Resumo- nutricao-77

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**Resenha da Aula: "Nutrição e Saúde Cardiovascular: Estratégias Dietéticas para a
Prevenção de Doenças Cardíacas"**
Nesta aula, exploramos a relação entre nutrição e saúde cardiovascular, focando em
estratégias dietéticas para prevenir doenças cardíacas, como doença arterial
coronariana, hipertensão e colesterol alto. O professor apresentou uma análise
detalhada sobre como a dieta pode influenciar os fatores de risco cardiovascular e
promover a saúde do coração.
Começamos discutindo os nutrientes e alimentos que desempenham um papel
crucial na saúde cardiovascular, incluindo gorduras saudáveis, fibras, antioxidantes,
fitoquímicos, potássio e alimentos ricos em ômega-3. O professor enfatizou a
importância de uma alimentação equilibrada, com foco em frutas, vegetais, grãos
integrais, leguminosas, nozes, sementes e peixes gordurosos, para reduzir o risco
de doenças cardíacas e melhorar a saúde do coração.
Em seguida, exploramos os efeitos de hábitos alimentares específicos, como o
consumo excessivo de gorduras saturadas, colesterol, sódio e alimentos
ultraprocessados, na saúde cardiovascular e desenvolvimento de doenças
cardíacas. Discutimos também estratégias para promover uma alimentação
saudável para o coração, incluindo a adoção de padrões alimentares como a Dieta
Mediterrânea, controle do peso corporal e prática regular de atividade física.
Durante a aula, discutimos também o papel da redução do estresse, cessação do
tabagismo, moderação no consumo de álcool e monitoramento dos níveis de
colesterol e pressão arterial na promoção da saúde cardiovascular e prevenção de
complicações cardíacas.
Ao final da aula, ficou claro que a nutrição desempenha um papel crucial na
prevenção de doenças cardiovasculares e que escolhas alimentares adequadas
podem ajudar a reduzir o risco de eventos cardíacos adversos. A aula proporcionou
uma base sólida para entender como a alimentação pode influenciar positivamente
a saúde do coração e promover a qualidade de vida.