Peixe os melhores alimentos para dormir bem

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Peixe, os melhores alimentos para dormir bem
Bem conhecido é que existem vários alimentos que ajudam a melhorar a qualidade do sono, incluindo
peixes que parecem ser bons para dormir. Várias linhas de pesquisa realizadas em animais apontaram
como o sono é melhorado após o consumo de ácidos graxos ômega-3 através de vários mecanismos.
Especificamente, parece haver um envolvimento na produção de melatonina (fundamental para a
regulação dos ciclos circadianos e na melhoria da organização do sono). Além disso, os ácidos graxos
essenciais também têm sido associados à produção de prostaglandinas, uma substância típica do
organismo conhecida por mediar a regulação dos ciclos sono-vigília e em mecanismos de privação de
sono.
Um estudo recente publicado na revista científica “Nature” mostrou que o consumo frequente de peixes
ricos em ômega 3 pode ajudar a reduzir os problemas de sono e melhorar a qualidade do sono, o que,
por sua vez, pode beneficiar o funcionamento cognitivo a longo prazo em crianças.
Omega 3 ácidos e sono
Um grupo de pesquisadores, liderado por Jianghong Liu, da Escola de Enfermagem e Medicina da
Universidade da Pensilvânia, publicou os resultados de um estudo realizado entre 541 crianças em
idade escolar, cuja principal conclusão foi que o consumo de peixe entre crianças em idade escolar está
associado a uma melhor capacidade cognitiva e de sono.
Especificamente, aqueles que comiam peixe regularmente também dormiam melhor, de acordo com
pesquisas de seus pais.
Que jantar dormir bem? Peixe, um alimento ideal
O estudo sugere que o consumo frequente de peixe pode melhorar a qualidade do sono. Os ácidos
graxos ômega-3 (especificamente o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA)
são nutrientes essenciais encontrados principalmente nos peixes e ganharam maior atenção para
possíveis benefícios para a saúde cardiovascular que variam de saúde cardiovascular à saúde mental.
A ingestão de peixe ômega-3 e ácidos graxos na dieta também está associada a um melhor
desempenho cognitivo e acadêmico em adolescentes e a uma redução na deterioração cognitiva e
demência na velhice.
Receitas de peixe para o jantar
Café da manhã e almoço são as refeições mais importantes, e eles devem contribuir entre dois 60% das
calorias do dia inteiro. Jantar, sempre inescapável, deve ser leve e feito duas horas antes de ir para a
cama. Idealmente, não torna difícil digerir, sem temperos fortes e picantes, então um peixe grelhado leve
acompanhado por um guarnição discreto pode ser um jantar perfeito.
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17520-w/email/correspondent/c1/new
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Esses achados têm implicações importantes para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em
crianças e adolescentes. No entanto, de acordo com a equipe que realizou a pesquisa, mais estudos são
necessários para explorar completamente os mecanismos através dos quais a ingestão de ácidos
graxos ômega-3 pode contribuir para melhorar o desenvolvimento neurológico e a função cognitiva.
 
Fonte: Jianghong Liu; Ying Cui, Linda Li, Lezhou Wu, Alexandra Hanlon, Jennifer Pinto-Martin, Adrian
Raine & Joseph R. - O Hibbeln. (em inglês) (2017). O papel mediador do sono no consumo de peixes.
relação de funcionamento cognitivo: um estudo de coorte. Natureza, https://doi.org/10.1038/s41598-017-
17520-w