uma via composta por 10 reações químicas realizada no citosol de todas a 
células. O produto final da via glicolítica é: 
2) Gliceraldeído 3-fosfato; 
3) Acetil-coenzima A 
4) Frutose 6-fosfato 
5) Piruvato; 
6) Glicose; 
2) O glicogênio hepático é utilizadopara manutenção da glicemia em períodos entre refeições e 
jejum. O glicogênio muscular é fonte de reserva de combustível para síntese de ATP para 
contração muscular durante o exercício físico. Em condições anaeróbicas, o músculo pode utilizar 
a glicose liberada do glicogênio como suprimento para fornecer energia. Por quê a glicose 
armazenada como glicogênio não pode servir para manutenção da glicemia? 
A. Músculo não possui glicose fosfatase. 
B. Músculo não possui glicose fosforilase; 
C. Músculo não possui glicogênio fosforilase; 
D. Músculo não possui glicose fosfoglicomutase; 
E. Músculo não possui glicogênio sintase; 
 
3) A bainha de mielina auxilia na condução do impulso nervoso e transdução de sinal entre as 
células. A bainha de mielina está presente em alguns tipos de células nervosas e é formada por: 
A. Glicolipídeos; 
B. Glicoproteínas; 
C. Glicocálice; 
D. Todas as anteriores; 
E. Proteoglicanos; 
 
4) A união entre dois monossacarídeos produz dissacarídeos. Os principais dissacarídeos da dieta 
são: 
A. Sacarose, lactose e maltose; 
B. Sacarose, maltose e frutose; 
C. Frutose, sacarose e galactose; 
D. Glicose, lactose e sacarose; 
E. Frutose, glicose e sacarose. 
 
5) O pâncreas é considerado um órgão exócrino formado por células acinares que secretam 
enzimas digestivas e endócrino representado pelas Ilhotas pancreáticas que secretam 4 
polipeptídeos com atividade hormonal. A enzima pancreática que atua na digestão de 
carboidratos e o hormônio produzido pela porção endócrina responsável pela inibição da 
gliconeogênese e a glicogenólise são respectivamente: 
A. lipase e insulina; 
B. lipase e glucagon; 
C. amilase e glugagon; 
D. amilase e somatostatina. 
E. amilase e insulina; 
 
 
6) Amido constitui a reserva de carboidrato em vegetais localizada geralmente nos tubérculos. 
Glicogênio é a forma de reserva de carboidratos em mamíferos incluindo os seres humanos. 
Em animais o glicogênio é armazenado em músculo esquelético e tecido hepático. A função 
da glicose armazenada no glicogênio hepático: 
A. Manter a atividade de todos os órgãos no estado alimentado; 
B. Manter a concentração de glicose sérica em níveis normais entre as refeições e durante o 
jejum; 
C. Manter a concentração de glicose sérica em níveis normais durante o estado alimentado; 
D. Manter a atividade do sistema nervoso central no estado alimentado; 
E. Manter a atividade das células musculares na contração durante o estado alimentado; 
 
7)Desequilíbrios na concentração sérica de glicose associadas ao comprometimento na 
secreção e/ou resposta tecidual ao hormônio insulina é responsável pelo desenvolvimento 
do diabetes mellitus. A resistência à insulina promove aumento indireto na: 
A. Gliconeogenese; 
B. Gligogenose; 
C. Glicogênese; 
D. Glicolise; 
E. Todas a anteriores. 
8)As lançadeiras gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase e malato-aspartato são utilizadas para: 
A. Todas as alternativas estão corretas. 
B. Transferir FADH2 do citosol para complexo II cadeia transportadora de elétrons; 
C. Transferir FADH2 do ciclo do ácido cítrico para complexo II cadeia transportadora de 
elétrons; 
D. Transferir NADH do ciclo do ácido cítrico para complexo I cadeia transportadora de 
elétrons; 
E. Transferir NADH do citosol para a cadeia transportadora de elétrons; 
 
9)No ciclo do ácido cítrico, o piruvato produto final da glicólise precisa entrar na mitocôndria e 
ser convertido a Acetil-Coenzima A (Acetil-coA). O piruvato cruza a membrana mitocondrial com 
auxílio de transportadores específicos. No interior da mitocôndria é o piruvato é convertido a 
Acetil- Coenzima A por ação da enzima -------- que tem por cofator inicial a vitamina -------- 
ativada. A alternativa que responde corretamente as lacunas é: 
A. Piruvato carboxilase/ vitaminas B1 e B6. 
B. Piruvato carboxilase/ vitamina B1; 
C. Piruvato desidrogenase/ vitamina B6; 
D. Piruvato desidrogenase/ vitamina B1; 
E. Piruvato carboxilase/ vitamina B6; 
10)O NAD+ e NADH são respectivamente adenina dinucleotídeo fosfato oxidado e nicotinamida 
adenina dinucleotídeo reduzido. A porção ativa dessas coenzimas é formada com uso de uma 
vitamina do complexo B que deve ser ingerida por meio da dieta. A vitamina que é necessária a 
formação de NAD e também NADP é: 
A. Vitamina B1; 
B. Vitamina B5; 
C. Vitamina B3; 
D. Vitamina B6. 
E. Vitamina B2; 
 
 
11)Enzimas alostéricas geralmente são inibidas pelo produto final da via e controlam a velocidade 
da reação química. A enzima alostérica da via glicolitica é: 
A. Piruvato quinase; 
B. Enolase. 
C. Gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase; 
D. Hexocinase; 
E. Fosfofruto quinase -1; 
 
