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Propriedades e benefícios da mandarina para a saúde
Frutas de tangerina com fatias, casca e folhas. ting. foco seletivo
O mandarim é o fruto da árvore mandarina, que pertence à família dos Rutaceas e ao gênero botânico Citrus. Seu
tempo de maturidade e consumo é outono e inverno, de novembro a março. Devido ao seu pequeno tamanho,
doçura, suavidade e propriedades de saúde, é uma das frutas mais apreciadas e consumidas durante os meses
frios.
As propriedades da mandarina
A maioria do componente de mandarina é a água. Ela coloca esta fruta também contém:
Fibra (especialmente pectina): está presente principalmente na parte branca, entre a polpa e a casca, e
favorece o trânsito intestinal.
Vitamina C: a tangerina não é tão rica em vitamina C como laranja, mas contém em grande número. Esta
vitamina está envolvida na formação de colágeno, ossos e dentes e glóbulos vermelhos. Também favorece a
absorção de ferro e a resistência às infecções.
Betacaroteno ou provitamina A.: mais abundante em mandarina do que no resto dos citrinos. É essencial
para a visão, boa pele, cabelo, membranas mucosas, ossos e sistema imunológico. Tanto a vitamina A quanto
a C desempenham funções antioxidantes.
Ácido fólico: 100 gramas de mandarina fornecem aproximadamente 40% do ácido fólico necessário em um
dia. Esta fruta também contém pequenas doses de vitamina B1, B2 e B6.
Potássio: é o mineral que mais abunda nesta fruta. É necessário para a transmissão e geração de impulsos
nervosos e para a atividade muscular. A mandarina também fornece outros minerais, como cálcio e magnésio
e, em menor grau, ferro, zinco e fósforo.
Ácido cítrico, responsável pela sua acidez. Esta substância tem um efeito desinfetante e melhora a vitamina
C.
Substâncias antioxidantes como flavonóides.
Menos quantidades de açúcares e calorias que outras frutas do mesmo sexo.
Benefícios da mandarina para a saúde
Devido ao seu conteúdo em vitaminas, fibras e antioxidantes, a tangerina tem muitos benefícios para a saúde.
Algumas delas são:
Hidrate o corpo e melhora o sistema renal: a mandarina é uma fruta diurética devido ao seu alto teor de
água, potássio e ácido cítrico, que favorecem a eliminação do ácido úrico e seus sais.
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Ele tensiona o sistema cardiovascular: os flavonóides que contém protegem as paredes dos vasos
sanguíneos e a pectina ajuda a reduzir o colesterol prejudicial (LDL). Isso reduz o risco de doença
cardiovascular. Além disso, seu potássio ajuda a normalizar a pressão arterial elevada.
Previne alguns tipos de câncer da ação antioxidante articular da vitamina C, carotenóides e flavonóides.
Constipação de combate: a fibra que contém esta fruta ajuda a evitar a constipação. Também reduz a
absorção de gorduras e substâncias tóxicas.
Reforça o sistema imunológico: A vitamina C mantém o sistema imunológico forte, o que ajuda a combater
doenças como a gripe.
Combater o diabetes: De acordo com a pesquisa da Universidade de Western Ontario, a nobiletina contendo
tangerina ajuda a combater o diabetes tipo 2, regulando os níveis de insulina no sangue.
Anemia de combate: A vitamina C aumenta a absorção de ferro de outros alimentos vegetais e favorece a
produção de glóbulos vermelhos. É por isso que as mandarinas são adequadas para pessoas que têm
anemia.
Ajudar a visão: as vitaminas A e C da mandarina podem ajudar a prevenir a degeneração macular
relacionada à idade, uma das causas da perda de visão.
Previne o surgimento de doenças degenerativas.
Além de todos esses benefícios, ajuda de forma especial:
EmbarazadasGrávida: a tangerina contém uma grande quantidade de ácido fólico, uma vitamina essencial
para os processos de divisão e multiplicação celular que ocorrem nos primeiros meses de gestação.
DeportistasAtletas: a tangerina contém uma grande quantidade de potássio, um mineral necessário para o
funcionamento dos músculos. Além disso, a vitamina C que contém é essencial para sintetizar o colágeno,
uma proteína que ajuda a manter os tendões, ossos, ligamentos e músculos juntos.
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