Fechamento 04 forragens

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Universidade Federal de Sergipe – Campus Sertão 
Modulo: Tecnologias de Produção e Conservação de Forragens 
Fechamento do Problema 04: Meu pasto está sobrando 
Docente: Nailson Lima Santos Lemos 
 
1º Objetivo: Conhecer as caraterísticas 
de um feno de boa qualidade e os fatores 
que interferem. 
 
1.1-Caracteristicas de um feno de boa 
qualidade. 
●Coloração esverdeada → Quanto 
adequadamente produzido o feno tem 
coloração esverdeada, a amarela indica 
desidratação excessiva e a coloração com 
tom marrom é indicativo que houve 
fermentação em razão de umidade 
elevada. 
● Alta relação folha :colmo → Se baseia 
na quantidade de folhas em relação a 
quantidade de colmos da forragem. A 
alta relação folha/colmo reflete em: 
□ Menor digestibilidade; 
□ Maior consumo de forragem; 
□ Maior valor nutricional; 
□ Maior desempenho 
Quanto o caule for mais fino e 
macio também indica que o feno é de 
boa qualidade. 
● Odor Característico → O feno não 
tem odores estranhos pelo contrário tem 
odor característico de feno o que é 
indicativo de desidratação e 
armazenamento eficientes, 
odor diferente pode ser indicativo de 
fermentação e presença de fungo e 
bolores. 
 Além disso o feno deve ter um 
teor de umidade adequado, ser livre de 
Mofo, bolores e outros matérias e ter 
temperatura menor que o ambiente. 
 
1.2- Fatores que interferem na 
qualidade dos fenos. 
● Espécie forrageira → As 
características para uma boa forragem 
para a fenação são: 
- Valor nutritivo; 
- Elevada produção de forragem por 
área; 
- Alta relação folha caule e caules finos; 
- Boa Capacidade de rebrota; 
- Hábito de crescimento que facilite a 
colheita, ou seja que propicie um bom 
desempenho do implemento ( 
ferramenta corte). 
● Idade da planta 
- Com a idade a planta se torna-se mais 
fibrosa e diminui os teores de proteína, 
cálcio, sódio, fósfro e sua digestibilidade; 
- A idade está associada ao 
desenvolvimento, e é o fator responsável 
pelas alterações na concentração de 
nutrientes para a planta , decréscimos 
acentuado ocorrem com a mudança do 
estado vegetativo para o reprodutivo. 
 
● Umidade do feno 
- O feno deve ser recolhido com menos 
de 20% de umidade para sua melhor 
conservação; 
 
 
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Docente: Nailson Lima Santos Lemos 
 
- Com 20% a 30% de unidade estará 
sujeito ao desenvolvimento de mofos e 
aquecimento. 
 
● Fertilidade do solo 
- Solo com boa fertilidade e livre de 
acidez é fator básico para a 
produtividade, qualidade da forrageira e 
longevidade do campo; 
 
● Condições climáticas 
- O clima é o principal fator limitante na 
produção de feno e exerce papel 
fundamental no processo; 
- A temperatura, a umidade relativa do 
ar, a velocidade do vento e a radiação 
solar, influenciam, significamente, na 
velocidade de desidratação da forragem 
interferindo na qualidade do feno. 
2ºObjetivo: Entender o processo de 
desidratação da forrageira durante a 
fenação. 
2.1- Fase I 
- Corte e espalhamento da forrageira no 
campo; 
- Estomatos da planta ainda 
permanecem abertos durante por cerca 
de 2 a 3h; 
- Teor de umidade está entre 70% a 
90%; 
- Nas primeiras horas o teor de umidade 
é reduzido para 60% a 65% 
2.2- Fase II 
- Estômatos fechados; 
- Processo de desidratação mais lento; 
- Perda de água por meio da cutícula 
foliar; 
- Teor de umidade é reduzido para 45%- 
50% 
2.3- Fase III- Fase final 
- Inicia quando a umidade da planta 
atinge cerca de 50%; 
- Fase na qual a forragem atingirá cerca 
de 15 a 18% de umidade 
 
 
 
3º Objetivo: Descrever as etapas 
fundamentais do processo de fenação. 
3.1- Corte 
- Separa a forragem do solo; 
- Trator acoplado a uma maquina 
chamada de ancinho ou uma máquina 
ceifadora; 
- Não é interessante picar a forrageira; 
- Deve-se dar atenção especial para a 
idade da planta; 
- Deve-se iniciar o corte o mais cedo 
possível, logo após a evaporação do 
excesso de orvalho, em dias não sujeitos 
a chuvas; 
 