12)Parte da glicose e, período pós-prandial é deslocada para a via das pentoses. Esta via 
produz: 
A. NADPH e glicose 6-fosfato; 
B. NADH e pentose- fosfato; 
C. NADPH e frutose 6-fosfato. 
D. NAPH e pentose-fosfato; 
E. NADH e glicose 6-fosfato; 
13)Os carboidratos são chamados de açúcares, glicídios, glucídeos e hidratos de 
carbono. Carboidratos que possuem a mesma fórmula química e estruturas diferentes são 
chamados: 
A. Aldoses; 
B. Isômeros; 
C. Epímeros; 
D. Cetoses; 
E. Dextrógeros 
14)A AMPK é ativada por fosforilação quando as reservas energéticas celulares encontram-se 
reduzidas. AMPK ativada estimula a oxidação de ácidos graxos e a captação de glicose, reduzindo 
lipogênese e gliconeogênese. O fármaco utilizado em indivíduos diabéticos que tem por objetivo 
reduzir a glicemia sérica que atua na elevação da AMPK é: 
A. Glibenclamida; 
B. Glipizida; 
C. Insulina; 
D. Metformina. 
E. Rosiglitazona; 
15)A diferença entre hexocinase e hexocinase D (ou glicocinase) está em seu Km (constante de 
Michaelis-Menten). A glicocinase possui: 
A. Alto Km e baixa afinidade pelo substrato; 
B. Baixo Km e baixa afinidade pelo substrato; 
C. Alto Km e alta afinidade pelo substrato; 
D. Todas as anteriores estão erradas. 
E. Baixo Km e alta afinidade pelo substrato; 
 
16)Dentre as oito etapas do ciclo do citrato, a etapa que leva a produção do equivalente redutor 
FADH2 é: 
A. Conversão do citrato a isocitrato; 
B. Conversão do succinato a fumarato; 
C. Conversão do isocitrato a α-cetoglutarato; 
D. Conversão do malato a oxaloacetato. 
E. Conversão do α-cetoglutarato a succinil-coenzima A; 
 
 
 
17)O glucagon é um hormônio peptídico liberado na corrente sanguínea quando a concentração de 
glicose é baixa. O papel deste hormônio no metabolismo de carboidratos envolve a ativação das 
vias: 
A. Glicogenólise e glicólise. 
B. Glicogenólise e gliconeogênese; 
C. Glicogênese e gliconeogênese; 
D. Glicólise e gliconeogênese; 
E. Glicólise e glicogênese; 
18)O glicogênio pode ser formado de duas maneiras. A partir da adição de glicose a uma cadeia de 
glicogênio pré-existente ou por de uma proteína iniciadora necessária a síntese do polissacarídeo 
quando não existe reserva pré-existente. A proteína que funciona como um primer para formação 
do glicogênio é chamada: 
A. Glicogenina. 
B. Fosfoglicomutase; 
C. Glicogênio sintase; 
D. Glicose fosfatase; 
E. Transglicosidade; 
19)A celulose, outro homopolissacarídeo, é uma substancia fibrosa, resistente, insolúvel em água, 
constituinte de paredes celulares em vegetais. O corpo humano não é capaz de digerir a celulose 
porque: 
A. Não tem enzimas que hidrolisem as ligações β(1à6) entre os monossacarídeos; 
B. Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à4) entre os monossacarídeos; 
C. Todas as anteriores estão corretas. 
D. Não tem enzimas que hidrolisem as ligações β(1à4) entre os monossacarídeos; 
E. Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à6) entre os monossacarídeos; 
20)O metabolismo do glicogênio é de fundamental importância para manter a homeostase do 
organismo e a sua disfunção é chamada: 
A. Gliconeogênese. 
B. Glicólise; 
C. Glicogenose; 
D. Glicogênese; 
E. Glicogenólise;21)Os monossacarídeos de importância no metabolismo celular contêm de três a sete átomos de 
carbono em suas moléculas. Monossacarídeos contendo 6 átomos de carbono nomeados como-----
----- e sua cadeia é -------: 
A. Hexose/ linear; 
B. Hexose/cíclica 
C. Pentose/ cíclica; 
D. Heptose/ciclica; 
E. Pentose/ linear; 
 
 
 
 
 
 
22)Coenzima Q é cofator de outras desidrogenases, modulador da permeabilidade do poro de 
transição mitocondrial e um antioxidante essencial. Na cadeia transportadora de elétrons a 
coenzima Q transfere elétrons dos complexos X e Y para Z. A alternativa que substitui as letras X, 
Y, Z respectivamente e corretamente é: 
A. Complexo III, Complexo IV e Complexo V; 
B. Complexo I, Complexo III e Complexo V; 
C. Complexo I, Complexo II e Complexo III; 
D. Complexo I, Complexo II e Complexo V. 
E. Complexo II, Complexo III e Complexo IV; 
 
23)O ATP é utilizado na biossíntese de macromoléculas, contração muscular, transporte ativo e 
termogênese. Ele é produto do catabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas. A união do ADP 
com Pi para formação de ATP é feita pelo complexo ------------- impulsionado pela ---------. A 
alternativa que completa as lacunas corretamente é? 
A. Complexo V/ entrada de prótons do espaço intermenbrana para matriz mitocondrial; 
B. Complexo III/ entrada de prótons do espaço intermenbrana para matriz mitocondrial; 
C. Complexo I/ entrada de prótons do espaço intermenbrana para matriz mitocondrial; 
D. Complexo II/ entrada de prótons da matriz mitocondrial para espaço intermenbrana; 
E. Complexo V/ entrada de prótons da matriz mitocondrial para espaço intermenbrana. 
 
