51-CONSEQUENCIAS-DO-USO-INDISCRIMINADO-DE-SUPLEMENTOS-ALIMENTARES-NA-NUTRICAO-ESPORTIVA

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FACULDADE SANTA RITA DE CÁSSIA – IFASC 
III CONGRESSO DE CIÊNCIAS SOCIAIS, SAÚDE E ENGENHARIAS 
“Diversidade e inclusão: a força no mercado de trabalho e inovação” 
Data: 21 a 25 de novembro de 2022 
 
1 Graduanda do Curso de Nutrição pela Faculdade Santa Rita de Cássia - UNIFASC, Itumbiara/GO – Brasil. – E-mail: 
anaclara.fuzzet@gmail.com 
³Docente do curso de Bacharelado em Nutrição pela Faculdade Santa Rita de Cássia - UNIFASC; E-mail: 
lorenaahenrique@hotmail.com 
³Docente do curso de Bacharelado em Nutrição pela Faculdade Santa Rita de Cássia - UNIFASC; E-mail: 
srdufu@gmail.com 
 
CONSEQUÊNCIAS DO USO INDISCRIMINADO DE SUPLEMENTOS 
ALIMENTARES NA NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
Ana Clara Fuzzet SILVA1 
Simone Ramos DECONTE2 
Lorena Andrade HENRIQUE3 
 
RESUMO: Os suplementos alimentares consistem em compostos destinados a conceder uma série de nutrientes 
como aminoácidos, ácidos graxos, minerais, fibras ou vitaminas. Corriqueiramente, são consumidos para suprir a falta 
ou ausência dos referidos nutrientes na dieta de um indivíduo. É uníssono que, o número de usuários de suplementação 
alimentar vem aumentando consideravelmente nos últimos anos, principalmente, no grupo de pessoas que prática 
alguma modalidade esportiva. Tais suplementos são ingeridos de acordo com a motivação pessoal de cada indivíduo, 
como por exemplo, aumentar o condicionamento físico e melhorar o desempenho de atletas. Contudo, na busca de 
atendimento de suas motivações e necessidades, os atletas encontram-se utilizando uma quantidade exorbitante de 
suplementos. Assim, o artigo versa discorrer sobre as consequências e sintomas do uso indiscriminado de suplementos 
alimentares na nutrição esportiva. Trata-se de uma revisão bibliográfica construída com base em artigos científicos 
disponibilizados em bases de dados científicas. Destaca-se que, o uso imoderado de suplementos alimentares resulta 
na origem de diferentes sintomas, como: redução da densidade óssea; alterações psicológicas e aumento do ritmo 
cardíaco. Logo, concluímos ser fundamental que atletas usuários de suplementos observem a orientação de 
profissional capacitado, haja vista que, o seu consumo impensado pode trazer riscos à saúde. 
 
PALAVRAS-CHAVE: Nutrição. Esportiva. Suplementos. Uso. Imoderado. 
 
 
ABSTRACT: Food supplements consist of compounds intended to provide a series of nutrients such as amino 
acids, fatty acids, minerals, fiber or vitamins. Routinely, they are consumed to supply the lack or absence of these 
nutrients in an individual's diet. It is unison that the number of users of food supplementation has increased 
considerably in recent years, especially in the group of people who practice some sport. Such supplements are ingested 
according to the personal motivation of each individual, for example, to increase physical conditioning and improve 
the performance of athletes. However, in the quest to meet their motivations and needs, athletes find themselves using 
an exorbitant number of supplements. Thus, the article discusses the consequences and symptoms of the indiscriminate 
use of food supplements in sports nutrition. This is a bibliographic review based on scientific articles available in 
scientific databases. It is noteworthy that the immoderate use of food supplements results in the origin of different 
symptoms, such as: reduced bone density; psychological changes and increased heart rate. Therefore, we conclude 
that it is essential that athletes who use supplements observe the guidance of a trained professional, given that their 
thoughtless consumption can pose health risks. 
 
KEYWORDS: Nutrition. Sporty. Supplements. Use. Immoderate. 
 
