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TÍTULO DO TRABALHO (Caixa Alta, fonte Arial 14, negrito, centralizado, na cor preta e sem ponto final. Deixar duas linhas em branco após iniciar o título). Nome Completo Matrícula Curso (Nome por extenso com as iniciais em letras maiúsculas, fonte Arial 11, cor preta, sem negrito ou itálico, e justificado a direita). TEXTO: Fonte Arial 12, sem negrito ou itálico, alinhamento justificado e na cor preta. Deixar uma linha em branco após o parágrafo do texto. Além de ser digitado em espaçamento simples entre linhas, não deve haver nenhum tipo de espaçamento do tipo “antes e depois”, nem entre parágrafos. Somente serão aceitos textos encaminhados nesta formatação. Salvar o resumo em formato .DOC ou .DOCX. Lembre-se de referenciar devidamente após a escrita! Lembre-se: sua opinião precisa ser baseada e justificada, respaldando cientificamente seu conhecimento e pensamento, pois não serão aceitas cópias de trechos e/ou postagens sem as devidas referências. Então vamos lá? Para compreender as origens da alimentação e dos hábitos alimentares de cada civilização é necessário recordar o passado e refletir sobre a cultura e historicidade de cada povo. Assim, podemos entender que grandes civilizações influenciaram a história da humanidade até os dias atuais sendo possível encontramos alimentos e ingredientes que já eram consumidos por antigas civilizações. Supondo que você como profissional da gastronomia tenha que elaborar uma preparação em seu restaurante baseado nos hábitos alimentares da Grécia antiga; Para isso será necessário falar sobre os fatores históricos, ingredientes, eventos, religião e tudo que impactou a formação dos hábitos alimentares na Grécia antiga. Discorra sobre: • A importância do vinho, trigo e azeite; • Justifique a escolha da sua preparação; • Contextualizar a religião e os hábitos alimentares; • Contextualizar com os hábitos alimentares atuais. Após realizar suas reflexões, elabore um pequeno texto, contendo o máximo de 30 a 40 linhas, expondo sua argumentação, acerca do solicitado.
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