24)O dissacarídeo lactose é formado pela ligação glicosídica entre glicose e galactose. Alguns 
indivíduos são intolerantes a lactose porque: 
A. Tem redução ou perda de maltase; 
B. Tem redução ou perda de lactase; 
C. Tem redução ou perda de dissacaridases; 
D. Tem redução ou perda de sacarase; 
E. Tem redução ou perda de hidrolases. 
 
25)A insulina é um hormônio proteico anabólico cujas funções envolvem homeostase da 
glicose, diferenciação celular e crescimento. Este hormônio é produzido: 
A. Células γ presentes nas Ilhotas de Langerhans; 
B. Células β presentes nas células acinares; 
C. Células β presentes nas Ilhotas de Langerhans 
D. Células α presentes nas Ilhotas de Langerhans; 
E. Células α presentes nas células acinares; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM III 
1) A dislipidemia tipo II ou hipercolesterolemia isolada é caracterizada por elevação na 
concentração de LDL e hipercolesterolemia. Ocorre em decorrência de controle 
inadequado da enzima _______ responsável pela (o) ________________. A alternativa que 
preenche corretamente as lacunas é: 
A. 3-metilglutaril-CoA redutase/ síntese de fosfolipídios. 
B. Lipoproteína lipase/ síntese de colesterol; 
C. 3-metilglutaril-CoA redutase/ síntese de triacilglicerol; 
D. 3-metilglutaril-CoA redutase/ síntese de colesterol; 
E. Lipoproteína lipase/ síntese de triacilglicerol; 
 
2) O colesterol é um dos componentes de membranas celulares, precursor de hormônios 
esteroides, mineralocorticoides e ácidos biliares. A enzima limitante da síntese de 
colesterol e a classe de fármacos capaz de inibí-la estão descritos na alternativa? 
A. HMG-CoA redutase; ácido nicotínico; 
B. Esqualeno sintase, ácido nicotínico; 
C. HGM-CoA redutase; estatinas. 
D. Esqualeno sintase, estatinas; 
E. HMG-CoA sintase, ácido nicotínico; 
 
3) Os lipídeos possuem cadeias de hidrocarbonetos em sua constituição com estado de 
oxidação muito baixo produzindo combustão altamente exergônica, liberando grandes 
quantidade de energia durante a beta oxidação como veremos no decorrer desta unidade. O 
fator associado aos lipídeos que permite sua apresentação na forma liquida é: 
A. Ao grande número de carbono presentes no ácido graxo do lipídeo classificado como 
cadeia longa; 
B. Todas as anteriores estão corretas. 
C. A presença de ramificações nos polímeros de ácidos graxos; 
D. Capacidade dos adipócitos em se adaptar a quantidade de lipídeos que chagar a essas 
células para serem armazenadas; 
E. A presença de insaturações na cadeia hidrocarbonada que permite dobras e dificulta 
aproximação entre os ácidos graxos; 
 
4) Dieta contendo elevada concentração de triacilgliceróis, proporcionam ao fígado TG na 
forma de remanescentes de quilomícrons. O aumento na concentração de TG na dieta que 
promove(m): 
A. Elevação nas concentrações séricas de VLDL; 
B. Todas as anteriores estão corretas. 
C. Formação de placa de ateroma; 
D. Alteração do tamanho da LDL e oxidação da lipoproteína; 
E. Redução na concentração sérica de HDL; 
 
5) O transporte de lipídios na circulação sanguínea está associado a três principais 
componentes. A entrada exógena de lipídios, a síntese endógena de lipídios e o 
metabolismo dos remanescentes. Os lipídios endógenos são transportados pela 
lipoproteína__________________ , transportam ___________ e ___________. A 
alternativa que preenche corretamente as lacunas é: 
A. LDL/ colesterol e glicolipídios; 
B. LDL/ triacilglicerol e glicolipídios. 
C. IDL/ glicolipideos e colesterol; 
D. HDL/ triacilglicerol e colesterol; 
E. VLDL/ triacilglicerol e colesterol; 
 
 
6) Cardiolipina é o principal mediador do metabolismo mitocondrial, necessária ao processo 
de transferência de elétrons nos complexos I e III da cadeia respiratória mitocondrial e para 
a organização estrutural dos complexos III e IV em um supercomplexo. A cardiolipina é 
um lipídio classificado como: 
A. Triacilglicerol; 
B. Colesterol; 
C. Glicolipídeo; 
D. Glicocálice. 
E. Fosfolipídio; 
 
7) Ácidos graxos de cadeia longa contendo número ímpar de átomos de carbono originam 
acetil-CoA e propionil-CoA. O propionil-CoA é carboxilado pera formar metilmalonil-
CoA pela ação da propionil-CoA carboxilase dependente de biotina. A metilmalonil-CoA 
sofre rearranjo para formar succinil-CoA que pode entrar no ciclo de Krebs. A conversão 
metilmalonil-CoA a succinil-CoA só é possível em presença de uma vitamina do complexo 
B. Esta vitamina é: 
A. Todas as anteriores: 
B. Vitamina B12; 
C. Vitamina B1; 
D. Vitamina B5; 
E. Vitamina B9; 
 