 
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1. INTRODUÇÃO 
De acordo com a Agencia Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA (2020), os 
suplementos alimentares consistem em preparações destinadas à utilização de pessoas saudáveis, 
com o objetivo de fornecer substâncias bioativas, enzimas, nutrientes ou probióticos em 
complemento à alimentação. Frisa-se que os suplementos alimentares não se confundem com 
medicamentos, isto posto, não tratam, previnem ou curam doenças. 
Com uma perspectiva semelhante, Alves e Lima (2009) asseveraram que os suplementos 
alimentares podem ser compreendidos como substâncias que são ingeridas por via oral, com a 
finalidade de complementar determinada deficiência dietética. Habitualmente, são vendidos como 
substâncias ergogênicas capazes de melhorar ou aumentar a performance e resistência física. 
Ressalta-se que o número de indivíduos que se valem da utilização de suplementos 
alimentares está aumentando exponencialmente no Brasil e no mundo, em decorrência de diversas 
motivações, tais como: ganho de massa muscular; melhorar a imunidade; aumentar a performance 
física; melhorar o desempenho competitivo; retardar o surgimento da fadiga e, sobretudo, para 
melhorar o condicionamento físico e ganho de desempenho de atletas de várias modalidades 
esportivas (COSTA & BORBA, 2015). 
Todavia, o uso incorreto e indiscriminado desses suplementos podem ocasionar em 
consequências devastadoras e sintomas desagradáveis para seu usuário. Neste contexto, surge a 
seguinte indagação: quais são as principais consequências do uso indiscriminado de suplementos 
alimentares na nutrição esportiva (RESENDE et al, 2015). 
É reputado como hipótese que, o uso indiscriminado de suplementos alimentares pode 
trazer uma série de consequências para o indivíduo e, incluem: aumento do sono; dores 
abdominais; redução da densidade óssea; alterações psicológicas; aumento do ritmo cardíaco e 
manifestação de acne (RESENDE et al, 2015) 
Posto isto, de modo geral, o artigo objetiva discorrer sobre as principais consequências e 
sintomas do uso indiscriminado de suplementos alimentares na nutrição esportiva. 
Especificamente, objetiva-se estudar os suplementos alimentares; vislumbrar quais são os 
suplementos alimentares mais utilizados por atletas e, por fim, discutir os principais sintomas e 
alertas para o uso imoderado dos aludidos suplementos. 
Por derradeiro, insta salientar que o estudo exposto tem como justificativa alertar o público 
e praticantes de modalidades esportivas dos danos causados pelo uso descomedido de 
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suplementação alimentar. Destarte, a justificativa acadêmica do artigo é a relevância em se discutir 
a temática dentro da comunidade acadêmica e científica. 
 
2. METODOLOGIA 
A pesquisa foi realizada no segundo semestre de 2022, na Faculdade Santa Rita de Cássia 
– IFASC. O artigo foi constituído por meio de revisão bibliográfica. A revisão bibliográfica 
possibilita a retenção do conhecimento no tocante ao tema desenvolvido, agregando resultados de 
pesquisas de forma organizada e objetiva. Releva-se que, no decorrer do desenvolvimento do 
presente, foram analisadas todas as fontes de pesquisa selecionadas, com o escopo de garantir a 
autenticidade dos dados auferidos 
De modo genérico, serão estudados todos os aspectos relacionados ao uso indiscriminado 
de suplementos alimentares na nutrição esportiva. Os artigos selecionados para a pesquisa 
encontram-se disponibilizados em bases de dados científicas, tais como Scholar Google e 
Scientific Eletronic Library (Sci-ELO). 
Durante a seleção dos artigos foram utilizadas as seguintes palavras-chave: suplementos 
alimentares; uso indiscriminado; nutrição esportiva. Acrescenta-se que foram discriminados 
artigos escritos na língua vernácula e inglês e por data de publicação até 13 anos, apósa análise 
de todos os conteúdos serem comparados e estudados. 
 
3. REFERÊNCIAL TEÓRICO 
 
3.1. Suplementos alimentares 
 
Conforme mencionado em linhas pretéritas, os suplementos alimentares são utilizados para 
complementar a dieta, diante da falta ou ausência de nutrientes e podem ser comercializados em 
uma diversidade de formas, tais como cápsulas, líquidos, comprimidos, cápsulas em gel e pós 
(NABUCO, 2015). 
Seguindo a mesma linha de raciocínio Vidal (2021) proclamou que a Administração de 
Alimentos e Drogas (FDA), dos Estados Unidos, definiu os suplementos nutricionais como 
produtos que podem ser compostos por uma série de ingredientes, incluindo vitaminas, minerais, 
proteínas e aminoácidos. 
Os suplementos são categorizados, ainda, como suplementos esportivos. Os suplementos 
alimentares esportivos, majoritariamente são comercializados na forma de proteínas em pó e 
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barras, géis e bebidas energéticas. Este tipo de suplementação versa aumentar a massa muscular, 
a perda do peso corporal e a melhora na performance. (DIETZ et al, 2014). 
A atuação do nutricionista no tocante a suplementação é de extrema importância, porque, 
é somente através do conhecimento nutricional, que o atleta ou praticante de atividade esportiva 
poderá alcançar os seus objetivos. Além do mais, o nutricionista poderá esclarecer dúvidas e 
desmistificar os vários conceitos errôneos difundidos no ambiente esportivo (MOREIRA & 
RODRIGUES, 2014). 
 
3.2. Suplementos alimentares mais utilizados por atletas e praticantes de modalidades 
esportivas 
 
Os suplementos alimentares proteicos são os mais famosos entre os atletas e os praticantes 
de atividade física, levando em conta que este tipo de suplemento auxilia no aumento de massa 
magra. Os principais suplementos utilizados pelos praticantes de atividade física são: creatina, 
Whey Protein e BCAA (FILHO et al, 2018, apud ADADC, 2012). 
Com relação ao Whey Protein ou proteínas do soro do leite, tem-se: 
 
As proteínas do soro do leite ou Whey Protein, têm rápida digestão e rápida 
absorção intestinal, o que proporciona elevação da concentração de aminoácidos no 
plasma, que, por sua vez, estimula a síntese proteica nos tecidos. Além disso, é uma fonte 
mais concentrada em aminoácidos essenciais, estando diretamente relacionado ao ganho 
muscular (IWATA, 2019, p. 5 apud HARAGUCHI, et al, 2006). 
 
Vislumbra-se que, o Whey Protein é um suplemento alimentar derivado do soro do leite e 
é comumente utilizado por esportistas e praticantes de atividades físicas, pois possuem uma rápida 
digestão e absorção, promovendo o aumento na concentração de aminoácidos no plasma 
sanguíneo, possibilitando o ganho muscular. 
Estudos recentes apontam que aproximadamente 90% (noventa por cento) dos esportistas 
utilizam Whey Protein. Acrescenta-se que, a sua utilização é mais comum entre homens 
compreendidos entre a faixa etária 18-49 anos, do que no sexo feminino. Estima-se que 53,5% 
(cinquenta e três, cinco por cento) das pessoas utiliza com o objetivo de aumentar a massa 
muscular. (SOUZA, 2021) 
O uso de creatina associado ao uso de Whey Protein é muito comum neste contexto. Lado 
outro, a creatina é adotada para garantir e aumentar a velocidade da recuperação muscular, 
garantindo, assim, a obtenção de hipertrofia. Sendo assim, é amplamente utilizada por praticantes 
de musculação e fisiculturistas. (SOUZA, 2021) 
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Com um entendimento semelhante, Costa e colaboradores (2015) preconizaram: “Definida 
como o suplemento mais eficiente para hipertrofia muscular e considerado segura quando utilizada 
nas dosagens recomendadas.” 
Por fim, um dos suplementos mais comuns entre este grupo é o BCAA. A ingestão deste 
suplemento é indicada tanto antes quanto depois dos treinos e é composto por aminoácidos que 
trabalham no fornecimento de energia, retardando a fadiga muscular no decorrer do esforço físico. 
(UCHIDA et al, 2008). 
 
