Cisticercose Bovina

Prévia do material em texto

Cisticercose Bovina 
A Taenia solium é um parasita cestódeo, responsável pela transmissão de duas enfermidades: cisticercose e teníase. A cisticercose é considerada a mais frequente e grave das infecções parasitárias do sistema nervoso humano. 
O homem adquire a doença através da ingestão de água e/ou alimentos crus ou mal cozidos contaminados com ovos de Taenia solium. Essas fontes de infecção são comuns em populações com saneamento básico precário, hábitos de higiene pessoal inadequados e baixo nível socioeconômico.
Nos suínos os músculos mais comumente atingidos são língua, pescoço, quartos anteriores, intercostais, psoas, os quartos posteriores e os da região posterior. Os órgãos internos cérebro, rins, coração, fígado e pulmões também podem ser atingidos.
O controle da infecção por Taenia sollium deve basear-se no tratamento dos homens contaminados e em medidas de saneamento básico, a fim de que os suínos não tenham acesso aos dejetos do homem. Além disso, toda carne consumida deve ser inspecionada rotineiramente nos matadouros e frigoríficos por médicos veterinários e técnicos.