8) Sais biliares tem ação detergente e sua função é agir como emulsificante, ou seja, interagir 
com partículas de lipídios da dieta e com conteúdos aquosos do duodeno com a finalidade 
de estabilizar as partículas para que não coalesçam. O local de produção de ais biliares e o 
composto utilizado na sua produção estão descritos na alternativa: 
A. Fígado, colesterol. 
B. Fígado/ corpos cetônicos; 
C. Vesicula biliar/ colesterol; 
D. Vesícula biliar/ corpos cetônicos; 
E. Fígado/ ácidos graxos; 
9)Ácidos graxos são de especial importância na nutrição humana. Humanos precisam de ácidos 
graxos chamados essenciais devendo obtê-los da dieta. Os principais ácidos graxos essenciais são 
representados por: 
A. Eicosanoides e terpenos; 
B. Vitamina D e prostaglandinas; 
C. Ácido linolênico e ácido eicosapentaenoico. 
D. Coenzima Q e ácido araquidônico; 
E. Triacilgliceróis e tromboxanos; 
10)Lipídeos complexos possuem ácidos graxos em sua estrutura. Um representante dos lipídeos 
complexos e sua função estão representados na alternativa: 
A. prostaglandinas/ formação de membranas biológicas. 
B. Triacilgllicerol/ formação de membranas biológicas; 
C. Fosfolipídeos/ função de armazenamento de energia; 
D. Prostaglandinas/ função de armazenamento de energia; 
E. Triacilglicerol/ função de armazenamento de energia; 
 
 
 
 
 
 
11)Ácidos graxos são sintetizados por uma sequência repetitiva de reações onde um grupamento 
acila saturado produzido em cada série de reações em 4 etapas torna-se o substrato da condensação 
subsequente com um grupo malonil ativado. As quatro etapas da síntese de ácidos graxos 
envolvem: 
A. Redução- uso de NADH; Condensação– liberação de H2O, desidratação- remoção de 
H2O, redução – uso de NADH; 
B. Condensação – liberação de CO2, redução- uso de NADPH, desidratação- remoção de 
H2O, redução – uso de NADPH; 
C. Condensação – liberação de H2O, redução- uso de NADPH, desidratação- remoção de 
CO2, redução – uso de NADH; 
D. Redução- uso de NADPH, desidratação- remoção de H2O, Condensação – liberação de 
CO2, redução – uso de NADPH; 
E. Desidratação- remoção de H2O, condensação – liberação de CO2, redução- uso de 
NADPH, redução- uso de NADH. 
 
12)Insulina produzida quando há elevadas concentrações de glicose no sangue após o período 
absortivo induz formação de estoque de energia nas células adiposas no formato de gordura. No 
fígado, a insulina promove: 
A. Glicólise e síntese de lipídios; 
B. Formação de corpos cetônicos e degradação de lipídeos. 
C. Glicólise e formação de corpos cetônicos; 
D. Gliconeogênese e síntese de lipídios; 
E. Formação de corpos cetônicos e gliconeogênese; 
 
13)As células da mucosa de jejuno e duodeno produzem um hormônio peptídico chamado 
colecistocinina em resposta à presença de lipídios e proteínas parcialmente digeridas que chegam 
a estas regiões. A função da colecistocinina é: 
A. Induzir a produção sais biliares; 
B. Induzir formação de micelas mistas solúveis em meio aquoso no lúmen intestinal; 
C. Todas as anteriores estão corretas. 
D. Induzir a liberação de bicarbonato e deixando o pH apropriado para atividade de enzimas 
pancreáticas; 
E. Induzir a liberação de bile e enzimas pancreáticas; 
 
14)O tecido hepático pode produzir corpos cetônicos a partir da β-oxidação de ácidos graxos. 
Corpos cetônicos são ácidos orgânicos utilizados para produção de energia. A alternativa que 
apresentam corpos cetônicos utilizados como combustível é? 
A. Todas as anteriores estão corretas. 
B. Acetoacetato e 3-hidroxibutirato; 
C. Acetoacetato e acetona; 
D. 3-hidroxibutirato e acetona; 
E. 3-Hidroximetilglutaril e Acetoacetato; 
 
 
15)Prostaglandinas (PGs) exercem várias funções e estão presentes em todos os tecidos animais. 
Estes compostos são chamados eicosanoides derivados do ácido araquidônico (C 20:4), que sofre 
ação da enzima cicloxigenase (COX). As ciclooxigenases possuem duas isoformas: ciclooxigenase 
1 (COX-1) e ciclooxigenase 2 (COX-2). Fármacos capazes de inibir a ação de COX1 e COX 2 
são: 
A. Glicocorticóides; 
B. Antibióticos aminoglicosídeos. 
C. Antiinflamatóiros não esteroidais; 
D. Antibióticos beta-lactamicos; 
E. Antiinflamatórios esteroidais; 
 
16)Os esteroides são formados por cadeias hidrocarbonada constituída por 4 anéis fusionados. Um 
anel contendo 5 carbonos e 3 anéis com 6 carbonos cada. O esteroide característico dos tecidos 
animais é ----- e sua principal função -----------------? Qual a alternativa que responde corretamente 
as lacunas? 
A. Ácido araquidônico/ resposta inflamatória; 
B. Limoneno/ produção de membranas biológicas; 
C. Prostaglandina/contração de musculatura lisa; 
D. Colesterol/ produção de hormônios; 
E. Fosfolipídio/ produção de membranas biológicas. 
 