3.3. Consequências do uso indiscriminado de suplementos alimentares na nutrição 
esportiva 
 
Hodiernamente, a procura por uma melhor qualidade de vida, manutenção da saúde e 
estética corporal, a diminuição da massa corporal e a melhora no treinamento para competição, 
têm culminado cotidianamente para o crescimento expressivo da utilização de suplementos 
alimentares. (SOARES & ALMEIDA, 2022) 
Apesar da vigência da Resolução n° 656/2020 da ANVISA determinar que os suplementos 
nutricionais devem ser prescritos por um profissional devidamente capacitado, o nutricionista, uma 
grande parcela dos atletas e usuários fazem a sua adoção por risco e conta própria, ipsis litteris: 
 
Dessa forma, a utilização de suplementos alimentares por conta própria e de forma 
indiscriminada pode além de ter um custo econômico alto, ser também potencialmente 
perigosa para a saúde, já que muitas vezes a sua utilização se baseia em pouca ou nenhuma 
evidência científica, submetendo os indivíduos que utilizam ao risco de contaminação. 
(CHAGAS; NASCIMENTO; et al, 2016, p.2) 
 
Com base nas lições de Costa e Borba (2015), é possível afirmar que o uso abusivo de 
suplementos alimentares, via de regra, está associado à promessa de resultados milagrosos e 
rápidos relacionados ao ganho de massa muscular, redução de gordura e peso corporal e definição 
corporal. É inquestionável que a quantidade correta de nutrientes é fundamental para qualquer 
atleta ou praticante de atividade física. Entretanto, a utilização exagerada pode culminar em uma 
série de problemas de saúde. 
Consequentemente, o uso ingestão inapropriada destes produtos podem originar sobrecarga 
renal, hepática, arritmias, hipercalcêmica, hipertermia, doenças cardíacas, alterações fisiológicas 
e aterosclerose. Por consequência, é imperioso destacar a necessidade do acompanhamento com 
um profissional nutricionista capacitado, para se garantir bons resultados e não gerar danos à saúde 
(SILVA et al, 2021, apud PADUA, 2009 apud MATOS; LIBERALI, 2008). 
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4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
O presente artigo possuía o intuito de discorrer sobre as principais consequências e 
sintomas do uso indiscriminado de suplementos alimentares na nutrição esportiva. Primeiramente, 
verificou-se o conceito de suplementos alimentares e suas principais aplicações na nutrição 
esportiva. 
Em seguida, se visualizou quais são os suplementos alimentares mais utilizados pelos 
atletas. Por fim, fora discutido os notáveis sintomas ocasionados pelo uso impensado e quais são 
os principais alertas para essa forma de utilização de suplementação. 
Constatou-se que, o grupo que mais se utiliza suplementos é aquele composto por atletas e 
praticantes de atividade física e que na grande maioria dos casos, o uso inadvertido se dá pela 
busca de resultados mais rápidos, independentemente da finalidade do uso. 
É inexorável que, o uso correto de suplementos nutricionais podem prover uma melhora 
expressiva no padrão alimentar geral dos indivíduos. À vista disso, é fundamental que os atletas e 
usuários de nutrição alimentar busquem uma orientação profissional para coibir a origem de 
sintomas e reduzir os riscos de saúde associados ao consumo impensado. Evidencia-se, portanto, 
a necessidade de elaboração de materiais informativos e ilustrativos abordando a temática de forma 
clara e com fácil acesso ao público. 
 
REFERÊNCIASBIBLIOGRÁFICAS 
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Jornal de Pediatria, v. 85, n° 4, 2009. Disponível em: <scielo.br>. Acesso em: 11 de novembro 
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Acesso em: 12 de novembro de 2022. 
 
CHAGAS, Bárbara Lúcia Fonseca; NASCIMENTO, Marcus Vinicius Santos do; et al. Utilização 
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