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Ciências da Natureza e suas Tecnologias ENEM - CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS 146 Geralmente, as fórmulas mínimas são uma “simpli- ficação matemática” da fórmula molecular. A água oxigenada pode ser dividida por 2 formando a fór- mula mínima acima. Na glicose, a fórmula molecular foi dividida por 6 e no ácido sulfúrico, não é possível dividir por um número inteiro, então a fórmula mínima fica igual à fórmula molecular. Composição Centesimal ou Análise Elementar A fórmula centesimal fornece o percen- tual dos átomos que compõe a substância. Representa a proporção em massa que existe na substância. É sempre constante e segue a Lei de Proust. Exemplo: C: 85,6% H: 14,4% Veja como calcular a fórmula centesimal a partir de dados obtidos da análise da substância: A análise de 0,40g de um certo óxido de ferro re- velou que ele possui 0,28g de ferro e 0,12g de oxigê- nio. Qual é a sua fórmula centesimal? x = 70% de Fe x = 30% Então, neste óxido possui 70% de Fe e 30% de O. MOL A palavra mol foi utilizada pela primeira vez pelo químico Wilhem Ostwald em 1896. Em latim, esta pa- lavra significa mole, que significa”monte”, “quantida- de”. A partir desta palavra também originou molé- cula, que quer dizer pequena quantidade. Algumas mercadorias são vendidas em quantidades já defini- das, como por exemplo a dúzia (6), a resma (500) e etc. O mol também determina quantidade. Pode de- terminar também massa e volume. Veja o esquema a seguir: O mol indica quantidade. Um mol de qualquer coisa possui 6,02x1023 unidades. É utilizado em quími- ca para referir-se à matéria microscópica, já que este número é muito grande. Pode ser usado para quanti- ficar átomos, moléculas, íons, número de elétrons, etc. O número 6,02x1023 é a constante de Avogadro. Exemplos: 1 mol de átomos de H tem 6,02x1023 átomos. 2 mol de átomos de H tem 2 x 6,02x1023 átomos = 12,04x1023 átomos de H O mol indica massa. Um mol de um elemento é igual a sua massa molecular em gramas (g). Exemplos: 1 mol de água tem 18g 2 mol de água tem 2 x 18 = 36g O mol indica volume. Na realidade, indica o vo- lume ocupado por um gás nas CNTP (condições nor- mais de temperatura e pressão). Para gases que estão nestas condições, o valor de um mol é 22,4L (litros). CNTP: T=0°C = 273K P = 1atm = 760mmHg Exemplos: 1 mol de CO2 ocupa que volume nas CNTP? 22,4L 2 mol de CO2 ocupa que volume nas CNTP? 2 x 22,4L = 44,8L Para gases que não estão nestas condições, uti- liza-se a fórmula do Gás Ideal ou Equação de Cla- peyron: P.V = n.R.T Onde: P = pressão do gás (atm) V = volume do gás (L) n = número de mols do gás (mol) R = constante de Clapeyron = 0,082atm.L/mol.K T = temperatura do gás (K) ESTEQUIOMETRIA COMUM / ESTEQUIOMETRIA DA FÓRMULA: Os cálculos estequiométricos são cálculos que re- lacionam as grandezas e quantidades dos elementos químicos. Utiliza-se muito o conceito de mol nestes cálculos. É muito importante saber transformar a uni- dade grama em mol. Pode-se usar a seguinte fórmula: Onde: n = número de mol (quantidade de matéria) m = massa em gramas MM = massa molar (g/mol) Ciências da Natureza e suas Tecnologias 147 ENEM - CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS Exemplo: Quantas gramas existem em 2 mol de CO2? Este cálculo pode ser feito também por Regra de Três: Para os cálculos com regra de três, sempre de- vemos colocar as unidade iguais uma embaixo da outra, como no exemplo acima. Outros exemplos de cálculos estequiométricos envolvendo apenas a fórmula química: 1)Quantos mols há em 90g de H2O? 90 = 18. x 5 mol = x 2) Quantas moléculas de água há em 3 mol de H2O? x = 3 . 6,02.1023 x = 18,06. 1023 ou 1,806.1024 moléculas 3) Qual o volume ocupado por 4 mol do gás Cl2 nas CNTP? x = 4 x 22,4 x = 89,6L 4) Quantos mols existem em 89,6L do gás CO2 nas CNTP? x = 4 mol ESTEQUIOMETRIA DA EQUAÇÃO QUÍMICA Os cálculos estequiométricos que envolvem uma reação química consiste em encontrar as quantidades de certas substâncias a partir de dados de outras subs- tâncias que participam da mesma reação química. Estes cálculos são feitos através de proporções. De- ve-se levar em conta os coeficientes, que agora se- rão chamados de coeficientes estequiométricos. Veja alguns passos que podem ser seguidos para montar e calcular: 1. fazer o balanceamento da equação química (acertar os coeficientes estequiométricos); 2. fazer contagem de mol de cada substância; 3. ler no problema o que pede; 4. relacionar as grandezas; 5. calcular com regra de três (proporção). Exemplos: 1) 108g de metal alumínio reagem com o ácido sulfúrico, produzindo o sal e hidrogênio, segundo a reação abaixo: Determine: a) o balanceamento da equação: Isto quer dizer que 2 mol de Al reage com 3 mol de H2SO4 reagindo com 1 mol de Al2(SO4)3 e 3 mol de H2 Ciências da Natureza e suas Tecnologias ENEM - CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS 148 b) a massa de ácido sulfúrico necessária para reagir com o alumínio: 1°) passo: 2°) passo: 3°) passo: x = 588g de H2SO4 Relacionar a massa de ácido com a massa de alumínio, como no 3° passo. Antes, no 1° e no 2°pas- so, transformar o número de mol em gramas. CÁLCULO DE PUREZA O cálculo de pureza é feito para determinar a quantidade de impurezas que existem nas substâncias. Estes cálculos são muito utilizados, já que nem todas as substâncias são puras. Exemplo: Uma amostra de calcita, contendo 80% de car- bonato de cálcio, sofre decomposição quando sub- metida a aquecimento, de acordo com a reação: Qual massa de óxido de cálcio obtida a partir da queima de 800g de calcita? x = 640g de CaCO3 Para o restante do cálculo, utiliza-se somente o valor de CaCO3 puro, ou seja, 640g. x = 358,4g de CaO CÁLCULO DE RENDIMENTO É comum, nas reações químicas, a quan- tidade de produto ser inferior ao valor espera- do. Neste caso, o rendimento não foi total. Isto pode acontecer por várias razões, como por exemplo, má qualidade dos aparelhos ou dos reagentes, falta de preparo do operador, etc. O cálculo de rendimento de uma reação química é feito a partir da quantidade obtida de produto e a quantidade teórica (que deveria ser obtida). Quando não houver referência ao rendimento de reação envolvida, supõe-se que ele tenha sido de 100%. Exemplo: Num processo de obtenção de ferro a partir do minério hematita (Fe2O3), considere a equação quí- mica não-balanceada: