Avaliação Objetiva I

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Acadêmico:
	Edson Alves Machado Filho (2887328)
	Disciplina:
	Anatomorfofisiologia do Sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor (17493)
	Avaliação:
	Avaliação I - Individual ( Cod.:669214) ( peso.:1,50)
	Prova Objetiva:
	31610369
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	1.
	Uma vez que o alimento se move ao longo do canal alimentar em direção única, o tubo pode ser organizado em compartimentos especializados que realizam a digestão e a absorção de nutrientes em etapas. No gráfico anexo, as curvas 1, 2 e 3 representam a digestão do alimento ao longo do aparelho digestório. É correto afirmar que a digestão das proteínas, dos lipídios e dos carboidratos está representada, respectivamente, pelas curvas:
	
	
	a) 2, 3 e 1.
	
	b) 1, 2 e 3.
	
	c) 2, 1 e 3.
	
	d) 3, 2 e 1.
	 
	 
	2.
	Em sua anatomia, a vesícula apresenta um formato semelhante a uma pera, podendo medir entre sete e dez centímetros. A vesícula biliar fica localizada no abdômen, na parte superior direita, abaixo do fígado. Entre as refeições, a bile fica armazenada na vesícula biliar e a secreção só é ativada pela presença de alimentos no intestino, ou de forma psicológica pela lembrança de alimentos. Com relação à vesicular biliar e a bile, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( v   ) A bile é uma secreção produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo gradualmente secretada no duodeno para auxiliar na digestão dos lipídios.
( v   ) O  fígado  comunica-se  com  o  duodeno  por  meio  do ducto colédoco ou biliar, que transporta a bile para ser armazenada na vesícula biliar.
( v   ) Além da emulsificação das partículas de gordura, presentes nos alimentos, a bile também tem a função de excretar produtos provenientes do sangue, além do excesso de colesterol circulante.
( f   ) O processo de emulsificação de gordura pela bile está diretamente relacionado com a presença do ácido clorídrico presente nesta secreção.
Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA:
FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/calculos-biliares-geram-dores-intensas. Acesso em: 4 out. 2019
	
	a) F - F - V - V.
	
	b) V - F - F - V.
	
	c) V - V - F - F.
	
	d) V - V - V - F.
	3.
	O ato de engolir deve ser devidamente coordenado para evitar que os alimentos e líquidos entrem na traqueia, causando engasgamento e a obstrução da traqueia. A resultante falta de fluxo de ar para os pulmões pode ser fatal, se o material não for deslocado por uma tossida vigorosa ou através de manobras de pressão, realizadas na altura do diafragma. Com relação ao processo de deglutição, assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) Durante a fase esofágica, fase voluntária da deglutição, o alimento se move ao longo do esôfago até o estômago através de movimentos circulares.
	
	b) Na fase oral, em que o bolo alimentar é passado para a parte oral da faringe, ocorre através de movimentos involuntários, uma vez que não temos controle sobre este processo.
	
	c) A deglutição é facilitada pela secreção de gastrina, que auxilia a digestão dos alimentos durante a passagem pela boca, faringe e no esôfago.
	
	d) Durante a fase faríngea, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote veda a laringe e o bolo alimentar é passado para o esôfago.
	4.
	O sistema digestório exerce uma função importante no nosso corpo, pois aproveita os nutrientes dos alimentos para assegurar a nutrição das células, garantindo, dessa forma, o bom funcionamento do nosso organismo. Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a definição do processo de digestão:
	
	a) É a quebra dos alimentos em partículas menores que ocorre dentro das células.
	
	b) É a quebra das macromoléculas em partículas pequenas e absorvíveis que ocorre fora das células.
	
	c) É a reabsorção de nutrientes que já foram rejeitados pelas células.
	
	d) É o processo mecânico que ocorre no estômago, e químico que ocorre na boca, graças à pepsina.
	5.
	O fígado é a maior glândula e o segundo maior órgão do corpo humano. Localiza-se sob o diafragma e seu peso aproximado é de 2,500 kg em um homem adulto e um pouco menos na mulher. Sobre esse órgão, analise as sentenças a seguir:
I- O fígado armazena grandes quantidades de glicose, ferro, cobre e vitaminas.
II- É no fígado que ocorre a secreção do suco pancreático.
III- Dentre as diversas funções que o fígado exerce, uma delas é a de secretar a bile.
IV- Pelo menos 1/3 do fígado deve estar funcionando para que não haja danos ao organismo.
Assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) As sentenças II e III estão corretas.
	
	b) As sentenças I, II e IV estão corretas.
	
	c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
	
	d) As sentenças II, III e IV estão corretas.
	6.
	O amido, um polissacarídeo de reserva vegetal, é produzido através do excesso de glicose na fotossíntese. Podemos encontrá-lo em alimentos como pão, macarrão, batata, arroz, mandioca, feijão, milho, entre outros. Quando ingerimos o amido, ele precisa ser quebrado para liberar a glicose, que entrará na célula para produzir energia. Em que local inicia a digestão do amido e qual enzima participa desse processo?
	
	a) Inicia no pâncreas, a enzima participante é a lipase pancreática.
	
	b) Inicia no estômago, a enzima participante é a pepsina.
	
	c) Inicia na boca, a enzima participante é a ptialina.
	
	d) Inicia no fígado, a enzima participante é a bile.
	7.
	As principais camadas do trato digestório incluem a túnica mucosa, a tela submucosa, a túnica muscular e a túnica serosa. Variações na estrutura dessas quatro camadas ocorrem ao longo do trato digestório. Essas variações estão relacionadas a funções específicas de cada órgão e região. Sobre as diferenças histológicas entre o intestino delgado e o intestino grosso, analise as sentenças a seguir:
I- A camada epitelial da túnica mucosa do intestino delgado é composta por epitélio colunar simples que contém diferentes tipos de células, como as absortivas, caliciformes, enteroendócrinas e as células de Paneth.
II- A principal função do intestino grosso é a absorção dos nutrientes, para isso, esse órgão apresenta grandes projeções que aumentam a área de absorção: as vilosidades e as microvilosidades. 
III- No epitélio colunar do intestino grosso, vemos as células absortivas e caliciformes, estas células localizam-se nas "glândulas intestinais ou criptas de Lieberkühn" 
IV- A túnica muscular do intestino delgado consiste em uma camada interna de músculo liso circular, formando três bandas bem definidas chamadas tênias do colo, que estão na maior parte do comprimento do intestino delgado. 
Assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) As sentenças II e IV estão corretas.
	
	b) As sentenças I e III estão corretas.
	
	c) As sentenças II e III estão corretas.
	
	d) As sentenças I e IV estão corretas.
	8.
	O pâncreas é um órgão anexo ao sistema digestório e endócrino, pois secreta substâncias que auxiliam na digestão dos alimentos. Localiza-se atrás do estômago e entre o duodeno e o baço. Com relação a esse órgão, analise as sentenças a seguir:
I- A partir da sua atividade exócrina, o pâncreas produz e secreta o suco pancreático.
II- Devido a sua anatomia, o pâncreas permite a passagem do alimento através do ducto pancreático.
III- A sua função endócrina se deve à produção dos hormônios: insulina e o glucagon.
IV- O suco pancreático é formado a partir da associação de dois produtos: bicarbonato e enzimas pancreáticas.
Assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) As sentenças I, III e IV estão corretas.
	
	b) As sentenças II e IV estão corretas.
	
	c) As sentenças II, III e IV estão corretas.
	
	d) As sentenças I, II e III estão corretas.
	9.
	O estômago faz parte do sistema e digestivo e é um dos órgãos envolvidos na digestão dos alimentos que consumimos. Em suas paredes que se encontram as glândulas gástricas, as estruturas responsáveis por produzir e liberar o suco gástrico, um líquido claro que ajuda a "decompor" o que comemos.
Essa substância é composta principalmente por água,enzimas, sais inorgânicos, uma pequena quantidade de ácido láctico - e uma bela dose de ácido clorídrico, que é uma solução altamente corrosiva que ajuda a transformar o bolo alimentar em uma massa pastosa chamada quimo. O estômago produz e libera um ácido capaz inclusive de dissolver alguns metais. Como é que o órgão não digere ele mesmo? Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- As paredes internas do estômago são revestidas por células epiteliais que secretam uma camada de substância viscosa e aderente que evita que o suco gástrico corroa o órgão.
                                                          
PORQUE
II- Além de funcionar como uma barreira física entre o suco gástrico e as paredes do estômago, ela ainda atua como um agente que neutraliza a ação do ácido clorídrico.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: https://www.megacurioso.com.br/ciencia/104106-como-e-que-o-nosso-estomago-nao-digere-ele-mesmo.htm. Acesso em: 4 out. 2019.
	
	a) As asserções I e II estão proposições verdadeiras, mas II não é uma justificativa correta de I.
	
	b) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	
	c) As asserções I e II estão proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta de I.
	
	d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	10.
	Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a bile. Com relação à bile, analise as sentenças a seguir:
I- A bile é produzida pelo fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar.
II- A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de lipídeos.
III- A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile.
IV- A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado gerando ácidos graxos e monoglicerídeos.
FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca-adentro/. Acesso em: 6 maio 2020.
	
	a) As sentenças II e IV estão corretas.
	
	b) As sentenças I e II estão corretas.
	
	c) As sentenças I e III estão corretas.
	
	d) As sentenças III e IV estão corretas.
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