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ENSAIO DE SOLUBILIDADE Pré-Teste 1. Complete as lacunas com a alternativa correta: “A principal regra da solubilidade é semelhante dissolve________________, por conta disso, solvente polar dissolve substâncias_______________, enquanto solventes_______________ dissolvem substâncias apolares.” Você acertou! A) Semelhante; polares; apolares; Explicação: A regra da solubilidade diz que semelhantes se dissolvem entre si. B) Semelhante; apolares; polares; Explicação: Polar dissolve-se em substâncias polares e substâncias apolares dissolvem-se em apolares. C) Semelhante; polares; polares. Explicação: Solventes apolares não se dissolvem em substâncias polares. 2. Em qual das seguintes substâncias, o benzeno (apolar) é menos solúvel? A) Água (polar); Explicação: Pela diferença de polaridade, os compostos são pouco solúveis entre si, e na água não existem ligações apolares. B) Metanol (polar); Explicação: Apesar do metanol ser um composto polar, ele possui ligações apolares, facilitando a solubilidade entre os compostos. C) Hexano (apolar). Explicação: Pela semelhança na polaridade, os compostos são solúveis entre si. 3. O entendimento do processo de solubilidade se faz necessário para qual processo abaixo? A) Processo da reação química; Explicação: O processo da reação não está diretamente ligado ao fato de que as substâncias são solúveis entre si. B) Processo de separação; Explicação: A compreensão acerca do conceito de solubilidade dos compostos auxilia na escolha do melhor método de separação, conforme as características dos compostos. C) Processo de combustão. Explicação: O processo de combustão normalmente é utilizado para obter energia do combustível. 4. Com relação à solubilidade do etanol, substância orgânica, é uma substância com característica: A) Somente Polar; Explicação: Devido a cadeia carbônica, essa substância também tem característica apolar. B) Somente Apolar; Explicação: Devido a presença do grupo OH, essa substância também tem característica polar. C) Anfipática (polar e apolar). Explicação: Devido a cadeia carbônica (apolar) e a presença do Oxigênio (mais eletronegativo, polar), essa substância tem as duas características, apolar e polar. 5. Identifique abaixo os equipamentos de proteção individual necessários neste experimento: A) Jaleco, luvas e máscara; Explicação: O jaleco é um equipamento de proteção individual essencial para o ambiente do laboratório de química. As luvas irão proteger a mão de possíveis contaminações com substâncias presentes no laboratório e a máscara servirá para proteger de possíveis inalações com substâncias que possuem alta volatilização. B) Jaleco e protetor auricular; Explicação: O protetor auricular, apesar de ser um equipamento de proteção individual, não é necessário neste experimento. C) Jaleco, luvas e capacete. Explicação: Capacete é um equipamento de proteção individual, porém seu uso não é necessário no ambiente de laboratório químico. Pós-Teste 1. No tubo onde foram adicionados o hexano e a água, ocorreu uma solubilidade entre eles? A) O hexano, por ser apolar, e a água, por ser polar, não possuem miscibilidade; Explicação: Este tubo seguiu a regra da semelhança e por apresentarem polaridades distintas elas não se misturam. B) O hexano, por ser polar, e a água, por ser apolar, não possuem miscibilidade; Explicação: O hexano é apolar e a água é polar. C) O hexano, por ser apolar, e a água, por ser apolar, possuem miscibilidade. Explicação: O hexano é apolar, mas a água é polar. Nesse caso, não ocorre a miscibilidade. 2. A água e o cloreto de sódio são solúveis entre si, porém, em certo momento, ocorre a formação de precipitados. Justifique a afirmação com uma das alternativas abaixo: A) porque a mistura fica saturada, apresentando precipitado de cloreto de sódio; Explicação: Soluções saturadas, a quantidade de solvente e soluto são suficientes para criar uma miscibilidade sem o aparecimento de precipitado. B) porque a mistura ultrapassa o coeficiente de solubilidade, ficando saturada com corpo de fundo, e, por conta disso, apresenta o precipitado de cloreto de sódio; Explicação: Soluções que excedem o limite de solubilidade, ficam saturadas e o excesso precipita, por conta disso ocorre um precipitado de cloreto de sódio. C) porque a mistura fica insaturada, e, por conta disso, apresenta o precipitado de cloreto de sódio. Explicação: Soluções insaturadas contém uma quantidade inferior de soluto comparado ao solvente, sendo assim não ocorre o aparecimento de precipitado. 3. Adicionando-se um certo soluto a um solvente, chega-se a um ponto em que o solvente não consegue mais dissolver o soluto. Neste ponto a solução torna-se? A) Insaturada; Explicação: Na solução insaturada, o soluto possui uma quantidade inferior de solvente. B) Saturada; Explicação: Na solução saturada, o soluto já está no limite do solvente presente, por isso não se dissolve por completo no solvente. C) Supersaturada. Explicação: Solução supersaturada ocorre a formação de precipitado e necessita aumentar a temperatura para dissolver esse precipitado. E na questão não aponta a presença de precipitados e nem alteração na temperatura. 4. Adicionando-se excesso de água à mistura composta por cloreto de sódio, areia e açúcar, obtém-se um sistema: A) heterogêneo e bifásico; Explicação: Como a água está sendo adicionada e na mistura existe uma substância que não possui miscibilidade (areia), é formada uma mistura heterogênea e bifásica. B) homogêneo e bifásico; Explicação: Esses compostos formam um sistema heterogêneo. C) heterogêneo e monofásico. Explicação: O sistema forma duas fases, devido à presença da areia. Classificado como bifásico. 5. Com relação ao número de fases, os sistemas podem ser classificados como homogêneos ou heterogêneos. Marque a alternativa que possui a classificação correta do sistema. A) Água e óleo, homogêneo; Explicação: O sistema água e óleo não se trata de uma mistura homogênea, pois a água é uma substância polar e o óleo é apolar, sendo assim imiscíveis. B) Etanol e água, homogêneo; Explicação: O sistema etanol e água se trata de uma mistura homogênea, pois a água é uma substância polar e o etanol tem as duas características, polar e apolar, sendo muito mais polar pelo pequeno tamanho da cadeia carbônica e, consequentemente, miscíveis. C) Hexano e água, homogêneo. Explicação: O sistema hexano e água não compõe um sistema homogêneo, pois o hexano é uma substância apolar e a água uma substância polar, sendo assim não miscíveis.
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