Q01 - Questionário 01 _ 2023A - Química Orgânica (60565) - Eng Ambiental e Sanitária

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17/01/2023 11:05 Q01 - Questionário 01 : 2023A - Química Orgânica (60565) - Eng. Ambiental e Sanitária
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Q01 - Questionário 01
Entrega 12 mar em 23:59 Pontos 0,4 Perguntas 4 Disponível 9 jan em 19:00 - 12 mar em 23:59
Limite de tempo Nenhum Tentativas permitidas 2
Instruções
Instruções do Questionário!
 
Antes de responder ao Questionário, assista as videoaulas e leia os capítulos correspondentes do livro.
Abra o questionário somente quando for respondê-lo.
Ao abrir o questionário você terá 4 questões para responder.
Leia com calma todas as questões e entenda o que pede cada uma: se pede a incorreta, a correta e qual o tema da questão.
Lembre de clicar no botão "Enviar Teste".
Você tem duas tentativas para fazer o teste, a segunda tentativa é opcional.
Lembre-se que as respostas mudam de lugar em cada tentativa.
As respostas corretas só aparecem após o envio da segunda tentativa.
O sistema considera a maior nota entre as duas tentativas.
Lembre-se que a segunda tentativa vai zerar TODAS as questões, inclusive as que você acertou na primeira tentativa.
Caso queira ter o questionário para arquivo pessoal, basta selecionar a impressão do questionário e escolher a opção de "salvar em PDF".
 
Bons estudos!
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Histórico de tentativas
Tentativa Tempo Pontuação
MAIS RECENTE Tentativa 1 3 minutos 0,4 de 0,4
 As respostas serão mostradas após a última tentativa
Pontuação desta tentativa: 0,4 de 0,4
Enviado 17 jan em 11:04
Esta tentativa levou 3 minutos.
0,1 / 0,1 ptsPergunta 1
A vitamina K3 não é encontrada naturalmente e só pode ser produzida em laboratório. Veja a sua estrutura
molecular:
A vitamina K3 é usada em suplementos alimentares para reduzir o apetite e entregar os nutrientes da
vitamina K e é indicada para quem sofre de deficiência das vitaminas do complexo K de uma forma geral. 
Sobre a estrutura dessa vitamina, quantos átomos de CARBONO e quantos de HIDROGÊNIO existem
nessa molécula?
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 1 e 3 
 11 e 8 
 11 e 10 
 3 e 3 
 9 e 8 
0,1 / 0,1 ptsPergunta 2
Do lápis ao diamante, do carboidrato à proteína, do DNA à respiração. O carbono, conhecido como o
‘elemento da vida’, está presente em tudo isso e muito mais. Nós, humanos, e demais organismos vivos
somos constituídos por muitas moléculas que contém carbono. A incrível versatilidade deste elemento
permite que ele esteja no simples carvão do churrasco e, em materiais complexos como os nanotubos de
carbono, com inúmeras aplicações na vida moderna. Por outro lado, é associado ao aquecimento global,
embora a responsabilidade pelo aumento de suas emissões seja, na verdade, dos humanos. 
A razão pela qual existe um número tão elevado de compostos de carbono é:
 O átomo de carbono tem uma valência variável. 
 Os átomos de carbono formam ligações iônicas facilmente. 
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 O carbono reage vigorosamente com muitos elementos. 
 Os elementos do grupo do carbono também podem formar longas cadeias de elementos. 
 
É o único elemento com estrutura atômica adequada à formação de ligações químicas estáveis e variadas com
um número grande de elementos químicos.
0,1 / 0,1 ptsPergunta 3
A utilização de corantes na indústria de alimentos é bastante difundida e a escolha por corantes naturais
vem sendo mais explorada por diversas razões. A seguir são mostradas três estruturas de corantes
naturais.
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HAMERSKI, L.; REZENDE, M. J. C.; SILVA, B. V. Usando as cores da natureza para atender aos desejos
do consumidor: substâncias naturais como corantes na indústria alimentícia. Revista Virtual de Química, n. 
A respeito das três moléculas apresentadas foram feitas as seguintes afirmações:
I. A Bixina, o Licopeno e o B-caroteno apresentam cadeias carbônicas insaturadas;
II. Apenas a Bixina apresenta cadeia carbônica heterogênea;
III. As três moléculas apresentam cadeia carbônica ramificada;
IV. A molécula de B-caroteno possui cadeia carbônica fechada;
V. A molécula de Bixina apresenta átomos de carbono primário, secundário e terciário.
Sobre as afirmações, estão corretas apenas:
 I, III e V. 
 I, II e III. 
 I, II, III e V. 
 II, III e V. 
 I, II, III, IV e V. 
0,1 / 0,1 ptsPergunta 4
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A fórmula a seguir representa a estrutura da leucina, um dos aminoácidos que formam proteínas no nosso
corpo.
Em relação a leucina, assinale a alternativa correta. 
 Trata-se de uma cadeia carbônica classificada como aberta, ramificada, saturada e homogênea. 
 Trata-se de uma cadeia carbônica classificada como aberta, ramificada, insaturada e homogênea. 
 Trata-se de uma cadeia carbônica classificada como aberta, normal, saturada e homogênea. 
 Trata-se de uma cadeia carbônica classificada como aberta, ramificada, saturada e heterogênea. 
 Apresenta dois átomos de carbono primário. 
Pontuação do teste: 0,4 de 0,4