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- Quanto menor a altura de corte melhor 
é a rebrota 
3.2- Viragem ou Revolvimento 
- Deve ser realizado de quatro a cinco 
vezes por dia principalmente nas 
primeiras horas de desidratação para 
expor uniformemente a forragem aos 
raios solares; 
- Utilização do ancinho 
3.3- Enleiramento 
-O enleiramento faz com que o feno 
fique o menos exposto possível ao sereno 
da noite. No dia seguinte, é feito 
novamente o espalhamento do feno para 
dar continuidade ao processo de 
secagem. 
 
3.4- Ponto do feno 
 A determinação da umidade do 
feno pode ser feita de duas maneiras: 
- Torcer o feixe de capim → Fechar com 
força a amostra de feno na mão, se a 
forrageira quebra totalmente ou, ao 
abrir na mão tem tendência a voltar à 
forma inicial o feno estará em condições 
de ser armazendo; 
- Examinar a altura dos colmos, na 
altura dos nós → Tomar alguns caules, 
espremendo-os entre as unhas , se não 
aparecer umidade o feno poderá ser 
enfardado. 
3.5- Enfardamento 
 - Reduz o volume da forragem pela 
compactação; 
- Melhor conservação; 
- Diferentes tamanhos, formas e pesos 
- Pode ser enfardado com enfardadoras 
 
3.6- Armazenamento 
- Teor de umidade não deve exceder de 
18 a 20%; 
- O local para o armazenamento deve 
ser livre de umidade, bem ventilado e 
não deve ocorrer incidência de radiação 
solar no feno; 
- Coloca-se fardos empilhados sobre 
uma estante de madeira com 10 cm do 
piso; 
4ª Objetivo: Compreender a forma de 
tratamento do feno. 
 Na hipótese de fenos provenientes 
de forrageiras em avançado estádio de 
maturação e igualmente para os restos 
culturais e subprodutos da 
agroindústria, uma alternativa 
interessante consiste na amonização com 
uréia, amônia líquida ou amônia anidra. 
 A recomendação é que seja 
adicionada uréia, na proporção de 5% a 
6% em peso do feno a ser tratado, o qual 
deve ter no máximo 25% de umidade. 
 Na amonização, a uréia é 
dissolvida em água e distribuída entre 
cada uma das camadas de 20 a 30 cm de 
feno. 
À medida que o feno vai sendo 
utilizado, esse material deve estar sobre 
uma lona, que.ficará hermetic3mente 
 
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fechada, após o processo de amonização, 
recebendo outra lona, para cobertura do 
material; 
-A lona de baixo deve ter uma sobra que 
receberá outra de uma lona superior, 
cujas superposições serão recobertas 
com terra, para completa vedação. 
5º Objetivo: Inferir sobre o processo de 
produção de feno em pé ( Diferimento de 
pastagem). 
- Alternativa barata e muito fácil de 
mplantar para reduzir os efeitos da 
estacionalidade de produção de 
forragem; 
- Técnica, conhecida também por 
vedação dos pastos ou produção de feno 
em pé; 
- Consiste em selecionar determinadas 
áreas da propriedade e excluí-las do 
pastejo, permitindo o acúmulo de 
grande massa de forragem; 
- Essas áreas são vedadas de forma 
programada, do meio para o fim do 
período das águas, como forma de 
garantir forragem para ser pastejada no 
período seco; 
 
- Tal técnica apresenta elevada 
quantidade de forragem, porém de 
baixo valor nutritivo. 
 
- Escolha da espécie adequada a ser 
utilizada é fundamental, uma vez que 
essa espécie deve apresentar bom 
potencial de crescimento e capacidade 
de manter o valor nutritivo durante o 
período de vedação; 
 
- Algumas estratégias são utilizadas como objetivo de melhorar o valor nutritivo 
dos pastos das áreas vedadas. Uma delas 
é a realização de pastejo intenso 
imediatamente antes do início do 
diferimento dos pastos. Desse modo, 
todo material de baixa qualidade 
presente, como colmos e folhas velhas, 
será removido e a rebrotação terá 
plantas mais jovens e de melhor valor 
nutritivo; 
 
- Outra estratégia é o uso da adubação 
para favorecer o crescimento e o 
acúmulo de massa