20182 2nd sem Unid III Salts

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Química 
Sais 
 Sal é todo composto que em água dissocia 
liberando um cátion  de H+ e um ânion de OH-. 
 A reação de um ácido com uma base recebe o 
nome de neutralização ou salificação. 
Ácido + Base  Sal + Água 
HCl + NaOH  NaCl + H2O HCl + NaOH  NaCl + H2O 
Neutralização 
Salificação 
Química 
Obedece à expressão: 
 (nome do ânion) de (nome do cátion) 
Nomenclatura 
 Sufixo do ácido Sufixo do ânion 
 ídrico eto 
 ico ato 
 oso ito 
H2SO4 + Ca(OH)2  + 2 H2O H2SO4 + Ca(OH)2  CaSO4 H2SO4 + Ca(OH)2  
Sulfato de cálcio (gesso) 
Química 
 Sais neutros ou normais 
São obtidos por neutralização total (H+ioniz = OH-): 
H2CO3 + Ca(OH)2  + 2 H2O H2CO3 + Ca(OH)2  CaCO3 H2CO3 + Ca(OH)2  
2 NaOH + H2SO4  NaSO4 + 2 H2O 
Química 
 Sais Ácidos e Sais Básicos 
São obtidos por neutralização parcial 
(H+ioniz ≠ OH-): 
H2CO3 + NaOH  + H2O H2CO3 + NaOH  NaHCO3 H2CO3 + NaOH  
HCl + Mg(OH)2  + H2O HCl + Mg(OH)2  Mg(OH)Cl HCl + Mg(OH)2  
Sal ácido ou 
hidrogenossal 
Sal básico ou 
hidróxissal 
Química 
Classificação 
Quanto à Presença de Oxigênio 
 
- Oxissais : CaSO4 , CaCO3 , KNO3 
- Halóides: NaCl , CaCl2 , KCl 
Quanto ao Número de Elementos 
 
- Binários: NaCl , KBr , CaCl2 
- Ternários: CaSO4 , Al2(SO4)3 
- Quaternários: NaCNO , Na4Fe(CN)6 
Química 
Classificação 
Quanto à Presença de Água 
 
- Hidratados: CuSO4.5 H2O; CaSO4.2 H2O 
- Anidro: KCl; NaCl; CaSO4 
 
Quanto à Natureza 
 
- Neutros ou normais: NaBr; CaCO3 
- Ácidos ou Hidrogenossais: NaHCO3; CaHPO4 
- Básicos ou Hidroxissais: Ca(OH)Br 
- Duplos ou mistos: NaKSO4; CaClBr 
Química 
1) NaHCO3 – Bicarbonato de sódio (ENO,Sonrisal) 
 É um pó branco que perde CO2 com facilidade 
(efervescência). 
 É usado como antiácido estomacal , fermento 
químico e nos extintores de incêndio. 
*Pode ser usado para neutralizar os ácidos graxos na manteiga 
rançosa. 
Sais importantes: 
NaHCO3 + H2O  NaOH + H2O+ CO2
 
H2CO3 
Química 
2) CaCO3 – Carbonato de cálcio (mármore,calcáreo) 
 É um sólido branco que por aquecimento perde 
CO2 e produz CaO (calcinação). 
 É usado na fabricação de cimentos(Portland), 
como corretivo do solo e como fundente em 
metalurgia. 
*Na Espanha é encontrado na região de Aragón, daí seu nome mineral 
(aragonita). Na forma de estalagmites pode ser chamado de calcita (mármore 
Carrara). 
Sais importantes: 
CaCO3  CaO + CO2
 
Química 
3) NaNO3 – Nitrato de sódio (Salitre do Chile) 
 É um sólido cristalizado no sistema cúbico, além 
de ser um ótimo oxidante para reações químicas. 
 É usado na fabricação de fertilizantes e 
explosivos. 
*Nos Andes era utilizado na conservação da carne por ser 
higroscópico. 
Sais importantes: 
Química 
4) NH4Cl – Cloreto de amônio (Sal amoníaco) 
 É um sólido granulado obtido do líquido 
amoniacal das fábricas de gás. 
 É usado na fabricação de fabricação de pilhas 
secas, na soldagem , na galvanização do ferro e na 
fabricação de tecidos. 
*Por ser higroscópico é utilizado na fabricação de bolachas. 
Sais importantes: