Exercícios Biologia-040-042

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grupo de pesquisadores espanhóis da Uni-
versidade do País Basco conseguiu vapori-
zar a substância conhecida como ribose 
(2), um açúcar composto por uma série de 
moléculas que fazem parte da composição 
celular, sendo, portanto, essenciais à vida”. 
Disponível em 
http://www.cienciahoje.pt/30 
Quanto às palavras em destaque, leia as 
afirmativas abaixo: 
I. (1) é conhecido como carboidrato e pos-
sui função energética e estrutural.
II. (2) participa da constituição estrutural
dos ácidos nucleicos RNA e DNA.
III. (2) possui cinco átomos de carbono e é
classificado como uma pentose.
IV. (1) quando possui seis carbonos é uma
hexose como a glicose, que participa da
respiração celular.
 A alternativa que contém todas as afir-
mativas corretas é: 
a) I, II e III.
b) I, II e IV.
c) I, III e IV.
d) II, III e IV.
e) I, II, III e IV.
7. (Uema 2014)
Os glicídios são as principais fontes de
energia diária para seres humanos e são 
classificados em monossacarídeos, oligos-
sacarídeos e polissacarídeos, de acordo 
com o tamanho da molécula. Polissacarí-
deos são polímeros de glicose constituídos 
fundamentalmente por átomos de carbono, 
hidrogênio e oxigênio que desempenham 
diversas funções essenciais ao bom funcio-
namento do organismo. Os polissacarídeos 
mais conhecidos são o glicogênio, a celulo-
se, o amido e a quitina. 
As funções atribuídas a essas moléculas 
são, respectivamente, 
a) estrutural, reserva, estrutural, reserva.
b) reserva, reserva, estrutural, estrutural.
c) reserva, estrutural, reserva, estrutural.
d) estrutural, estrutural, reserva, reserva.
e) reserva, estrutural, estrutural, reserva.
8. (Ufsm 2013)
Em uma viagem ecoturística, os alunos
optaram por sacolas de papel para levar 
seus lanches e agasalhos, pois entenderam 
que não devem mais utilizar sacolas plásti-
cas. Mesmo não podendo desperdiçar papel 
do planeta, o plástico é ainda mais nocivo 
ao ambiente. A principal substância que 
está presente no papel é um polissacarídeo 
das células vegetais, o qual faz parte da 
estrutura do(a) 
a) membrana plasmática.
b) parede celular.
c) mitocôndria.
d) hialoplasma.
e) membrana nuclear.
9. (Ufsj 2013)
Bebidas de diversas marcas chamadas de
energético possuem substâncias estimulan-
tes como a taurina e a cafeína. A cafeína 
também está presente em vários refrige-
rantes, como, por exemplo, os de cola. O 
quadro abaixo mostra alguns valores da 
concentração de algumas substâncias pre-
sentes em duas marcas de energéticos e 
em dois refrigerantes de cola. Os valores 
em gramas, referentes a porções de 200 
ml, são todos hipotéticos, assim como as 
bebidas. 
BEBIDA CARBOIDRATO SÓDIO CAFEÍNA 
Energético 
1 
18,4 100 500 
Energético 
2 
20 60 350 
Refrigerante 
de cola 
21 28 3 
Refrigerante 
de cola 
dietético 
0 100 3 
 Se colocarmos as bebidas em ordem da 
que confere mais energia para a que confe-
re menos energia, teremos 
a) refrigerante de cola, energético 2, ener-
gético 1, refrigerante de cola dietético.
b) energético 1, energético 2, refrigerante
de cola, refrigerante de cola dietético.
c) energético 2, energético 1, refrigerante
de cola, refrigerante de cola dietético.
d) refrigerante de cola dietético, refrigeran-
te de cola, energético 2, energético 1.
10. (Upe 2011)
Leia o texto abaixo:
História e variações do cuscuz 
O kuz-kuz ou alcuzcuz nasceu na África 
Setentrional. Inicialmente, feito pelos mou-
ros com arroz ou sorgo, o prato se espa-
lhou pelo mundo no século XVI, sendo feito 
com milho americano. No Brasil, a iguaria 
foi trazida pelos portugueses na fase Colo-
nial. Estava presente apenas nas mesas 
das famílias mais pobres e era a base da 
alimentação dos negros. Em São Paulo e 
Minas Gerais, o prato se transformou em 
uma refeição mais substancial, recheado 
com camarão, peixe ou frango e molho de 
tomate. No Nordeste, a massa de milho 
feita com fubá é temperada com sal, cozida 
no vapor e umedecida com leite de coco 
com ou sem açúcar. 
Fonte: 
www.mundolusiada.com.br/.../gas015_jun
08. 
 Assinale a alternativa que preenche cor-
retamente a lacuna. 
 Delícias da culinária da nossa terra, o 
cuscuz feito de milho é rico em _________. 
a) amido.
b) carotenoide.
c) cera.
d) glicogênio.
e) lipídio.
11. (Uece 2009)
Nas Olimpíadas de Pequim, atletas brasi-
leiros competiram e trouxeram medalhas 
para o nosso País. Para realizar atividades 
físicas dessa natureza, os atletas gastam 
muita energia. 
 Assim, antes das competições, os atletas 
devem consumir preferencialmente alimen-
tos ricos em 
a) sais minerais.
b) proteínas.
c) carboidratos.
d) vitaminas.
 Resposta da questão 1: 
 [C] 
 Em mamíferos, a reserva de carboi-
dratos, equivalente ao amido das plan-
tas, é o glicogênio encontrado no fígado 
e nos músculos. 
 Resposta da questão 2: 
 [D] 
 Os carboidratos são moléculas orgâ-
nicas formadas pelos átomos de carbo-
no, oxigênio e hidrogênio. 
 Resposta da questão 3: 
 [D] 
 A quitina presente no exoesque- 
leto dos artrópodes é um polis-
sacarídeo nitrogenado conhecido como 
n-glucosamina. Ela protege o animal
contra a desidratação e injúrias mecâ-
nicas.
 Resposta da questão 4: 
 [E] 
 Alguns carboidratos são fonte de 
energia primária para as células, como 
a glicose, e podem atuar como reserva 
de energia, como o glicogênio. Além 
disso, contribuem para a formação de 
ácidos nucleicos, com as moléculas ri-
bose e desoxirribose. Glicose, amido, 
glicogênio e celulose são exemplos de 
carboidratos. Podem ter função estrutu-
ral, como a celulose. 
 Resposta da questão 5: 
 [B] 
 A ribose e a desoxirribose são mo-
nossacarídeos do grupo das pentoses, 
isto é, açúcares com cinco átomos de 
carbono em suas moléculas. 
 Resposta da questão 6: 
 [C] 
[II] Falsa. O monossacarídeo ribose,
classificada como pentose por possuir 
cinco átomos de carbono em sua estru-
tura, participa da constituição estrutural 
do RNA. No DNA a pentose presente é a 
desoxirribose. 
 Resposta da questão 7: 
 [C] 
 Os polissacarídeos de reserva animal 
e vegetal são, respectivamente, o gli-
cogênio e o amido. Os estruturais que 
ocorrem em animais artrópodes, fungos 
e vegetais são, respectivamente, a qui-
tina e a celulose. 
 Resposta da questão 8: 
 [B] 
 A celulose é um polissacarídeo pre-
sente na parede celular das células ve-
getais. 
 Resposta da questão 9: 
[A]