17)Dieta contendo elevada concentração de triacilgliceróis, proporcionam ao fígado TG na forma 
de remanescentes de quilomícrons. O excedente de TG pode promover o desenvolvimento de: 
A. Dislipidemia. 
B. Esteatose hepática. 
C. Todas as alternativas estão corretas. 
D. Obesidade. 
E. Aterosclerose. 
18)Lipídeos são moléculas biológicas apolares e anfipáticas formadas por átomos de Carbono (C), 
Hidrogênio (H), Oxigênio (O) ligados ou não a outros elementos como fosfato, açúcares ou 
proteínas. São exemplos de lipídeos: 
A. Glicose e prostaglandina; 
B. Galactose e fosfolipídeo; 
C. Limoneno e Coenzima Q; 
D. Leucotrieno e glicosaminoglicano; 
E. Fosfatidilinositol e glicoproteína. 
19)O tratamento farmacológico envolve uso de inibidores de síntese de colesterol, inibidores da 
absorção de colesterol, inibidores da absorção de ácidos biliares, fibratos e administração de 
niacina. Os inibidores da absorção de colesterol compreendem ezetimibe e esteróis vegetais. 
Ezetimibe atua: 
A. Inibindo a atividade da enzima HMG-CoA redutase reduzindo a síntese de colesterol no 
fígado; 
B. Reduzindo a ação da lipase tecidual nos adipócitos e diminuindo a liberação de ácidos 
graxos livres para a corrente sanguínea. 
C. Estimulando receptores ativados por proliferadores de peroxissomos tipo alfa (PPAR-α); 
D. Inibindo a absorção de colesterol do duodeno ao efetuar bloqueio de proteínas presentes na 
borda em escova dos enterócitos; 
E. Reduzindo da absorção intestinal de ácidos biliares e depleção do colesterol celular 
hepático; 
 
20)O Acetil- CoA, produto do piruvato, degradação de ácidos graxos, corpos cetônicos ou 
desaminação de alguns aminoácidos o qual seria oxidado no ciclo de Krebs, precisa ser deslocado 
para o citosol da célula onde será utilizado na síntese de ácidos graxos. O transporte de Acetil-
CoA da mitocôndria para o citosol é realizado: 
A. Acetil-CoA é transportado diretamente da mitocôndria para citosol. 
B. Acetil-CoA é convertido a Malonil- CoA que possui transportador específico; 
C. Acetil-CoA é transportado por transportador específico; 
D. Acetil-CoA é convertido a citrato que possui transportador específico; 
E. Acetil-CoA é convertido em Oxaloacetato que possui transportador específico; 
 
21)O acúmulo de citrato na mitocôndria inibe a atividade de uma enzima presente na via 
glicolítica inibindo a glicólise e estimulando a biossíntese de ácidos graxos. A enzima da via 
glicolítica inibida pelo acúmulo de citrato na mitocôndria é: 
A. Hexocinase; 
B. Fosfofrutocinase 1; 
C. Piruvato desidrogenase; 
D. Lactato desidrogenase. 
E. Glicose 6-fosfatase; 
 
22)A degradação de ácidos graxos de cadeia longa a acetil-CoA é uma via central de produção de 
energia em muitos organismos e tecidos. Para que ocorra a degradação de ácidos graxos é 
necessário que ele seja: 
A. Transportado do citosol para retículo endoplasmático liso; 
B. Transportado da mitocôndria para retículo endoplasmático liso; 
C. Transportado do citosol para mitocôndria; 
D. Transportado do citosol ao núcleo da célula. 
E. Transportado da mitocôndria para citosol; 
2)A produção de corpos cetônicos pelo fígado é maior durante períodos de jejum prolongado os 
quais são utilizados para suprir as necessidades energéticos de tecidos extra-hepáticos. O fígado 
produz mas não consome corpos cetônicos porque: 
A. Não tem enzima que converte corpos cetônicos a acetil-CoA; 
B. Não tem enzima que transforma acetil-CoA em acetoacetato; 
C. Não tem enzima que metilmalonil-CoA a succinil-CoA; 
D. Todas as anteriores estão incorretas. 
E. Não tem enzima que reduz HMG-CoA a mevalonato; 
 
24)Os lipídeos também podem atuar como transportadores de elétrons, mensageiros intracelulares, 
cofatores enzimáticos, emulsificantes, hormônios e tem papel estrutural na formação de 
membranas biológicas. Os lipídeos de maior importância bioquímica são: 
A. Eicosanoide, terpeno e fosfolipídio; 
B. Triacilglicerol, terpeno e prostaglandina; 
C. Fosfolipídio, colesterol e terpeno; 
D. Triacilglicerol, fosfolipídio e colesterol; 
E. Fosfolipídio, prostaglandina e eicosanoide 
 
 ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM IV 
1)Insulina, glucagon e adrenalina são os principais hormônios envolvidos no controle do 
metabolismo e auxiliam na integração metabólica entre os tecidos para manutenção da 
homeostasia corporal. O músculo esquelético responde não responde a um ou mais hormônios 
citados acima. Qual ou quais hormônio(s) citados no texto tem possuem efeito sobre músculo 
esquelético? 
A. Insulina e adrenalina. 
B. Glucagon e adrenalina; 
C. Insulina; 
D. Glucagon; 
E. Adrenalina; 
2) Doenças inflamatórias intestinais incluem doença de Crohn (DC) e Colite Ulcerativa (UC) 
caracterizada por inflamações crônicas resultantesde resposta imunológica celular na mucosa 
gastrintestinal. O processo inflamatório na doença de Crohn pode atingir: 
A. Todo trato gastrintestinal, da boca até o ânus. 
B. Apenas o intestino delgado; 
C. Apenas o íleo; 
D. Apenas o cólon; 
E. Apenas a região íleocecal; 
3)Nos mamíferos, existem dois tipos de tecido adiposo: o branco e o marrom. O tecido adiposo 
marrom é especializado na produção de calor (termogênese). A(s) principal(is) ação(ões) 
metabólica(s) do tecido adiposo branco no estado alimentado está expresso na alternativa: 
A. Lipogênese; 
B. Glicogênese; 
C. Todas as anteriores estão incorretas. 
D. Lipólise 
E. Glicólise; 
4)Dentre funções hormonais consistem na regulação dos processos de produção, utilização e 
armazenamento de energia; atuam no crescimento de desenvolvimento; auxiliam na adaptação a 
novos ambientes e condições de estresse; desenvolvem o sistema reprodutor. A definição que 
melhor representa um hormônio de maneira geral encontra-se na alternativa? 
A. Hormônios são mensageiros químicos produzidos em pequenas quantidades e 
transportados por líquidos corporais aos locais de açãointraempreendedor; 
B. Hormônios são substâncias liberadas na corrente sanguínea e atingem células-alvo em todo 
o organismo; 
C. Hormônios são substâncias armazenadas em glândulas como tireoglobulina, uma proteína 
presente no coloide da célula. 
D. Hormonios são neuropeptídeos produzidos a partir do processamento pós-tradicional da 
pró-opiomelanocortina ou POMC; 
E. Hormônios são mensageiros químicos produzidos em pequenas quantidades e 
transportados pelo sangue aos locais de ação; 
 
 
 
5)No período pós-abortivo o fígado responde ao glucagon ativando a enzima glicogênio 
fosforilase responsável pela conversão do glicogênio em glicose. O fígado também produz glicose 
durante este período par manter a concentração sérica deste carboidrato. A capacidade do fígado 
em manter a glicose sérica se deve a presença da enzima ____________, que está presente 
também em ____________. A manutenção da glicose sérica é importante porque ____________. 
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas. 
A. Glicogênio fosforilase/ músculos/manutenção de funções cerebrais; 
B. Glicose fosforilase/músculos/manutenção de funções cerebrais; 
C. Glicogênio fosforilase/ rins/manutenção de funções cerebrais; 
D. Glicose fosforilase/rins/manutenção de funções cerebrais; 
E. Glicogênio sintase/ músculos/manutenção de funções cerebrais; 
6)A insulina é hormônio peptídico sintetizado na forma de cadeia polipeptídica simples chamada 
de pré-pró-insulina que contém 110 aminoácidos no reticulo endoplasmático. A pré-pró-insulina é 
transportada para complexo de Golgi onde será convertida em pró-insulina contendo duas cadeias 
ligadas por pontes dissulfeto e insulina mais peptídeo C. A insulina é produzida no _________, 
pelas células_________ . A alternativa que preenche corretamente as lacunas é? 
A. Pâncreas/ Ilhotas de Langerhans; 
B. Pâncreas/ células delta; 
C. Pâncreas/ células C. 
D. Pâncreas/ células beta; 
E. Pâncreas/ células alfa; 
7)O pâncreas é uma glândula mista, com parte exócrina e endócrina. A parte endócrina, onde são 
secretados hormônios, é formada pelas ilhotas pancreáticas (Ilhotas de Langerhans). As células 
estimuladas a produzir hormônio quando as concentrações plasmáticas de glicose estão baixas no 
período entre refeições ou durante jejum estão expressas na alternativa? 
A. Células beta/glucagon; 
B. Células delta/glucagon. 
C. Células beta/ insulina; 
D. Células alfa/ glucagon; 
E. Células alfa/insulina; 
8)A expressão da leptina é controlada por diversas substâncias, como a insulina, os 
glicocorticóides e as citocinas pró-inflamatórias. Obesidade está associada a hiperleptinemia que 
ocorre em decorrência de: 
A. De alterações no receptor de leptina ou deficiência em seu sistema de transporte na barreira 
hemato-cefálica; 
B. Da limitada formação de triacilglicerol hepático, uma vez que induz a entrada de ácidos 
graxos na mitocôndria e sua degradação. 
C. Do aumento na capacidade de informar o cérebro sobre o estoque energético que o corpo 
possui; 
D. Da indução de glicogenólise, bem como a lipólise controlada pelo sistema nervoso; 
E. Da estimulação aumentada do metabolismo energético, especialmente no fígado e 
músculo; 
 
 
 
 
9)A coordenação do metabolismo em humanos e mamíferos de modo geral, é feita pelo sistema 
neuroendócrino. Este sistema é controlado pelo (a) __________ cuja função é ____. Assinale a 
alternativa que melhor responde este questionamento. 
A. Eixo hipotálamo hipófise/ onde o fígado recebe todos os nutrientes e os distribui para 
demais tecidos; 
B. Sistema porta- hepático/ onde o sistema nervoso central controla de forma a liberação 
hormonal das glândulas endócrinas; 
C. Nenhuma das anteriores está correta. 
D. Sistema porta-hepático/ onde o fígado recebe todos os nutrientes e os distribui para demais 
tecidos; 
E. Eixo hipotálamo-hipófise/ onde o sistema nervoso central controla de forma a liberação 
hormonal das glândulas endócrinas; 
10)Incretinas são hormônios produzidos pelo trato gastrisntetinal em reposta a chegada de 
nutrientes ao intestino. A secreção destes hormônios é estimulada quando a dieta é rica em 
carboidratos e lipídeos. A função de incretinas atuam estimulando a secreção de insulina ao atuar: 
A. Ligando-se a receptor GPCR, ativando a proteína Gs estimulando a secreção de insulina 
pelas células pancreáticas; 
B. Melhorando o transporte de pré-pró-insulina para complexo de Golgi onde será convertida 
em pró-insulina e convertida a insulina e peptídeo C no sangue; 
C. Promovendo a proliferação de células β e inibem apoptose expandindo assim a massa de 
células pancreáticas; 
D. Todas as anteriores estão corretas. 
E. Estimulando a degradação do glicogênio e a gliconeogênese, consequentemente a secreção 
de insulina; 
 
11)O fígado possui diversas funções importantes como controle da glicemia, armazenamento de 
ferro, vitaminas, formação de proteínas e detoxifica ou excreta diversos fármacos. O que acontece 
com o fígado quando a dieta é rica em carboidratos e lipídeos? 
A. Formação de lipídeos, elevando as concentrações séricas de quliomícrons e ácidos graxos; 
B. Todas as anteriores estão corretas. 
C. Formação de lipídeos, elevando as concentrações séricas de TG, VLDL e 
consequentemente LDL-oxidada; Lipoproteínas de baixa densidade; 
D. Formação de glicose e aumento de glicose sérica; 
E. Formação de glicogênio e aumentando a liberação de glicose para o sangue; 
 
12)Distúrbios na atividade da tireoide podem culminar em hipertireoidismo ou hipotireoidismo. 
Hipertireoidismo é caracterizado pelos seguintes sintomas: 
A. Perda de peso, intolerância ao calor e sudorese excessiva; 
B. Perda de peso, taquicardia e hipercolesterolemia; 
C. Perda de peso, intolerância ao frio e hipercolesterolemia. 
D. Ganho de peso, depressão e hipercolesterolemia; 
E. Ganho de peso, lentidão mental e retenção líquida; 
 
 
13)Durante o período pós-absortivo o tecido adiposo torna-se um provedor de ácidos graxos e 
glicerol para os demais tecidos. O destino dos ácidos graxos e glicerol no tecido hepático são 
respectivamente: 
A. Todas as anteriores. 
B. Corpos cetônicos e formação de VLDL; 
C. Corpos cetônicos e gliconeogênese; 
D. Corpos cetônicos e glicogênese; 
E. Corpos Cetônicos e glicogenólise; 
 
14)O período absortivo compreende 2 a 4 horas após a refeição quando a concentração de glicose 
sanguínea aumenta estimulando a secreção de insulina pelas células β enquanto reduz a 
concentração de glucagon secretada pelas células α pancreáticas. Com relação ao período pós-
absortivo responda: o que ocorre com a concentração de insulina e qual a principal consequência? 
Assinale a alternativa que responde corretamente à questão. 
A.Ocorre aumento na secreção de glucagon e ativação de vias anabólicas. 
B. Ocorre aumento na secreção de glucagon e ativação de vias catabólicas; 
C. Ocorre aumento na secreção de insulina e ativação via catabólicas; 
D. Ocorre redução na secreção de glucacon e ativação de vias anabólicas; 
E. Ocorre redução na secreção de insulina e ativação as vias anabólicas; 
 
15)O tecido adiposo em presença de insulina capta glicose por meio do transportador GLUT 4. A 
elevação na concentração de glicose intracelular nos adipócitos ativa a via glicolítica. A via 
glicolítica no tecido adiposo tem por objetivo: 
A. Prover piruvato, posteriormente convertido a acetil-CoA que é oxidado a CO2 e H2O será 
oxidado para fornecer energia; 
B. Prover gliceroldeído 3-fosfato para síntese de glicose; 
C. Prover gliceraldeído 3-fosfato para síntese de triacilglicerol; 
D. Prover glicerol 3-fosfato para síntese de triacilglicerol. 
E. Prover intermediários para síntese de glicose; 
 
 16)Com baixa relação insulina/glugacon sérica não há ativação da enzima ácido graxo carboxilase 
responsável pela conversão de acetil-CoA a malonil-CoA. Desta forma, o acetil-CoA proveniente 
da beta-oxidação de ácidos graxos no tecido hepático é deslocado para formação de corpos 
cetônicos no interior da mitocôndria. O fígado libera os corpos cetônicos para a corrente 
sanguínea e estes servirão de substrato energético para tecidos extra-hepaticos. A enzima que 
permite o uso de corpos cetônicos como fonte energética corresponde a? 
A. Acetil-coA carboxilase; 
B. Piruvato carboxiquinase; 
C. Acetoacetato-CoA transferase 
D. Glicose fosfatase. 
E. Piruvato quinase; 
 
 
 
17) A AMPK é uma enzima que induz uma cascata de eventos intracelulares em resposta a 
mudança da carga energética celular. A ativação da AMPK ocorre em decorrência de: 
A. Ativação da glicogênio sintase; 
B. Ativação da ácido graxo sintase; 
C. Elevação na concentração plasmática de insulina; 
D. Ativação da lipólise; 
E. Elevação nas concentrações de adenosina monofosfato. 
18)As desordens metabólicas podem ser provocadas por patologias que de alguma maneira 
contribuem para alteração do metabolismo ou da homeostasia corporal. Essas desordens podem 
reduzir a absorção de nutrientes prejudicando o equilíbrio metabólico que poderá ser deslocado 
para vias catabólicas. As reações que fazem parte das vias metabólicas ativas no jejum estão 
expressas na alternativa? 
A. Glicólise, glicogênese e gliconeogênese; 
B. Glicólise e lipogênese. 
C. Glicólise, glicogenólise e gliconeogênese; 
D. Glicólise, glicogênese e lipogênese; 
E. Glicólise, glicogênese e lipólise; 
19)Alguns hormônios são secretados em proporção aos estoques de gordura ou tecido adiposo. 
Eles estão envolvidos no controle do gasto energético e em mecanismos de fome e saciedade por 
atuarem sobre o hipotálamo. Os hormônios citados correspondem a: 
A. Glucagon e leptina; 
B. Glucagon e adrenalina; 
C. Glucagon e Insulina; 
D. Insulina e adrenalina; 
E. Leptina e insulina. 
20)Rins possuem como principal função filtrar ureia produzida pelo fígado em resposta a 
desaminação de aminoácidos e liberada no sangue. A ureia produzida pelo fígado é eliminada 
pelos rins na forma de urina. Rins e fígado compartilham uma mesma função no metabolismo. 
Esta função é: 
A. Produção de urina em ambos órgãos; 
B. Todas as anteriores estão corretas. 
C. Produção de glicose durante períodos de jejum prolongado e jejum respectivamente; 
D. Produção de glicose durante o período absortivo e pós-absortivo respectivamente; 
E. Produção hormonal e filtração de glicose respectivamente; 
 
 
 
 
 
 
 
21)O cérebro possui receptores de leptina, uma adipocina produzida em grande parte por 
adipócitos. A leptina se liga a receptores presentes no cérebro. A sinalização da leptina indica para 
o cérebro que ____________, o cérebro, por sua vez, sinaliza via eixo hipotálamo-hipófise para as 
glândulas endócrinas que ________________. A alternativa que preenche corretamente as lacunas 
é? 
A. Reservas de gordura são suficientes/ elevar a captação de nutrientes e reduzir gasto 
energético; 
B. Reservas de gordura são insuficientes/ elevar a captação de nutrientes e elevar o gasto 
energético; 
C. Reservas de gordura são suficientes/ reduzir captação de nutrientes e elevar o gasto 
energético ; 
D. Nenhuma das anteriores 
E. Reservas de gordura são insuficientes/ reduzir captação de nutrientes e reduzir gasto 
energético. 
 
22)Hormônios da tireoide têm como funções a síntese proteica e aumento da atividade enzimática 
na maioria dos tecidos sendo fundamental para a ocorrência de inúmeras reações metabólicas. Seu 
mecanismo de ação envolve a ligação a receptores nucleares e indução de transcrição gênica. Esta 
glândula produz 2 hormônios, um deles é ativo enquanto o outro funciona como um pró-hormônio 
tornando-se ativo nos tecidos alvos. O hormônio produzido na tireoide e que será convertido a 
hormônio ativo é o____________ e a enzima que o converte em hormônio ativo é a 
____________. A alternativa que preenche corretamente as lacunas corresponde a alternativa? 
A. Tiroxina, hidrolase; 
B. Triiotironina, deiodinase; 
C. Tiroxina, deiodinase. 
D. Triidotironina, desidrogenase; 
E. Tiroxina, desidrogenase; 
 
23)Hormônios que ativam a proteína Gs ao se ligar a receptores do tipo GPCR presentes em 
membranas plasmáticas das células de tecidos alvo propagando a sinalização celular pelo AMPc 
estão representados na alternativa? Suas funções são? 
A. Insulina e adrenalina/ anabólicos; 
B. Insulina e leptina/ catabólicos; 
C. Glucagon e adrenalina/ anabólico; 
D. Glucagon e adrenalina/ catabólicos. 
E. Glucagon e insulina/anabólicos; 
 
24)O músculo possui uma fonte reserva de ATP exclusiva. Como é chamada essa reserva de 
energia e qual sua função? A alternativa que responde corretamente as questões é 
A. Glicogênio hepático/ Ressíntese de ATP a partir de ADP; 
B. Creatina/ Ressíntese de ATP a partir de ADP; 
C. Todas as anteriores. 
D. Fosfocreatina/Ressíntese de ATP a partir de ADP; 
E. Glicogênio muscular/ Ressíntese de ATP a partir de ADP; 
 
25)Durante o período pós-absortivo o tecido adiposo torna-se um provedor de ácidos graxos e 
glicerol para os demais tecidos. Entretanto, o cérebro não pode utilizar ácidos graxos como fonte 
de energia. Isso ocorre por que? 
A. Todas as anteriores estão corretas. 
B. Glicose fornece mais energia do que ácidos graxos; 
C. Corpos cetônicos não ultrapassam a barreira hemato-encefálica; 
D. Ácidos graxos não ultrapassam a barreira hemato-encefálica; 
E. Glicose é o único combustível metabólico que possui transportadores para sua absorção;